Rynek rolno-spożywczy w Irlandii

Rynek rolno-spożywczy w Irlandii
2016-07-18 17:00:44
2
Irlandzki sektor rolno-spożywczy zatrudnia bezpośrednio około 160 tys. osób i przyczynia się do wytworzenia 8%
PKB kraju
Podstawowe informacje
Irlandzki sektor rolno-spożywczy zatrudnia bezpośrednio około 160 tys. osób, co stanowi 8% wszystkich
pracowników w tym kraju, a licząc miejsca pracy pośrednio z nim związane - 230 tys. osób. Sektor ten przyczynia
się do wytworzenia 8% całkowitego Produktu Krajowego Brutto Irlandii. Obroty handlowe w Irlandii związane z
sektorem rolno-spożywczym osiągają rocznie poziom 24 mld EUR.
W 2014 r. produkcja rolna brutto w Irlandii została oszacowana na wartość 7,1 mld EUR, z czego największy
udział ma produkcja wołowiny (39,3%), mleczarska (29,4%), a wśród pozostałych grup towarowych duży udział
odnotowuje się w hodowli trzody chlewnej (7,6%), uprawie zbóż (4,4%) i hodowli owiec (4%).
W 2015 r. irlandzki eksport produktów spożywczych wyniósł 10,8 mld EUR i w porównaniu z 2014 r. wzrósł o 3%.
Odbiorcami towarów irlandzkich jest aż 120 krajów. Na podkreślenie zasługuje to, że dwie trzecie całkowitego
eksportu realizowana jest przez rodzimych, irlandzkich przedsiębiorców (a nie przez koncerny międzynarodowe).
Przemysł rolno-spożywczy wyróżnia się tu na tle innych sektorów zdominowanych przez inwestorów
zagranicznych.
W ubiegłym roku głównymi zagranicznymi odbiorcami irlandzkich towarów spożywczych były: Zjednoczone
Królestwo (41%) i inne kraje europejskie (31%). Dużą dynamikę eksportu odnotowano do takich krajów jak: USA
(+19%), Chin (+16%) i do krajów Bliskiego Wschodu (+12%). Najbardziej widoczny spadek miał miejsce w
eksporcie do Rosji (-70%). Obniżenie relacji handlowych w sektorze spożywczym odnotowano także z krajami
Afryki.
W 2015 roku w strukturze eksportu w grupie produktów rolno-spożywczych dominującą pozycję zajmowały:
produkty mleczarskie (29,6%), wołowina (22,2%), żywność przetworzona (16,7%), napoje (12%), wieprzowina
(5,5%), ryby i owoce morza (5,5%), drób (2,8%), warzywa, owoce, zboża (1,8%), żywe zwierzęta (1,8%), owce i
mięso z owiec (1,8%).
W zakresie produkcji i eksportu poszczególnych towarów rolno-spożywczych Irlandia w porównaniu z innymi
krajami zajmuje wysokie pozycje. Dla przykładu:
■
■
■
■
■
■
Irlandia jest jednym z największych w Europie eksporterów produktów mleczarskich, wołowiny i mięsa
owczego.
Zielona Wyspa jest największym w Europie eksporterem mleka w proszku dla niemowląt (zaspokaja 15%
światowego zapotrzebowania w tym segmencie).
Irlandia eksportuje około 90% rodzimej produkcji mięsa wołowego i produktów mleczarskich.
Irlandia jest największym dostawcą produktów spożywczych do Zjednoczonego Królestwa.
Irlandzka wołowina dostarczana jest do ponad 70 sieci handlowych w całej Europie.
Irlandia eksportuje ponad połowę krajowej produkcji mięsa wieprzowego do ponad 60 krajów na całym świecie.
Hodowla bydła i produkcja wołowiny:
■
■
■
■
■
W 2015 r. pogłowie bydła w Irlandii wyniosło 7 mln sztuk, co oznaczało wzrost o 0,5% w stosunku do roku
poprzedniego.
Główną paszę dla bydła w Irlandii stanowi trawa.
Produkcja mięsa wołowego w 2015 r. wyniosła 564 tys. ton.
W 2015 r. producenci irlandzcy eksportowali około 500 tys. ton mięsa wołowego wartego około 2,4 mld EUR.
W 2015 r. wyeksportowano z Irlandii 178 tys. sztuk bydła żywego wartego około 135 mln EUR.
3
Pogłowie owiec i mięso z owiec:
■
■
■
Według danych z 2015 r. pogłowie owiec w Irlandii wzrosło o 1,3% do 5,2 mln sztuk.
W 2015 r. irlandzki eksport mięsa owczego wyniósł 47 tys. ton o wartości około 230 mln EUR.
W 2015 r. głównymi odbiorcami irlandzkiego mięsa owczego były: Francja i Zjednoczone Królestwo.
Trzoda chlewna i produkcja wieprzowiny
■
■
■
Według danych z 2015 r. pogłowie trzody chlewnej w Irlandii wyniosło 1,5 mln sztuk.
W 2015 r. irlandzki eksport wieprzowiny wyniósł 230 tys. ton o wartości około 570 mln EUR.
W 2015 r. głównymi odbiorcami irlandzkiego mięsa wieprzowego były: Zjednoczone Królestwo (40%) i inne
kraje europejskie (25%).
Produkty mleczarskie
■
■
■
W 2015 r. produkcja mleka w Irlandii osiągnęła poziom prawie 7 mld litrów.
Z całości produkcji: 507 mln litrów zostało skonsumowane w postaci płynnego mleka, wyprodukowano 215 tys.
ton sera żółtego, 200 tys. ton masła i 122 tys. ton mleka w proszku.
W 2015 r. irlandzki eksport produktów mleczarskich wzrósł o około 4% do poziomu 3,2 mld EUR.
Gospodarstwa rolne w Irlandii
■
■
■
W Irlandii istnieje około 139,9 tys. rodzinnych gospodarstw rolnych o średniej wielkości 32,7 hektara.
Całkowity obszar Irlandii wynosi 6,9 mln hektarów z czego 4,5 mln ha jest użytkowanych w rolnictwie.
Prawie 81% obszarów rolnych w Irlandii (3,67 mln ha) stanowią pastwiska i łąki, 11% stanowią nieużytki rolne
(0,48 mln ha), a 8% to pola uprawne (0,37 mln ha).
Ważne instytucje i organizacje sektora rolno-spożywczego w Irlandii:
■
■
■
■
Department of Agriculture, Food and the Marine – Ministerstwo Rolnictwa, Żywności i Gospodarki Morskiej
Bord Bia – agencja rządowa odpowiedzialna za promocję irlandzkiej żywności i wsparcie dla producentów rolnospożywczych
Food Safety Authority of Ireland – instytucja odpowiedzialna za kontrolę jakości żywności produkowanej i
dostępnej w sprzedaży w Irlandii
Food and Drink Industry Ireland – stowarzyszenie branżowe
Ważne imprezy targowe, festyny sektora rolno-spożywczego w Irlandii:
■
All-Ireland Craft Beerfest – targi małych browarów
Data: 7-9 września 2016 r.
Miejsce: RDS, Dublin
http://www.irishcraftbeerfestival.ie/
4
■
Food & Drink Business Europe – konferencja i wystawa dla producentów sektora spożywczego
Data: 14 września 2016 r.
Miejsce: CityWest Hotel
Organizator: Fresh Montgomery Ltd
http://www.fooddrinkevent.com/
■
National Ploughing Championships – festyn wyrobów i maszyn sektora rolno-spożywczego
Data: 20-22 września 2016 r.
Miejsce: Screggan, Tullamore, Co. Offaly
Organizator: National Ploughing Association
www.npa.ie
■
The Natural Health Expo – wystawa zdrowego żywienia i zdrowego stylu życia
Data: 2-3 października 2016 r.
Miejsce: RDS, Dublin
Organizator: EventHaus Ltd
http://www.naturalhealthexpo.ie/
■
Free From Ireland – targi zdrowej żywności i wyrobów spożywczych dla alergików
Data: 15-16 października 2016 r.
Miejsce: Croke Park, Dublin
Organizator: Media Box
http://freefromireland.com/
■
Bite food festival – targi przekąsek
Data: 18-20 listopada 2016 r.
Miejsce: RDS Dublin
5
http://bitefoodfestival.ie/
■
Future in Food Ireland – konferencja i wystawa spożywcza
Data: 23 listopada 2016 r.
Miejsce: Croke Park, Dublin
Organizator: PB Media
http://futureinfood.ie/
■
Catex – wystawa sektora gastronomicznego
Data: 21-23 lutego 2017 r.
Miejsce: RDS Dublin
Organizator: Event Haus
www.catexexhibition.com
■
Taste of Dublin - festyn kulinarny
Data: czerwiec 2017 r.
Miejsce: Dublin, Iveagh Gardens
Organizator: Taste of Dublin Ltd
www.tasteofdublin.ie
Irlandzki import produktów rolno-spożywczych
Irlandia jest znaczącym producentem i eksporterem towarów rolno-spożywczych, ale mimo to każdego roku
odnotowywany jest również import tego asortymentu. W ubiegłym roku do Irlandii sprowadzono żywność i
napoje na wartość 7,6 mld EUR. Najważniejsze pozycje w irlandzkim imporcie spożywczym:
■
■
■
■
■
■
owoce i warzywa – 1.157 mln EUR
zboża i preparaty zbożowe – 1.021 mln EUR
mięso i wyroby mięsne - 965 mln EUR
produkty mleczarskie i jaja - 699 mln EUR
pasze dla zwierząt - 776 mln EUR
napoje - 784 mln EUR
6