Zrównowazone rolnictwo

ZRÓWNOWAŻONE ROLNICTWO DANONE
to kompleksowy program dla producentów mleka Danone, który ma na celu:
• rozwój i stabilizację gospodarstw produkujących mleko przez podnoszenie
ich efektywności ekonomicznej
• produkcję najlepszej jakości mleka od krów utrzymanych w dobrostanie
• podniesienie jakości życia rolnika i jego rodziny
• ograniczenie negatywnego wpływu produkcji rolniczej na środowisko naturalne
ZRÓWNOWAŻONE ROLNICTWO DANONE
to zbiór praktyk i standardów, których wprowadzenie w gospodarstwie umożliwi
osiągnięcie zrównoważonej produkcji mleka zgodnej z przepisami prawnymi
i odpowiadającej wyzwaniom przyszłości.
ŚRODOWISKO
Woda
Bioróżnorodność
Emisja CO2
Efektywność ekonomiczna
Danone
Gleba
Rozwój i przyszłość
gospodarstwa
Dobrostan zwierząt
DOBROSTAN
I JAKOŚĆ
EKONOMIA
Efektywność
ekonomiczna gospodarstwa
Wartość odżywcza
Jakość i bezpieczeństwo
mleka
Efektywność techniczna
Równowaga praca – dom
Rozwój społeczny
Bezpieczeństwo pracy
SPOŁECZNOŚĆ
JUTRO JEST DZISIAJ
Program zakłada działanie oraz wsparcie producentów Danone w obrębie 4 filarów (KOMPAS).
Każdy filar zbudowany jest z obszarów:
Filar: Dobrostan i jakość
(obszary: jakość i bezpieczeństwo mleka, wartość odżywcza, dobrostan zwierząt).
Dobrostan i jakość – w tym filarze skupimy się na:
• rejestracji, znakowaniu i przemieszczaniu bydła
mlecznego
• dokumentach zakupu pasz
• systemie dystrybucji paszy w gospodarstwie
• warunkach do produkcji paszy i jej przechowywania,
• higienie udoju
• przechowywaniu mleka
• jakości mleka
• dostępie do alternatywnego źródła zasilania
elektrycznego na wypadek awarii sieci
ogólnodostępnej
• zagospodarowaniu ubocznych produktów
pochodzenia zwierzęcego
• chowie bydła i cieląt w ramach:
- wolności od głodu i pragnienia - poprzez dobre warunki
żywieniowe zwierząt w tym dostęp do świeżej wody,
odpowiednie żywienie
- wolności od dyskomfortu - poprzez zapewnienie
odpowiedniego środowiska, w tym schronienia
i wygodnej strefy odpoczynku
- wolności od bólu, urazów i chorób - przez zapobieganie
lub szybką diagnostykę i właściwe leczenie
- wolności od strachu i stresu - poprzez zapewnienie
warunków i traktowanie zwierząt w sposób wolny
od cierpień
- wolności wyrażania normalnego zachowania – poprzez
zapewnienie im odpowiedniej przestrzeni,odpowiedniego
wyposażenia oraz towarzystwa innych osobników tego
samego gatunku
Filar: Środowisko
(obszary: gleba, woda, bioróżnorodność, emisja CO2).
Środowisko – w tym filarze skupimy się na:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
bioróżnorodności – ochronie gatunków zagrożonych oraz środowiska naturalnego
ochronie gruntów ornych przed erozją
płodozmianie
analizach gleby
monitoringu zużycia energii, paliw i wody
ograniczenie emisji co2
stosowaniu i przechowywaniu nawozów mineralnych i naturalnych
stosowaniu środków ochrony roślin
segregacji i ewidencji gospodarowania odpadami
uczestnictwie w programach rolno-środowiskowych
Filar: Ekonomia
(obszary: efektywność ekonomiczna gospodarstwa, efektywność ekonomiczna Danone, efektywność techniczna, rozwój i przyszłość gospodarstwa).
Ekonomia – w tym filarze skupimy się na:
•
•
•
•
•
wskaźnikach efektywności technicznej gospodarstwa
poziomie rozwoju gospodarstwa
planowaniu i realizacji inwestycji
rozwoju wiedzy na temat opłacalności produkcji mleka
celach rozwojowych gospodarstwa i ich realizacji
Filar: Społeczność
(obszary: równowaga praca – dom, rozwój społeczny, bezpieczeństwo pracy).
Społeczność – dom - w tym filarze zwrócimy uwagę na:
• zasady bhp
• zaangażowanie rolnika w inicjatywy społeczne, edukację dzieci i młodzieży na temat produkcji mlecznej, wymianę
doświadczeń z innymi producentami
• satysfakcję rolnika i jego rodziny z prowadzenia produkcji mlecznej
• zainteresowania, organizacja czasu wolnego