marzec 2012 r. - RPO WP 2007-2013

Nr X(16XX)
13
XX xxxxxxx 2012 r.
Nowa linia technologiczna do produkcji lodów, podobnie jak większość wyposażenia, również składa się
z najlepszych na rynku urządzeń, np. pasteryzatorów
służących do przygotowania mieszanki, z której powstaną lody. Składa się na nią m.in. mleko, śmietana i owoce. W produkcji nie stosuje się sztucznych barwników,
ponieważ dewiza firmy brzmi: „Serwuję to, co dałbym
własnym dzieciom”.
W ramach projektu usprawniono także system sprzedaży. Kelnerka przyjmując zamówienie, zapisuje je na
elektronicznym palmtopie, skąd przekazywane jest do
drukarki znajdującej się w barze, gdzie przygotowywane
są zamówione specjały. W tym samym czasie możliwe
jest więc przyjęcie kolejnych zamówień. Wszystko działa
sprawniej i mniej jest pomyłek. Zamontowano też system
Kobieta biznesu na stałe już wpisała
się w naszą rzeczywistość. W Polsce
36% przedsiębiorców to panie (Niemcy – 28%, Szwecja – 26%). Możliwość
realizacji swoich pomysłów i zastosowania nowych rozwiązań w firmach,
również zarządzanych przez kobiety,
stwarzają Fundusze Europejskie.
Prezentujemy dwie, spośród wielu firm prowadzonych
w naszym województwie przez przedsiębiorcze kobiety,
którym udało się uzyskać dofinansowanie w ramach
działania 1.1 „Wsparcie kapitałowe przedsiębiorstw”,
schemat B – „Bezpośrednie dotacje inwestycyjne” Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego.
Moja kopalnia
Magdalena Gałas przez cztery lata pracowała z mężem w Irlandii, by w końcu stwierdzić, że ma do czego
wracać. Tym czymś była kopalnia piasku założona w
2004 r. przez jej ojca.
Przedsiębiorstwo Magdaleny Gałas w Nowej Grobli w
gminie Oleszyce posiada złoże piasku nazwane „Nowa
Grobla II”. Początkowo piasek wydobywały z ziemi dwie
koparki, które jednocześnie ładowały go na samochody
dostawcze. Potrzebny był jednak nowy sprzęt, ponieważ
zbyt często zdarzały się przestoje. – Młodej firmy nie
stać było na takie wydatki, a banki nie chciały udzielić
kredytu. Szczęśliwy traf sprawił, że ruszył nabór do
RPO WP. W dwa tygodnie w niesamowitym pośpiechu
przygotowaliśmy wniosek i udało się – mówi właścicielka. Dotacja umożliwiła zakup ładowarki i przesiewacza.
Dzięki temu powstała pełna linia produkcyjna realizująca
procesy wydobycia, sortowania i załadunku.
Wydobyty piasek trafia na pryzmy lub do sortownika,
który dzieli go na frakcje i oczyszcza, a potem przez
podajnik taśmowy ładowany jest na samochody. Przesiewacz wyposażony jest w dwa pokłady, a sita są naciągane bocznie, co powoduje lepsze rozłożenie przesiewanego materiału. Jego wydajność to maksymalnie
400 ton na godzinę. W ramach projektu zakupiono też
samojezdną ładowarkę kołową o wydajności 100 ton
na godzinę. – Jej głównym atutem jest to, że piasek
jest automatycznie ważony podczas załadunku, dzięki
czemu auta nie muszą już jeździć na wagę najazdową.
Oszczędza to czas i paliwo – podkreśla właścicielka
firmy. Maszyna posiada monitoring cofania, a wydajność
obu urządzeń pozwala na sprawne działanie linii produkcyjnej. Niskie zużycie paliwa sprawia, że są one przyjazne dla środowiska i ekonomiczne. W ramach projektu
kupiono także sprzęt biurowy: komputer wykorzystywany
m.in. do ewidencji kopaliny i sprzedanego piasku oraz
urządzenie wielofunkcyjne.
Magdalena Gałas przyznaje, że kobiecie trudniej prowadzić taki biznes niż mężczyźnie, dlatego robi to wspólnie z mężem. Chciałaby, aby po zakończeniu wydobycia
piasku i zrekultywowaniu terenu powstał w tym miejscu
zalew. – Marzy mi się agroturystyka. W Irlandii pracowałam w hotelu, dobrze znam tę branżę, więc myślę, że
poradziłabym sobie – dodaje z uśmiechem.
Fundusze Europejskie
i...
kobiety
cji. Zdecydowaliśmy więc o rozszerzeniu asortymentu
– wspomina Elżbieta Teuchman. Firma zakupiła działkę
w centrum miasta, na której w ciągu dwóch lat wybudowała kawiarnię z pełnym zapleczem. W 2003 r. weszła
na rynek z całym asortymentem ciast i lodów, ale już pod
nową nazwą „Fiore”.
Właściciele wciąż inwestują w sprzęt, załogę i nowe
produkty. Dotacja z RPO WP stała się szansą na sięgnięcie po to, co najlepsze na rynku. Właściciele z dumą
prezentują piec firmy Winkler Wachter, jakich w Pol-
monitoringu złożony z 10 kamer, co znacznie podnosi
bezpieczeństwo pracowników i gości. Ułatwia też pracę, bo można łatwo komunikować się oraz kierować
personel w miejsce, gdzie jest najbardziej potrzebny.
Latem pracuje tu łącznie 30 osób, a dotacja umożliwiła
zatrudnienie 5 pracowników.
Firma teoretycznie należy do Elżbiety Teuchman, jednak ona sama podkreśla, że jest to wspólne dzieło, nie
tylko jej i męża, ale też trójki dzieci, które od początku
Kopalnia piasku w Nowej Grobli – „męski biznes” zarządzany przez kobietę.
sce jest zaledwie kilka. Wykorzystuje on podczerwień
w rewolucyjnym systemie skróconego czasu wypieku
przy zachowaniu odpowiedniej jakości ciasta. Dzięki
temu nawet trzykrotnie szybciej można coś upiec, np.
biszkopt w ok. 5 minut. Tego rodzaju piec był wykorzystywany m.in. do suszenia starodruków po powodzi w
pomagały w kawiarni. – Widzę dziś, że wspólna praca
skonsolidowała naszą rodzinę. Jednak dla kobiety prowadzenie biznesu to spore wyzwanie. Tych dwóch ról,
przedsiębiorcy i matki, nie da się perfekcyjnie zgrać
– przyznaje. Jak dodaje, wychowania dzieci nie można
zrzucić na cudze barki, a ilość czasu, jaki można po-
Fiore znaczy kwiat
Kiedy w 1986 r. Elżbieta Teuchman otworzyła lodziarnię w Przemyślu, sprzedawane tu „włoskie” szybko
zdobyły popularność. Jednak właścicielka uważa, że
kto się nie rozwija, ten się cofa, więc w poszukiwaniu
inspiracji wspólnie z mężem podróżowała do Włoch i
Niemiec. Dziś firma produkuje lody w 50 smakach, a
także ciasta, torty i desery.
– Lodziarnia Domino to był biznes sezonowy; ani my,
ani nasi pracownicy nie mieliśmy poczucia stabiliza-
Nowoczesna cukiernia Fiore w Przemyślu na brak klientów nie może narzekać.
Są nawet tacy, którzy na firmowe lody przyjeżdżają specjalnie z odległego Rzeszowa.
Lipsku. Podczerwień przenikała je bowiem na wskroś,
dosuszając całość. Urządzenie jest tak wydajne, że
firma może pracować tylko na jedną zmianę. Wcześniej
zdarzały się dwie, a przed świętami nawet trzy, gdy
pracowano nocą.
święcić rodzinie, prowadząc biznes, jest ograniczona. Z
drugiej jednak strony można stworzyć dzieciom większe
możliwości. – Dlatego własna firma to z pewnością najlepszy pomysł w moim życiu – podsumowuje.
www.rpo.podkarpackie.pl
Projekt finansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2007-2013
[email protected]