Propozycja menu na spotkanie wigilijne dla

Propozycja menu na spotkanie wigilijne dla

wyjątkowa kuchnia w wyjątkowym miejscu
bankiety, spotkania firmowe, wesela
Propozycja menu weselnego
dania do wyboru
Przystawki, przekąski:
1. Vol-au-venty z tatarem łososiowym
2. Vol–au–venty z pastą z suszonych pomidorów
3. Vol-au-venty z pastą z zielonego groszku i mięty
4. Koktajl krewetkowy
5. Pikantne paluszki krabowe
6. Krewetki na ostro
7. Krewetki w kokosie
8. Małże nowozelandzkie z czosnkiem i pietruszką
9. Pałki z kurczaka zawijane w boczku
10. Roladki z szynki, sera i oliwek
11. Śliwki zapiekane w boczku
12. Babeczki z pasztetem i żurawiną
13. Kolorowe szaszłyki serowe
14. Kulki mięsno – imbirowe
15. Łódeczki z ogórka z pastami
16. Deski serów
17. Szaszłyki owocowe
18. Nadziewane pomidory
19. Cebula faszerowana mięsem
20. Papryka faszerowana
21. Torcik warzywny
22. Kurczak w galarecie
23. Śledzie w różnych odsłonach
24. Ryba po grecku
25. Galantyna mięsna
26. Patery mięs pieczonych i wędlin
Zupy:
1. Rosół z makaronem
2. Krem brokułowy
3. Krem grzybowy
© Wszelkie prawa zastrzeżone. Treść niniejszej oferty stanowi tajemnicę handlową oferenta, zgodnie z art. 11, pkt. 4
ustawy z 16.04.1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz.U. z 1993 r. Nr 47, poz. 211, z póź. zm.)
Restauracja FortePiano
ul. Kazimierza Wielkiego 1, budynek Times – PATIO, 50-077 Wrocław
tel. 071 794 80 95, kom. 0 602 383 807
[email protected], www.fortepiano.pl
wyjątkowa kuchnia w wyjątkowym miejscu
bankiety, spotkania firmowe, wesela
4. Krem z cukinii
5. Krem jarzynowy
6. Zupa grzybowa z zacierką
7. Zupa pomidorowa z makaronem
8. Żurek staropolski
9. Francuska zupa cebulowa
10. Krem serowo – porowy
11. Zupa Tajska z krewetkami
12. Zupa gulaszowa
Dania główne:
1. Filet z kurczaka w płatkach migdałowych
2. Skrzydełka z kurczaka pieczone w przyprawach
3. Udka z kurczaka w marynacie miodowej
4. Roladki drobiowe z brokułami
5. Kotlet Devolay z masełkiem ziołowym
6. Filet z kurczaka z ananasem i żółtym serem
7. Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorami
8. Kotlet schabowy
9. Szwajcar
10. Rolada schabowa z pieczarkami
11. Schab soute na kapuście
12. Schab w cieście kokosowym
13. Zawijaniec zbójnicki
14. Kotlet mielony
15. Karczek pieczony w całości z sosem
16. Filet z kaczki w sosie śliwkowo – anyżowym
17. Łosoś na szpinaku
18. Polędwiczki wieprzowe w mleczku kokosowym i kolendrze
19. Sandacz panierowany z sosem z leśnych grzybów
20. Pstrąg nadziewany szpinakiem lub pieczarkami
21. Pstrąg pieczony na maśle z płatkami migdałów
22. Halibut w masełku łososiowym
© Wszelkie prawa zastrzeżone. Treść niniejszej oferty stanowi tajemnicę handlową oferenta, zgodnie z art. 11, pkt. 4
ustawy z 16.04.1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz.U. z 1993 r. Nr 47, poz. 211, z póź. zm.)
Restauracja FortePiano
ul. Kazimierza Wielkiego 1, budynek Times – PATIO, 50-077 Wrocław
tel. 071 794 80 95, kom. 0 602 383 807
[email protected], www.fortepiano.pl
wyjątkowa kuchnia w wyjątkowym miejscu
bankiety, spotkania firmowe, wesela
Dodatki do dań głównych:
1. Ziemniaki z wody z masełkiem i koperkiem
2. Kluski śląskie
3. Ziemniaczki pieczone
4. Talarki z ziemniaków z boczkiem i cebulą
5. Gnocchi, gnocchi szpinakowe
6. Ryż Basmatti
Surówki:
1. z białej kapusty
2. z kapusty czerwonej
3. z buraczków
4. marchew z chrzanem
5. z kapusty pekińskiej
6. mizeria
7. ćwikła z chrzanem
8. buraczki zasmażane na maśle
9. z kapusty kiszonej
10. selerowa z rodzynkami
11. porowa
12. bukiet warzyw blanszowanych – brokuł, kalafior, marchew
Dania dla smakoszy:
1. Stragan staropolski
2. Udziec na gorąco
3. Indyk pieczony
4. Kaczka nadziewana wątróbką i jabłkami
5. Przepiórki nadziewane
6. Królik duszony w czerwonym winie
Dania weselne w naszej restauracji mogą być serwowane:
–
w stoły na paterach
–
w formie bufetu szwedzkiego
–
w formie talerzowej – przy weselach do 40 osób
© Wszelkie prawa zastrzeżone. Treść niniejszej oferty stanowi tajemnicę handlową oferenta, zgodnie z art. 11, pkt. 4
ustawy z 16.04.1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz.U. z 1993 r. Nr 47, poz. 211, z póź. zm.)
Restauracja FortePiano
ul. Kazimierza Wielkiego 1, budynek Times – PATIO, 50-077 Wrocław
tel. 071 794 80 95, kom. 0 602 383 807
[email protected], www.fortepiano.pl
wyjątkowa kuchnia w wyjątkowym miejscu
bankiety, spotkania firmowe, wesela
W ramach organizacji wesela zapewniamy:
–
porcelanę, obsługę kelnerską,
–
10 miejsc parkingowych na parkingu podziemnym,
–
czekoladową fontannę,
–
możliwość organizacji Open Baru dla gości.
Nasza restauracja mieści się w centrum miasta, 200 metrów od rynku, w pobliżu hoteli,
hosteli i apartamentowców.
W ramach organizacji wesela możemy Państwu zaoferować:
–
przygotowanie wystroju sali (oprawa kwiatowa, dekoracje z balonów, girlandy),
–
wynajem samochodów,
–
zespoły artystyczne współpracujące z naszą restauracją,
–
nagłośnienie, 2 mikrofony bezprzwodowe.
Jeżeli mają Państwo sugestie dotyczące proponowanego menu lub przebiegu imprezy
prosimy o kontakt.
Serdecznie zapraszamy.
Maciej Trojan
Restauracja FortePiano, tel. 071 794 80 95, kom. 0 602 383 807
Rezerwacji należy dokonać minimum na dwa miesiące przed planowaną imprezą.
W ramach potwierdzenia rezerwacji należy wpłacić zaliczkę w wysokości 30% wartości
realizowanego zamówienia.
© Wszelkie prawa zastrzeżone. Treść niniejszej oferty stanowi tajemnicę handlową oferenta, zgodnie z art. 11, pkt. 4
ustawy z 16.04.1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz.U. z 1993 r. Nr 47, poz. 211, z póź. zm.)
Restauracja FortePiano
ul. Kazimierza Wielkiego 1, budynek Times – PATIO, 50-077 Wrocław
tel. 071 794 80 95, kom. 0 602 383 807
[email protected], www.fortepiano.pl