ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM

PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
ZAKRES AKREDYTACJI
LABORATORIUM BADAWCZEGO
Nr AB 548
wydany przez
POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI
01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42
Wydanie nr 15, Data wydania: 25 listopada 2013 r.
Nazwa i adres
WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W KATOWICACH
ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ
ul. Brynowska 25a
40-585 Katowice
AB 548
Kod identyfikacji
dziedzina/obiekt
(obiekty) badań
Dziedziny/obiekt (obiekty) badań:
B/1
Badania biologiczne pasz
B/3
Badania biologiczne materiałów biologicznych zwierzęcych
B/22
Badania biologiczne – badanie mięsa na obecność włośni
C/1
Badania chemiczne pasz
C/3
Badania chemiczne materiałów biologicznych zwierzęcych
C/9
Badania chemiczne wody
C/22
Badania chemiczne żywności
D/3
Badania kliniczne weterynaryjne materiałów biologicznych zwierzęcych
K/1
Badania mikrobiologiczne pasz
K/3
Badania mikrobiologiczne materiałów biologicznych zwierzęcych
K/9
Badania mikrobiologiczne próbek środowiskowych
K/22
Badania mikrobiologiczne żywności, mleka
N/1
Badania właściwości fizycznych pasz
N/22
Badania właściwości fizycznych żywności
O/1
Badania radiochemiczne i promieniowania pasz
O/22
Badania radiochemiczne i promieniowania żywności
Wersja strony: A
KIEROWNIK
DZIAŁU AKREDYTACJI
LABORATORIÓW BADAWCZYCH
TADEUSZ MATRAS
Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 548 z dnia 13.08.2012 r.
Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA www.pca.gov.pl
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 1/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Pracownia Mikrobiologii Spożywczej
ul. Brynowska 25a, 40-585 Katowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Żywność
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Liczba Listeria monocytogenes
Zakres:
od : 1 jtk/ml dla produktów płynnych
10 jtk/g dla produktów stałych
Metoda płytkowa
Liczba Enterobacteriaceae
Zakres:
od : 1 jtk/ml dla produktów płynnych
10 jtk/g dla produktów stałych
Metoda płytkowa
Liczba gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus
i innych gatunków)
Zakres:
od : 1 jtk/ml dla produktów płynnych
10 jtk/g dla produktów stałych
Metoda z zastosowaniem pożywki
agarowej Baird-Parkera
Obecność gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus
i innych gatunków)
Metoda jakościowa
Obecność Listeria monocytogenes
Metoda jakościowa
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PN-EN ISO 11290-2:2000+A1:2005
+Ap1:2006+Ap2:2007
Obecność pałeczek Salmonella spp.
Metoda jakościowa
Ogólna liczba drobnoustrojów
Zakres:
od : 1 jtk/ml dla produktów płynnych
10 jtk/g dla produktów stałych
Metoda płytkowa w 30 °C
Liczba bakterii z grupy coli
Zakres:
od : 1 jtk/ml dla produktów płynnych
10 jtk/g dla produktów stałych
Metoda płytkowa
Obecność bakterii z grupy coli
Metoda jakościowa
PN-EN ISO 6579:2003
PN-ISO 21528-2:2005
PN-EN ISO 6888-1:2001+A1:2004
PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005‚
pkt 4.1
PN-EN ISO 11290-1:1999+A1:2005
PN-EN ISO 4833:2004 +Ap1:2005
PN-ISO 4832:2007
PN-ISO 4831:2007 pkt 4.1
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 2/52
PCA
Badane obiekty / Grupa obiektów
Żywność
Żywność i pasze
Mleko
Mięśnie i nerki wołowe, wieprzowe,
cielęce, owcze, końskie i królicze
Mięśnie i wątroba kurcząt, kur,
indyków, gęsi i kaczek
Mięśnie ryb, jaja kurze, woda
Mleko
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność Escherichia coli
Metoda jakościowa
Liczba β-glukuronidazo-dodatnich
Escherichia coli
Zakres:
od : 1 jtk/ml dla produktów płynnych
10 jtk/g dla produktów stałych
Metoda płytkowa
Obecność pałeczek Salmonella spp. i
Listeria monocytogenes
Metoda ELFA z wykorzystaniem
aparatu mini Vidas
Obecność antybiotyków, sulfonamidów
i innych substancji
przeciwbakteryjnych
Metoda dyfuzyjna, mikrobiologiczna,
Delvotest SP - NT
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PN-ISO 7251:2006 pkt 4.1
Obecność antybiotyków i innych
substancji przeciwbakteryjnych
Metoda dyfuzyjna, mikrobiologiczna,
„5 - płytkowa”
PB-MS/07
Edycja 1 z dnia 20.09.2011 r.
Obecność antybiotyków betalaktamowych oraz tetracyklin
Metoda receptorowa TWINSENSOR
BT
PB-MS/04
Edycja 1 z dnia 05.11.2010 r.
PN-ISO 16649-2:2004
PB-MS/03
Edycja 2 z dnia 02.12.2009 r.
PB-MS/02
Edycja 2 z dnia 17.07.2009 r.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 3/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Pracownia Badań Chemicznych
ul. Brynowska 25a. 40-585 Katowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Zawartość pestycydów
chloroorganicznych
Zakres:
HCB
(0,002 - 0,200) mg/kg
αHCH
(0,002 - 0,200) mg/kg
γHCB
(0,002 - 0,200) mg/kg
βHCB
(0,003 - 0,500) mg/kg
Heptachlor (0,004 - 0,500) mg/kg
Aldryna
(0,003 - 0,200) mg/kg
Epoksyd heptachloru
(0,002 - 1,000) mg/kg
DDE pp
(0,002 - 1,000) mg/kg
Dieldryna
(0,002 - 1,000) mg/kg
Endryna
(0,002 - 1,000) mg/kg
DDD
(0,002 - 1,000) mg/kg
opDDT
(0,003 - 2,000) mg/kg
ppDDT
(0,003 - 2,000) mg/kg
opDMDT
(0,008 - 5,000) mg/kg
ppDMDT
(0,006 - 5,000) mg/kg
Metoda chromatografii gazowej GC-ECD
Zawartość polichlorowanych bifenyli
Zakres:
Kongenery PCB
Nr 28 (0,005 - 0,400) mg/kg
Nr 52 (0,005 - 0,400) mg/kg
Nr 101 (0,005 - 0,400) mg/kg
Nr 118 (0,005 - 0,400) mg/kg
Nr 138 (0,005 - 0,400) mg/kg
Nr 153 (0,005 - 0,400) mg/kg
Nr 180 (0,005 - 0,400) mg/kg
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PB-PBC/01
Edycja 1 z dnia 17.07 2009 r.
PB-PBC/02
Edycja 1 z dnia 21.07 2009 r.
Metoda chromatografii gazowej GC-ECD
Zawartość rtęci
PB-PBC/09
Zakres: (0,001 - 0,08) mg/kg
Edycja 1 z dnia 20.07. 2009 r.
Metoda spektrometrii atomowej
absorbcji z amalgamacją
Zawartość kadmu i ołowiu
Zakres: Cd
(0,001 - 0,01) mg/kg
Pb
(0,005 - 0,05) mg/kg
Woda,
Materiał biologiczny
Mocz,
Woda
Metoda spektrometrii atomowej
absorbcji GFAAS
Zawartość trenbolonu
Zakres od:
Trenbolon
od 0,677 µg/kg - tkanka
od 1,960 µg/l
- mocz
od 0,758 µg/l
- woda
Metoda ELISA
Stężenie etynyloestradiolu
Zakres od:
Etynyloestradiol
od 0,992 µg/l - mocz
od 0,781 µg/l – woda
Metoda ELISA
PB-PBC/07
Edycja 1 z dnia 20.07. 2009 r.
PB-PBC/23
Edycja 1 z dnia 21.07.2009 r.
PB-PBC/25
Edycja 1 z dnia 21.07.2009 r.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 4/52
PCA
Badane obiekty / Grupa obiektów
Woda,
Materiał biologiczny
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Zawartość metylotestosteronu
Zakres od:
Metylotestosteron
od 0,394 µg/kg - tkanka
od 1,370 µg/l - mocz
od 1,151 µg/l - woda
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PB-PBC/26
Edycja 1 z dnia 21.07.2009 r.
Metoda ELISA
Surowica
Stężenie 17 β-estradiolu
Zakres od:
17β-estradiol
0,092 µg/l
PB-PBC/27
Edycja 1 z dnia 21.07.2009 r.
Metoda ELISA
Surowica
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Stężenie testosteronu
Zakres od:
Testosteron
od 0,476 µg/l
PB-PBC/28
Edycja 1 z dnia 21.07.2009 r.
Metoda ELISA
Zawartość octanu
medroksyprogesteronu
Zakres :
Octan medroksyprogesteronu
od 0,795 µg/kg
Metoda Elisa
PB-PBC/30
Edycja 1 z dnia 21.07.2009 r.
Żywność pochodzenia zwierzęcego, Zawartość chloramfenikolu
PB-PBC/17
Woda,
Zakres od: 0,180 µg/kg – tkanka
Edycja 1 z dnia 04.05. 2009 r.
Materiał biologiczny
0,120 µg/l – mleko
Pasze , kazeina paszowa , mleko
0,178 µg/kg – jaja
paszowe
0,271 µg/l – mocz
0,135 µg /l – woda
0,141 µg/kg - miód
0,4 µg/kg - pasze
0,4 µg/kg – kazeina paszowa
0,4 µg/kg – mleko paszowe
Metoda ELISA
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Zawartość miedzi i żelaza
Zakres:
Cu ( 0,017 – 5,00 ) mg/kg
Fe ( 0,013 – 6,00 ) mg/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
FAAS
PB-PBC/05
Edycja 1 z dnia 20.07.2009 r.
Zawartość hormonów naturalnych
i anabolicznych
Zakres:
Heksestrol
(0,4 - 3,0) µg/kg
Zeranol
(0,4 - 3,0) µg/kg
Taleranol
(0,4 – 3,0) µg/kg
DES
(0,4 – 3,0) µg/kg
Dienestrol
(0,4 – 3,0) µg/kg
19nortestosteron (0,4 – 3,0) µg/kg
Trenbolon
(0,4 – 3,0) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej GC-MS
PB-PBC/34
Edycja 1 z dnia 17.07.2009 r.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 5/52
PCA
Badane obiekty / Grupa obiektów
Mocz zwierząt
Woda
Mocz zwierząt
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Ryby
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Stężenie hormonów naturalnych
i anabolicznych
Zakres:
Heksestrol
(0,4 - 3,0) µg/l
Zeranol
(0,4 - 3,0) µg/l
Taleranol
(0,4 – 3,0) µg/l
DES
(0,4 – 3,0) µg/l
Dienestrol
(0,4 – 3,0) µg/l
19nortestosteron (0,4 – 3,0) µg/l
Trenbolon
(0,4 – 3,0) µg/l
Metoda chromatografii gazowej GC-MS
Stężenie boldenonu
Zakres: (0,4 - 3,00) µg/kg
Metoda chromatografii gazowej GC-MS
Zawartość leków przeciwrobaczychmakrocyklicznych laktonów
Zakres:
eprinomektyna (12 - 200) µg/kg
abamektyna
(12 - 200) µg/kg
doramektyna
(13 - 200) µg/kg
iwermektyna
(13 - 200) µg/kg
moksydektyna (13 - 200) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-FLD
Zawartość sulfonamidów
Zakres:
sulfametazyna
(28,0– 200) µg/kg
sulfamerazyna
(27,0 –200) µg/kg
sulfadiazyna
(27,0 – 200) µg/kg
sulfametoksypirydazyna
(25,0 – 200) µg/kg
Sulfadimetoksyna (28,0 – 200) µg/kg
sulametoksazol
(26,0– 200) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-DAD
Zawartość fluorochinolonów
Zakres:
Enrofloksacyna (17 – 500) µg/kg
Ciprofloksacyna (15 - 500) µg/kg
Difloksacyna
(59 – 1500) µg/kg
Norfloksacyna ( 4 – 150 ) µg/kg
Sarafloksacyna ( 8 – 150 ) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-FLD
Zawartość barwników
Zakres:
zieleń malachitowa (1,87– 20) ug/kg
zieleń leukomalachitowa (1,97- 20) ug/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-DAD/FLD
Zawartość azotynów i azotanów
Zakres:
NaNO3 (32,8 – 493) mg/kg
NaNO2 (6,7- 197) mg/kg
Metoda spektrofotometryczna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PB-PBC/34
Edycja 1 z dnia 17.07.2009 r.
PB-PBC/35
Edycja 1 z dnia 20.07.2009 r.
PB-PBC/20
Edycja 1 z dnia 20.07.2009 r.
PB-PBC/ 16
Edycja 1 z dnia 14.07.2009 r.
PB-PBC/18
Edycja 2 z dnia 04.03.2013 r.
PB-PBC/39
Edycja 1 z dnia 03.07.2009 r.
PB-PBC/42
Edycja 1 z dnia 22.05.2009 r.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 6/52
PCA
Badane obiekty / Grupa obiektów
Woda, pasze
Pasze
Woda
Pasze
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Zawartość nitrofuranów
Zakres dla wody:
Furazolidon
(0,6 – 60) µg/l
Nitrofurazon
(0,6 – 60) µg/l
Nitrofurantoina
(0,6– 60) µg/l
Furaltadon
(0,6 – 60) µg/l
Zakres dla pasz
Furazolidon
(0,01 – 6) mg/kg
Nitrofurazon
(0,01 – 6) mg/kg
Nitrofurantoina
(0,01 – 6) mg/kg
Furaltadon
(0,01 – 6) mg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-DAD
Zawartość mikotoksyn – Ochratoksyna A
Zakres:
Ochratoksyna A
(1,4-150) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-FLD
Zawartość hormonów anabolicznych
Zakres:
DES
(1,00 – 400) µg/l
Dienestrol
(1,00 - 400) µg/l
Heksestrol
(1,00 - 400) µg/l
19nortestosteron (1,00 - 400) µg/l
Trenbolon
(1,00 - 400) µg/l
Octan trenbolonu (1,00 - 400) µg/l
Zeranol
(1,00 - 400) µg/l
MPA
(1,00 - 400) µg/l
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-DAD
Zawartość pestycydów chloroorganicznych
Zakres
HCB
(0,002 –0,020) mg/kg
αHCH
(0,002 –0,020) mg/kg
γHCB
(0,002 –0,020) mg/kg βHCB
(0,004 –0,050) mg/kg
Heptachlor
(0,004 –0,050) mg/kg
Aldryna
(0,002 –0,020) mg/kg
Epoksyd heptachloru
(0,003 –0,100) mg/kg
DDE pp
(0,004 –0,100) mg/kg
Dieldryna
(0,003 – 0,100) mg/kg
Endryna
(0,003 –0,100) mg/kg
ppDDD
(0,004 –0,100) mg/kg
opDDT
(0,006 –0,200) mg/kg
ppDDT
(0,007- 0,200) mg/kg
opDMDT
(0,02 – 0,500) mg/kg
ppDMDT
(0,02 – 0,500) mg/kg
Metoda chromatografii gazowej GC-ECD
Zawartość selenu
Zakres:
Selen (0,070 – 800) mg/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
HG-AAS
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PB-PBC/54
Edycja 1 z dnia 14.05.2009 r.
PB-PBC/55
Edycja 1 z dnia 25.05.2009 r.
PB-PBC/51
Edycja 1 z dnia 27.03.2009 r.
PB-PBC/52
Edycja 1 z dnia 05.05.2009 r.
PB-PBC/14
Edycja 1 z dnia 27.02.2009 r.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 7/52
PCA
Badane obiekty / Grupa obiektów
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Pasze
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Zawartość białka
Zakres: (4,4 - 26,6) %
Metoda Kjeldahla
Zawartość popiołu całkowitego
Zakres: (0,47 - 5,91) %
Metoda wagowa
Zawartość fosforu
Zakres: (0,03 - 1,08) %
Metoda wagowa
Zawartość fosforu dodanego
do produktu w przeliczeniu na P2O5
w % lub mg/kg
Metoda z obliczeń
Zawartość tkanki łącznej
w mięsie, %
Metoda z obliczeń
Zawartość hydroksyproliny
Zakres: (0,04 - 0,45) %
Metoda spektrofotometryczna
Zawartość wody
Zakres: (34,9 - 78,1) %
Metoda wagowa
Zawartość soli kuchennej
Zakres: (0,60 - 5,20) %
Metoda Mohra
Zawartość tłuszczu
Zakres: (2,0 - 57,5) %
Metoda Gerbera
Zawartość białka
Zakres: (0,5 - 86,0) %
Metoda Kjeldahla
Zawartość fosforu
Zakres: (0,7 - 70,0) g/kg
Metoda spektrofotometryczna
Zawartość popiołu
Zakres: (0,05 - 90,0) %
Metoda wagowa
Zawartość wilgotności
i innych substancji lotnych
Zakres: (0,03 - 90,0) %
Metoda wagowa
Zawartość suchej masy
Zakres: (2,0 % - 100%)
Metoda wagowa
Zawartość włókna surowego
Zakres: (0,3 - 70,0) %
Metoda wagowa
Zawartość tłuszczu
Zakres: (0,4 - 60,0) %
Metoda wagowa
Obecność przetworzonego białka
zwierzęcego
Metoda mikroskopowa, jakościowa
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PN-75/A-04018+Az3:2002
PN-ISO 936:2000
PN-A-82060:1999
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa
i Rozwoju Wsi z dnia 10.07.2007 r.
(Dz. U. 2007 nr 137 poz. 966)
PN-ISO 3496:2000
PN-ISO 1442:2000
PN-73/A-82112+Az1:2002
PB-PBC/40
Edycja 1 z dnia 12.06.2009 r.
PB-PBC/43
Edycja 1 z dnia 16.07.2009 r.
PN-ISO 6491:2000
PB-PBC/45
Edycja1 z dnia 16.07.2009 r.
PN-ISO 6496:2002
PB-PBC/49
Edycja 1 z dnia 16.07.2009 r.
PB-PBC/41
Edycja 1 z dnia 16.07.2009 r.
Rozporządzenie Komisji (WE) nr
51/2013 z dnia 16.01.2013 r.
Załącznik, punkt 2.1
Wersja strony A:
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 8/52
PCA
Badane obiekty / Grupa obiektów
Pasze
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Pasze
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Stężenie promieniotwórcze radionuklidów
Cs- 137 i Cs-134
Zakres:
Cs-137(0,6-4890 ) Bq/kg lub Bq/l
Cs-134(0,6-4890 ) Bq/kg lub Bq/l
Metoda spektrometrii promieniowania
gamma
Zawartość kongenerów PCB
Zakres:
nr 28
(0,005 - 0,070) mg/kg
nr 52
(0,005 - 0,070) mg/kg
nr 101 (0,005 - 0,070) mg/kg
nr 118 (0,005 - 0,070) mg/kg
nr 153 (0,005 - 0,070) mg/kg
nr 138 (0,005 - 0,070) mg/kg
nr 180 (0,005 - 0,070) mg/kg
Metoda chromatografii gazowej GC-NPD
Zawartość miedzi, cynku, żelaza,
manganu
Zakres:
miedź (0,17 - 250,0) mg/kg
cynk
(0,24 - 18000) mg/kg
żelazo (1,28 - 6500) mg/kg
mangan (0,23 - 500,0) mg/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
FAAS
Zawartość rtęci
Zakres: (0,0015 - 5,0) mg/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
z amalgamacją
Zawartość wapnia, potasu, sodu,
magnezu, selenu
Zakres:
Ca
(0,002 - 710) g/kg
K
(0,003 - 30) g/kg
Na
(0,006 - 30) g/kg
Mg
(0,002 - 10) g/kg
Se
(0,063 - 100) g/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
FAAS
Zawartość arsenu
Zakres: (0,001 – 93,00) mg/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
HG-AAS
Zawartość ołowiu i kadmu
Zakres:
Pb
(0,001 - 50) mg/kg
Cd
(0,001 - 20) mg/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
GFAAS
Zawartość chlorków rozpuszczalnych w
wodzie
Zakres:
jako chlorki (0,2 - 10,0) %
jako NaCl
(0,33 - 17,00) %
Metoda miareczkowa
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PB-PBC/15
Edycja 2 z dnia 24.09.2010 r.
PB-PBC/03
Edycja 1 z dnia 16.07.2009 r.
PB-PBC/06
Edycja 1 z dnia 16.07.2009 r.
PB-PBC/10
Edycja 1 z dnia 16.07.2009 r.
PB-PBC/13
Edycja 2 z dnia 27.09.2010 r.
PB-PBC/12
Edycja 3 z dnia 28.09.2010 r.
PB-PBC/08
Edycja 1 z dnia 16.07.2009 r.
PB-PBC/44
Edycja 1 z dnia 16.07.2009 r.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 9/52
PCA
Badane obiekty / Grupa obiektów
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Materiał biologiczny
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Pasze
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Zawartość wapnia
Zakres:
Ca
(0,002 - 710) g/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
FAAS
Zawartość arsenu
Zakres:
(0,001 – 93,00) mg/kg
Metoda spektrometrii absorpcji atomowej
HG-AAS
Zawartość neuroleptyków
Zakres:
Azaperon (15,0 – 300) µg/kg
Karazolol (2,0 - 30) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-FLD
Zawartość chloropromazyny
Zakres:
Chloropromazyna (5,0 – 30) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-DAD
Zawartość pestycydów
fosforoorganicznych
Zakres:
Chlorpiryfos etylowy
(0,01-1,00) mg/kg
Chlorpiryfos metylowy (0,01-1,00) mg/kg
Chlorfenwinfos
(0,01-1,00) mg/kg
Diazynon
(0,01-1,00) mg/kg
Dichlorfos
(0,01-1,00) mg/kg
Dimetoat
(0,01-1,00) mg/kg
Fenchlorfos
(0,01-1,00) mg/kg
Malation
(0,01-1,00) mg/kg
Paration etylowy
(0,01-1,00) mg/kg
Paration metylowy
(0,01-1,00) mg/kg
Metoda chromatografii gazowej GC-NPD
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PB-PBC/13
Edycja 2 z dnia 27.09.2010 r.
PB-PBC/12
Edycja 3 z dnia 28.09.2010 r.
PB-PBC/38
Edycja 2 z dnia 21.09.2010 r.
PB-PBC/37
Edycja 2 z dnia 01.09.2010 r.
PB-PBC/04
Edycja 2 z dnia 27.09.2010 r.
Zawartość pestycydów
PB-PBC/53
fosforoorganicznych
Edycja 2 z dnia 27.09.2010 r.
Zakres:
Chlorpiryfos etylowy
(0,01-1,00) mg/kg
Chlorpiryfos metylowy (0,01-1,00) mg/kg
Chlorfenwinfos
(0,01-1,00) mg/kg
Diazynon
(0,01-1,00) mg/kg
Dichlorfos
(0,01-1,00) mg/kg
Dimetoat
(0,01-1,00) mg/kg
Fenchlorfos
(0,01-1,00) mg/kg
Malation
(0,01-1,00) mg/kg
Paration etylowy
(0,01-1,00) mg/kg
Paration metylowy
(0,01-1,00) mg/kg
Metoda chromatografii gazowej GC-NPD
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 10/52
PCA
Badane obiekty / Grupa obiektów
Materiał biologiczny
Miód
Pasze
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Zawartość beta-agonistów
Zakres:
Brombuterol
(0,183– 20,00) µg/kg
Klenbuterol
(0,171– 20,00) µg/kg
Mabuterol
(0,173– 20,00) µg/kg
Mapenterol
( 0,109– 20,00) µg/kg
Raktopamina
(0,260– 20,00) µg/kg
Salbutamol
(0,441– 20,00) µg/kg
Terbutalina
(0,871– 20,00) µg/kg
Zilpaterol
(0,235– 20,00) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
LC/MS/MS
Zawartość sulfonamidów
Zakres:
Sulfacetamid
(17,0-250,0) µg/kg
Sulfatiazol
(24,0-250,0) µg/kg
sulfametazyna
(25,0– 250,0) µg/kg
sulfamerazyna
(24,0 –250,0) µg/kg
sulfametoksypirydazyna
(25,0 – 250,0) µg/kg
Sulfadimetoksyna (24,0 – 250,0) µg/kg
Sulfametoksazol
(25,0– 250,0) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-FLD
Zawartość mikotoksyn - zearalenonu
Zakres:
Zearalenon ( 60 – 1000) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej
HPLC-FLD
Zawartość cukrów po inwersji w
przeliczeniu na sacharozę
Zakres:
(0,59- 60,00)%
Metoda miareczkowa Luff-Schoorla
Szacowanie energii metabolicznej
Metoda z obliczeń
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PB-PBC/60
Edycja 3 z dnia 05.11.2010 r.
PB-PBC/63
Edycja 2 z dnia 01.09.2010 r.
PB-PBC/56
Edycja 1 z dnia 28.09.2010 r.
PN-R-64784:1994
Rozporządzenie Komisji (WE) nr
152/2009 z dnia 27.01.2009 r.
Załącznik VII
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Obliczanie wartości energetycznej
Metoda z obliczeń
PB-PBC/64
Edycja 1 z dnia 17.12.2010
Pasze
Zawartość skrobi
Zakres:
(1,28 – 90)%
Metoda polarymetryczna
Rozporządzenie Komisji (WE) nr
152/2009 z dnia 27.01.2009 r.
Załącznik III L.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 11/52
PCA
Badane obiekty / Grupa
obiektów
Materiał biologiczny
Materiał biologiczny
Materiał biologiczny, żywność
pochodzenia zwierzęcego
Pasze
Zakres akredytacji Nr AB 548
Badane cechy i metody badawcze /
Normy i/lub udokumentowane
pomiarowe
procedury badawcze
Zawartość benzoimidazoli
PB-PBC/19
Zakres
Edycja 1 z dnia 21.09.2010 r.
Albendazolu 2-amino-sulfon (105 – 400) µg/kg
5-hydroksy- tiabendazol (32 -100) µg/kg
Albendazolu sulfotlenek (221- 800) µg/kg
Amino-mebendazol
(94 – 400) µg/kg
Tiabendazol
(29 – 100) µg/kg
Albendazolu sulfon
(209 – 800) µg/kg
Fenbendazolu sulfotlenek (117 – 400) µg/kg
2-amino-flubendazol
(127 – 400) µg/kg
Hydroksyl-mebendazol
(53 – 200) µg/kg
Kambendazol
(106 – 400) µg/kg
Fenbendazolu sulfon
(101 -400) µg/kg
Oksybendazol
(104 – 400) µg/kg
Mebendazol
( 71 – 200)µg/kg
Flubendazol
(117 – 400) µg/kg
Fenbendazol
( 51 – 200) µg/kg
Ketotriklabendazol
(160 – 500) µg/kg
Triklabendazolu sulfotlenek ( 94 -500) µg/kg
Triklabendazolu sulfon
(98 -500) µg/kg
Triklabendazol
(104 – 500) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej HPLC-DAD
Zawartość tyreostatyków
Zakres:
Tapazol
(0,790 - 30,00) µg/kg
Tiouracyl
(0,730 - 30,00) µg/kg
Metylotiouracyl (0,962 - 30,00) µg/kg
Propylotiouracyl (0,810 - 30,00) µg/kg
Fenylotiouracyl (0,850 - 30,00) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej LC/MS/MS
Zawartość metabolitów nitrofuranów
Zakres:
AOZ
( 0,6 – 2,0) µg/kg
AMOZ
( 0,7 – 2,0) µg/kg
SEM
( 0,5 – 2,0) µg/kg
AHD
( 0,6 – 2,0 ) µg/kg
Metoda chromatografii cieczowej LC/MS/MS
Zawartość nikarbazyny
Zakres:
Nikarbazyna
( 0,12 -100) mg/kg
Metoda chromatografii cieczowej HPLC-DAD
Zawartość azotynów
Zakres dla pasz:
azotyn sodu
(1-150)mg/kg
Zakres dla mączki rybnej:
azotyn sodu
(4-150) mg/kg
PB-PBC/69
Edycja 2 z dnia 02.04.2012 r.
PB-PBC/50
Edycja 2 z dnia 12.04.2012 r.
PB-PBC/71
Edycja 1 z dnia 05.12.2011 r.
PB-PBC/58
Edycja 2 z dnia 24.08.2011 r.
Metoda spektrofotometryczna /
kolorymetryczna
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 12/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Pracownia Serologii
ul. Brynowska 25a. 40-585 Katowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Surowica krwi bydła, owiec i kóz
Badane cechy i metody badawcze /
Normy i/lub udokumentowane
pomiarowe
procedury badawcze
Obecność przeciwciał przeciwko Brucella PB-PS/18
spp.
Edycja 1 z dnia 05.03.2013 r.
Metoda OKAP
Surowica krwi bydła i małych
przeżuwaczy
Obecność przeciwciał przeciwko Coxiella
burnetii (gorączka Q)
Metoda OWD
PB-PS/13
Edycja 1 z dnia 18.06.2011 r.
Surowica krwi
nieparzystokopytnych
Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi PB-PS/04
NZK
Edycja 3 z dnia 20.02.2012 r.
Metoda AGID (test Cogginsa)
Krew bydła i małych przeżuwaczy
Obecność RNA wirusa choroby
niebieskiego języka (BTV)
Metoda real time PCR
Surowica krwi bydła
Obecność przeciwciał przeciwko Brucella PB-PS/19
spp.
Edycja 1 z dnia 12.03.2013 r.
Metoda OA
Surowica krwi bydła
Obecność przeciwciał przeciwko Brucella PB-PS/20
spp.
Edycja 1 z dnia 13.03.2013 r.
Metoda OWD
Zakres elastyczny
Surowica krwi zwierząt
Obecność przeciwciał
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA)
PB-PS/15
Edycja 2 z dnia 01.06.2012 r.
PB-PS/14
1)
1)
Dopuszcza się modyfikację, opracowanie procedur badawczych.
Aktualna „Lista badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego” jest dostępna na każde żądanie w akredytowanym
podmiocie.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 13/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Pracownia Serologii
ul. Brynowska 25a. 40-585 Katowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Tkanka mózgowa
Badane cechy i metody badawcze
Obecność antygenu wirusa wścieklizny
Metoda immunofluorescencji
bezpośredniej
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
PB-PS/17
Edycja 1 z dnia 12.02.2013 r.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 14/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Pracownia Patologii i Bakteriologii
ul. Brynowska 25a. 40-585 Katowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Elastyczny zakres akredytacji
Materiał biologiczny zwierzęcego
pochodzenia
Próbki środowiskowe
Pasze
Woda
1)
Obecność Salmonella spp.
Metoda jakościowa
PN-EN ISO 6579
1)
Dopuszcza się stosowanie zaktualizowanych metod znormalizowanych w ramach obiektu/grupy obiektów
Aktualna „Lista badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego” jest dostępna na każde żądanie w akredytowanym
podmiocie.
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 15/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Będzinie
Terenowy Punkt Wytrawiania Zakład Mięsny „HEMAX” H.M. Blachlińscy, Spółka Jawna
ul. 27 Stycznia 76, 42-584 Dobieszowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 16/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Bielsku-Białej
Terenowy Punkt Wytrawiania - Rzeźnictwo i Handel – Kapecki Sp.J.
ul. Jaworowa 3, 43-340 Kozy
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 17/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Cieszynie
Terenowy Punkt Wytrawiania - P.H.Z. „JUR-GAST” Sp. z o.o. – Zakłady Mięsne,
ul. Przemysłowa 2, 43-460 Wisła
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 18/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Gliwicach
Terenowy Punkt Wytrawiania – Firma Produkcyjno-Usługowo-Handlowa „DIAGNOL” Pondo Stanisław,
ul. Wilkowicka 55, 44-180 Toszek
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 19/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Gliwicach
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Produkcyjno-Usługowy Tadeusz Marciniszyn,
Pniów, ul. Pyskowicka 2, 44-120 Pyskowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 20/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Katowicach
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Uboju i Przetwórstwa Mięsa BRONEX Paprota S.J.,
ul. Śląska 87 a, 41-603 Świętochłowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 21/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Masarski Szczepan Bujak,
Wilkowiecko, ul. Żołnierzy Września 25, 42-152 Opatów
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 22/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania – Rzeźnictwo-Wędliniarstwo Krzysztof Sitkiewicz
ul. Tysiąclecia 35, 42-140 Panki
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 23/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Masarski Małgorzata i Eugeniusz Jędrycha Sp. J.,
Konieczki 53, 42-140 Panki
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 24/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania - Ubojnia Zwierząt Rzeźnych Sp. J. Mieczysław Gwiździel, Marek Gwiździel,
Leszek Konieczny
ul. Stawowa 2, 42-164 Parzymiechy
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 25/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania – Zakład Produkcyjno- Handlowo-Usługowy „POLMAR” Mariusz Noga,
ul. Rolnicza 5, 42-160 Krzepice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 26/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania - MASARNIA BOROWE J.B Pluta Sp. J.,
Borowe, ul. Długa 114, 42-133 Węglowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 27/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania – „ PLUMAX”, Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Andrzej Pluta,
Puszczew 114 A , 42-133 Węglowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 28/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania – Z.P.H.U.T.”MATYJA-BIS”, Import-Eksport, Łukasz Matyja
ul. Nowa 44 A , 42-141 Przystajń
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 29/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Kłobucku
Terenowy Punkt Wytrawiania – Plaminiak Halina Działalność Produkcyjno-Handlowa
ul. Kasztanowa 15 , 42-165 Lipie
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 30/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Lublińcu
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Uboju Trzody Chlewnej S.C. Aleksandra i Janusz Kulej
ul. Biegańskiego 26A, 42-290 Blachownia
Zakład: 42-700 Lubliniec ul. Lisowicka 154
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 31/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Myszkowie
Terenowy Punkt Wytrawiania
Józef Kaczorowski Firma Usługowa „ ZIUTEK ” Zakład Usługowo Handlowy
Rzeniszów, ul. Zielona 21, 42-350 Koziegłowy
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego koni
Badane cechy i metody badawcze
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I, Załącznik III
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 32/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Myszkowie
Terenowy Punkt Wytrawiania - P.P.H.U. Włodzimierz Kowalczyk,
Koziegłówki, ul. Myszkowska 54A, 42-350 Koziegłowy
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody magnetycznego
mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 33/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Pszczynie
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Masarsko-Wędliniarski Henryk Kania,
43-211 Czarków ul. Powstańców Śląskich 36 Ubojnia w Porębie, ul. Świerczewskiego 56, 43-200 Poręba
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 34/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Pszczynie
Terenowy Punkt Wytrawiania - Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Andrzej Krupa,
ul. Robotnicza 27, 43-245 Studzionka
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 35/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Pszczynie
Terenowy Punkt Wytrawiania - Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Józef Rozmus,
ul. Boczna 12, 43-265 Mizerów
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 36/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Pszczynie
Terenowy Punkt Wytrawiania - Warsztat Rzeźniczo-Wędliniarski Feliks Szostok
ul. Boczna 1, 43-211 Czarków
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 37/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Raciborzu
Terenowy Punkt Wytrawiania - Firma Produkcyjno-Handlowa „KRETEK” Leonard Kretek,
ul. Ogrodowa 14, 47-470 Krzanowice
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 38/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Rybniku
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski Kania Paweł,
ul. Gajowa 85, 44-240 Żory
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 39/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Rybniku
Terenowy Punkt Wytrawiania - „LESZ” Sp. z o.o.,
ul. Palowicka 155 A, 44-230 Bełk
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 40/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Rybniku
Terenowy Punkt Wytrawiania - Rzeźnictwo-Wędliniarstwo Antoni Woźniczka
ul. Wolna 159, 44-203 Rybnik
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 41/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Tarnowskich Górach
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Produkcyjno-Handlowo-Usługowy „REPTY” SP.J. Ryszard WojtachaBarbara Wojtacha,
Gliwicka 224, 42-603 Tarnowskie Góry
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 42/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Tarnowskich Górach
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakłady Mięsne „H.A.M” Cichoń i Wspólnicy Spółka Jawna,
ul. Szybowa 7, 41-922 Radzionków
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 43/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Tarnowskich Górach
Terenowy Punkt Wytrawiania – Ubojnia Zwierząt Rzeźnych i Handel Półtuszami Wilhelm Macha,
Wojska, ul. Szkolna 1, 42-690 Wojska
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 44/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Tarnowskich Górach
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Masarski Jerzy Ziaja,
ul. Powstańców Śląskich 1, 42-690 Wojska
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 45/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Tychach
Terenowy Punkt Wytrawiania - Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna „Przełom” – Ubojnia,
ul. Ks. F. Górka 144, 43-196 Mikołów-Bujaków
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 46/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Wodzisławiu Śląskim
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakłady Mięsne BERGER Irena i Bonifacy Berger Sp. J.
ul. Pietrzkowicka 26, 44-280 Rydułtowy
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 47/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Wodzisławiu Śląskim
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Rzeźniczy – Gajdzik,
ul. Cieszyńska 13, 44-337 Jastrzębie Zdrój
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 48/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Wodzisławiu Śląskim
Terenowy Punkt Wytrawiania - Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski Ernestyn Janeta,
ul. Pogrzebieńska 21 a, 44-360 Lubomia
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 49/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Zawierciu
Terenowy Punkt Wytrawiania przy Powiatowym Inspektoracie Weterynarii w Zawierciu,
ul. Paderewskiego 116, 42-400 Zawiercie
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń i
dzików
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I, Załącznik III
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 50/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Powiatowy Oddział ds. badania w kierunku włośni w Zawierciu
Terenowy Punkt Wytrawiania - Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Józef i Anna Słowik Sp.j.,
Sławniów, ul. Długa 45, 42-436 Pilica
Badane obiekty / Grupa obiektów
Próbki mięsa surowego świń
Badane cechy i metody badawcze /
pomiarowe
Obecność włośni (Trichinella) metoda
wytrawiania próbki zbiorczej z
zastosowaniem metody
magnetycznego mieszania.
Metoda referencyjna
Normy i/lub udokumentowane
procedury badawcze
Rozporządzenie Komisji (WE)
Nr 2075/2005 z dn. 05.12.2005 r.
Załącznik I, Rozdział I
Wersja strony: A
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 51/52
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 548
Wykaz zmian
Zakresu Akredytacji Nr AB 548
Status zmian: wersja pierwotna - A
Zatwierdzam status zmian
KIEROWNIK
DZIAŁU AKREDYTACJI
LABORATORIÓW BADAWCZYCH
TADEUSZ MATRAS
dnia: 25.11.2013 r.
Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych
Wydanie nr 15, 25 listopada 2013 r.
str. 52/52