Sieci Handlowe i Sklepy Dodatek specjalny - Urządź

Transkrypt

Przegląd
Dodatek specjalny - Urządź Sklep
DETALINFO
Informacja na miarę Twojego sukcesu
Sieci Handlowe i Sklepy
Eden: trzeba
utrzymać klienta
CSR: uwzględnić
dobro wszystkich
DETALINFO - Sieci handlowe i sklepy - wrzesień 2010
Moda na BIO
1
Spis treści
DETALINFO
Przegląd............................................................................................................................. str. 4-17
Z Koszykiem Po
Bomi..................................................................................................................................str. 18-20
W tym roku będziemy nastawieni na utrzymanie klienta
Rozmowa z Krzysztofem Wilińskim, prezesem zarządu sieci Eden................................. str. 22-23
Analizy
Moda na bio. Profil bio-konsumenta
Grzegorz Maliszewski, Bio-futuro Trade.................................................................................. str. 24
CSR
Uwzględnić dobro wszystkich
Renata Juszkiewicz, dyrektor METRO Group......................................................................... str. 25
Szkolenia
Najważniejszy jest negocjator
Jerzy Żylak..............................................................................................................................str. 26
Dodatek specjalny Urządź Sklep
Meble coraz bardziej wytrzymałe...................................................................................... str. 28-31
Kopia elektroniczna zamiast rolki...................................................................................... str. 32-35
Usprawnić obsługę............................................................................................................ str. 36-39
Policzyć znaczy wiedzieć.................................................................................................. str. 40-41
Ułatwić zatowarowanie sklepu.......................................................................................... str. 42-44
Rosną wymagania rynku................................................................................................... str. 45-46
Drzwi: przejrzystość i elegancja..............................................................................................str. 47
Produkty.................................................................................................................................str. 48
Reklama
REDAKCJA
Redaktor naczelny - Andrzej Laskowski
Marketing
Agnieszka Wieczorek - [email protected]
Zespół
Bartek Kownacki, Barbara Klimow
Reklama
Norbert Rodziejczak - [email protected]
Opracowanie graficzne
Grzegorz Pilich
Nakład
40 tys. odbiorców - wysyłka w formie elektronicznej
WYDAWCA
Nemex Media sp. z o.o.
ul. Jana Pawła II 54
05-077 Warszawa-Stara Miłosna
www.detalinfo.pl
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść materiałów
reklamowych oraz nie zwraca materiałów niezamówionych.
3
Przegląd
Dekada POHiD
Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji
obchodzi w tym roku jubileusz 10-lecia
swojej działalności. Dekada pracy POHiD minęła pod znakiem pracy na rzecz
reprezentacji i obrony interesów sektora handlu. A działalność firm członkowskich przyczyniła się do modernizacji
polskiego handlu.
Nadrzędnym celem działalności POHiD
jest propagowanie zasad wolnej konkurencji oraz wskazywanie na korzyści płynące
z dialogu uczestników rynku. Przez ostatnie dziesięć lat POHiD stał się platformą integrującą środowiska gospodarcze. Prowadził aktywny dialog z organizacjami wszystkich segmentów sektora handlu, organizacjami producentów i organizacjami o charakterze ogólnogospodarczym. Stał się partnerem ekspertów ekonomicznych i dziennikarzy, aktywnie obecnym w dialogu władzy
publicznej z przedsiębiorcami.
150. supermarket
Intermarché
W Chełmnie (woj. kujawsko-pomorskie) został otwarty 150. supermarket Intermarché. Sklep funkcjonuje pod szyldem Super. Nowy supermarket powstał w budynku po starej rzeźni. Posiada unikatową fasadę, której projekt uzgadniany był z
miejscowym konserwatorem zabytków.
- Wielkie sieci handlowe weszły do Polski,
gdy trwała restrukturyzacja przemysłu, wiele zakładów redukowało zatrudnienie. I wtedy właśnie zwalniani pracownicy znajdowali
zatrudnienie w sieciach handlowych – mówi
Renata Juszkiewicz, prezes zarządu Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji. - Handel zapewnia stabilne miejsca pracy oraz
możliwość awansu zawodowego. Nasz
sektor jest jednym z największym pracodawców dającym miejsca pracy ok. 2 mln
osób i wspólnie z sektorem usług generuje
ok. 20% PKB. Za tym idą miejsca pracy, koniunktura gospodarcza, inwestycje, eksport,
dobrobyt i komfort życia Polaków
Fot. Archiwum
- Handel i naszą organizację widzimy więc
jako szerokie spectrum zagadnień i zadań. Sądzę, że wspólnym mianownikiem
wszystkich nowych i kontynuowanych wątkach problemowych w nowej dekadzie będzie CSR, do którego zagadnień podchodzimy z uwagą od kilku lat, wspólnie pracując i działając informacyjnie – dodaje Renata Juszkiewicz.
4
Sklep w Chełmnie zbudowany został według konceptu, w którym zastosowano nowoczesny układ i ujednoliconą ekspozycję
produktów. Nowy Intermarché liczy 1000
m2 powierzchni sprzedaży.
Placówka oferuje mięso pochodzące z własnego rozbioru oraz pieczywo z własnego
wypieku. Uruchomiona została również wę-
dzarnia oraz piec konwekcyjny, dzięki czemu klienci mogą zakupić tradycyjny wyrób,
produkowany na miejscu, według polskich
receptur i bez użycia konserwantów.
Do dyspozycji klientów jest darmowy parking, który może pomieścić 92 samochody osobowe. W nowym sklepie zatrudnienie
znalazło 40 osób.
Zakupy on-line w Tesco
Tesco przygotowuje się do rozpoczęcia sprzedaży on-line w Chinach, Czechach
i Polsce. Jest to część strategii ekspansji sieci, którą chce wprowadzić w życie
nowy prezes Philip Clarke, który obejmie to stanowisko po Sir Terrym Leahy w
marcu 2011.
Tesco chce prowadzić taką sprzedaż na
całym świecie. W przyszłym roku zacznie
od Polski, następnie usługa ta pojawi się
w Czechach i Chinach.
Reklama
W przyszłości POHiD zamierza kontynuować zasady statutowe, dbać o dobre prawo gospodarcze, przeciwstawiać się próbom dyskryminacji branży i dyskryminacji w
ogóle. Będzie także prowadził działania mające na celu skonsolidowanie struktur i procesów, by tym bliżej przyciągnąć do organizacji firmy członkowskie, a zarazem rozpropagować w opinii branżowej pogląd o walorach członkostwa w POHiD, tym samym
powiększając liczbę członków.
Przegląd
Rozwiązania dla branży detalicznej: mobilność sposobem na zdobycie klientów
Obecnie sukces – w niemal każdej branży – zależy od zastosowania odpowiednich technologii. Oferta Motoroli to
szeroki wybór rozwiązań mobilnych dla firm z sektora detalicznego pragnących, aby:
• kierownicy zaczęli częściej się pojawiać na terenie sali
sprzedażowej;
• kontrola zapasów odbywała się na bieżąco, a braki magazynowe były wykrywane odpowiednio wcześniej;
• klienci dostawali wyczerpujące informacje o produktach
i sklepie;
• obsługa przy kasach odbywała się błyskawicznie.
Minimalne straty, maksymalna ekspozycja
Pusty sklep, pełen magazyn – to najgorszy scenariusz.
Można go uniknąć korzystając z produktów Motoroli: komputerów mobilnych, technologii bezprzewodowych oraz
RFID. Komputery mobilne pozwalają na rejestrowanie informacji o produktach – w zależności od modelu urządzenia
umożliwiają odczytywanie różnego rodzaju kodów kreskowych, jak również etykiet RFID. Dzięki tym urządzeniom
personel sklepów może w bardzo szybki i wydajny sposób
zbierać informacje o towarach w magazynie lub na terenie sklepu. Co ważne – terminale mobilne pozwalają również na zarządzanie zarejestrowanymi danymi w czasie rzeczywistym. Umożliwiają znaczną redukcję kosztów, ponieważ pozwalają na precyzyjniejsze przetwarzanie zamówień,
eliminację błędów w cenach oraz szybsze dostawy. W ofercie Motoroli znajdą Państwo komputery mobilne z serii
MC9500, MC3100 i MC1000.
Wydajni kierownicy blisko kupujących
Menadżerowie mogą bardziej efektywnie uczestniczyć
w pracy sklepu – na przykład pomagając klientom w wyborze towarów lub rozwiązując problemy dotyczące zarządzenia sklepem. Umożliwi im to korzystanie z kompaktowych komputerów mobilnych Motoroli typu EDA (Enterprise Digital Assistant), takich jak: MC55
i MC75. Z kolei z niewielkim, ale
mocnym i doskonale wyposażonym komputerem mobilnym klasy korporacyjnej jest Motorola ES400. Dzięki niemu kierownicy mogą podejmować działania w trasie, w sklepie, w biurach
– wszędzie. Mają natychmiastowy dostęp do ważnych aplikacji
poprzez spersonalizowany interfejs użytkownika. Mogą skanować kody kreskowe, sprawdzać
poziom zapasów i status zamówień.
Stawiamy
na samodzielność
Motorola MC55
Montowane na sklepowych ścianach rozwiązania Motorola Micro Kiosk™, takie jak mode-
le MK500, MK2200
oraz MK1200, zapewnią Państwa klientom
bezpośredni dostęp do
potrzebnych informacji. Dzięki tym urządzeniom Kupujący
mogą sprawdzać ceny
i poziom zapasów,
kontrolować salda na
kartach podarunkowych, sprawdzać liczbę punktów w programach lojalnościowych,
odnajdywać produkty i uzyskiwać pomoc
sprzedawców – przez
skanowanie kodu kreMotorola ES 400
skowego bądź naciśnięcie przycisku lub
panelu dotykowego urządzenia MK.
Innym rozwiązaniem jest Portable Shopping System
(PSS, przenośny system zakupowy). Dzięki niemu
klienci samodzielnie skanują kody nabywanych produktów, następnie je pakują, regulują rachunek przy
specjalnej samoobsługowej kasie i opuszczają sklep bez konieczności czekania
w kolejce. Na podstawie gromadzonych informacji system generuje i przesyła spersonalizowane komunikaty marketingowe – i to podczas pobytu
klientów w sklepie.
Nareszcie bez kolejek
Nikt nie lubi kolejek. Obsługę w kasach można przyspieszyć wdrażając najnowocześniejsze – i najlepsze w swojej klasie – technologie skanowania, systemy rejestracji podpisów
oraz obsługi płatności
opracowane przez Motorolę. Dzięki nim klienci
będą tracili mniej czasu, a sieci detaliczne
zyskają lepszą kontrolę nad zapasami.
Oferta Motoroli obejMotorola
muje m.in. skanery ręczne i ladowe,
takie jak: LS4208, LS2208, LS1208, DS6707.
MC3100
Więcej informacji o ofercie firmy Motorola
dla branży detalicznej można uzyskać pod numerem
22 606 04 50 lub wysyłając mail na adres:
[email protected]
5
Przegląd
Powiększa się sieć Mediaexpert
W ostatnich miesiącach sieć elektromarketów Media Expert powiększyła się o 6 nowych placówek o łącznej powierzchni
8180 mkw..
Handlowym Chorzów oraz elektromarket
w Strzelcach Opolskich.
14 września spółka Domex przeniosła kolejną placówkę, po przeprowadzce nowy
elektromarket Media Expert w Ostrowcu
Świętokrzyskim to 2000 mkw powierzchni, nowoczesny design i lokalizacja w centrum miasta.
Aktualnie w ramach sieci działa 220 elektromarketów oferujących multimedia, artykuły
RTV, AGD, komputery, foto, gsm oraz rowery/skutery w wybranych placówkach.
Fot. Archiwum
siedztwie Tesco. W sierpniu po przeprowadzce do nowego lokalu przybyło 2 000
m2 w Białej Podlaskiej, a także w ramach
nowych lokalizacji: 2 000 mkw w Parku
Emperia planuje
zyski swoich spółek
Emperia poinformowała, że Grupa Dystrybucyjna Tradis wypracuje w tym roku 62
mln zł zysku netto, Supermarkety Stokrotka/Delima 17 mln zł zysku, a dywizja nieruchomości 7 mln zł zysku.
W 2011 roku Grupa Dystrybucyjna Tradis
będzie miała 87 mln zł zysku, Supermerkety Stokrotka/Delima 24 mln zł zysku,
a dywizja nieruchomości 13 mln zł. W kolejnym, 2012 roku, wynik netto poszcze-
50. Mrówka otwarta
gólnych dywizji ma wynieść, odpowiednio,
113 mln zł, 29 mln zł i 18 mln zł.
Emperia prognozuje wypracowanie
w 2010 r. 89 mln zł zysku netto, 211 mln
zł EBITDA i 6 mld zł przychodów. Prognoza na 2011 r. zakłada 134 mln zł zysku,
261 mln zł EBITDA i 7,1 mld zł przychodów. W 2012 r. zysk ma wzrosnąć do 172
mln zł, EBITDA do 325 mln zł, a przychody do 8 mld zł.
50. Mrówka została otwarta 11 września
br. przez firmę Izol-Bud w miejscowości
Rawa Mazowiecka. Sklep PSB-Mrówka
powstał w zaadaptowanym obiekcie i
dysponuje powierzchnią handlową 1000
mkw.
W placówce znalazło zatrudnienie 15 pracowników. Miasto Rawa Mazowiecka liczy około
18 tysięcy mieszkańców, a powiat 50 tysięcy.
Grupa Polskie Składy Budowlane S.A. z siedzibą w Wełeczu k/Buska-Zdroju, działa na
rynku od ponad 12 lat, jest największą materiałów najszybciej rozwijającą się siecią hurtowni materiałów budowlanych w Polsce.
PSB zrzesza 278 małych i średnich, rodzinnych firm z terenu całej Polski, które prowadzą handel w ponad 400 obiektach.
Od kilku lat Grupa Polskie Składy Budowlane tworzy w miastach powiatowych nowoczesne sklepy samoobsługowe sektora „dom i ogród” pod nazwą „PSB-Mrówka”.
Ich celem jest uzupełnienie aktualnej oferty
składów PSB o nowy asortyment, kupowany
przede wszystkim przez klientów detalicznych, prosto z półek marketu..
Fot. Archiwum
6
Reklama
Pod koniec czerwca otwarte zostało 2 000
m2 w galerii Centrum Twierdza Kłodzka, oraz elektromarket w Nysie. W lipcu
otwarto elektromarket w Bogatynii w są-
Do końca 2010 zapowiadanych jest kilkanaście nowych otwarć. Intensywne inwestycje będą kontynuowane w 2011, głównie w miastach do 100 tyś mieszkańców,
w placówkach własnych oraz w ramach
najmu powierzchni w galeriach oraz obiektach wolnostojących.
Przegląd
sajnak
7
Przegląd
Rok dynamicznego rozwoju
Grupy PSB
Rok 2010 przejdzie do historii rozwoju Grupy PSB, jako jeden z najbardziej
owocnych sezonów. Najbardziej dynamiczny przyrost ilości członków naszej
sieci miał miejsce w latach 1998, 1999
i 2000 – wówczas do PSB przystąpiło
odpowiednio – 49, 90 i 50 firm.
Kolejne otwarcia sieci
Deichmann
Firma Deichmann Obuwie nie ustaje w ekspansji na polskim rynku. W ubiegłym
roku liczba sklepów Deichmann Obuwie powiększyła się o 22 nowe lokalizacje.
Rok 2010 jest nie mniej intensywny – do września otwarto dziewięć nowych sklepów.
W pozostałych latach sieć powiększała
się w tempie kilka-kilkanaście firm w sezonie. W ciągu niespełna 9 miesięcy 2010 r.
mapę placówek hurtowych PSB wzbogaciło 39 lokalizacji, sieć PSB-Mrówka dopełniło 17 sklepów, powstały też pierwsze 2
obiekty sieci PSB-Profi. Można spodziewać
się, że w ostatnim kwartale 2010 r. przybędzie ok. 10 sklepów Mrówka i podobna
liczba składów hurtowni, tym samym sieć
sprzedaży grupy PSB sięgnie w całym kraju ok. 490 placówek handlowych.
Fot. Archiwum
Bomi w internecie
Klienci delikatesów Bomi od kilku dni mogą w
prostszy niż dotychczas sposób zaopatrywać
się w internecie. Współpraca Grupy Bomi z
platformą A.pl ma gwarantować konsumentom produkty najlepszej jakości dostępne za
pomocą kilku kliknięć. Pozwala to efektywniej wykorzystać trend rynkowy i w sposób
zdecydowany wejść na rynek e-commerce.
8
W Poznaniu, Warszawie, JastrzębiuZdroju, Płocku i Suwałkach powstały kolejne sklepy m.in. w Galerii Jastrzębie,
Galerii Pestka, Galerii Mazovia i Suwałki Plaza. Co więcej, do końca 2010 roku
planowanych jest 13 kolejnych otwarć, w
tym sześć w powstających właśnie centrach handlowych.
Na zakupy będzie można się wybrać
m.in. do Galerii Kilińskiego w Środzie
Wielkopolskiej, Galerii Victoria w Wałbrzychu czy Galerii Sanowa w Przemyślu. Pierwsze sklepy powstaną m.in. w
Inowrocławiu (Rąbin), Wyszkowie (Galeria Wyszków), Jaśle (Galeria Jasło),
Chojnicach (Rental Park), Sieradzu (Galeria Sieradzka) i Bochni (Galeria Rondo).
Warszawiacy zyskają także nowy sklep
na Bemowie.
Reklama
Fot. Archiwum
Wśród nowych salonów znajdują się zarówno sklepy w dużych miastach, jak i
w mniejszych miejscowościach. Pojawiły się m.in. pierwsze sklepy firmy Deichmann w Jeleniej Górze, Tarnowie i Chorzowie. W marcu nastąpiło także długo
oczekiwane otwarcie Portu Łódź, gdzie
oczywiście nie mogło zabraknąć salonu
obuwia firmy Dechmann.
13 października 2010
hotel Polonia, Warszawa
MultiRetail Forum
konferencja dla handlu detalicznego i hurtowego
multi retail
Fuzje i przejęcia w sektorze handlowym
Wieloformatowość w handlu
Franczyza jako sposób na szybki rozwój sieci e-commerce
w handlu – szansa czy zagrożenie
Integracja dystrybucji z detalem – w jakim kierunku zmierza
rynek handlowy
Cash & Carry w obliczu konsolidacji detalu
Innowacje w handlu
Programy lojalnościowe – moda, trend czy konieczność
Informatyzacja szansą na zdobycie przewagi nad konkurencją
Kontakt: tel: 22 740 67 80 • email: [email protected] • www.scc.com.pl • www.retail-events.pl
patroni medialni:
organizator:
Retail
Events
Przegląd
Netto otwiera 200. sklep
Sieć Netto otworzy trzy nowe sklepy. Będą to kolejno 199 sklep Netto w Radlinie, 200 placówka handlowa w Szczecinie oraz
201. punkt Netto w Bielawie. Sklepy powstały w strategicznych dla sieci regionach kraju: w woj. śląskim (Radlin), dolnośląskim (Bielawa) oraz w Szczecinie, w zachodniopomorskim.
Dwusetna placówka powstanie przy
ul. Łukasińskiego 110 C w Szczecinie.
Wszystkie trzy nowe markety mają od 700
do 650 m2. powierzchni handlowej, we
wszystkich powstały stoiska poddzierżawców: mięsne, piekarnia i kioski z prasą. W
każdym z nowych Netto znalazło zatrudnienie 12 osób. Klienci mają do dyspozycji parkingi, każdy na ok. 50 miejsc.
Da Grasso z Makro
Da Grasso – największa w Polsce sieć pizzerii i restauracji – nawiązała współpracę
z Makro Cash & Carry, liderem handlu hurtowego. W ramach umowy, franczyzobiorcy Da Grasso zostali objęci programem lojalnościowym, gwarantującym korzystne
warunki zakupów.
- Podjęcie współpracy z Makro zapewnia
sieci Da Grasso stały dostęp do wysokiej
jakości produktów. Dodatkowo nasi franczyzobiorcy uzyskali status Złotego Klienta, dzięki czemu dokonywanie zakupów będzie dla nich łatwiejsze i mniej czasochłonne. W obliczu szybkiego rozwoju sieci oraz
wzbogacania menu rzetelny partner stanowi gwarancję stabilności i pewności dostaw, a w rezultacie pomaga nam budować przewagę konkurencyjną – powiedziała Magdalena Piróg, Wiceprezes Da Grasso Sp. z o.o.
Makro Cash & Carry jest liderem w branży samoobsługowego handlu hurtowego.
Usługi firmy, skierowane przede wszystkim do przedsiębiorców, obejmują zarów-
no kompleksowe zaopatrzenie, jak i nowoczesne rozwiązania biznesowe. W Polsce Makro Cash & Carry istnieje od 1994
roku. Obecnie posiada 31 hal (w tym dwie
hale mniejszego formatu – Makro Punkty –
w Tarnowie oraz Lesznie).
Da Grasso to największa w Polsce sieć ponad 200 pizzerii i restauracji zlokalizowanych w blisko 150 miastach. W menu Da
Grasso można znaleźć już nie tylko wspaniałą pizzę zawsze serwowaną z unikalnymi w smaku sosami, ale także grillowane
mięsa, ryby, makarony, przekąski oraz sałatki i desery. Ponadto, w ramach wprowadzenia segmentu Smaki Da Grasso, oferta sieci rozszerzyła się o dania kuchni meksykańskiej.
Meta Market
zmieni się w
Dobry Wybór
Kolporter Sieci Handlowe zmienia markę sklepów spożywczych Meta Market
na Dobry Wybór. Zmianie nazwy sieci towarzyszy nowa wizualizacja zewnętrzna i wewnętrzna placówek.
Poszerzony został też oferowany przez
nie asortyment. Pierwszy sklep już
otworzono w Kielcach. - To sklep testowy, będziemy uważnie słuchać opinii
klientów i wykorzystywać je w dalszych
pracach nad formatem Dobry Wybór.
Asortyment jest tak dobrany, by stworzyć ciekawą ofertę zarówno dla klienta
dokonującego zakupów rano (artykuły
świeże), jak i wieczorem (używki, alkohole) - mówi Mateusz Wiśniewski, prezes Kolportera Sieci Handlowe.
Hoop Polska z Wincanton
Wincanton podpisał umowę z firmą
Hoop Polska na dystrybucję napojów. W ramach podpisanego kontraktu, Wincanton będzie świadczył usługi
z zakresu transportu krajowego i międzynarodowego.
.
Dodatkowo firma Hoop Polska będzie miała możliwość skorzystania z powierzchni magazynowej w sytuacji, gdy
będzie potrzebowała przechować dodatkowe zapasy magazynowe.
10
Przegląd - finanse
tanie torby
DETALINFO - Sklepy i sieci handlowe - luty 2010
15
Przegląd
Wzrosła sprzedaż mebli
w ABRA S.A.
UOKiK dla
przedsiębiorców
o konsumentach
Wakacje były dla sieci meblowej Abra pomyślny. W okresie czerwiec – sierpień 2010
sprzedaż i liczba klientów w jej sklepach meblowych systematycznie rosła. Sierpień
przyniósł spółce blisko 4-procentowy wzrost sprzedaży, licząc rok do roku. Od początku 2010 roku Abra uzyskała 150 mln zł przychodu.
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów po raz pierwszy wydał publikację dla przedsiębiorców, w której objaśnia stosowanie przepisów konsumenckich w praktyce. Zamów broszurę lub pobierz wersję elektroniczną. Pamiętaj, nieznajomość przepisów nie zwalnia z obowiązku ich przestrzegania
Konsumenci w relacjach z przedsiębiorcami są słabszymi uczestnikami rynku,
dlatego też wymagają większej ochrony
prawnej. Poruszając się codziennie w zawiłym świecie kodeksów i paragrafów,
warto zdobyć podstawową wiedzę na temat przysługujących im praw i wynikających z nich obowiązków nałożonych na
sprzedawców i usługodawców.
Fot. Archiwum
Wynik jest istotny, ponieważ jest to pierwszy
miesiąc tego roku, w którym sprzedaż była
wyższa w porównaniu do roku ubiegłego. Nastroje w branży wydają się być lepsze. W sieci sklepów Abra przychody w ostatnim kwartale były o 147 proc. wyższe od poprzedniego. Okres wakacyjny stanowi średnio niemal
30 proc. całorocznej sprzedaży sklepów meblowych, dlatego w tym czasie trwa szczyt
sezonowych wyprzedaży i promocji w sklepach. Podobnie Abra wprowadziła obniżki na
swoje produkty oraz prowadziła intensywną
kampanię marketingową. Wszystkie te działania przełożyły się na uzyskanie lepszych
wyników w całej sieci.
- Pierwsze tygodnie września, które często
są dobrym probierzem dla całego roku, pokazują pozytywny trend i wzrost sprzedaży. Być może będzie to od dawna oczekiwany przełom dla całej branży. Szczególnie,
że zmiana trendu zbiegła się z ogłoszeniem
korzystniejszej prognozy gospodarczej dla
Polski i całej Unii Europejskiej – mówi Piotr
12
Krzanowski, Prezes Zarządu Abra S.A.
Lepsze perspektywy dla rynku wyposażenia wnętrz ogłosiła również firma badawcza PMR Publications. Na zmianę sytuacji
wpływa przede wszystkim poprawa nastrojów konsumenckich i ożywienie na rynku budowlanym.
W zakończonym właśnie roku obrotowym,
który trwa w Abrze od września do sierpnia,
spółka uzyskała 246 mln zł przychodów, co
stanowi 90 proc. ubiegłorocznej sprzedaży.
Zdaniem zarządu Abry oczekiwany wzrost
sprzedaży mebli w kolejnych miesiącach
ustabilizuje się na poziomie kilku procent, ze
względu na dodatkowe obawy konsumentów przed podwyżkami cen mebli, w tym
zwiększonym Vat.
Spółka już teraz przygotowuje się na lepszą
koniunkturę, otwiera kolejne sklepy i tworzy
własną sieć franczyzową. Obecnie posiada
ponad 5 proc. rynku i dalej zamierza zwiększać swój udział. Do 2014 roku chce zarządzać siecią 150 sklepów w całej Polsce.
O problemach przedsiębiorców ze stosowaniem przepisów świadczy liczba zgłaszanych do Prezesa UOKiK zawiadomień
o podejrzeniu stosowania praktyk naruszających zbiorowe interesy konsumentów. W 2009 roku wpłynęło ich ponad 300,
w 115 przypadkach informacje w nich zawarte przyczyniły się do wszczęcia postępowania wyjaśniającego. W ubiegłym roku
Urząd otrzymał także ok. 2,5 tys. skarg,
z których aż 95% dotyczyło nieprawidłowych działań przedsiębiorców podejmowanych wobec konsumentów.
Aby ułatwić profesjonalnym uczestnikom
rynku zapoznanie się z prawem chroniącym konsumentów UOKiK wydał publikację „Przepisy konsumenckie dla
przedsiębiorców”. Broszura w przystępny sposób wyjaśnia podstawowe zasady regulujące relacje pomiędzy stronami
w szczególności związane ze sprzedażą towarów i usług. Przedsiębiorcy znajdą w niej informacje na temat rodzajów
umów oraz wynikających z nich zobowiązań stron oraz sposobów załatwiania
reklamacji w przypadku sporu. W wydawnictwie poruszono również kwestie
nieuczciwych zachowań rynkowych, publikując „czarne listy” agresywnych praktyk handlowych oraz działań uznanych
za wprowadzające w błąd. Publikacja
zawiera także wykaz najważniejszych
aktów prawnych związanych z ochroną
konsumentów.
Przegląd
KE chce zakazu dodawaniu cukru Emperia
Zakaz dodawania cukru do soków owocowych - to najważniejsza zmiana zaproponowana w środę przez Komisję Europejską do unijnej dyrektywy o sokach z
2001 r. W ten sposób KE realizuje swoją politykę promocji zdrowej, zrównoważonej diety.
Obecnie dodatek cukru w sokach owocowych jest dozwolony, o ile nie przekracza
150 g na litr. Jeśli chodzi o nektary owocowe, to cukru nie może być więcej niż
20% całkowitej wagi. KE chce pozostawić
możliwość dosładzania nektarów cukrem
albo miodem, pod warunkiem, że będzie
to jasno napisane na opakowaniu. Natomiast soków dosładzać nie będzie można.
wanych w UE napojów bezalkoholowych,
przy czym 88% stanowią soki produkowane na bazie koncentratu.
potwierdza
chęć przejęcia
Aldika
Grupa Handlowa Emperia przymierza do
przejęcia sieci lubelskich supermarketów Aldik - czytmy Dzienniku Wschodnim.
– Potwierdzam, że złożyliśmy wniosek do
UOKiK w sprawie potencjalnego włączenia do Grupy Emperia sieci supermarketów Aldik – mówi Artur Kawa, prezes Emperii.
Ponadto proponowana nowelizacja dyrektywy czyni wyraźne rozróżnienie między
owocowymi sokami 100% a sokami na
bazie koncentratu.
Pierwszy Aldik powstał w Lublinie
w 1991 roku. Dziś sieć Aldików to 24 supermarkety zlokalizowane w województwie lubelskim (Lublin, Biała Podlaska,
Świdnik, Krasnystaw, Biłgoraj) i podkarpackim.
KE nie spodziewa się, by jej propozycja
natrafiła na opór w Parlamencie Europejskim i w Radzie UE, gdzie są reprezentowane rządy państw członkowskich.
Soki owocowe stanowią 10% konsumoFot. Archiwum
Spółdzielcy z PSD stworzą sieć Gama
Będzie nowa sieć na polskim rynku. Stworzą ją spółdzielcy działający w ramach Partnerskiego Serwisu Detalicznego z Grupy Emperia. Przedstawiciele spółdzielni już wykonali pierwszy krok w tym kierunku wybierając nazwę i logo sieci. Ma się nazywać Gama.
dzielni. Uwzględniały one m.in. typologie i zróżnicowane potrzeby poszczególnych grup klientów sklepów spożywczych. Spółdzielcy zapoznali się także
z wynikami badań przeprowadzonych
latem przez renomowany instytut, który sprawdzał reakcje klientów wybranych PSS-ów w kraju na konkretne propozycje logo. Podejmując strategiczną
decyzję Partnerzy PSD wybrali nazwę
Gama, opatrzoną pomarańczowo-zielonym logo.
Fot. Archiwum
Sieć Gama stworzą placówki 54 spółdzielni współpracujących z PSD. Obecnie jest
ich niemal pół tysiąca. Wybór nazwy i logo
sieci były jednymi z głównych punktów
ostatniej konferencji strategicznej.
- Wreszcie mamy do czynienia z kompletnym projektem handlowym, gdzie zakupy i sprzedaż powiązane są w jeden,
logiczny system. Naturalną konsekwen-
cją tej sytuacji jest stworzenie wspólnego logotypu. A to dopiero początek na
drodze do stworzenia przez spółdzielnie,
które podpisały umowę handlową z PSD,
jednolitej sieci handlowej – mówi Wojciech Gach, przewodniczący Rady Prezesów PSD i prezes PSS Społem Zakopane. Decyzję o wyborze nazwy i logo
poprzedziła analiza badań przeprowadzonych specjalnie na potrzeby spół-
- Nazwa ma odzwierciedlać bogactwo
oferty spółdzielczych sklepów. Zastosowana w logo czcionka łączy w sobie klasykę z nowoczesnością, co oddaje także nową jakość w działalności sklepów
współpracujących z PSD, połączoną z
najlepszymi tradycjami polskiej spółdzielczości. Kolory – pomarańczowy i zielony - odwołują się do ambicji i energii w
działaniu, a także harmonii i obfitości. To
logo i ta nazwa idealnie oddają charakter
spółdzielczych sklepów – podkreśla Małgorzata Więch, członek zarządu PSD.
13
Przegląd
Nowy gracz na rynku
energetyków
Na rynku napojów energetycznych pojawił się nowy gracz. Jest nim marka Las
Vegas, wprowadzana na rynek przez firmę Las Vegas Power Energy Drink Sp.
z o.o.
Wejściu nowej marki na rynek towarzyszy silna akcja marketingowa. Selektywnie, przy drogach krajowych, w sceneriach jak z amerykańskich bezdroży, marketer ustawia gigantyczne makiety puszek napoju Las Vegas oraz billboardy.
Lokalizacje makiet zostały wybrane celowo, na reklamowych pustkowiach, ponieważ mają się kojarzyć z prawdziwą drogą do Las Vegas. Ponadto zastosowano
działania trade marketingowe. Są wśród
nich – mocna promocja cenowa puszki na produkt Las Vegas w puszce o pojemności 250 ml oraz multiplikacja ekspozycji produktu – wykorzystywanie głównej półki, lodówek mobilnych oraz ekspozycja w mini lodówce w strefie kasy. Jednocześnie prowadzona jest akcja konsumencka w ramach której można wygrać
wiele atrakcyjnych nagród w tym wycieczki do miasta hazardu i rozrywki...Las Vegas. Sprzedaż produktu jest wspierana
także specjalnie przygotowaną stroną internetową www.lasvegasdrink.pl i działaniem infolinii.
Rynek napojów energetycznych w Polsce
nadal jest silnie rozdrobniony, ale firma
Las Vegas Power Energy Drink wierzy w
swój sukces i traktuje wprowadzanie napoju energetycznego na rynek jako inwestycję długoterminową.
Statoil kontynuuje
rozwój sieci franczyzowych
Statoil kontynuuje rozwój sieci franczyzowych stacji paliw. 64 stacja franczyzowa
Statoil w Polsce została otwarta w miejscowości Hrubieszów. Sieć stacji Statoil w
Polsce liczy obecnie 298 obiektów.
Fot. Archiwum
Franczyzowa stacja paliw Statoil, otwarta w dniu 20 września br., zlokalizowana jest przy ul. Kolejowej 12 w Hrubieszowie (woj. lubelskie). Na stacji dostępne są
następujące rodzaje paliw: benzyny - Suprema 98, Eurosuper 95, oleje napędowe
DieselGold i SupraDiesel oraz Supragaz.
Przy stacji znajduje się całodobowy sklep,
w którym klienci mogą zaopatrzyć się
m.in. w produkty spożywcze, przemysłowe oraz akcesoria do pielęgnacji samochodów. Dla kierowców została przygotowana oferta gastronomiczna (zimne i ciepłe przekąski, kawa, napoje).
Nowa franczyzowa stacja paliw Statoil akceptuje międzynarodowe karty paliwowe
Routex, DKV, UTA oraz inne karty płatnicze umożliwiające tankowanie bezgotówkowe. Obsługiwani są tam również klienci posiadający karty programu lojalnościowego Premium Club.
Franczyza ze Statoil
Statoil rozwija sieć stacji franczyzowych
od 2004 roku. Pierwsza stacja franczyzowa Statoil otwarta została w Karczewie k. Warszawy. Oferta franczyzowa Statoil skierowana jest do właścicieli prywatnych stacji, jak również do tych, którzy
gotowi są do zainwestowania we własną
stację paliw. - Zaletą formuły franczyzowej Statoil jest przede wszystkim jej przejrzystość. Umowa jest kompleksowa, dzięki czemu nasi partnerzy mają pełną jasność odnośnie praw, jakie im przysługują
i obowiązków, które się z tym wiążą. Jest
to duża zaleta dla właścicieli stacji, którzy
chcą się z nami związać - mówi Andrzej
Magryś, prezes zarządu Statoil w Polsce.
Główne kryteria wyboru przyszłych stacji
franczyzowych to: dobra lokalizacja i zapewnienie odpowiedniego poziomu sprzedaży paliw.
E.Leclerc w Sosnowcu
Otwarto piąty supermarket E.Leclerc w województwie śląskim tym
razem w Sosnowcu. Sklep przejęty z byłej sieci Billa zyskał nowy wystrój, znacznie wzbogacony asortyment i obniżone konkurencyjne
ceny.
Z kolei 18 sierpnia otwarto dwa supermarkety
E.Leclerc w Gliwicach przy ul. Rybnickiej i przy
ul. Tarnogórskiej jako kolejne z marketów przejętych od Billa Polska. Markety zyskały nowy
szyld, rozbudowany asortyment i radykalną
zmianę polityki cenowej zgodnie z tytułem „2 x
E.Leclerc w Gliwicach - 2 x taniej niż najtaniej”.
Fot. Archiwum
14
Przegląd
Biedronka zainwestuje miliard złotych
W tym roku Biedronka zainwestuje około miliarda złotych, podtrzymując że do
końca 2012 roku liczba sklepów sieci przekroczy dwa tysiące - powiedział Pedro
Pereira da Silva, dyrektor generalny Jeronimo Martins Dystrybucja, właściciela
sieci Biedronka.
lat inwestycje firmy wyniosą od 900 milionów do 1 miliarda euro.
„W tym roku CAPEX wyniesie około miliarda złotych” - powiedział Pereira da Silva.
Poza otwarciem 150 sklepów i modernizacją starych, spółka zamierza otworzyć
dwa dodatkowe centra dystrybucyjne.
„W trzecim kwartale tego roku otworzymy
dwa centra dystrybucyjne. Obecnie mamy
dziewięć centrów, każde z nich obsługuje
średnio od 150 do 200 sklepów. Ich liczba
będzie systematycznie rosnąć, podążając za ścieżką ekspansji” - powiedział Pereira da Silva.
Fot. Archiwum
„Nasz plan na ten rok zakłada otwarcie
ponad 150 sklepów, a w latach 2010-2012
chcemy otworzyć w sumie około 550 sklepów” - powiedział Pereira da Silva.
„Podtrzymujemy plan posiadania ponad
2000 sklepów do 2012 roku” - dodał.
Na koniec czerwca sieć liczyła 1527 placówek w około 600 miejscowościach.
JMD informowało wcześniej, że w ciągu 3
Sprzedaż sieci wzrosła w pierwszej połowie 2010 roku o 18,1 procent do 8,88 mld zł.
Sprzedaż like-for-like wzrosła o 10,5 procent.
„Sprzedaż porównywalna wzrosła, ponieważ udało nam się pozyskać dodatkowych klientów, wzrosła też wartość koszyka” - powiedział dyrektor generalny JMD.
Zdaniem Pereiry da Silvy, w II połowie
roku, jeśli nie wydarzy się nic nieoczekiwanego, niewiele się zmieni, a dynamika
spółki powinna zostać utrzymana.
„W pierwszej połowie roku, na rynku nie
było żadnej rewolucji. Jeżeli nie wydarzy
się nic nieprzewidywalnego, lub nie zmienią się w sposób istotny zachowania konsumentów, powinniśmy utrzymać tempo
rozwoju, nastąpi też kontynuacja rozwoju
sprzedaży” - powiedział.
Wzrost przychodów Auchan
Grupa Auchan w I poł. 2010 roku wypracowała przychody ze sprzedaży w wysokości 20 mld euro, co daje wzrost
o 6,8 proc. w stosunku do I półrocza
2009 roku. Wynik EBITDA wzrósł o 9,8
proc. - do 1,02 mld euro. W tym okresie
zysk netto Grupy Auchan uplasował się
na poziomie 248 mln euro.
46 proc. całkowitej sprzedaży Grupa Auchan wypracowała na rynku francuskim,
25,8 proc. pochodziło z rynków Europy Zachodniej, zaś kolejne 27 proc. z Europy Centralnej i Wschodniej oraz Azji.
W pierwszym półroczu Auchan zainwestował w rozwój 469 mln euro, czyli o 25,8
proc. mniej niż w analogicznym okresie rok
wcześniej.
Obecnie do Grupy należą 533 hiper- i 723
supermarkety..
Panattoni z nowym parkiem
Panattoni Europe dodał do portfolio swoich inwestycji nowy park - Panattoni
Park Toruń. Obiekt zlokalizowany na północny-wschód od Torunia w miejscowości Grębocin będzie składał się z dwóch budynków o łącznej powierzchni przemysłowej 62 000 m2.
Pierwszy budynek to inwestycja build-to-suit, która została w całości wynajęta przez Cereal Partners Poland Toruń-Pacific (CPP), producenta i dystrybutora płatków śniadaniowych i produktów
zbożowych. Na ponad 30 000 m2 obiektu, 29 410 m2 przeznaczone zostanie na
magazyn, zaś ok. 900 m2 będzie stanowić biura. Jest to obiekt wysokiego składowania, wyposażony w zautomatyzowane systemy dystrybucji, skąd płat-
ki śniadaniowe Nestle dostarczane będą
do wielu krajów na świecie, m.in. do Rumunii, Czech, Węgier i Słowacji i krajów
nadbałtyckich.
Drugi budynek parku oferuje 31 000 m2
nowoczesnej powierzchni magazynowej.
Moduły magazynowe mogą być elastycznie dostosowane do potrzeb klientów
z różnych branż. Park jest całodobowo
monitorowany. Lokalizacja w gminie
Fot. Archiwum
Starbucks chce podwoić liczbę lokali
Starbucks Coffee ogłosiła plany, aby
i chced przyspieszyć swój rozwój w Polsce. Obecnie sieć posiada pięć placówek w kraju, ale planuje podwojenie tej
liczby do dziesięciu do końca 2010 roku.
Starbucks będzie koncentrować się na największych miastach Polska m.in. w Poznaniu,
Wrocławiu i Warszawy.
15
Przegląd
Black Red White
w Andrychowie
Masterlease Polska
z Martini
Meble-Black Red White, spółka należąca do Grupy Black Red White uruchomi w Andrychowie swój kolejny salon meblowy wraz z profesjonalnym studiem kuchni, galerią dekoracji oraz oświetlenia.
Ostatnie półrocze to dla Masterlease Polska czas rekordowej sprzedaży flotowej.
Wśród brandów, które w tym czasie dołączyły do portfolio Masterlease Polska pojawiło się również Martini.
24 najnowsze modele Fiatów 500 trafiły do
Ragazze Martini (Dziewczyn Martini) w całej
Polsce. Wybór tego producenta aut nie był
przypadkowy, gdyż, jak przyznaje Szymon
Głuch z agencji Greenfish - Sam model bazując na tradycji marki Fiat, idealnie komponuje się z jej wartościami, podkreślając związek z tradycją, styl i radość życia. Model 500
nawiązuje do historii marki Fiat, ukazując ponadczasowe wartości, podobnie jak w przypadku marki Martini. Fiaty 500 biorące udział
w działaniach marketingowych poza typowymi zadaniami logistycznymi stanowią ważny
składnik ambient media, będąc doskonałym
nośnikiem informacyjnym.
Fot. Archiwum
Na 2500 m2 całkowitej powierzchni, w ponad 120 zaaranżowanych pokojach zaprezentowanych zostanie około 1100
wzorów funkcjonalnych mebli. Na trzypoziomowej ekspozycji nowego salonu urządzone będą przykładowe propozycje salonów, pokojów dziecięcych i młodzieżowych, sypialni, jadalni oraz gabinetów.
Uzupełnienie oferty stanowią meble tapicerowane, dopasowane stylistycznie do
dostępnego w sklepie asortymentu. Black
Red White proponuje klientom również
kompleksowe wyposażenie kuchni wraz
z markowym sprzętem AGD, zaprezentowane w specjalnie przygotowanym studio,
oferującym kuchnie na indywidualne zamówienie oraz zestawy meblowe „w szybkiej sprzedaży”.
- Uruchomienie kolejnego, nowego salonu pod szyldem Meble-Black Red White
jest dla nas powodem do satysfakcji. Cieszymy się, że – mimo trudnego dla polskiej branży meblarskiej okresu – udaje nam się pozyskiwać nowych klientów.
Jesteśmy przekonani, że nasza strategia
biznesowa – oparta na rozbudowie i systematycznym powiększaniu sieci sprzedaży hurtowej i detalicznej – przyczyni się do jeszcze większego zainteresowania naszą ofertą produktową. Zakładamy również, że kolejne nowości w asorty-
16
mencie oraz cykliczne akcje promocyjne
w salonach Black Red White dynamicznie
zwiększą naszą sprzedaż. Warto jednocześnie podkreślić, że z otwarciem nowego salonu w Andrychowie wiąże się utworzenie 12 nowych miejsc pracy, co pozytywnie wpływa również na rozwój regionalnej gospodarki i poziomu zatrudnienia
– powiedział Robert Kwiecień, prezes zarządu Meble-Black Red White Sp. z o.o.
W galerii artykułów dekoracyjnych, zajmującej 219 m2, dostępnych będzie ponad
1000 dodatków aranżacyjnych i elementów wyposażenia wnętrz, w tym: dywany, ceramika, wyroby szklane, porcelana,
pościel, lampy, zegary czy lustra. Do dyspozycji klientów oddana zostanie również
galeria oświetlenia, w której na 60 m2 dostępny będzie bogaty wybór lamp, kinkietów, żyrandoli i wszelkiego rodzaju akcesoriów oświetleniowych.
- Sądzimy, że bogata oferta produktowa
oraz szeroki zakres usług dodatkowych,
takich jak: projektowanie, transport czy
montaż mebli usprawni i ułatwi kompleksowe urządzenie domu czy mieszkania.
Nasi projektanci zadbają o funkcjonalność wnętrz, a walory estetyczne ich wykończenia zagwarantują dostępne w salonie artykuły dekoracyjne – dodaje Robert
Kwiecień.
Masterlease Polska podpisała umowę wynajmu długoterminowego z Agencją Greenfish, która reprezentuje markę Martini latem tego roku. Kontrakt ten poprzedziły krótkie i konkretne negocjacje, podczas których
Masterlease dał się zaprezentować jako elastyczny i otwarty partner biznesowy. Full service leasing, z którego w ramach współpracy z Masterlease korzysta marka Martini to
usługa stworzona z myślą o firmach, w których samochody traktowane są właśnie jako
efektywne narzędzia pracy.
- Dla naszego klienta liczy się przede
wszystkim mobilność Ragazze Martini, którą
gwarantuje pełna opieka serwisowa naszego Centrum Technicznego. W ramach kontraktu zapewniamy klientowi również koordynację sezonowej wymiany opon, likwidację
szkód, opiekę ubezpieczeniową i assistance, a także dostęp do samochodów zastępczych – dodaje Grzegorz Czarnecki, Dyrektor Ds. Sprzedaży Korporacyjnej Masterlease Polska.
Agencja Greenfish, która reprezentuje markę Martini przewiduje możliwość zwiększenia floty samochodów swoich ambasadorów,
co daje szanse na jeszcze szerszą współpracę między partnerami.
Marka Martini to kolejny światowy brand
w portfelu klientów Masterlease. Obecnie lider polskiego rynku finansuje i obsługuje floty m.in. PTK Centertel, Netii, Siemens.
Przegląd
Zmiany w S&T
Nowy zarząd Ruchu
Stanowisko Dyrektora Pionu Rozwiązań Infrastrukturalnych w S&T Services
Polska objął Piotr Staszczak. Pion Rozwiązań Infrastrukturalnych zajmuje się
sprzedażą, projektowaniem, dostarczaniem, rozwojem i utrzymywaniem rozwiązań IT w przedsiębiorstwach. Piotr Staszczak będzie odpowiadał za dalszy rozwój
jego oferty.
Nowy właściciel Ruchu, czyli Lurena Investments, wprowadzi przedstawicieli
do rady nadzorczej, ci zaś wymienią zarząd.
„Moją pasją jest ciągłe doskonalenie
rozwiązań organizacyjnych i technologicznych wspierających stabilny rozwój firmy. Cenię innowacyjność, kreatywność i zaangażowanie pracowników. Jestem dumny z tego, że mogłem
dołączyć do zespołu S&T Services Polska, firmy z fantastycznym doświadczeniem na rynku polskim, a jednocześnie mającej ogromny potencjał rozwojowy. Moim celem jest rozwój portfela dostarczanych rozwiązań oraz lokalnych kompetencji w zakresie rozwiązań teleinformatycznych i sieciowych,
utrzymanie i doskonalenie relacji z
klientami obecnie korzystającymi z naszych usług, a także poszerzenie grona
klientów zadowolonych z usług świadczonych przez S&T Services Polska.
Mamy duże wsparcie całej korporacji,
ponieważ cele te są spójne ze strategią
rozwoju Grupy S&T,” powiedział Piotr
Staszczak.
„Niezwykle cieszę się, że Piotr dołączył
do naszego zespołu. Jego doświadczenia w stosowaniu innowacyjnych rozwiązań niewątpliwie silnie wesprą naszą
strategię rozwoju. Będzie też świetnym
partnerem do rozmów z klientami zainteresowanymi wykorzystaniem najnowszych technologii do zwiększania wartości ich przedsiębiorstw oraz przewagi
konkurencyjnej,” dodał Maciej Wiśniewski, Prezes Zarządu S&T Services Polska.
Piotr Staszczak jest związany z branżą
teleinformatyczną od kilkunastu lat. Doświadczenie zawodowe zdobywał pracując jako inżynier, kierownik i dyrektor w międzynarodowych firmach związanych z technologiami teleinformatycznymi. Piotr jest absolwentem Wydziału Elektroniki Politechniki Wrocławskiej
oraz programu Executive MBA Szkoły
Biznesu Politechniki Warszawskiej. Ma
42 lata, jest żonaty i ma dwoje dzieci.
Zarząd zapewnia, że mimo krótkiego
czasu, jaki miał do dyspozycji, efekty
działań są wymierne.
— Strata spółki za pierwszych sześć
miesięcy tego roku była o połowę mniejsza niż rok wcześniej. Jeszcze lepiej
będzie wyglądał trzeci kwartał, za który
bierzemy pełną odpowiedzialność. Wyniki będą zaskakująco dobre — zapo-
wiada Marcin Piróg. Plan finansowy jego
ekipy zakładał, że na koniec roku miesięczny wynik operacyjny Ruchu będzie
wynosił zero z tendencją do wyjścia na
plus. Podobno jego osiągnięcie jest bardzo blisko.
Cały team przekonuje, że oddaje spółkę nowemu inwestorowi w znacznie lepszym stanie niż była.
Ruch S.A. ma nowego prezesa
Rada nadzorcza Ruchu ustaliła skład zarządu spółki na 6 osób i powołała Wojciecha Heydla na prezesa.
Do zarządu został także powołany na
stanowisko wiceprezesa Paweł Szymański, a na członka zarządu Anna Walczowska, Grażyna Podsiadło-Zemowska, Tomasz Grzela oraz Jerzy Pazura.
Wcześniej spółka informowała, że jej do-
tychczasowy prezes, Marcin Piróg, złożył
rezygnację ze stanowiska.Walne zgromadzenie akcjonariuszy Ruchu dokonało zmian w radzie nadzorczej spółki.We
wrześniu 86,9 proc. akcji Ruchu objął
nowy inwestor - Lurena Investments.
Nowy dyrektor
w Auchan
Rezygnacje
w zarządzie
EKO Holding
Marek Szeib objął 7 września funkcję
dyrektora generalnego Auchan Polska,
zastępując Philippe Gracia, który został
mianowany dyrektorem ds. zasobów
ludzkich grupy Auchan.
Marek Szeib jest związany z Auchan od
ponad 17 lat. Był m.in. dyrektorem sklepu
Auchan na Modlińskiej w Warszawie.
Polskie Jadło:
zmiany w RN
Zarząd Spółki Polskie Jadło S.A. poinformował, iż wpłynęła do Rady Nadzorczej rezygnacja Karoliny Fela z pełnienia funkcji Sekretarza.
Karolina Fela zrezygnowała także z funkcji
członka Rady Nadzorczej. Zmiany obowiązują od 27 sierpnia 2010 roku.
Zarząd EKO Holding S.A. informuje,
iż wpłynęła do Spółki rezygnacja Grzegorza Zabilskiego.
Grzegorz Zabilski zrezygnował z członkowska w Zarządzie oraz z funkcji Wiceprezesa Zarządu EKO Holding S.A.
Jako przyczynę rezygnacji podano sprawy osobiste.
Zmiany w Jago S.A.
Zarząd Firmy Handlowej Jago SA poinformował o zmiamach w Radzie
Nadzorczej.
Rezygnację z funkcji Członka Rady
Nadzorczej złożył Krzysztof Kosiorek
Sobolewski.
17
Z Ko s z y k i e m Po...
18
Z Koszykiem Po...
19
Z Ko s z y k i e m Po...
Delikatesy Bomi
Stokrotka Sp. z o.o. powstała w 1994 roku w Lublinie i wchodzi w skład Grupy Handlowej Emperia. Koordynatorem tej grupy jest spółka Emperia Holding S.A. notowana na Giełdzie Papierów Wartościowych od 3 stycznia 2002
roku.
Fot. Archiwum
Reklama
20
Historia spółki rozpoczęła się w Trójmieście. Tu otworzono pierwsze delikatesy o
powierzchni 3000 mkw. Był to jednocześnie
pierwszy wielkopowierzchniowy sklep w regionie. W 1999 roku otworzyliśmy pierwszy
sklep w stolicy. Oprócz dynamicznego rozwoju cały czas pracujemy nad tym, aby nasze sklepy były jeszcze bardziej wysmakowane i jeszcze wygodniejsze. Autorskim pomysłem BOMI są niezwykłe działy tematyczne.
Od lat sieć konsekwentnie buduje renomę
„delikatesów z kraju i ze świata”. Na półkach Bomi znajduje się ponad 35 000 produktów. Wszystkie pochodzą tylko z najlepszych źródeł: od sprawdzonych producentów, od zaufanych plantatorów, od uznanych
mistrzów, ze słynnych regionów, z legendarnych chateaux. Produkty są sprawdzane, aby były produkowane zgodnie z najwyższymi standardami, przekazywanymi z
pokolenia na pokolenie rodzinnymi tajemnicami, według klasztornych sekretów, przestrzegając wielowiekowych receptur. To,
co jest wyjątkowe dla oferty Bomi to rozwój
kuchni tematycznych. Miłośnicy kulinarnych
podróży odnajdą tam najbardziej wyszukane składniki, które dotychczas znali z egzotycznych wyjazdów. Regionalne przysmaki
z całego świata zaspokoją oczekiwania każdego smakosza, a nasza kolekcja win, dobierana przez najlepszych somelierów, należy do wyróżniających się na rynku.
W 2007 roku zarządy spółek Bomi S.A., Rabat Pomorze S.A. oraz Rast S.A. podpisały
listy intencyjne w ramach, których dokonają
utworzenia Grupy Kapitałowej Bomi. Utworzenie Grupy kapitałowej z Rast umożliwiło
wejście Bomi S.A na rynek supermarketów
spożywczych w kategorii premium oraz zabezpieczenie dostaw dla całej sieci poprzez
Grupę kapitałową Rabat Pomorze.
Bomi jest jedną największych i najprężniej
działających sieci delikatesów w Polsce, od
2007 roku notowaną na Giełdzie Papierów
Wartościowych.
Spółka bierze także udział w programie
Sprawiedliwy Handel to partnerska współpraca producentów i nabywców na rzecz
usunięcia upośledzenia społecznego producentów, zwiększenia ich dostępu do rynków i promowanie zrównoważonego rozwoju. Jego misją jest szerzenie równości społecznej, bezpieczeństwa ekonomicznego i
ochrony środowiska przez zapewnienie lepszych warunków handlu, podnoszenie świadomości i kampanie.
S i e c i H a n d l o w e i Sklepy
W tym roku będziemy nastaw
Z Krzysztofem Wilińskim, prezesem zarządu Sieci Handlowej Eden rozma
Jak pan podsumuje ostatnie miesiące na rynku?
Ostatnie miesiące na rynku to uspokojenie i
stabilizacja. Wszyscy mówili o kryzysie, ale
on chyba był tylko w mediach tak duży i groźny niż w rzeczywistości . W naszych własnych
sklepach, jak również franczyzowych nie odczuliśmy żeby było tak duże zaniżenie obrotów i dochodów, aby mówić o kryzysie. Jednak echo kryzysu miało duży wpływ na ograniczenie przez banki dostępności kredytów
dla przedsiębiorców. Gdy właściciel sklepu
chciał skorzystać z kredytu na rozwój, bank
wymagał od niego dodatkowych zabezpieczeń, dokumentów. Ale to raczej była drobna
uciążliwość, techniczna formalność bez wpływu na funkcjonowanie całej sieci.
A jak sieć funkcjonowała w tym czasie?
Jeśli chodzi o migrację sklepów franczyzowych z sieci do sieci to przy naszej liczbie
sklepów, która sięga już już ponad 716 placówek, to współczynnik ten wynosi 2 proc. To
oznacza, że przy otwarciu 200 sklepów, migrują 3 do 5. Tak więc proporcje są zachowane. Nie ma sytuacji lawinowych, że sklepy przychodzą czy odchodzą bo szukają alternatywy, ze względu na słabą sytuację gospodarczą.
A czy jakieś placówki musieliście zamykać?
Zamykamy sklepy po dokładnej analizie, a obserwujemy je na bieżąco. Głównie, gdy zauważamy, że placówka jest słabo zarządzana,
a gdy zaczyna mieć zaległości to reagujemy
natychmiast. Chronimy się także przed przystąpieniem do sieci sklepu, który ma słabą
sytuację finansową . Podstawowym warunkiem przystąpienia do sieci są płatności, czyli brak przeterminowanych zobowiązań wobec Dostawców. Dodatkowo Dostawca wydaje opinię o sklepie i wyraża zgodę na przystąpienie danego sklepu sieci.
Czy to są wasze wnioski z ostatnich miesięcy?
Raczej jest to nasze doświadczenie z ostatnich 4-5 lat. Wiemy dobrze, że nie ma sensu budować sieci na sklepach o słabej kondycji finansowej. Dotyczy to zarówno małych
jak i dużych sklepów. Sklepy te sprawdzamy
szczególnie wśród dostawców. Jeśli tam nie
22
mają problemów, to mają dużą szansę do nas
przystąpić.
A jak to wyglądało w praktyce?
Podam przykład jednego z naszych sklepów. Był u
nas w sieci, potem musieliśmy go usunąć, bo sklep
zaczął mieć zaległości wobec dostawców. Jednak
z czasem właściciel postanowił wrócić. Ponieważ
nasze warunki są jasne - trzeba płacić za towar w
terminie !! , Uczestnik zdecydował więc, że zacznie wszystkie zobowiązania regulować gotówką.
Przeszedł więc na mniejsze, codzienne zakupy gotówkowe . Doceniliśmy to i znów jest z nami.
Jak chcecie się dalej rozwijać? Franczyza?
Warmia i Mazury to jest nasz aktualny kierunek
rozwoju. Utworzymy stanowisko dla kierownika
tego regionu. Interesują nas przede wszystkim takie kierunki jak Łomża, Olsztyn. Wiemy, że jest to
teren ubogi i jest tam bardzo duże rozproszenie
sklepów i do tego są one nieduże. Z perspektywy naszej sieci jest to jednak dobry kierunek. Połowa naszych sklepów stanowią placówki rzędu 70-100 mkw. Nasza średnia to 90 mkw. Warmińsko-mazurskie to dla nas bardzo perspektywiczny rynek. Widzimy tu sens inwestycji idąc poprzez skalę, poprzez ilość sklepów. Jeśli nawet
będą to mniejsze sklepy, ale bez zaległości finansowych, ten kierunek wydaje nam się bardzo sensowny. Franczyzę chcemy rozwijać dalej, ale to
także zależy od naszego partnera strategicznego,
czyli Tradisu. Ich opinię także bardzo uważnie zawsze analizujemy. Oczywiście jesteśmy otwarci
na współpracę z innymi dostawcami, choć na razie Tradis jest Dostawcą nr 1.
A ile chcecie mieć sklepów jeszcze w tym roku?
Ten rok chcemy zakończyć liczbą 700-720
sklepów. Każdy kierownik regionu ma wyznaczone cele ilościowe i wiem że je wykonają.
W przyszłym roku nie będziemy naciskać na
rozwój pod względem ilościowym co wcześniej
było priorytetem. Przez to inne działania marketingowe zostawały nieco w tyle. Teraz chcemy to bardziej równomiernie rozłożyć. Ciągle
pozyskujemy nowe placówki, ale coraz większy nacisk kładziemy na wizualizację sklepów
i inne działania marketingowe.
Czyli trzeba zacząć przyciągać więcej klientów?
Tak. Klienta którego pozyskaliśmy kilka lat
temu musimy utrzymać. Przed nami nowe zadania. Wiąże się to z dużymi nakładami na wizualizację zewnętrzną, czyli okleiny, tablice reklamowe, banery kasetony itp. Do tego dochodzą jeszcze fartuchy, koszyki, listwy półkowe ,
plakaty, potykacze .... Zmieniamy też ustawienia mebli w sklepach tzw. standardowy planogram, tak aby wszystkie wyglądały podobnie.
W tej chwili zmieniliśmy już około czterdziestu,
Miesięcznie udaje nam się do dziesięciu kolejnych dołożyć. Szacuję, że cały ten proces zajmie nam 2-3 lata.
Rozwijacie się poprzez franczyzę, a co z
własnymi sklepami?
W tym roku otworzyliśmy jeden duży własny sklep.
W perspektywie chcemy otworzyć dwa kolejne, ale
analizujemy je pod względem finansowym. Sklepy
te znajdowałyby się bowiem w miejscu, w którym
wcześniej znajdował się już sklep, więc klienci powinni być przyzwyczajeni do tych lokalizacji. Kwestia tylko jak bardzo. W takich miastach jak Siedlce czy Białystok chcemy otwierać maksymalnie do
trzech sklepów, tyle że większych. Takich o pow.
ok. 200 mkw. Ale sklepy te nadal zachowają charakter sklepu osiedlowego. Rzecz, która mnie cieszy szczególnie, to fakt, że chociaż nie jesteśmy liderem rynku, ale za to mamy finansowanie, więc
nasz rozwój jest niezagrożony.
Jakieś jeszcze inwestycje oprócz wizualizacji w tym roku robiliście?
Podpisaliśmy m.in. umowę z Fiatem o współpracy flotowej. W tej chwili flota to sześć samochodów, w kolejnej perspektywie dojdą
jeszcze cztery kolejne.
A czy podwyżką VAT-u spowoduje dodatkowe wydatki?
Podwyżka VATu to bardzo zły pomysł. Ona wpłynie
nie tylko na wzrost cen, ale co gorsze może przełożyć się na obroty, a co za tym idzie na spadek zysku właścicieli sklepów. Wiemy przecież że w sieci są sklepy, które radzą sobie lepiej inne gorzej. A
mniejszy zysk to z kolei mniejsze nakłady na inwestycje w sklep w jego wygląd, wyposażenie. Dodatkowo pojawił sie problem techniczny dostosowania urządzeń fiskalnych , oprogramowania sprzedażowo - magazynowego. Co do samego dostosowa-
wieni na utrzymanie klienta
awia Andrzej Laskowski
Fot. Eden
nia kas to oczywiście będziemy negocjować także
warunki dostosowań naszych urządzeń fiskalnych
do nowych przepisów. To także wiązać się będzie
ze sporymi wydatkami. Generalnie koszt będzie spoczywał na właścicielu. ale to także problem techniczny dla księgowości.
Sieć Handlowa Eden powstała w 2002 roku
z inicjatywy kupców byłego województwa
siedleckiego.
W chwili obecnej w ramach sieci funkcjonuje ponad 700 sklepów o powierzchni od 50
mkw. do 600 mkw. w Siedlcach, Białymstoku, Ciechanowie, Ostrołęce, Płońsku, Zambrowie, Mińsku Mazowieckim, Łukowie,
Sokołowie, Węgrowie i miejscowościach
ościennych.
Są to placówki o profilach: spożywczy, spożywczo - przemysłowy, spożywczo - monopolowy, spożywczo - warzywniczy. Pracują
one zarówno w systemie samoobsługowym,
jak i z obsługą zza lady.
Reklama
23
Analizy
Moda na Bio. Profil bio-konsumentów
Nie da się ukryć, że moda na ekologię ogarnia cały świat. Jednak bez względu na to czy polski konsument, ulega
nowym trendom z zachodu, czy też zmienia swój sposób życia z powodu własnej świadomości, to staje się faktem,
że rynek bio-produktów rozwija się coraz lepiej, zdobywając kolejnych zwolenników.
Grzegorz Maliszewski
Biofuturo Trade Sp. z o.o.f
W ostatnim okresie i w Polsce można zauważyć znaczący wzrost zainteresowania
ekologicznymi produktami. Choć nadal jesteśmy daleko w tyle za innymi europejskimi krajami, gdzie organiczne restauracje,
sklepy, czy całe supermarkety, już od wielu lat są widokiem zupełnie normalnym, to
z roku na rok i w naszym kraju przybywa
klientów sięgających po eko-produkty.
Nasz rodzimy rynek bio to już nie tylko
małe i specjalistyczne sklepiki, które jeszcze niedawno dla wielu stanowiły swoistą
atrakcję. Większości polskich supermarketów, marketów czy dyskontów, posiada w
swojej ofercie produkty ekologiczne. Niestety natknięcie się na bio-produkt w małym lub średnim sklepie nadal jest rzadkością. Ten niekorzystny trend wynika głównie z profilu bio-konsumenta, którego nieznajomość rodzi wśród małych sklepikarzy
lęk przed wprowadzaniem produktów organicznych. Właściciele tych sklepów, wciąż
boją się podjąć ryzyka i wolą nie narażać
się na straty, jeśli towar bio nie znajdzie nabywców. Jednak ta nieufność jest całkowicie nieuzasadniona! Oczywistym jest fakt,
że duże sieciowe sklepy mają większe
spektrum klientów, co gwarantuje im szybszą rotację, droższych produktów ekolo-
gicznych. Należy jednak pamiętać, że promocja zdrowego trybu życia i bardzo mocno z nim związanego zdrowego odżywiania
już na stałe zadomowiła się nie tylko wśród
mieszkańców dużych miast.
Na kogo możemy liczyć wprowadzając
do naszej oferty bio-asortyment i dla jakich grup odbiorców powinniśmy go przede
wszystkim dostosować? W branży ekologicznej, można wyodrębnić trzy podstawowe rodzaje bio-konsumentów.
Prawdopodobnie najliczniejszą z nich tworzą tzw. „konsumenci świadomi”, są to osoby które przykładają szczególną wagę do
tego co spożywają. Doskonale zdają sobie
sprawę z tego, że sposób odżywiania ma
bezpośrednie przełożenie na ich zdrowie.
Rozumieją, że sięgając po produkty z rolnictwa ekologicznego, promują rozwój naturalnych technik upraw i produkcji, a tym
sposobem wpływają również na ochronę
naturalnego środowiska.
Nieco mniej liczną grupą są osoby, które żyją według wymagającej diety żywieniowej. Jedna cześć to osoby, których dieta wynika z własnego wyboru czy z przekonań jak np. wegetarianie lub weganie, w
żywności ekologicznej doceniający wyższą
jakość produktów, a co za tym idzie lepszy
smak potraw niż mogą uzyskać dzięki produktom konwencjonalnym . Drugą część to
konsumenci, którzy najczęściej z przyczyn
zdrowotnych muszą stosować się do konkretnych zasad żywieniowych np. dieta niskobiałkowa, lub bezglutenowa. Dla tych
osób sprawą nadrzędną jest to, aby produkty, których używają w życiu codziennym, były wolne od jakichkolwiek modyfikacji i nie zwierały szkodliwych składników
chemicznych.
Ostatnia grupa bio-konsumentów to osoby, które ulegają nowej modzie. Zdrowy styl życia, którego istotną część stanowi zdrowe odżywianie, na stałe wpisał się już do kanonów młodego pokolenia. Moda na produkty ekologiczne jest coraz częściej promowana w mediach. Nieustannie powstają nowe programy kulinarne, gdzie gwiazdy zachęcają do stosowania zdrowych i smacznych produktów, wytworzonych tradycyjnymi metodami. W ciągu kilku ostatnich lat powstało wiele prozdrowotnych i proekologicznych czasopism,
traktujących wyłącznie o ekologicznym i
zdrowym podejściu do życia. Wszystkie te
czynniki w większym lub mniejszym stopniu oddziaływają na świadomość zwykłego Kowalskiego. Poddając się nowym trendom Polacy zaczynają przywiązywać większą uwagę do swojego stylu życia i sposobu odżywiania. Oczywiście bardzo prawdopodobne jest, że po pewnym czasie
osoba, której zainteresowanie bio-produktami, wynikało wyłącznie z zainteresowania promowanym stylem, stanie się w pełni „świadomym konsumentem”, który wie
czego chce.
Jeśli trend kreowania i promocji ekologicznego rolnictwa będzie narastał w takim tempie jak wciągu ostatnich kilku lat,
to posiadanie w swojej ofercie produktów
bio, już niebawem stanie się standardem.
Liczba bio-konsumentów wzrasta i z roku
na rok Polacy wydają na co raz więcej na
żywność pewnego pochodzenia – żywność
ekologiczną. Wzrost zainteresowania ze
strony klientów spowoduje również szereg
innych bardzo korzystnych efektów. Zapotrzebowanie rynku wymusi powstanie kolejnych producentów, a to natomiast przełoży się bezpośrednio na wzrost konkurencji. Wzrost konkurencji natomiast wpłynie
korzystnie na jeszcze lepszą jakość i niższą cenę produktów ekologicznych, a to z
kolei zwiększy grono zainteresowanych... i
tak koło się zamyka.
Fot. Archiwum
24
C SR
Uwzględnić dobro wszystkich
Metro Group, jako jeden największych koncernów handlowych w Polsce, ma świadomość swojej roli w tworzeniu
korzystnych warunków dla ekonomicznego, społecznego i ekologicznego rozwoju swojego otoczenia. Dlatego też
kieruje się zasadą społecznej odpowiedzialności biznesu.
Renata Juszkiewicz
Dyrektor Przedstawicielstwa
METRO Group w Polscef
Dla koncernu oznacza to stawianie czoła
wyzwaniom ekonomicznym, społecznym i
ekologicznym poprzez podejmowane działania oraz prowadzenie dialogu z interesariuszami. Społeczną odpowiedzialność Metro Group uznaje za nieodłączny element
nowoczesnego zarządzania. Prowadząc
działalność na terenie całego kraju, koncern stara się uwzględnić dobro wszystkich
swoich interesariuszy.
Centrala Metro Group w Dusseldorfie publikuje rokrocznie raport o zrównoważonym
rozwoju. W Polsce Przedstawicielstwo Metro Group opublikowało „Raport dobrych
praktyk CSR”, który przedstawia profil działań prowadzonych przez koncern i jego
spółki w ramach odpowiedzialności społecznej.
Dobre praktyki Metro Group były wielokrotnie wyróżniane, np. publikacją w raportach
Forum Odpowiedzialnego Biznesu, a w bieżącym roku „Laurem Odpowiedzialności” w
konkursie PKPP Lewiatan, NSZZ Solidarność i Deloitte.
W Polsce punktem ciężkości działań w ramach społecznej odpowiedzialności Metro
Group jest edukacja, ale wśród obszarów
zrównoważonego rozwoju koncernu i jego
Działalność charytatywna
Działania charytatywne Metro Group prowadzone są na szeroką skalę w całym kraju, zarówno na poziomie ogólnopolskim,
jak i na poszczególnych rynkach lokalEdukacja
nych, gdzie funkcjonują placówki handlowe
Metro Group prowadzi własny program
oświatowy Metro Edukacja, przygotowujący koncernu. Najnowszym przykładem jest
młodzież w 24 technikach handlowych i za- wszechstronna pomoc dla tegorocznych
powodzian. Oprócz licznych zbiórek darów
sadniczych szkołach zawodowych do pracy w nowoczesnym handlu. Uczestniczy w i pieniędzy w centrali i marketach w całej
Polsce, Metro Group sfinansowała dwutynim ponad 1200 uczniów, a ukończyło go
godniowe kolonie dla ok. 50 dzieci z rodzin
już ponad 1500 absolwentów.
dotkniętych skutkami tegorocznych powoZ kolei program stypendialny Metro Studzi na terenach województwa podkarpacdent kształci wysoko wykwalifikowane kadry dla branży handlowej. W tym programie kiego i świętokrzyskiego.
Metro Group współpracuje z Wyższą Szko- Oprócz tego każdy ze 140 sklepów Metro
łą Handlową we Wrocławiu, w której 25 stu- Group wspiera i współpracuje z lokalnymi
dentów korzysta ze stypendium ufundowa- organizacjami i instytucjami społecznymi.
nego przez koncern.
Pracownicy
Metro Group w Polsce zatrudnia poŚrodowisko
nad 24.000 pracowników, którzy pracuW celu zmniejszenia zarówno negatywją na sukces przedsiębiorstwa. Metro Gronego oddziaływania na środowisko Metro Group koncentruje się na oszczędnym i up prowadzi nowoczesną i perspektywiczwydajnym gospodarowaniu zasobami. No- ną politykę personalną. Swoim pracownikom oferuje różnorodne możliwości kawoczesny system logistyczny pozwolił na
znaczne zmniejszenie emisji CO2. Metro
riery i rozwoju zawodowego, ciągłego doGroup przekazuje do recyklingu ogromne
kształcania i podnoszenia kwalifikacji. Meilości odpadów opakowaniowych- na przytro Group realizuje inicjatywy propagująkład 884% nadwyżki ponad ustawową nor- ce zdrowy styl życia wśród pracowników,
mę dla przekazywanych do recyklingu opa- prowadzone pod wspólnym hasłem „Bądź
kowań z papieru i tektury.
zdrów z METRO GROUP”.
spółek są też takie jak środowisko, działalność charytatywna, pracownicy, łańcuch
dostawczy i produkty.
Łańcuch dostawczy
Podstawowym celem organizacji łańcucha
dostawczego jest zaoferowanie klientowi bezpiecznego towaru wysokiej jakości.
Mając to na uwadze Metro Group stworzyła spójny system kontroli, który działa według jednolitych zasad w każdym z 31 krajów, gdzie znajdują się placówki koncernu.
Produkty
Metro Group oferuje i promuje żywność
ekologiczną na rynku polskim. W 2008 r.
sieci znacznie rozszerzyły swoją dotychczasową ofertę produktów tej kategorii. Firma dba także o odpowiednie oznakowanie swoich produktów marki własnej stosując nowe, użyteczne pod względem żywieniowym oznaczenie GDA. Podane na
opakowaniach wartości odżywcze umożliwiają klientom komponowanie zbilansowanej diety.
Fot. Archiwum
25
Szkolenia
Najważniejszy jest negocjator
Motto: „Negocjacje to jak gra w pokera, żeby wygrać nie powinno się pokazywać kart na samym początku i trzeba
wymieniać karty w czasie gry„.
Fot. AArchiwum
Jerzy Żylak
26
kie mogłyby być konsekwencje takiego posunięcia.., czy gdybym..., to Pan/Pani mógłby/mogłaby…. Typowe pytania pozwalające sprowokować przeciwnika do wyrażenia opinii w temacie i pozwalające na przewidzenie jego późniejszych reakcji.
- komplementowanie - skuteczna , o ile komplement trafia w oczekiwania drugiej strony. Powinien być jednoznaczny i odzwierciedlać pozytywne cechy adresata.
Nie może być też przesadny, bo przestaje być
wiarygodny.
- wspólnota negocjatorów - znalezienie czynnika
łączącego partnerów, jak wspólne hobby, poglądy, rzeczy. Podobieństwo zbliża ludzi i zaczynają
patrzeć na siebie z sympatią a wtedy zdecydowanie łatwiej namówić jest ich do przyjęcia propozycji.
- inspektora Colombo - pokazanie osoby jako
nie radzącej sobie, chaotycznej i źle zorganizowanej. Zwykle usypia czujność przeciwnika, bo
z takim fajtłapą nie trzeba twardo negocjować.
Umożliwia w trakcie negocjacji zmianę zdania i
nową propozycję.
b/ środkowej fazie negocjacji:
- „dobry i zły policjant” - polega na łączeniu
bodźców pozytywnych i negatywnych. W negocjacjach najpierw bierze udział nieustępliwy
(zły), który rzuca żądania przekraczające zdrowy rozsądek. Po nim wkracza elastyczny (dobry), który zajmuje łagodniejsze stanowisko,
czym zyskuje przychylność przeciwnika. Dzięki
temu można uzyskać dodatkowe punkty od drugiej strony.
- „zmiana biegów” - zmiana tematów, przeskakiwanie z jednej kwestii na drugą przy rozbudowanych i zawiłych negocjacjach, np. do załatwienia 3. sprawy, rozpoczęcie każdej z nich jednocześnie, nie uzgadniając nic ostatecznie. Powoduje to dezorientację przeciwnika. Można
wówczas powoli określać swoje preferencje.
c/ końcowej fazie negocjacji:
- „na zmęczenie” - długie prowadzenie rozmów
Jerzy Żylak
– szkoleniowiec i
doradca biznesowy,
e-mail:
[email protected]
Absolwent Wydziału Handlu Zagranicznego
SGH oraz studiów podyplomowych w zakresie szkoleń w WSFiZ w Warszawie.
Posiada 30-letnie doświadczenie biznesowe. Wiele lat pracował w Europie
Zachodniej w sprzedaży polskich produktów do sieci handlowych i firm produkcyjnych. Większość okresu jego pracy w
Polsce związana z firmami zagranicznymi,
głównie marketami budowlanymi. Pracował
jako : kupiec, product manager, Dyrektor Zakupów, Dyrektor Handlowy, Dyrektor Marketingu i Sprzedaży, ostatnio jako
Dyrektor Zarządzający firmy importowodystrybucyjnej.
Posiada rozległą wiedzę na temat wielu
asortymentów oraz doświadczenie w
negocjacjach z partnerami z krajów: Unii
Europejskiej, Europy Wschodniej, Bliskiego
Wschodu , Indii ,Chin i Japonii.
Prowadzi szkolenia z zakresu: sprzedaży,
prezentacji, komunikacji, zarządzania
personelem, planowania i zarządzania
strategicznego oraz negocjacji handlowych
w: zakupach, sprzedaży oraz środowiskach
międzynarodowych.
DETALINFO
DETALINFO -- Sieci
Sklepy
handlowe
i sieci handlowe
i sklepy -- wrzesień
kwiecień 2010
Reklama
Najważniejszym narzędziem negocjacji jest sam
negocjator.
Musi spełniać określone wymagania, aby mógł
być skutecznym graczem :
- dobrego planisty w zakresie: swojego czasu,
budżetu, wiedzy, informacji, konstruowania planu strategicznego opartego na analizie warunków brzegowych negocjacji, wyznaczania sobie
priorytetów ;
- osoby o doskonałych umiejętnościach komunikacyjnych, koniecznych do diagnozowania potrzeb drugiej strony stołu negocjacyjnego i zdolnościach do przedstawiania własnej oferty tak,
aby była postrzegana jako odpowiedź na oczekiwania partnera i rozwiązanie jego problemów;
- osoby biegłej w sztuce zadawania właściwych
pytań, umożliwiających poznanie świata adwersarza i wykorzystywanie wiedzy uzyskanej w odpowiedziach do konstruowania kolejnych pytań, wpływania psychologicznego na niego oraz
kształtowania przebiegu negocjacji;
- predyspozycje osobowościowe: dyscyplina,
cierpliwość, pewność siebie, umiejętność nie
ujawniania więcej informacji o swojej sytuacji niż
jest niezbędne. Sukcesy odnoszą czujni i elastyczni gracze, potrafiący zachowywać się nieszablonowo i reagować adekwatnie do zmieniającej się sytuacji negocjacyjnej.
Każdy gracz dysponuje kartami czyli taktykami
negocjacyjnymi. Jest ich znacznie więcej niż kart
w talii i warto wymienić najważniejsze, stosowane najczęściej w:
a/ początkowej fazie negacji:
- propozycja nie do odrzucenia - żądanie poparte
ciężkim lub ciężkimi argumentami. Bardzo ważnym elementem jest szybkie tempo negocjacji i
presja czasowa na partnera. Uniemożliwia drugiej stronie spokojne przemyślenie propozycji i
przygotowanie kontrargumentów. Stosowana w
sytuacji dużej przewagi nad konkurentem.
- próbny balon – zadanie na początku hipotetycznych pytań, typu: co by było, gdyby…., ja-
na temat jednego punktu negocjacji, że siłą rzeczy przeciwnik ma dość i zależy mu na szybszym sfinalizowaniu pozostałych. Można też posługiwać się stresem w celu osiągnięcia korzyści
np. prowadzić negocjacje w miejscu niekorzystnym dla przeciwnika;
- „szkoda by było”- w negocjacjach dotyczących
więcej niż jednej sprawy , kiedy część rzeczy zostaje już uzgodniona, może dojść do chwilowego impasu. Celem przełamania impasu można wykorzystać sformułowania: „tyle już zostało załatwione….; szkoda by było osłabić postęp
rozmów przez kwestię … i włączyć nie załatwione kwestie;
- salami - już ustalona lista porozumień i dorzucenie na koniec negocjacji kilku dodatkowych
propozycji, nie rewolucyjnych, ale raczej proporcjonalnie małych;
- „faktów dokonanych” - zrobieniu czegoś bez
porozumienia z drugą stroną i liczenie na to, że
przeciwnik nie będzie się spierał o zmieniony
szczegół.
Zależnie od zastosowanych kart gra negocjacyjna może zakończyć się: kolorem, full’em, karetą
i rzadko pokerem.
Przegląd
DETALINFO
Do
da
te
k
sp
ec
ja
ln
y
Urządź Sklep
27
Urządź Sklep
Meble coraz bardziej wytrzymałe
Regały wytrzymujące ogromne obciążenia i odporne na obicia, przestrzenne witryny eksponujące delikatesowe
specjały, wyspy zapewniające swobodny dostęp do półek - każdy sklep mały, czy duży może być dziś urządzony
nie tylko funkcjonalnie, ale także estetycznie.
nia, możliwość obudowy drewnem lub płytą
oraz niezbędne kosze i pojemniki na produkty. W ofercie są także regały z drewna
klejonego, lakierowane na zielono lub olejowane, zachowujące kolor naturalnego
drewna. Szerokość regałów oraz wymiary
półek są tak dobrane, żeby efektywnie wykorzystać przestrzeń sklepu.
W ofercie ABM są także inne meble branżowe – regały piekarnicze, alkoholowe, cukiernicze, urządzenia chłodnicze, system
prowadzenia klienta, wózki i koszyki sklepowe, boksy kasowe, lady obsługowe i na
produkty impulsowe oraz bogate wyposażenie uzupełniające.
Fot. Mago
Oferta firm produkujących wyposażenie dla
placówek handlowych jest bardzo bogata.
Nie brakuje produktów uniwersalnych, jak i
takich, które są przeznaczone dla konkretnego typu odbiorcy.
28
Warzywna wyspa
Nowością w ofercie ABM jest wyspa warzywna wykonana na bazie regału metalowego z półkami metalowymi lub ze szkła
hartowanego, wzbogacona o akcesoria,
które mają podnieść walory eksponowanych produktów - lustro i panele oświetle-
Rafał Kilian
Norco
Nasza firma, dysponująca 30 letnim
doświadczeniem rynkowym, jest wytwórcą
szerokiej gamy nowoczesnych systemów
ekspozycyjnych.
Realizując zamówienia, dostosowujemy się
do wymagań właściwych dla
określonej grupy produktów. Na systemach
wystawienniczych zaprojektowanych i
wykonanych w naszym zakładzie są eksponowane towary w sklepach z odzieżą,
obuwniczych, sportowych, z prasą, w
księgarniach, w sklepach spożywczych i
na stacjach benzynowych.
Całość produkcji odbywa się w Polsce.
Bazujemy na najnowocześniejszych
technologiach zarówno przy obróbce metalu
jak i drewna.
Zaufały nam m.in. takie firmy jak: Top Secret, Esotiq, Cropp, Heavy Duty,
Venezia, Scotch&Soda, Moodo, Triumph,
Bergson, Doramafi, Volcano, Atlantic,
Vertus, Grey Wolf, Alpinus, Hi Mountain,
Intersoprt, Chicco, Cartoon Planet,
Samsung, Partner AGD RTV, Inmedio, Relay, Ruch S.A., American Bookstore,
Merlin.pl, Orlen S.A., Rafineria Gdańska.
Produkowane przez nas wyroby eksportujemy między innymi do: Niemiec, Austrii,
Holandii, Francji, Wielkiej Brytanii, Szwecji,
Norwegii, Rosji, Ukrainy.
DETALINFO - Sieci Handlowe i Sklepy - wrzesień 2010
Reklama
Uniwersalne regały
System regałów metalowych firmy ABM
przeznaczony jest do supermarketów,
średnich i małych sklepów różnych branż.
Duży wybór elementów umożliwia budowanie ciągów regałów przy ścianach (regały przyścienne) oraz w przestrzeni środkowej pomieszczeń (gondole), o różnej długości i wysokości. Regały narożne – wewnętrzne i zewnętrzne, umożliwiają optymalne wykorzystanie przestrzeni w rogu
pomieszczenia.
Regały posiadają certyfikaty wytrzymałości i bezpieczeństwa użytkowania. Przeznaczone są do lekkich obciążeń (produkty typu herbata, chrupki, chipsy), sugerowane obciążenie na każdą z półek wiszących, to ok. 30 kg. Maksymalne obciążenie
każdego z regałów wynosi 200 kg pod warunkiem równomiernego rozłożenia towaru na półkach.
- Wyposażamy sklepy o różnej powierzchni – od niewielkich sklepów osiedlowych,
poprzez sklepy 200 – 500 mkw. indywidualnych klientów, aż po sieci i supermarkety do 2000 mkw. Zajmujemy się także modernizowaniem już istniejących sklepów – mówi Ryszard Rudnik, dyrektor ds.
zaopatrzenia i logistyki firmy ABM. - Nasza
firma oferuje kompleksową obsługę – projekt, produkcję mebli, transport, montaż i
serwis – dodaje.
Co to oznacza w praktyce? Pomoc przy ergonomicznym, funkcjonalnym i estetycznym urządzeniu sklepu, dobranie odpowiednich mebli i wyposażenia.
- Obok typowych rozwiązań z zastosowaniem mebli systemowych, nie unikamy indywidualnych zleceń, związanych ze specyfiką lokalu i wymaganiami klienta. Dobra
jakość regałów już nie wystarcza. Nabywca wymaga od producenta również wskazówek, jak urządzić sklep i właśnie tego rodzaju usługa dodatkowa jest coraz częściej
dostępna na rynku – mówi Ryszard Rudnik, dyrektor ds. zaopatrzenia i logistyki firmy ABM.
Projektując sklep bierze się pod uwagę jednocześnie oczekiwania właściciela, zasady
merchandisingu i rodzaje eksponowanych
towarów oraz obowiązujące przepisy – lokalne przepisy budowlane, przepisy dotyczące obiektów przemysłowych i handlowych, przepisy p-poż, wytyczne dotyczące organizacji miejsc pracy, czy zakładów
ubezpieczeniowych.
Odporne na obicia
- Duże obiekty handlowe obecnie najchętniej wybierają rozwiązania praktyczne stawiając je przed walorami estetycznymi –
mówi Norbert Gałuszewski, dyrektor sprzedaży w firmie Mago SA.
Uwarunkowane jest to przede wszystkim
ogromną liczbą klientów, którzy każdego dnia robią zakupy.. Aby zapewnić klien-
Urządź Sklep
Fot. Norpe
tom komfort i spełnić wszystkie normy, alejki między regałami w sklepach muszą mieć
odpowiednie szerokości. Wpływa to bezpośrednio na redukcję miejsca przeznaczonego na ekspozycję artykułów.
Dla dużych sklepów przeznaczony jest nowoczesny system MONOS, Regały tego
typu wykonane są z wytrzymałych materiałów a ze względu na nowatorską konstrukcję
umożliwiają wyeksponowanie większej ilości
produktów na standardowej powierzchni.
- Konstrukcje wykonane w przeważającym stopniu z metalu. Pokryte farbą proszkową są odporne na przypadkowe obicia
np. wózkami sklepowymi. Mocny stalowy
szkielet zapewnia dużą ładowność przy zagwarantowaniu bezpieczeństwa – wyjaśnia
Norbert Gałuszewski.
Nieco inaczej ma się sprawa w przypadku
powierzchni mniejszych. Małe sklepy pragnące przyciągnąć klientów szukają często przeróżnych rozwiązań stylistycznych,
a łączenie różnego rodzaju materiałów jak
drewno, metal czy szkło stało się standardem.
- Jednak same konstrukcje stalowe stanowiące bazę, oparte są w głównej mierze o
produkowany przez firmę MAGO system
MEGA, który z powodzeniem adaptuje się
do wymagań odbiorców i przybiera zupełnie nowe formy. Kolejnym atutem przemawiającym za zastosowaniem tego właśnie
systemu poza jego niewygórowaną ceną
jest łatwość montażu w bardzo krótkim
czasie – mówi Norbert Gałuszewski.
Chłodna elegancja
Coraz większe oczekiwania rynku sprawiają, że sklepowe urządzenia chłodnicze,
poza zapewnieniem odpowiedniej temperatury, muszą także zapewnić atrakcyjną
ekspozycję produktów.
Firma Norpe oferuje niski regał chłodniczy
Norcon, opcjonalnie wyposażany w podświetlane panele reklamowe, zwiększające zauważalność marki. Regał zajmuje
mało miejsca w zamian oferując dużą powierzchnię ekspozycyjną. Może mieć np.
formę zaokrąglonej wyspy.
Producent zachwala, że doskonale sprawdza się on w sprzedaży impulsowej np.
przy kasach jak również jako element na
końcu ciągu regałów.
Kolejną nowością tej firmy jest przeszklona witryna Saga przeznaczona do ekspozycji produktów, które muszą być przechowywane w
ściśle określonych warunkach (np. kremowe
ciasta, torty, czekoladki, sałatki).
W witrynie Saga produkty umieszczone na
spodzie są tak samo widoczne i mają takie
same warunki przechowywania jak te na najwyższym poziomie. Jest to maksymalne wykorzystanie przestrzeni bez utraty dobrego wyglądu. Każda półka ma swoje własne oświetlenie.
Panoramiczna szyba przednia oraz szklane półki sprawiają, że produkty w głębi są
bardzo dobrze widoczne.
Z drzwiami lub bez
Regały Don oraz Yukon, to ostatnie nowości firmy Byfuch, która produkuje urządzenia chłodnicze.
- Regał Don charakteryzuje się ponadprzeciętną powierzchnią ekspozycyjną. Jest on także produkowany w wersji z
drzwiami. Zastosowanie tego rozwiązania
daje bardzo duże oszczędności w zużyciu
energii elektrycznej. Koszt drzwi zwraca się
po okresie 8 - 9 miesięcy – tłumaczy Tadeusz Bartoszewski z firmy Byfuch. .
Inną nowością jest regał Yukon, bardzo
funkcjonalny i trwały w eksploatacji.
- Do większych sklepów produkujemy nowość o nazwie Troy. Jest to urządzenie
bardzo funkcjonalne, gdyż daje możliwość
wyjatkowej prezentacji towaru na półkach –
mówi Tadeusz Bartoszewski.
Jest to 46-calowy wyświetlacz z najcieńszą
na świecie ramką ekranu wśród monitorów LCD. Nośnik specjalnie zaprojektowany do budowania ścian wideo. Bazując na
tym monitorze oraz wykorzystując funkcję
TitleMatrix można konstruować ściany wideo o wielkości 10 x 10 monitorów, co daje
60 mkw. całkowitej powierzchni wyświetlanego obrazu.
BET
Fot. Norpe
30
Urządź Sklep
Naszą odpowiedzią jest serwis
Rozmowa z Bartoszem Grabarczykiem,
członkiem zarządu KTD Wyposażenie Obiektów Handlowych sp. z o.o.
Jak modernizować małe sklepy?
W czasach ogromnego tempa rozwoju dużych sieci handlowych, które nie
oszczędzają już nawet najmniejszych
miejscowości, właściciele tradycyjnych
sklepów mają coraz cięższe życie. Ich
placówki spotykają się nierzadko z konkurencją typu „Biedronka”, „Lidl” czy
inny dyskont, który upatruje w nich
szansy na zwiększenie zysków i wyciśnięcie rynkowej cytryny do ostatniej
kropli. Wtedy przychodzi czas, aby zadać sobie pytanie co robić dalej? Zamykać swój biznes czy walczyć? Jeśli
tak to jakimi środkami? Pierwszym sposobem jest oczywiście cena na półce,
ale to wielkiego sensu nie ma. Skoro
nie ceną to czym można wygrać? Naszą odpowiedzią jest Serwis.
Co pan rozumie przez pojęcie serwisu
na poziomie detalisty?
Serwis w sklepie sprowadzać powinien
się do jakości obsługi świadczonej przez
personel oraz warunków dokonywania
zakupów. Tu pojawia się kolejne pytanie
o wygląd naszego sklepu jego atrakcyjność dla klienta, funkcjonalność i umiejętność eksponowania towaru. Według
polityki prowadzonej w naszej firmie każdy klient wymaga zdecydowanie indywidualnego podejścia. Ciężko wyeksponować towar na regale skręconym w weekend z kilku płyt meblowych lady obsługowej i lodówki kupionej na internetowej
aukcji. Dlatego też nasza firma spotyka
się z takim klientem w obiekcie. Omawiamy strukturę jego sprzedaży (nikt nie zna
lokalnego rynku tak dobrze, jak detalista
pracujący na nim na co dzień). Następnie przygotowujemy projekt modernizacji
z uwzględnieniem takich czynników jak:
oświetlenie, poprowadzenie klienta po
sklepie (kluczowy czynnik w sklepie samoobsługowym), merchandising, oszyldowanie lokalu, fiskalizację i zabezpieczenie przed kradzieżami. Całość projektu powinna doprowadzić do zmiany wizerunku sklepu oraz poprawić jego efektywność.
Przechodząc bardziej do szczegółów, co należy zrobić w pierwszej
kolejności? A może są jakieś rozwiązania szablonowe?
Szablon uniwersalny nie istnieje, ale są
pewne „triki”, które sprawdzają się zawsze. Przede wszystkim trzeba zadbać
o wygląd ścian i odpowiednie oświetlenie oraz wygląd samych mebli. Na ścianach powinny dominować kolory jasne,
pastelowe natomiast meble należy wykonać na zasadzie kontrastu z materiałów ciepłych takich jak odcienie gruszy
czy modnych ostatnio limb.
Skoro nie ma złotego środka, zauważył Pan może jakieś trendy pojawiające się w szeroko rozumianym
wyposażeniu sklepowym?
Tak. W ostatnim czasie daje się wyraźnie
zauważyć że klienci oczekują aranżacji
dedykowanych. Coraz częściej mamy do
czynienia z niesztampowymi kolorami regałów sklepowych. Skończyła się era panowania jasnego kremu, na rzecz odcieni szarości i antracytu. Wielu klientów decyduje się także na kolory mieszane.
To regały metalowe, a co z meblami specjalistycznymi?
Wielu naszych klientów stawia jakość, trwałość i design ponad cenę.
Znajduje to odzwierciedlenie w wypieraniu płyty meblowej na rzecz
fornirów, drewna naturalnego czy
coraz popularniejszego lakierowanego MDF-u. Zwłaszcza ten ostatni materiał daje tak naprawdę nieograniczone pole do popisu, możemy nadać mu dowolny kształt i kolor. Taki zabieg pozwala idealnie dopasować kolorystykę mebli specjalistycznych, regałów metalowych i
chłodnictwa.
Wszystko to brzmi bardzo intrygująco ale czy detalistę z ograniczonym budżetem stać na takie zabiegi?
Oczywiście, nasza firma dysponuje tak szeroką ofertą, że każdy w niej
znajdzie coś na miarę swoich potrzeb i możliwości. Po szczegóły zapraszam na naszą stronę www.ktd.
gda.pl lub kontakt z nami.
31
Urządź Sklep
Kopia elektroniczna zamiast rolki
Od kilku miesięcy bardzo popularne stają się urządzenia fiskalne z tzw. kopią elektroniczną. W odróżnieniu od
urządzeń starego typu, posiadają one tylko jedną rolkę papieru, a rolka kopii została tu zastąpiona kartą pamięci
SD, na której zapisywane są wszystkie operacje wykonywane na urządzeniu. To podstawowa różnica urządzeń z
kopią elektroniczną, ale nie jedyna - urządzenia te zazwyczaj oferują wiele dodatkowych funkcjonalności, ułatwiającyeh obsługę punktów handlowych.
Novitus uzyskał kojelną decyzję Ministerstwa Finansów tym razem dopuszczającą
do obrotu najmniejszą na rynku drukarkę
fiskalną z kopią elektroniczną – DEON E .
Nowoczesna technologia, zamknięta w poręcznej i ergonomicznej obudowie przeznaczona jest dla osób prowadzących ruchomą sprzedaż z użyciem komputera, laptopa czy palmtopa, lub tradycyjną, gdzie lada
sklepowa ma ograniczoną powierzchnię.
Pomimo niewielkich rozmiarów jej możliwości są ogromne.
- Jest to pierwsza w Polsce przenośna drukarka fiskalna realizująca zapis kopii paragonu na elektronicznym nośniku danych,
zgodnie z wytycznymi Ministerstwa Finansów – wyjaśnia Piotr Marzec z firmy Novitus.
Zastosowanie elektronicznej kopii paragonu znacznie obniża koszty eksploatacji urządzenia, paragony drukowane są na
jednym, szerokim papierze bez równoczesnego zadrukowywania drugiej rolki papieru kopią.
Jedna karta na kilka lat
Przedtem rolki kopii wydruków użytkownik
musiał przechowywać przez kilka lat, co
zajmowało sporo miejsca, a czytelność rolek po kilku miesiącach była znikoma. W tej
drukarce kopia wydruku zapisywana jest
w sposób elektroniczny na niewielkiej karcie SD, (jak w aparatach fotograficznych).
Jedna karta może wystarczyć nawet na kilka lat pracy drukarki. Dane kopii zapisanych na karcie są dostępne dla użytkownika. Można je wydrukować bezpośrednio
na drukarce, lub odczytać w standardowym
komputerze PC. Z danych tych na komputerze można sporządzać żądane raporty.
- Dzięki elektronicznej kopii zakładanie i
wymiana papieru w mechanizmie drukującym jest znacznie prostsze, niż w dotychczasowych urządzeniach. Dodatkowo zastosowanie mechanizmu drukującego typu
„clamshell” powoduje, że ta operacja jest
prosta, odbywa się na zasadzie: „wrzuć
i pracuj”. Zalety tego rozwiązania doceni
każdy użytkownik, a szczególnie wykorzystujący drukarkę do pracy przenośnej – tłumaczy Piotr Marzec.
Ten jakości mechanizm drukujące, firmy
Fujitsu, szybko i cicho drukuje oraz niezbędne paragony, raporty oraz faktury VAT. Program pracy drukarki inteligentnie zarządza „zagęszczaniem” wszystkich
wydruków, maksymalnie oszczędzając papier, nie pozostawiając niezadrukowanych
powierzchni pomiędzy wydrukami.
Drukarka komunikuje się z komputerem
[proponuje to zmienić, bo przecież każda
drukarka fiskalna z założenia musi się komunikowac z komputerem]
Drukarka wyposażona jest w dwa niebieskie wyświetlacze alfanumeryczne, które w dwóch liniach po 16 znaków dokładnie informują kasjera o pracy drukarki, ułatwiając mu programowanie i sprzedaż, a
klienta o sprzedawanych towarach, cenach oraz wartościach do zapłaty. Drukarka może komunikować się z komputerem
poprzez nowoczesne złącze USB lub tradycyjne RS232 pomocą popularnego protokołu komunikacyjnegow Polsce. Nazwa
towaru drukowanego na paragonie może
mieć do 40 znaków alfanumerycznych, na
jednym paragonie można wydrukować nawet do 255 pozycji sprzedaży. Do każdego towaru można dodać w trzech liniach
dokładny opis. Drukarka ma najszerszą na
polskim rynku gamę wydruków niefiskalnych, które można wykorzystać do drukowania potwierdzeń, zestawień i innych dokumentów, koniecznych do funkcjonowania sklepu / firmy bez konieczności stosowania dodatkowych drukarek. W spodzie
drukarki zaprojektowano specjalne miejsce z dostępnym wewnętrznym złączem
komunikacyjnym na zamontowanie dodatkowego modułu bluetooth do bezprzewodowej komunikacji drukarki z komputerem
(tak, jak komunikują się telefony komórkowe między sobą lub komputerem). Po jego
zainstalowaniu można korzystać z przenośnej pracy drukarki komunikując się z
komputerem, laptopem lub palmtopem bez
dodatkowych przewodów połączeniowych.
Bardzo ważny w urządzeniu przenośnym
jest jego akumulator. W drukarce DEON
został specjalnie zaprojektowany tak, aby
drukarka mogła bez zasilania zewnętrznego wydrukować nawet 2,5 tysięca paragonów 30-to liniowych, co pozwala nawet na kilkudniową pracę. Jest to możliwe dzięki zastosowaniu procesora i podzespołów, które w bardzo zaawansowany
sposób zarządzają oszczędzaniem energii, „usypiając” poszczególne elementy,
które akurat w danej chwili nie są używane.
Jako akcesoria do drukarki można dokupić
specjalne paski i uchwyty do pracy przenośnej, zakładane na rękę, na ramie lub do
paska spodni.
Jedna rolka
Za nieco wyższą od standardowej cenę,
dzięki urządzeniom fiskalnym z kopią elektroniczną, otrzymujemy wygodę i możliwość zaoszczędzenia na nakładach poniesionych przy zakupie papieru (tylko jedna rolka) . Nie trzeba składować kartonów
papieru przez ustawowe kilka [PM: kiedyś
było 5 teraz są 2 lata] lat oraz co ważne,
w każdej chwili można za pomocą komputera, sprawnie odszukać i odczytać każdą
wykonaną sprzedaż w kasie. Zakup kasy
lub drukarki z kopią elektroniczną, to zdecydowanie wygoda i oszczędność.
Duży wybór
Wybór kas i drukarek fiskalnych jest na
rynku ogromny. Zależnie od potrzeb i wielkości działalności, przedsiębiorcy mają do
wyboru szeroką gamę urządzeń. I tak, w
zależności od wielkości jednostki handlowej, można zastosować kasy fiskalne lub
zaawansowane systemy sprzedaży oparte
o technologie dotykową i samoobsługową.
32
Reklama
Fot. Novitus
Wyposażenie
DETALINFO - Sklepy i sieci handlowe - luty 2010
33
Urządź Sklep
Intuicyjna obsługa
- Nasza firma specjalizuje się w systemach opartych o urządzenia typu POS z
ekranem dotykowym współpracujące z drukarką fiskalną oraz pozostałymi i niezbędnymi do realizacji sprzedaży artykułów i
usług – mówi Patrycja Targosz z firmy Jantar.
Kasy typu POS z ekranami dotykowymi to
przede wszystkim: oszczędność miejsca,
wygoda w użytkowaniu i prosta intuicyjna
obsługa, (w zależności od aktywnej funkcji menu lub używanej aplikacji na ekranie
wyświetlają się te przyciski, które w danym
momencie są potrzebne), szybsza obsługa, atrakcyjny, nowoczesny wygląd.
Kasy typu POS nie ograniczają użytkownika prawie w żadnym zakresie. Dlatego
właśnie klienci coraz częściej rezygnują z
zakupu tradycyjnych kas rejestrujących na
rzecz kas typu POS.
- W zeszłym roku zaobserwowaliśmy bardzo duży wzrost zainteresowania klientów
takimi właśnie rozwiązaniami – mówi Patrycja Targosz.
Na tego typu rozwiązanie decydują się
zarówno znaczący gracze na rynku, jak
też sieci super- i hipermarketów, ale też
większość restauratorów i stacji paliw, jak
również coraz więcej firm z sektora MSP i
innych branż.
- Obserwujemy coraz większe zainteresowanie rozwiązaniami samoobsługowymi,
które doskonale sprawdzają się jako uzupełnienie linii kas tradycyjnych. Obecnie
urządzenia samoobsługowe dedykowane
są głównie klientom, którzy dokonują tzw.
szybkich zakupów np. do 15 towarów. W
każdej chwili mogą oni skorzystać z pomocy asystenta, który ma za zadanie ułatwić
zakupy – tłumaczy Patrycja Targosz.
Obsługa kasy samoobsługowej jest bardzo prosta. Kupując poprzez samoobsługową kasę klient sam przesuwa opakowania przez czytnik skanując kody kreskowe
towarów. Klient wypełnia czynności zgodne z komunikatami wyświetlanymi na ekranie oraz informacjami głosowymi. Kupujący, zgodnie ze swoimi preferencjami, korzysta z automatu gotówkowego, który wydaje resztę lub zintegrowanego systemu
obsługi kart płatniczych oraz bonów towarowych.
34
Przyjazne dla klientów
- Urządzenia powinny być przyjazne klientom i pracownikom i takie są właśnie są.
Za każdym razem podkreślamy, że największą korzyścią z użytkowania drukarek
z elektroniczną kopią paragonu jest właśnie oszczędność – mówi Iwona Jary.
Takie urządzenia gwarantują m.in. niższe
koszty zakupu papieru, zmniejszają się
również wydatki na prąd, ponieważ sprzęt
ten wymaga mniejszego poboru elektryczności. Do tego obsługa klientów przebiega sprawniej.
- Przy założeniu, że wymieniamy papier
dwa raz dziennie, inwestycja w drukarkę z elektroniczną kopią paragonu zwraca
się w ciągu 12–16 miesięcy – mówi Iwona Jary.
Waga lubiąca dotyk
Obfitość produktów to także cecha segmentu wag. Przedsiębiorca prowadzący mały sklep, może wybierać wśród
zwykłych wag kontrolnych, z wysięgnikiem lub bez, (zakres ważenia od 15 kg
). Przedsiębiorca prowadzący większą
placówkę ma do wyboru wagi magazynowe lub etykietujące. Te ostatnie, spotykane nierzadko w większych placówkach np. w stoiskach mięsnych czy warzywnych, są także wagami systemowymi, mogącymi pracować w sieci oraz
współpracować z systemem zainstalowanym na sklepie.
- Od pewnego czasu nowością wśród
wag wyróżniają się te obsługiwane za
pomocą dotyku – mówi Patrycja Targosz
z firmy Jantar.
To już nie tylko ułatwiające proces ważenia urządzenia, lecz także multimedialne platformy pozwalające na wyświetlanie reklam, informacji o aktualnych promocjach czy informacji o produktach. Wagi oparte o technologię dotykową to zdecydowanie przyszłościowe
rozwiązanie.
Wszystko na wagę
Początek roku 2010 to premiera nowej serii wag multimedialnych SM-5500.
Oprócz standardowych operacji ważenia i etykietowania towarów umożliwiają one korzystanie z szeregu dodatkowych funkcji, (m.in. wydruk na żądanie,
- e-trening, czyli możliwość wyświetlenia
na ekranie wagi informacji dotyczących
oferowanych produktów). Ponadto wagi
te dają możliwość zarządzania systemem kolejkowym w sklepie. Klient odbierając kwit z numerem jest informowany o liczbie osób oczekujących, szacowanym czasie oczekiwania. Wolny czas
Klient może wykorzystać na kontynuowanie zakupów innych towarów.
- Seria wag SM-5500 firmy Yakudo Plus,
to najnowsza propozycja marki DIGI w
zakresie wag etykietujących opartych na
technologii PC – mówi Marta Kozak z
Yakudo Plus.
BET
Reklama
Mniejsze koszty
Firma Upos System oferuje dwie jednostacyjne drukarki fiskalne, z elektroniczną kopią paragonu (FP-T88FVA i FP-TA10FVA).
Dzięki zastosowaniu tych urządzeń można w znacznym stopniu zmniejszyć kosz-
ty wydruków i przechowywania kopii fiskalnych.
- Oferowane przez nas drukarki są tańsze od stosowanych do tej pory urządzeń
bez kopii elektronicznej. Nowe drukarki są
kompatybilne z dotychczasowymi, dzięki czemu nie ma kosztów wymiany – mówi
Iwona Jary z firmy Upos System.
Istnieją nowe interface’y komunikacyjne
(RS232, USB, Ethernet), które można wykorzystać do, np., centralnego systemu
przechowywania danych Electronic Journal.
- System ten jest doskonałym narzędziem
dla kontrolingu, finansów i księgowości,
które dostają dane spójne z danymi finansowymi, m.in. centralne raporty dobowe
czy miesięczne z poszczególnych drukarek fiskalnych – mówi Iwona Jary.
Drukarki jednostacyjne są bardzo proste
w użyciu. To, co jest wymagane od kasjera, to wymiana papieru. Konieczność uzupełniania tylko jednej rolki w znacznym
stopniu przyspiesza czas całej operacji, co
wpływa, na jakość obsługi klienta, jak również zmniejsza możliwość mechanicznego
uszkodzenia drukarki. Warto zwrócić uwagę na zastosowane mechanizmy drukujące. Jest to istotne zwłaszcza w kontekście
niskiej awaryjności.
- Wszyscy wiemy, że zgodnie z polskim
prawem fiskalnym bez drukarki fiskalnej
nie możemy prowadzić sprzedaży, dlatego
nasze drukarki budujemy w oparciu o mechanizmy drukujące renomowanych producentów Epson i Toshiba – wyjaśnia Iwona Jary.
Takie rozwiązanie docenili klienci z sektora
handlu (hiper i supermarkety, sklepy osiedlowe), jak również stacje paliw, magazyny, gastronomia. Inne ważne parametry
mogące ułatwić wybór drukarki to: szybkość wydruku, możliwość wydruku formatek niefiskalnych, (np.: potwierdzenie płatności kartą, faktura VAT, systemy lojalnościowe, PrePaid, kody kreskowe itp.), niski pobór prądu, żywotność modułu fiskalnego, (według przepisów min. 1850 dni,
UPOS – 2100 dni) czy prostota obsługi.
epson
- kolorowa (bo są dwie)
Wyposażenie
DETALINFO - Sklepy i sieci handlowe - kwiecień 2010
35
Urządź Sklep
Usprawnić obsługę
Szybkość w handlu jest wartością bezcenną. Nowe rozwiązania technologiczne wychodzą naprzeciw tym oczekiwaniom. Chodzi o parametry najnowszych terminali, czytników kodów.
+50°C), co doskonale się sprawdza w
bardzo trudnym i wymagającym środowisku przemysłowym.
- Terminale mobilne rewolucjonizują rynek i stają się niezmiernie istotnym, wiodącym narzędziem pracy. Zwiększają
efektywność działania, jak i zadowolenie
z pracy tych, którzy się nimi posługują mówi Natalia Koń z firmy Zibi SA.
i uderzenia. Terminal, ważący zaledwie
350 gramów, odporny jest też na działanie kurzu, wody i upadek z wysokości
1,5 metra. Sprawdza się w trudnych warunkach pogodowych, bez zarzutu pracując chociażby w temperaturze -20ºC.
Terminal na złą pogodę
Terminale mobilne umożliwiają szybkie
i bezpłatne wprowadzanie, jak i przesyłanie danych. Stosuje się je w wielu sektorach biznesowych, w szczególności w
transporcie, dystrybucji, logistyce i usługach. Doskonale sprawdzają się w inwentaryzacji, bezpośredniej dostawie
magazynowej i jej przygotowaniu, wszelkiego rodzaju pomiarach, a nawet wydawaniu biletów. Terminal CASIO IT-800,
(który został wyróżniony na tegorocznym
rozdaniu nagród Perły Rynku FMCG),
daje możliwość szybkiej transmisji danych (prędkość do 7,2 Mbps), wykonywanie połączeń telefonicznych, robienia
zdjęć (aparat cyfrowy 2Mpix), czy autoryzacji użytkownika poprzez login lub
kartę zbliżeniową.
Terminal wyposażony jest w zintegrowany odbiornik GPS, zaawansowany system zabezpieczający przed utratą ważnych danych dla firmy, dotykowy
wyświetlacz LCD odporny na wstrząsy
Terminal na ekstremalne warunki
Terminale mobilne zaliczane są do kategorii urządzeń wielofunkcyjnych, z uwagi na to, że wyposażone jest m.in. w
skaner, aparat, Bluetooth, USB czy port
IrDA. Przykładem takiego wielozadaniowego terminala jest Casio DT-X30R50C, przeznaczony do pracy w bardzo
trudnych warunkach, w środowisku magazynowym. Wyposażony on został w
klawiaturę przystosowaną do aplikacji
magazynowych, wykorzystującą 12 klawiszy funkcyjnych. Terminal ma również
najnowszy czytnik kodów kreskowych
CMOS typu „all-range” (przystosowany
do odczytu kodów zarówno z bliskiej jak
i z dużej odległości - do kilkunastu metrów). Wbudowany aparat fotograficzny
z autofocusem oraz fleszem LED ułatwia
szybkie dokumentowanie.
Wielkim plusem jest duża wytrzymałość terminala (możliwość upadku z wysokości 1,8 m na beton bez uszkodzenia, praca w zakresie temperatur -20 do
36
Janusz Diemko, prezes First Data
Specyfika polskiego rynku kart płatniczych,
polega na tym, że polskie instytucje
finansowe często dość długo zwlekają z
wprowadzeniem usług, które od dawna
są standardem na zachodzie. Dlatego
też stosunkowo nową usługą oferowaną
posiadaczom kart jest cash back. Od dwóch
lat dostępna jest na polskim rynku także
inna nowoczesna usługa, z której korzystać
mogą posiadacze kart: DCC, czyli transakcja w walucie karty (Dynamic Currency Conversion). Usługa skierowana jest do klientów
posługujących się w naszym kraju zagranicznymi kartami płatniczymi i umożliwia
im płatność za zakupy w walucie krajów,
z których pochodzą. Rozwój technologii
mikroprocesorowej zgodnej ze standardem
EMV przyczynił się także do powstania i
błyskawicznego sukcesu innego produktu
bankowego – transakcji bezstykowych.
Transakcje, które polegają na dokonaniu
płatności bez fizycznego kontaktu karty
z czytnikiem, mogą zrewolucjonizować
rynek kart i płatności bezgotówkowych.
Największą korzyść z instalacji czytnika
zbliżeniowego widać w przypadku punktów
charakteryzujących się dużym natężeniem
transakcji – w fast foodach, na stacjach
benzynowych, małej garmażerii, sklepach
z upominkami. Szczególnie popularne były
płatności bezstykowe podczas tegorocznych
festiwali muzycznych w Polsce.
Reklama
Fot. Zibi
Transakcja w walucie karty
Jako jedyna firma na polskim rynku,
eService oferuje kompleksowe usługi
rozliczania transakcji bezgotówkowych
dokonywanych zarówno w sieci tradycyjnych sklepów (terminale POS), jak i środowiskach zdalnych, takich jak Internet,
telefon, (w tym IVR), czy stałe zlecenie
obciążania rachunku karty (DCC (Dynamic Currency Conversion), transakcja w
walucie karty).
Dla bardziej wymagających klientów
przewidziano rozwiązania indywidualne.
-Jesteśmy w stanie przygotować dedykowany dla indywidualnych klientów system do obsługi wszelkiego rodzaju płatności – mówi Katarzyna Jaworska z firmy eService.
polcard
Przegląd - osoby
DETALINFO - Sklepy i sieci handlowe - kwiecień 2010
37
Urządź Sklep
Usługa daje możliwość obcokrajowcom
dokonania płatności w walucie karty.
Dzięki DCC zagraniczny turysta zyska
pewność, ile dokładnie zapłaci za transakcję wykonaną w Polsce (już w chwili
dokonywania transakcji będzie znał kurs
wymiany waluty.
Transakcja w walucie karty to także korzyści dla punktu handlowego, (dodatkowy zysk, niższe prowizje od płatności
w walucie karty, jedno zestawienie transakcji dla wszystkich płatności, codziennie aktualizowany kurs wymiany walut,
obsługa kart wystawionych w 22 walutach, obowiązujących w 50 krajach).
znaczenie dla kasjera ma fakt czy czytnik pracuje w podstawce, czy bez niej.
Różnica polega jedynie na zmianie komfortu pracy użytkownika. W placówkach
o wąskim asortymencie i niewielkim natężeniu ruchu sprawdzą się ręczne czytniki kodów kreskowych, (np. Datalogic QuickScan L QD2330 lub Gryphon I
GD4100). Zajmują mało miejsca, a tryb
automatycznego odczytu usprawnia pracę i zmniejsza kolejki przy boksie kasowym.
- Podczas samodzielnej instalacji należy pamiętać o prawidłowym podłączeniu
kabla do kasy, tak aby podczas użytkowania nie ocierał się o ladę lub kasę i nie
Fot. Dymo
Ręczne, bezprzewodowe, ladowe
Według specjalistów dobrej klasy czytnik kodów kreskowych powinien mieć
taki układ optyczny, który umożliwi odczyt kodów standardowych, uszkodzonych, słabej jakości wydruku oraz znajdujących się na powierzchniach zaokrąglonych. Ważne jest aby urządzenie było
wygodne w użytkowaniu i odporne na
wszelkiego rodzaju uszkodzenia.
- Dobór czytnika kodów kreskowych
powinien być uwarunkowany przede
wszystkim rodzajem i wielkością punktu sprzedaży, rozmiarem, intensyfikacją
przepływu towarów oraz miejscem usytuowania boksu kasowego. Ważnymi parametrami są również dane techniczne i
okres bezawaryjnej pracy – mówi Anna
Matejak z firmy Koncept-L.
Warto pamiętać, że w małych sieciach
handlowych o niewielkim natężeniu ruchu najlepszym rozwiązaniem są ręczne czytniki kodów kreskowych. Istotne
38
był zbyt mocno zgięty, co może spowodować konieczność jego wcześniejszej
wymiany – przestrzega Anna Matejak
Placówki handlowe średniej wielkości powinny być wyposażone w czytniki prezentacyjne, wielokierunkowe (emitujące siatkę linii) lub wizyjne typu „imager”. Skanery wielokierunkowe pozwalają na szybki i dokładny odczyt kodów
kreskowych co eliminuje kolejki przy kasach. Niewielkie rozmiary oraz ergonomia czytników umożliwiają pracę w trybie prezentacyjnym lub ręcznym (do takich zaliczamy: Magellan 1400i i Magellan 1100i firmy Datalogic lub DS9808 firmy Motorola).
Bez wyjmowania na taśmę
W sieciach handlowych o dużym natężeniu ruchu najlepszym rozwiązaniem
są czytniki stacjonarne pionowe i poziome do zabudowy w boksach kasowych.
Wielokierunkowe czytniki kodów, na sta-
łe wmontowane w boks kasowy są rozwiązaniem droższym ale bardziej funkcyjnym.
- Czytniki tego typu należy instalować obok kas fiskalnych we wszystkich boksach i stanowiskach sprzedaży bezpośredniej - tłumaczy Anna
Matejak.
Wskazane jest wyposażenie czytnika
ladowego w ręczny czytnik kodów kreskowych, który posłuży do rejestrowania towarów wielkogabarytowych i
ciężkich bez konieczności wyjmowania na taśmę (popularne modele tej
klasy to Datalogic Magellan 2200VS i
Magellan 2300HS).
Czytniki typu Magellan 8300, Magellan 8400, Magellan 8500Xt posiadają wysokiej jakości 360 stopniowy
układ optyczny połączony z zaawansowanym oprogramowaniem dekodującym. Pozwala on odczytywać kody
kreskowe z towarów bez konieczności
ich obracania. Dodatkową zaletą jest
możliwość zainstalowania wagi. Nowoczesne czytniki kodów kreskowych
posiadają antenę EAS, która umożliwia dezaktywację przywieszek i tagów antykradzieżowych.
Rozładować kolejkę
Niewątpliwą nowością, którą wprowadziła na rynek firma Datalogic Scanning jest system do rozładowywania
kolejek PreScan. Jak to działa? Pracownik sklepu wyposażony w bezprzewodowy czytnik kodów kreskowych,
np. QuicScan Mobile I QM2130, podchodzi do klienta stojącego w kolejce, skanuje kod kreskowy z jego karty lojalnościowej, a następnie kody z
produktów znajdujących się w koszyku. Wszystkie zebrane w ten sposób
dane przesyła bezpośrednio do terminala POS, np. PMK 150SF firmy Koncept-L. Przy kasie klient okazuje swoją
kartę lojalnościową, z której kasjer za
pomocą czytnika (np. Magellan 1100i
firmy Datalogic Scanning, DS9808 firmy Motorola) odczytuje kod kreskowy,
uzyskując w ten sposób listę zakupionych towarów.
- Ostatnią czynnością kasjera jest wydruk paragonu i pobranie należnej kwoty. W ten sposób klient nie czeka w długiej kolejce do kasy, nie wyjmuje towaru
z koszyka na taśmę, by następnie go do
niego włożyć i co najważniejsze jest zadowolony z profesjonalnej i szybkiej obsługi – mówi Anna Matejak.
Do pracy mobilnej zaleca się stosowanie
U r z ą d ź S klep
Bez kabla wygodniej
- W zależności od wielkości sklepu stosowane są różne rozwiązania. Najbardziej popularnymi czytnikami dla małych sklepów są czytniki ręczne lub bezprzewodowe natomiast w sklepach wielkogabarytowych są to głównie czytniki
ladowe lub stacjonarne pionowe - wyjaśnia Patrycja Targosz
z firmy Jantar.
Zaletą czytników liniowych jest
przede wszystkim dokładne
sczytywanie kodu. Jeśli mamy
jeden kod, to w czytniku wielowiązkowym praktycznie dowolne ułożenie kodu kreskowego gwarantuje nam prawidłowy
odczyt z uwagi na wielokierunkową pracę skanera.
Czytniki bezprzewodowe, (nie
mają kabla pomiędzy czytnikiem a bazą), są coraz częściej
stosowane z uwagi na komfort
i ergonomię pracy oraz ich żywotność.
Drukarki etykiet
W zaawansowanych systemach sprzedaży dużą rolę odgrywają drukarki etykiet i paragonów zintegrowane z całością systemu np. najnowsze urządzenia firmy Zebra Technologies – drukarki kioskowe (do zabudowy)
TTP2000/7000/8000 oraz
KR403. Te kompaktowe urządzenia wyposażone są w szereg użytecznych funkcji, tj. gilotyna, pojemna pamięć, język
oprogramowania ZPL. Dodatkowym atutem jest funkcja wciągania, która wciąga i zatrzymuje
nieodebrane wydruki, chroniąc
prywatność użytkowników i zapobiegając zaśmiecaniu miejsca
przy kiosku.
Oddzielny temat, to rozwiązania
mobilne, które odgrywają istotną rolę w rozwoju współczesnego handlu.
- Aktualnym hitem rozwiązań
mobilnych dla druku na żądanie
jest drukarka SPP-R200 firmy
Bixolon. To niewielkich rozmiarów ergonomiczne urządzenie
wyposażone w interfejs Bluetooth 2.0 oraz czytnik kart magnetycznych, które sprawdza się w
usługach w terenie – mówi Anna
Matejak.
Do prac w terenie
Nowością, która w tym kwartale pojawiła się na rynku jest
stacja drukująca RW420 z zintegrowanym terminalem danych: Motorola MC70 lub
MC75. Taki zestaw pozwala w
kilka sekund wydrukować etykietę, potwierdzenie lub fakturę wszędzie tam gdzie zaistnieje taka potrzeba. W przypadku rozładowania baterii, drukarkę i terminal można ładować
jednocześnie z jednego źródła, co oszczędza czas, pieniądze oraz miejsce. Odwiedzając
klientów, pracownicy terenowi
mogą z łatwością nosić zintegrowaną stację drukującą RW
420 na pasku na ramię lub trzymając za uchwyt – oraz ułożyć urządzenie na zgiętym ramieniu, aby wprowadzać dane,
przeprowadzać transakcje za
pomocą opcjonalnego czytnika
kart z paskiem magnetycznym
oraz drukować kwity, paragony
i inne dokumenty
- Stacja drukująca pomaga
zwiększyć wydajność pracowników terenowych przez co stanowi doskonałe rozwiązanie w zastosowaniach takich jak: bezpośrednie dostawy towarów, usługi serwisowe/sprzedaż terenowa oraz elektroniczne systemy
wystawiania mandatów – mówi
Anna Matejak
BET
Reklama
czytników bezprzewodowych
opartych na technologii Bluetooth, tj.: QuickScan QM2130,
Gryphon GM4100 firmy Datalogic Scanning. Czytniki bezprzewodowe to wyłącznie skanery ręczne. Nie mają kabla, a
transmisja danych odbywa się
drogą radiową. Są droższe od
ręcznych czytników przewodowych, ale znakomicie poprawiają warunki pracy. Pracownik
może wyjść z czytnikiem poza
boks kasowy, podejść do wózka i swobodnie odczytać kod z
etykiety np. na kilkukilogramowej paczce. Nie ma potrzeby
dźwigania towaru na taśmę.
39
Policzyć znaczy wiedzieć
Reklama
Urządź Sklep
System liczenia klientów pozwala określać efektywność centrum handlowego oraz jego potencjał. Uzyskane dane
umożliwiają przygotowanie szczegółowych statystyk odwiedzalności centrum z uwzględnieniem danych okresów,
a nawet godzin, w których natężenie ruchu jest największe. W dobie kryzysu to nieocenione informacje zarówno
dla zarządców centrów, jaki ich najemców.
Fot. Archiwum
- System wskazuje, które części galerii są
najchętniej odwiedzane przez klientów (tzw.
gorące strefy), a które mniej (zimne strefy). Te informacje mogą posłużyć do ustalania wysokości czynszu dla najemców oraz
pomagają ocenić skuteczność przeprowadzanych akcji marketingowych, określić ich
wpływ na zwiększenie ruchu oraz wskazać odpowiednie miejsce na przeprowadzenie tego typu działań – wylicza zalety rozwiązania Karolina Steckiewicz z firmy Reveal
Systems, która proponuje zintegrowanie danych dotyczących zliczania klientów, pojazdów, transakcji i sprzedaży oraz wydajności
pracowników. Powyższe dane pozwalają zarządcy zidentyfikować i zmierzyć KPI, czyli Kluczowe Wskaźniki Wydajności centrum
handlowego. Reveal Systems co miesiąc
dostarcza swoim klientom raport Indexation,
pokazujący tendencje w przepływie klientów
w centrach handlowych, bazując na danych
pochodzących z zainstalowanych systemów
w Polsce. - Trendy zliczania klientów w poszczególnych strefach są identyfikowane
bardzo wcześnie, co daje możliwość podjęcia efektywnych działań przeciwdziałających
obniżeniu wyników. Jeśli są dostępne informacje dotyczące sprzedaży, można je łatwo
odnieść do przepływu klientów oraz ocenić
wydajność poszczególnych detalistów – dodaje Karolina Steckiewicz.
40
Duża skuteczność
Zdaniem Marcina Guzińskiego IT Managera w firmie Top-Key, metodą o najlepszym
współczynniku kosztów do dokładności pomiaru są obecnie kamery termowizyjne. Dokładność takich systemów wynosi minimum
95 proc. Kamera termowizyjna rozpoznaje
Uwaga na światło
Systemy zliczające mogą być wrażliwe na
gwałtowne zmiany oświetlenia (refleksy
świetlne) rozpoznawane jako ruch. - Wada
ta może uwidaczniać się najbardziej w
przejściach, które znajdują się w obrysie
budynku, od strony południowej. To uwarunkowanie działania systemu niweluje się
przesuwając punk liczenia o kilka merów w
głąb obiektu. Ponieważ liczymy „patrząc z
sufitu” nie stanowi to zazwyczaj większego
problemu. Przypadłość jest również łatwa
do wykrycia przez wsteczną analizę materiału wideo zarejestrowanego w archiwum.
Baza archiwalna jest doskonałym narzędziem do porównania wyników z faktyczną
sytuacją oraz daje możliwości przeprowadzania dodatkowych analiz (np. ile weszło
kobiet, mężczyzn, dzieci) - dodaje przedstawiciel firmy Call.NET.pl, która swoje rozwiązania wdrożyła m.in. w Galerii Wnętrz DOMAR we Wrocławiu, ponad 70 sklepach
Reklama
Jak to działa?
Ponad wejściami oraz innymi miejscami liczenia (windy, schody ruchome, pasaże) za-
instalowane są kamery rejestrujące wszystkich przechodzących.
Zastosowane w systemach zliczających złożone algorytmy analizy obrazu pozwalają na wykrywanie i zliczanie przemieszczających się osób, których rozmiar można w miarę precyzyjnie zdefiniować. - Licznik obiektów
wymaga określenia na obrazie dwóch obszarów (np. wejście, wyjście), oraz minimalnego i maksymalnego rozmiaru obiektu. Jeżeli
na obrazie z kamery pojawi się obiekt mieszczący się w tym zakresie, a tor jego ruchu
przetnie oba wyznaczone obszary, zostanie
on zarejestrowany przez system. W zależności od tego, czy ruch obiektu rozpoczął się
od obszaru nr 1, czy od obszaru nr 2, system
zliczy obiekt jako wchodzący lub wychodzący. Warunkiem „zaliczenia” przejścia obiektu
jest następująca sekwencja zdarzeń: wykrycie obiektu w jednej ze stref i porównanie ze
wzorcem wielkości, naruszenie przez obiekt
drugiej strefy oraz opuszczenie pierwszej naruszonej strefy. System może w ten sposób
„śledzić” równocześnie wiele obiektów widocznych w kadrze kamery – dodaje Dominik
Grządzielewski z firmy Call.NET.pl, dostawcy
systemu VCN.
temperaturę głowy ludzkiej oraz określa kierunek przemieszczania się danej osoby, nawet w dużym skupisku osób. Umożliwia to
określenie dokładnego miejsca zliczenia
osoby poprzez naniesienie na kamerę wirtualnej linii po której przekroczeniu dana
osoba jest naliczana.
To nie jedyne zalety w porównaniu z dotychczas stosowanymi systemami do zliczania obiektów wykorzystujących czujniki
diodowe. - Montaż jest bardziej estetyczny,
zwłaszcza w sklepach już funkcjonujących.
Do analizy system wykorzystuje obraz kamery umieszczonej bezpośrednio nad wejściem do sklepu z okablowaniem doprowadzonym w przestrzeni międzysufitowej, nie
wymaga instalowania przewodów w przejściach, podczas gdy konieczność doprowadzenia przewodów do czujników diodowych
umieszczonych w samym wejściu na wysokości ok. 120 cm oznaczać może konieczność kucia powierzchni ścian, podłóg lub instalowania korytek kablowych. Ponadto kamera umieszczona na suficie jest odporna na sabotaże. System oparty na kamerach wizyjnych zmniejsza też koszty instalacji poprzez mniej skomplikowane okablowanie i stosowanie jednej kamery do monitorowania szerokiego przejścia – przekonuje Dominik Grządzielewski.
Urządź Sklep
Almi Decor i Flo, w sieci sklepów kosmetycznych Phenomé i wybranych placówkach sieci odzieżowej C&A.
Bieżący monitoring
System Global2G pracuje w kilkudziesięciu centrach handlowych w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej (CH WolaPark,
Klif Gdynia, King Cross Praga, Galeria Dominikańska, Reduta, Gemini Park Tarnów)
oraz w sieciach sklepów takich jak Sephora, Drogeria Natura, Kazar Footwear.
- Zebrane dzięki niemu informacje w połączeniu z innymi wskaźnikami pracy centrum handlowego dają pełen obraz funkcjonowania danego obiektu bądź grupy centrów – przekonuje Marcin Guziński.
I wyjaśnia mechanizm działania systemu
korporacyjnego. - Centralny serwer zbiera informacje (w trybie historycznym oraz
dane online) ze wszystkich systemów za
pośrednictwem sieci LAN/WAN i zapisuje je we wspólnej bazie danych. Umożliwia
to podgląd danych online, dotyczących ilości klientów we wszystkich centrach i sklepach podłączonych do systemu. Jego interface to przeglądarka www. Oznacza to,
iż dostęp do informacji możliwy jest z każ-
dego komputera podłączonego do internetu po wpisaniu loginu i hasła przydzielonego danemu użytkownikowi. System umożliwia w łatwy sposób odczytanie bieżącej ilości klientów znajdujących się w danym centrum, przechodzącym konkretnym
wejściem lub znajdującym się w konkretnej strefie. Dane ze wszystkich punktów liczących w trybie online archiwizowane są
w bazie danych MS SQL 2008 i wyświetlane na stronie www w postaci wizualizacji
FLASH. Dane z konkretnych stref wyświetlane są w postaci wykresów – pomaga to
użytkownikowi w łatwy sposób określić godziny, w których do centrum czy też danej
strefy przychodzi najwięcej klientów. Wykres może być dynamicznie skalowany, co
umożliwia porównanie bieżącej ilości klientów z danymi historycznymi.
Po zalogowaniu się na stronie internetowej
systemu liczącego, możemy obejrzeć zarówno ilość klientów online we wszystkich
centrach i sklepach naniesionych na mapie
Polski, jak i przejść do każdego wybranego sklepu i sprawdzić ilość klientów, wchodzących/wychodzących danym przejściem.
Dane zabezpieczone są zarówno lokalnie
na serwerze, a po uzgodnieniu z klientem
mogą być archiwizowane zdalnie - wyjaśnia
IT manager firmy Top-Key.
W kierunku technologii GSM?
Specjaliści prognozują, że w przyszłości
rozwój technologiczny umożliwi coraz dokładniejsze zliczanie ludzi, jak również określanie płci oraz wieku osób odwiedzających
dane centrum handlowe.
System będzie też ewoluował w kierunku całkowitej eliminacji okablowania. Taką
technologię opracowała szwedzka firma
Viametrics. Jej system Lidex oparty jest na
sieci GSM: sensory liczące w danej strefie
pomiaru połączone są z modułem komunikacyjnym, działającym w technologii GPRS/3G. Dane bezpośrednio z wejścia przekazywane są do serwera w Szwecji, gdzie
po obróbce wracają do zarządcy, mogą być
implementowane do systemu typu SAP,
CRM lub każdego innego. W Polsce jest
dostępny system Viametrics Entrance. Od
października br. będzie on liczył klientów
Galerii Victoria w Wałbrzychu.
MOG
41
Urządź Sklep
Ułatwić zatowarowanie sklepu
Oprogramowanie dla sieci handlowych i sklepów wspólpracuje z niemal wszystkimi urządzeniami. Coraz częściej
jest także tworzone pod konkretnego klienta.
Fot. Archiwum
- System Hipermarket jest kompleksowym
narzędziem wspierającym pracę we wszystkich ważnych obszarach od obsługi klienta
poprzez zarządzanie dostawami i zapasem,
aż po analizę danych. Program jest bardzo
czytelny i łatwy w obsłudze a przede wszystkim szybki i stabilny. Poprzez automatyzację codziennych czynności, a także dzięki
współpracy z urządzeniami znajdującymi się
w sklepie zwiększa efektywność pracy, obniża czas pracy oraz koszty z tym związane i
zmniejsza liczbę pomyłek – mówi Paweł Karpiuk z firmy Nets. - Możliwości analityczne
oraz narzędzia współpracy z dostawcami pozwalają lepiej zarządzać asortymentem i zapasami. Program Hipermarket ma dodatkową
zaletę, możliwość współpracowania z Centralą tworząc jednolity system zarządzania siecią sklepów z którego korzysta wielu zadowolonych użytkowników.
Hipermarket od początku dedykowany był do
obsługi i centralnego zarządzania siecią placówek handlowych. Nieustanny rozwój i dostosowywanie do potrzeb kolejnych klientów, spowodował obecną stabilność, bezpieczeństwo, funkcjonalność i ogromne możliwości systemu. Hipermarket przeznaczony
jest do kompleksowego wspomagania zarówno sieci dużych placówek handlowych, jak i
mniejszych sklepów. Jest niezastąpiony przy
sprawnym prowadzeniu ewidencji ilościo-
42
wo – wartościowej obrotu towarowego. Umożliwia wszechstronne analizy, sprawny przepływ informacji, optymalizację stanów magazynowych.
W skład systemu wchodzą następujące składniki:
1. Centrala logistyczno- handlowa - zarządzanie katalogiem towarów, kontrahentów, cenami, marżami, promocjami, zamówieniami w
sieci sklepów, archiwizacja, analizy i księgowanie danych.
2. System sklepowy - zapewniający pełną
ewidencję ilościowo- wartościową obrotu towarowego w pojedynczym sklepie.
3. Moduł kasowy KasNet – sprzedaż towaru na drukarkach fiskalnych, obsługujący karty stałego klienta, system rabatów, obsługę
kaucji, rozbudowane funkcje kontroli pracy kasjera.
4. Magazyn dystrybucyjny - hurtownia – zarządzanie przepływem towarów przez własny
magazyn z wykorzystaniem elektronicznych
dokumentów wydania i zamówień.
5. TouchNET – system sprzedaży w lokalach
gastronomicznych z użyciem ekranu dotykowego.
6. BakerNet – zintegrowany system do zarządzania piekarnią.
7. netAgent – aplikacja nAgent umożliwia
składanie zamówień i przesyłanie ich do hurtowni przy pomocy urządzeń mobilnych, ta-
kich jak palmtopy.
Wymiana dokumentów między sklepami, Magazynem Dystrybucyjnym i zewnętrznymi hurtowniami odbywa się w pełni elektronicznie.
Jako medium transportowe może być użyte: Internet, bezpośrednie połączenie telefoniczne lub dyskietki. Przesyłane dane są szyfrowane.
- Istnieje wiele rozwiązań informatycznych,
które sprostają obsłudze sieci handlowych.
Przy wyborze radziłbym kierować się przede
wszystkim wymaganiami i jakiego typu działalność zamierza się prowadzić. W ofercie firmy MAP solutions programy System Symfonia Handel lub System Forte Handel, z pewnością spełniają wymagania sklepów oraz pomogą w zarządzaniu sieci handlowych. Moduły Handel wspomagają sprzedaż i prowadzenie gospodarki magazynowej, umożliwiają wystawianie faktur oraz niezbędnych dokumentów sprzedażowych – mówi Sławomir
Groszyk z Map solutions. - Oprogramowanie
współpracuje z drukarkami, kasami fiskalnymi, czytnikami kodów kreskowych. Umożliwia
także wykonywanie różnych raportów i analiz. Przed wyborem programu radziłbym wykonanie szczegółowej analizy przedwdrożeniowej czyli identyfikacja potrzeb przedsiębiorstwa. Może się okazać, że standardowe funkcjonalności nie wystarczą i konieczne będzie wprowadzenie rozwiązań dodatkowych, tworzonych pod indywidualne potrzeby
klientów. Sklepom prowadzącym rozbudowany magazyn, poleciłbym wprowadzenie modułu „Kolektory danych” umożliwiający jego obsługę przy użyciu kodów paskowych i kolektorów – tłumaczy Sławomir Groszyk.
Obserwując wciąż trudną sytuację na rynku
i zmiany w strukturze zakupów klientów konieczne stało się szybkie przegrupowanie w
planach sprzedaży i zakupów na bieżąco.
- Dużą sztuką jest zaplanowanie optymalnego zatowarowania sklepów tak, aby minimalnymi wysyłkami zagospodarować całą powierzchnię sklepową z pełną ofertą i koniecznie na czas, gdyż klient otrzymał już zaproszenie mailem czy smsem do zakupów z promocją. W tym zakresie standard ERP nie wystarczy, niezbędne są mechanizmy automatyzacji procesów i wsparcia planowania o wiarygodne rzeczywiste dane – opisuje Małgorzata
Gumińska z firmy Qumak-Sekom S.A. - Działając na rynku dystrybucji system klasy ERP
Dystrybucja QS został rozbudowany o szereg modułów planistycznych, obsługę urzą-
Urządź Sklep
it integro
43
Urządź Sklep
dzeń mobilnych wspierających pracę magazynierów i przedstawicieli handlowych, a także moduły targetowania i rozliczeń z franszyzobiorcami.
Wokół aplikacji do obsługi sprzedaży detalicznej salon.Net powstało wiele mechanizmów,
które wspierają działania handlowe m.in. poprzez: rozbudowane działania promocyjne,
programy lojalnościowe wspierane akcjami
mass-mailingowymi, a także „błyskawicznymi”
przecenami i propozycjami up-sellingowymi.
Klient kupuje taniej, ciekawiej - nie tylko towar, również usługi i bony upominkowe, może
otrzymać np. bilet do kina, gdzie zostanie obdarowany kolejnym bonem rabatowym, a to
zachęci go do kolejnej wizyty w sklepie. System wspiera sprzedawcę w obsłudze klienta podpowiadając cenę, informację o bilecie do kina czy automatycznie wskazując gratis. System zaewidencjonuje dane wykorzystywane do analizy skuteczności działań promocyjnych, potwierdzi skuteczność akcji mass-mailingowej poprzez synchronizację z licznikami bramek, zasugeruje najlepsze grupy
asortymentowe i najlepsze segmenty rynku.
Firma ODL posiada w swojej ofercie m.in.
system klasy ERP dla przeznaczony dla
przedsiębiorstw. System ten wspiera zarządzanie przedsiębiorstwami handlowymi, usługowymi i produkcyjno-handlowymi. Oprogramowanie jest dedykowane zarówno dla firm
wielooddziałowych o skomplikowanej strukturze, jak i średnich firm handlowych i handlowo-usługowych.
- Zasadniczym elementem oferty ODL jest
44
program PolkaSQL. Jest to kompletny zestaw
narzędzi do obsługi magazynu i działu sprzedaży przeznaczony dla firm handlowych, usługowych i produkcyjno-handlowych – opisuje Dagmara Łucyk z firmy ODL. - Funkcjonalność programu PolkaSQL uwzględnia podział
zadań i czynności przypisanych do poszczególnych działów i pracowników. W systemie
można zarejestrować dowolną ilość magazynów oraz zdefiniować powiązany z nimi obieg
dokumentów. Daje to możliwość odwzorowa-
nia programie wieloetapowych procesów realizowanych w firmie. Program dynamicznie
dostosowuje układ menu do nadanych użytkownikowi uprawnień. Dzięki temu znacznie skraca się czas potrzebny na dotarcie do
właściwego obszaru roboczego użytkownika.
Upraszcza to obsługę programu, a w konsekwencji ogranicza koszty związane ze szkoleniem pracowników – podsumowuje Dagmara Łucyk.
W ofercie firmy Forcom dla dużych sieci sklepów, a do tej grupy adresujemy swoje usługi, największą rolę odgrywają funkcjonalność oferowanych rozwiązań i kompleksowość usług. Szeroki zakres funkcji realizowanych przez nasze oprogramowanie wynika z
tego, że obsługujemy wiele dużych sieci handlowych, działających w różnych branżach, i
nasze rozwiązania na bieżąco dostosowujemy do wymagań i specyfiki każdego z nich –
mówi Andrzej Nowak z firmy Forcom. - Obsługiwanym przez nas sieciom sklepów oferujemy kompleksowe usługi, obejmujące dostarczenie kompletnych rozwiązań dla sklepów na
terenie całego kraju i zapewnienie ich serwisu zarówno przez centralny service-desk jak i
przez sieć własnych serwisantów, pokrywającą cały kraj. Kompleksowość naszych rozwiązań oznacza również to, że nasze oprogramowanie obsługuje zarówno centralę sieci, jak
i sklepy, umożliwia obsługę płatności kartami i obsługę innych funkcji EFT bezpośrednio
z programu kasowego, obsługuje różnorodne
rozwiązania promocyjne i lojalnościowe oraz
zapewnia obsługę wymiany danych między
poszczególnymi jednostkami sieci – dodaje.
Urządź Sklep
Rosną wymagania rynku
Rynek handlu detalicznego w Polsce stale ewoluuje. Wysokie tempo życia, mobilność nowoczesnego społeczeństwa i konkurencyjność oferowanych na rynku produktów sprawiają, że konsumenci są coraz bardziej wymagający. Oczekują oni możliwości wyboru z szerokiej gamy towarów w atrakcyjnych cenach, bezpieczeństwa i komfortu zakupów, a także wysokiej jakości obsługi w krótkim czasie.
Właściciele i zarządcy sklepów, butików, galerii i sieci handlowych, nieustannie podejmują starania, aby tym oczekiwaniom sprostać i poszukują na rynku rozwiązań, które pomogą im spotęgować pozytywne doświadczenia swoich klientów, zapewniając
zyskowność i bezpieczeństwo prowadzonej działalności handlowej. Oznacza to, że
nie poszukują już dostawcy kamer CCTV
czy bramek przeciwkradzieżowych, ale partnera, który rozumie jego biznes i priorytety
oraz potrafi zaproponować rozwiązania nie
tylko ograniczające straty wynikające z kradzieży, ale również zwiększające zyski sklepu, ograniczające koszty itp. Oczekują rozwiązań szytych na miarę potrzeb, które zapewnią komfortowe warunki zakupów w
punkcie handlowym i wpłyną na zadowolenie klientów.
ADT Fire and Security stale rozwija i udoskonala oferowane systemy i dostosowuje
je do oczekiwań klientów. W ostatnich miesiącach portfolio rozwiązań rozszerzone zostało m.in. o takie rozwiązania marki Sensormatic® jak nowe modele sejferów, zabezpieczenia linkowe, wykrywacz metali,
urządzenie Local Device Manager II, a także o nowy system przeciwkradzieżowy Essential oraz dezaktywatory AMB-1200 i
AMB-2011.
Nowe zabezpieczenia pudełkowe – sejfery - przeznaczone są do ochrony towarów o zwiększonym zagrożeniu kradzieżą i
umożliwiają zapewnienie bezpieczeństwa w
sprzedaży samoobsługowej oraz wszędzie
tam, gdzie ze względów bezpieczeństwa
wartościowe produkty prezentowane są w
przeszklonych gablotach i szafach - mówi
Kamil Kierzkowski
z ADT Fire and Security. - Ich zastosowanie zapewnia kupującym pełną możliwość
wyboru towaru, przy jednoczesnym ograniczeniu strat, jakie mógłby ponieść właściciel sklepu w wyniku ewentualnej kradzieży
lub zniszczenia towaru. Umożliwiają zabezpieczenie przed kradzieżą właściwie każdego rodzaju produktu. Są kompatybilne z dostępnymi rozszywaczami MKD-400 (UltraTag®) i MKD-31. Zamki pudełek wyposażone są w element EAS (Elektroniczne Systemy Przeciwkradzieżowe), który sygnalizuje próbę kradzieży w przypadku usiłowania
niepożądanego wyniesienia towaru z punktu
sprzedaży. Zabezpieczenia pudełkowe wykorzystują technologię Ultra•Max®. Sprawia
to, że ich skuteczność jest niezwykle wysoka, a fałszywe alarmy praktycznie nie występują - dodaje.
Inną propozycją ADT są zabezpieczenia linkowe polecane szczególnie do ochrony produktów będących np. częścią ekspozycji
sklepowej, które stanowią potencjalnie łatwą zdobycz dla złodziei odwiedzających
punkty handlowe. Szeroka gama czujników
Fot. Acxis
umożliwia zabezpieczenie przed niepowołanym wyniesieniem ze sklepu zarówno telefonów komórkowych, aparatów fotograficznych, kamer wideo, artykułów RTV, AGD,
jak i kosztownej odzieży.
Złodzieje sklepowi coraz częściej w wyrafinowany sposób podejmują próby niepostrzeżonego wyniesienia towaru z punktu
handlowego. W celu jeszcze bardziej skutecznego zapobiegania takim sytuacjom firma ADT wprowadziła do oferty wykrywacz
metali marki Sensormatic®, który umożliwia wykrywanie powierzchni pokrytych folią,
wykorzystywaną przez złodziei. Zapewnia
to detalistom zwiększenie bezpieczeństwa
oraz identyfikację „nieuczciwych klientów”,
jeszcze zanim dokonają kradzieży.
Dla średnich
Z myślą o potrzebach klientów poszukujących prostych systemów przeciwkradzieżowych lub rozwiązań do sklepów o średnim
natężeniu ruchu klientów w ofercie ADT pojawił się system przeciwkradzieżowy Essential oraz dezaktywatory AMB-1200, AMB2011. Dezaktywatory te posiadają funkcje duble-checker umożliwiającą zweryfikowanie, czy dezaktywacja zabezpieczenia w
punkcie kasowym została wykonana prawidłowo. Pozwala to na zapewnienie sprawnej
obsługi klienta oraz uniknięcie występowania fałszywych alarmów podczas opuszczania przez niego punktu handlowego.
- Zaletą dezaktywatorów jest możliwość
współpracy z czytnikami kodów kreskowych. Opcja to pozwala na dezaktywację
zabezpieczonego towaru wyłącznie po zeskanowaniu kodu kreskowego produktu.
Dzięki temu produkt, który nie został zakupiony, nie zostanie zdezaktywowany.
Niewielkich rozmiarów system przeciwkradziezowy Essential, stanowiący nowość
w ofercie ADT, może zabezpieczyć przejścia nawet do 2.6m (1.6 m pomiędzy antenami systemu) - wyjaśnia Kamil Kierzkowski. - Zastosowanie technologii Ultra•Max® pozwala na osiągnięcie bardzo wysokiej skuteczności wykrywania prób kradzieży i maksymalne ograniczenie występowania fałszywych alarmów. System umożliwia sygnalizację dźwiękową i optyczną.
Przeznaczony jest przede wszystkim dla
właścicieli i zarządców sklepów poszukujących przede wszystkim skutecznego zabezpieczenia przed kradzieżą, dlatego znajduje
zastosowanie przede wszystkim w niewielkich rozmiarów sklepach, aptekach samoobsługowych, sklepach przy stacjach benzynowych itp.
Dla dużych
Dla dużych sieci sprzedaży oraz wymagających użytkowników ADT oferuje systemy przeciwkradzieżowe UltraExit. Zostały
one zaprojektowane w oparciu o opatentowaną, wysoce skuteczną technologię Ultra•Max®. Dzięki nim możliwe jest zabezpieczenia przejść o szerokości 4.2m (przy wykorzystaniu dwóch anten). System ten to
dzięki zaawansowanej konstrukcji pozwala na integrację w antenie rozwiązań takich
jak licznik klientów, wykrywacz metali. UltraExit może być również wyposażony w zintegrowany wyświetlacz pokazujący liczbę
45
Urządź Sklep
klientów odwiedzających lub alarmów systemu EAS. System ten umożliwia rozbudowę
o dodatkowe urządzenia, takie jak np. zdalne sygnalizatory alarmowe lub powiadamianie personelu sklepowego o zdarzeniu przy
wykorzystaniu pagera.
Oferta ADT wzbogaciła się również o dezaktywatory zintegrowane z czytnikami kodów
kreskowych, usprawniające proces obsługi klienta i minimalizujące czas jego oczekiwania przy kasie. Są kompatybilne ze skanerami kodów kreskowych oraz kasami wyposażonymi w czytniki zintegrowane z wagami. Jest to szczególnie istotne dla dużych supermarketów, hipermarketów. Rozwiązania te wykorzystują technologię Ultra•Max® i pozwalają na dezaktywację produktów z szybkością do 200cm/s, umożliwiając
go oraz kamera bardzo wygodna kamera IP
(K1515) niewielkich rozmiarów ACTi.
Jakość nagrania
Rozdzielczość nagrywanego materiału 4CIF
pozwala na rozpoznanie osób, a także produktów oraz nominałów banknotów i monet.
Kamery monitorujące obiekt pomiędzy ladami rozmieszcza się tak, aby ochrona mogła
rozpoznać każdą próbę kradzieży. Parking
oraz wejście do sklepu obserwowane mogą
być przez kamery obrotowe, które współpracują z rejestratorem i mogą być sterowane
przez monitorującego, lub wykonywać zapisane wcześniej patrole. Do monitoringu parkingu stosuje się kamery obrotowe oraz kamery z reflektorem podczerwieni. Polecamy kamery obrotowe ACTi (K1214, K1215,
Fot. Archiwum
zeskanowanie i zdezaktywowanie kilku produktów w ciągu zaledwie sekundy. Dzięki
temu klienci punktu handlowego mogą być
obsługiwani jeszcze szybciej, co wpływa na
poziom ich zadowolenia.
Drobne kradzieże
- Właściciele supermarketu często spotykają się z licznymi drobnymi kradzieżami na
hali sklepowej. Z tego względu decydują się
na szybką w wykonaniu i elastyczną instalację kamer dozorowych. Przy jej wykonaniu
doskonale sprawdzają się nowoczesne rejestratory TREND 250X16, którą są nowością w ofercie Dipola - mówi Katarzyna Gołaszewska z firmy Dipol. - Do jednostki centralnej można podłączyć 16 kamer monitorujących obiekt i czuwających nad bezpieczeństwem kupujących i pracowników. Odpowiednio umieszczone punkty wizyjne przy
kasach monitorują transakcje. Polecamy kamery megapikselowe, które dają obraz wysokiej rozdzielczości i możliwość znacznego powiększania fragmentu obrazu: kamera
megapikselowa ULTICAM (K1441), sprawdzona w systemach monitoringu miejskie-
46
K1216), sprawdzone w monitoringu miejskim i plenreowym, a także kamery dzień/
noc z IR, jak np. Kamera IP 2.0 Mpix Pixord, która sprawdziła się w transmisji obrazu na żywo z centrum Krakowa (obraz dostępny online:
- Właścicielom mniejszych sklepów, będących w rozproszonej sieci, proponujemy niezawodne rozwiązanie, oparte na bazie rejestratora ULTIMAX-204 ze zdalnym podglądem poprzez oprogramowanie IVMS 4000,
bezpłatnie dodawane do każdego rejestratora. Jest to rejestrator służący do budowy
mniejszych systemów monitoringu, niezawodnych i elastycznych - podsumowuje Katarzyna Gołaszewska.
W każdym sklepie instaluje się 3 kamery
CAM 508 (M10738), wyposażone w niezawodny przetwornik Super HAD CCD II firmy Sony i obiektyw o zmiennej ogniskowej
od 2,8 do 12 mm, dający możliwość dostosowania kąta widzenia kamery do potrzeb
inwestora. Na zewnątrz sklepu natomiast
zaleca się zamontować kamerę VF-515
(M11278) z przetwornikiem SONY Super
HAD i obiektywem o zmiennej ogniskowej
od 4 mm do 9 mm. Kamera ta ma szerszy
kąt widzenia i wbudowany oświetlacz IR,
który daje możliwość nocnego monitoringu.
Kamery
Z kolei firma Axis Communications, lider
światowego rynku sieciowych rozwiązań wizyjnych1, wprowadziła do sprzedaży serię
kompaktowych i niedrogich, stacjonarnych
kamer kopułkowych przeznaczonych do
nadzoru wizyjnego w sklepach detalicznych.
Kamery sieciowe z linii AXIS M32 oferują
doskonałą jakość obrazu, także w standardzie HDTV, oraz funkcje ułatwiające i przyspieszające instalację. Kamery te charakteryzują się znakomitą jakością obrazu, kompaktową konstrukcją i przystępną ceną. Kopułkowe kamery AXIS M32 w pełni spełniają
potrzeby rynku detalicznego.
- Kamery sieciowe skuteczniej zapobiegają stratom w sklepach niż analogowe systemy CCTV, oferują także wiele dodatkowych korzyści, takich jak np. ścisła integracja z punktami sprzedaży (POS) oraz elektronicznymi systemami monitorowania towarów (EAS). Umożliwiają również zliczanie osób wchodzących
do placówki handlowej, analizowanie przepływu klientów, planowanie i ocenę aranżacji sklepów. Firma Axis jako pierwsza zaoferowała zalety technologii sieciowego nadzoru wizyjnego
przedsiębiorcom z sektora detalicznego - twierdzi Agata Majkucińska z Axis Communications.
Kamery serii AXIS M32 są wyposażone w
obiektywy o zmiennej ogniskowej, mogą rejestrować obraz o rozdzielczości megapikselowej i HDTV, co daje im znaczną przewagę nad urządzeniami analogowymi i
sprawia, że doskonale sprawdzają się one
w handlu detalicznym. Wersje wzmocnione,
czyli AXIS M3203-V i AXIS M3204-V, znajdą
zastosowanie w nadzorze wizyjnym w trudnych warunkach, np. w. magazynach.
Seria AXIS M32 oferuje szereg funkcji, w tym
licznik pikseli, który pozwala upewnić się,
że rozdzielczość obiektu lub twarzy mierzona liczbą pikseli spełnia wymagania prawne
albo potrzeby konkretnego klienta. Obsługa
Power over Ethernet (PoE) umożliwia zasilanie kamer i przesyłanie materiału wizyjnego
przez jeden kabel ethernetowy, co upraszcza
instalację i ogranicza jej koszty. Wykorzystanie kompresji H.264 pozwala na oszczędność pasma sieciowego, minimalizując jednocześnie wymagania w zakresie pamięci
masowej i przepustowości sieci.
Kamery sieciowe AXIS M32 są obsługiwane przez najliczniejsze w branży aplikacje
do zarządzania materiałem wizyjnym wideo opracowane w ramach programu partnerskiego Axis Application Development, a
także przez oprogramowanie AXIS Camera Station.
Urządź Sklep
Drzwi: przejrzystość i elegancja
W czasach wysokiej konkurencji liczy się nie tylko cena i oferowany asortyment. Na znaczeniu zyskuje coraz częściej design
sklepu.
Świadomi tego właściciele zarówno dużych sieci handlowych, jak i mniejszych
sklepów przywiązują coraz większą uwagę
do wystroju. Duże szklane powierzchnie,
za którymi „kryje się” ładne wnętrze sklepu
niejako „zapraszają” klientów do środka.
-Właścicieli dużych sklepów zainteresuje
z pewnością system ścian całoszklanych
przesuwnych GEZE MSW. Ograniczona
liczba profili aluminiowych zapewnia przejrzystość i elegancję. Panele są zawieszone na górnej szynie jezdnej i cały ich ciężar przenoszony jest na podkonstrukcję
górną, wobec czego unika się stosowania
elementów prowadzących i wsporczych
na podłodze - mówi Magdalena Zawisza z
GEZE Polska.
- Dzięki możliwości składania całej ściany, system daje możliwość tworzenia bardzo szerokich przejść, co przy dużym ruchu zapewnia klientom sklepu swobodę
poruszania się. Modułowy charakter systemu daje niemal nieograniczone możliwości w zakresie projektowania witryn sklepowych. Poprzez zastosowanie prostego mechanizmu ryglującego oraz wysokiej jakości materiałów i nowoczesnych rozwiązań
w układzie jezdnym system bardzo łatwo
się składa i zamyka, dzięki czemu nie jest
wymagane specjalne przeszkolenie personelu - dodaje.
Ważny design
GEZE oferuje także szerokie możliwości
związane z designem – osłony maskujące
i profile aluminiowe mogą mieć kształt prostokątny lub zakrzywiony, a także różnorodną strukturę powierzchni i kolorystykę
dostosowaną do indywidualnych życzeń.
System występuje również w wersji ekskluzywnej GEZE MSW GGS charakteryzującej się brakiem profili aluminiowych.
Szkło mocowane jest w najwyższej klasy okuciach punktowych ze stali nierdzewnej szczotkowanej. Zmniejszenie okuć nie
wpływa jednak negatywnie na funkcjonalność i komfort obsługi - na przykład blokadę przypodłogową można obsługiwać wygodnie czubkiem buta, bez schylania się,
co jest szczególnie doceniane przez ekspedientki w eleganckich pasażach handlowych
- Dla mniejszych sklepów GEZE proponuje system konstrukcji całoszklanych, wyposażonych w drzwi rozwierne wahadło-
we bezprofilowe – GEZE SGG. Szklane
skrzydła drzwiowe mocowane są w okuciach punktowych narożnych i osadzone
są na samozamykaczu podłogowym (np.
GEZE TS 500 NV). Drzwi takie mogą być
pełnej wysokości (jak witryna) lub mogą łączyć się - poprzez zastosowanie dodatkowych łączników – z naświetlem - kontynuuje Magdalena Zawisza. - Drzwi z reguły
wyposaża się w pochwyty pionowe, a zamykanie odbywa się dzięki zamkom mocowanym na dolnej krawędzi skrzydeł ryglowanym do podłogi. Dzięki zastosowaniu
samozamykaczy podłogowych z blokadą
otwarcia, po otwarciu sklepu można drzwi
zablokować w pozycji otwartej (przy zawiasach z odsuniętą osią nawet do 180 stopni, dzięki czemu skrzydła drzwi zostają całkowicie „schowane”).
System modułowy daje bardzo duże możliwości projektowe i umożliwia różnorodną
zabudowę dostosowaną do założeń i charakteru sklepu. Na uwagę zasługuje szeroki wachlarz dostępnych wersji wykończenia, jak również długa żywotność i funkcjonalność systemu.
Solidne wykonanie
Automatyka drzwiowa stosowana w obiektach handlowych powinna być szczególnie
solidna. Musi ona gwarantować niezawodne otwieranie i zamykanie kilkadziesiąt tysięcy razy miesięcznie.
- Dobierając systemy wejściowe do obiek-
tów handlowych należy zwrócić szczególną uwagę na następujące czynniki:
usytuowanie dróg ewakuacyjnych; liczbę osób przechodzących przez drzwi; żywotność zastosowanego rozwiązania;
prawidłowe funkcjonowanie rozwiązania;
ilość miejsca, jakim dysponujemy - mówi
Urszula Nowaczyńska z TORMAX Polska. - W małych i średnich sklepach ilość
miejsca, jaką zajmuje wejście ma szczególne znaczenie. W takim zastosowaniu najlepiej sprawdzają się drzwi przesuwne z napędem WD 2201. Napęd ten
może być stosowany do drzwi wewnętrznych jak również do drzwi zewnętrznych.
Maksymalne ciężary skrzydeł to: 2 x 100
kg dla drzwi 2-skrzydłowych i 1 x 120 kg
dla drzwi 1-skrzydłowych. Napęd pozwala
uzyskać światło przejścia w bardzo szerokim zakresie. Dla drzwi 2-skrzydłowych
do 2900 mm, dla drzwi 1-skrzydłowych do
2200 mm Drzwi automatyczne stosowane
w dużych obiektach handlowych powinny umożliwiać bezkolizyjne przechodzenie osób i oszczędność energii. Niezwykle istotne jest, aby mechanizm w czasie
pracy nie robił hałasu, co jest szczególnie
uciążliwe dla klientów i personelu.
Mając na względzie powyższe wymagania i ponad 50-letnie doświadczenie
na rynku, firma TORMAX proponuje zainstalowanie w obiektach handlowych
drzwi automatycznych z napędem iMotion
2301. Jego parametry doskonale sprawdzają się w przejściach o dużym natężeniu ruchu. Światło przejścia wynosi odpowiednio dla drzwi 2-skrzydłowych do 3000
mm, dla 1-skrzydłowych do 2000 mm.
Maksymalne ciężary skrzydeł to 2 x 130
kg, do drzwi 1-skrzydłowych 1 x 150 kg.
Gdy waga skrzydeł drzwiowych jest wyższa wówczas doskonale sprawdzi się napęd iMotion 2401.
- Szybko zmieniające się otoczenie rynku
i wymagania klientów wymuszają na producentach nieustanne udoskonalanie swoich wyrobów. TORMAX bezustannie szuka
rozwiązań odpowiadających nowoczesnym
wymogom łączących estetykę, funkcjonalność i komfort. W obecnej chwili trwają
prace nad konstrukcją napędu, którego parametry będą zbliżone do iMotion 2301 z
przeznaczeniem do obiektów handlowych
średniej wielkości- podsumowuje Urszula
Nowaczyńska.
Fot. Archiwum
47
Produkty
Grycan: nowe lody Tiramisu
Fot. Grycan
W sprzedaży detalicznej dostępny jest nowy smak lodów marki Grycan:
Tiramisu, rozkosznie włoskie. Smak włoskiego Tiramisu zadomowił się na dobre w Polsce. Do tej pory lody Tiramisu były dostępne w lodziarniach Grycana, gdzie cieszyły
się rosnącą popularnością. Lody Tiramisu są produkowane wg tradycyjnych sprawdzonych receptur, z najwyższej jakości składników, na bazie śmietanki kremówki i żółtek.
Pyszną waniliową masę przeplata sos czekoladowo-kawowy. Całość jest lekko oprószona kakao. Dla podkreślenia wyjątkowości produktu i jego włoskiego pochodzenia,
lody Grycan Tiramisu są zapakowane w eleganckie czarne pudełko ze złotym rantem ,
charakterystyczne dla linii lodów Premium. Sugerowana cena detaliczna 14.99 zł, pojemność 900 ml.
Pasztety w trzech smakach
Indykpol S.A. wprowadza na rynek nowość - pasztety plastrowane w trzech smakach.
Pasztety delikatesowe Indykpol to nowa kategoria świeżych pasztetów Premium konfekcjonowanych w nowoczesnych i praktycznych opakowaniach o wadze 110 g. Na początku oferowane będą w trzech wyjątkowych wersjach smakowych: pasztet delikatesowy, pasztet z zielonym pieprzem oraz pasztet z żurawiną. Gramatura opakowania:
110 g. Sugerowana cena detaliczna produktu: 3,5 – 3,8 zł/op. 110 g
Fot. Indykpol
Dietetyczne czekoaldy
Sante poszerza asortyment czekolad bezcukrowych Dietto Sport & Fitness. Linia Dietto Sport & Fitness to czekolady, które nie zawierają cukru. Swoją słodycz zawdzięczają malitolowi, substancji pozyskiwanej ze zbóż, która – w porównaniu ze zwykłym cukrem – jest mniej kaloryczna oraz minimalizuje ryzyko wystąpienia próchnicy. Produkty zawierające ten składnik pochodzenia naturalnego mogą z powodzeniem być spożywane przez diabetyków. Cena detaliczna: 6 zł.
Fot. Sante
4MOVE debiutuje na rynku
4MOVE - nowy napój izotoniczny firmy FoodCare debiutuje na rynku. Powstał z myślą
o tych, którzy chcą być w ruchu. 4Move oferowany jest w czterech owocowych smakach. Napój izotoniczny dostępny w czterech owocowych smakach: jagodowym, wiśniowym, cytrynowym i grejpfrutowym. Dzięki specjalnym składnikom uzupełnia utracone podczas wysiłku substancje mineralne i skutecznie nawadnia organizm. 4Move oferowany jest w butelce o pojemności 500 ml. Dystrybucja objęła sieci hipermarketów,
supermarketów, stacje benzynowe i sklepy tradycyjne. Cena sugerowana:3,40 zł/pojemność 500 ml
Fot. FoodCare
Fot. Kasztedlan
48
Reklama
Marka Fitella postanowiła wprowadzić trzy najpopularniejsze smaki w opakowaniu
300g. Do oferty Fitelli w dużym opakowaniu, dołączyły trzy smaki, cieszące się największą popularnością wśród konsumentów. Należą do nich: musli orzechowe z rodzynkami, bananowe z kawałkami czekolady oraz musli tropikalne z papają, ananasem i bananem. Na nowym opakowaniu produktu znajduje się komunikat o zawartości składników odżywczych (GDA) oraz błonnika. Opakowanie 300g to propozycja dla wszystkich,
którzy cenią zbilansowaną dietę i chcą dłużej cieszyć się doskonałym smakiem Fitelli
Wkładki atestowane Winkhaus VS, cena już od 160 zł/wkładkę.
Reklama
Trzy smaki Fitella
alergia

Sieci Handlowe i Sklepy Dodatek specjalny - Urządź

Transkrypt

Podobne dokumenty

PMR o rynku wyposażenia wnętrz