Raport badawczy

Trendy zakupowe,
czyli jak Polacy kupują alkohol
Raport badawczy
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
Wyniki badania mogą być doskonałą wskazówką dla osób planujących kampanie
informacyjne
oraz
uwzględniająca
promocyjne.
informacje
o
Wnikliwa
płci,
miejscu
analiza
odpowiedzi
zamieszkania
oraz
respondentów,
deklarowanych
dochodach, pozwala zoptymalizować kanały komunikacji oraz zaprojektować skuteczne
działania. To szczególnie istotne ponieważ konsumenci coraz częściej oczekują
zindywidualizowanego przekazu, który odpowiada na ich potrzeby.
Piotr Zimolzak, Dyrektor ds. Badań i Analiz w SW Research.
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
SPIS TREŚCI
Slajdy
Metodologia badania
3
Podsumowanie wyników
4
Szczegółowe wyniki badania
6
Struktura demograficzna badanych
16
Kontakt
18
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
METODOLOGIA BADANIA
 Cele:
 określenie trendów zakupowych na rynku alkoholi
 zdefiniowanie
kryteriów
wyboru
alkoholu
kupowanego
na
własny
użytek,
z przeznaczeniem na prezent oraz sięgania po alkoholowe nowości.
 Metoda
 badanie zrealizowane zostało w dniach 27.09-28.09.2016, przez agencję SW RESEARCH,
metodą wywiadów on-line (CAWI), na panelu internetowym SW Panel. W ramach
badania przeprowadzono 806 ankiet wśród osób, które ukończyły 18 lat.
 Kwestionariusz badawczy został przygotowany przez agencję SW RESEARCH.
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
PODSUMOWANIE BADANIA (1/2)
 NAJCZĘŚCIEJ WYBIERANE ALKOHOLE W RAMACH PREZENTU TO WÓDKA I WINO
 Alkohol to popularny prezent w ramach różnych okazji. Najczęstsze okazje, na które respondenci kupują
alkohol w ramach prezentu to urodziny i imieniny – częściej niż co trzeci badany decyduje się na to często lub
zawsze. Najpopularniejsze uroczystości, z okazji których respondenci kupują zawsze alkohol to parapetówka
(12%) oraz wieczór panieński/kawalerski (11%). Co najmniej połowa ankietowanych kupuje alkohol od czasu
do czasu na każdą z wymienionych okazji.
 Wino to najpopularniejszy prezent z okazji
i ślubów (36%). Równie popularnym
Świąt Bożego Narodzenia (37%), uroczystości rodzinnych (37%)
na te okazje alkoholem jest wódka – na Święta Bożego Narodzenia
wybiera ją 30% badanych, na uroczystości rodzinne 38% a z okazji ślubów - 39%. Najczęściej jednak badani
wybierają
wódkę
jako
prezent
z
okazji
parapetówki
(64%),
pępkowego
(61%)
lub
na
wieczór
panieński/kawalerski (57%). Inne alkohole są rzadziej wybierane przez ankietowanych. Whisky (24%) i koniak
(22%) częściej wybierane są w ramach podziękowania. Piwo w ramach innych okazji (np. spotkania
ze znajomymi) wybiera 21% ankietowanych.
 To, co najczęściej przekonuje badanych do wyboru danego alkoholu w ramach prezentu to znajomość marki
(41%) oraz jej prestiż (36%). Gdy ankietowani wybierają alkohol dla siebie najczęściej kierują się smakiem (52%)
i znajomością marki (34%).
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
PODSUMOWANIE BADANIA (2/2)
 ZNAJOMI TO NAJLEPSZE ŹRÓDŁO WIEDZY O ALKOHOLOWYCH NOWOŚCIACH
 Prawie połowa respondentów sięga po alkoholowe nowości od czasu do czasu. Prawie 30% ankietowanych
sięga po nowości rzadko.
 Najczęściej badani sięgają po alkoholowe nowości za sprawą rekomendacji znajomych/rodziny lub ceny (po
38% wskazań).
 Głównym źródłem informacji o alkoholowych nowościach są znajomi (36%). Co czwarty badany czerpie
wiedzę na ten temat z informacji w sklepie.
Szczegółowe wyniki badania
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
ALKOHOL JAKO PREZENT
Jak często kupujesz alkohol w ramach prezentu z poniższych okazji:
Urodziny
Imieniny
Parapetówka
Uroczystość rodzinna
Wieczór panieński/kawalerski
Ślub
9,6
7,6
10,8
Święta Bożego Narodzenia
9,3
18,7
Odwiedziny znajomych zagranicą
6,7
17,1
Pępkowe
7,5
14,0
Inna okazja [N=436] 3,9
Dane w %
N=806
24,4
24,2
23,5
28,4
31,1
26,2
29,2
22,0
26,4
26,1
Od czasu do czasu
11,2
18,5
25,1
26,0
54,2
Często
7,3
24,0
34,6
15,9
Zawsze
19,9
23,7
21,7
14,9
15,4
23,6
17,9
9,2
9,7
25,3
43,5
21,9
6,8
22,8
25,8
21,2
7,4
22,3
33,8
26,1
12,3
W ramach podziękowania 4,2
33,0
28,3
26,0
Rzadko
Nigdy
0
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
ALKOHOL JAKO PREZENT – INNA OKAZJA
Jak często kupujesz alkohol w ramach prezentu z poniższych okazji: - INNA OKAZJA, JAKA?
spotkanie ze znajomymi
37,0
bez okazji
14,1
świętowanie sukcesu, np. obrona, awans
10,2
grill
6,8
impreza
5,6
rocznice/jubileusze
relaks, wczasy
3,5
spotkanie we dwoje
2,4
oglądanie meczu/filmu
2,4
stypa
2,1
inne
Dane w %
N=436
4,4
11,6
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
RODZAJ ALKOHOLU W RAMACH PREZENTU
Jaki alkohol najczęściej kupujesz w ramach prezentu z okazji poniższych okazji:
Święta Bożego Narodzenia [N=657]
36,8
Uroczystość rodzinna [N=745]
36,7
38,2
Ślub [N=617]
36,1
39,3
Imieniny [N=728]
30,5
Urodziny [N=751]
24,5
W ramach podziękowania [N=716]
22,9
Odwiedziny znajomych zagranicą [N=604]
Wieczór panieński/kawalerski [N=613]
13,7
Parapetówka [N=682]
13,5
Inna okazja [N=436]
Wino
Wódka
Whisky
Koniak
24,0
7,7 3 4
Szampan
Nalewka
Pytanie skierowane od osób, które kupują alkohol jako prezent z okazji wymienionej okazji
Dane w %
4 4
13
8
4
22 4
8
4
7
5
8
8
6
8
13
21 4
1 5
4
10,5
4 3
8
6 2 4
8,8
4 4 6
6 2 5
8,4 3 4
33,0
6
6
7
4 5
16,5
63,8
Piwo
5
22
60,6
Likier
6
11,3
56,5
23,6
4 3
5 3 4
11,1
44,5
17,2
7
9,7
45,1
22,8
5
7,4 4 5
40,6
19,4
Pępkowe [N=595]
12,1
29,9
21
8
5
3 2 4
6
Inny alkohol, jaki?
6
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
ZAKUP ALKOHOLU W RAMACH PREZENTU
Które elementy najbardziej wpływają na to, że wybierasz dany alkohol jako prezent? Proszę zaznaczyć 2
najważniejsze elementy.
Znajomość marki
41,0
Prestiż marki
36,1
Ładne opakowanie
34,8
Cena
29,6
Rekomendacją znajomych/rodziny
13,6
Gratisy dołączone do alkoholu
Reklama
Innej, jakie?
Żadne z powyższych
5,5
2,7
1,2
5,1
Możliwość wyboru max. 2 odpowiedzi
Pytanie skierowane od osób, które kupują alkohol jako prezent z okazji wymienionej okazji
Dane w %
N=785
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
ZAKUP ALKOHOLU NA WŁASNY UŻYTEK
Co decyduje o tym, że wybierasz dany alkohol kupując go na własny użytek? Proszę zaznaczyć 2 najważniejsze
elementy.
Smak
52,2
Znajomość marki
34,4
Cena
32,4
Promocja cenowa
17,7
Prestiż marki
10,8
Rekomendacja znajomych/rodziny
7,5
Wygląd opakowania
Rekomendacja ekspertów
3,3
Reklama
2,8
Sposób ekspozycji marki w sklepie
2,3
Inny element, jaki?
Nie kupuję alkoholu
Możliwość wyboru max. 2 odpowiedzi
Dane w %
N=806
5,3
0,7
4,1
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
SIĘGANIE PO ALKOHOLOWE NOWOŚCI
Jak często kupując alkohol sięgasz po nowości?
4,0 3,5
15,7
28,7
48,2
Zawsze
Często
Pytanie skierowanie do osób, które kupują alkohol
Dane w %
N=773
Od czasu do czasu
Rzadko
Nigdy
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
POWODY SIĘGANIA PO ALKOHOLOWE NOWOŚCI
Co skłania Cię do kupowania alkoholowych nowości?
rekomendacja znajomych/rodziny
37,6
cena
37,6
informacja o produkcie
27,8
atrakcyjne opakowanie
21,8
akcje degustacyjne, np. w klubach
17,5
propozycja podania alkoholu
15,9
akcja reklamowa, np. na fanpage’u marki
inny powód, jaki?
11,4
2,6
Możliwość wyboru max. 2 odpowiedzi
Pytanie skierowane do osób, którym zdarza się kupić alkoholowe nowości
Dane w %
N=743
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
ŹRÓDŁO INFORMACJI NA TEMAT ALKOHOLOWYCH NOWOŚCI
Skąd najczęściej czerpiesz informacje na temat alkoholowych nowości?
Od znajomych
36,3
Z informacji w sklepie
25,3
Z akcji reklamowych. np. na fanpage'u marki
12,1
Od sprzedawcy. barmana
8,1
Z magazynów branżowych
Z innych miejsc. jakich?
5,6
1,5
Nie czerpię takich informacji
Możliwość wyboru max. 2 odpowiedzi
Pytanie skierowane do osób, którym zdarza się kupić alkoholowe nowości
Dane w %
N=743
11,2
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
AKTUALNY STATUS ZAWODOWY
Proszę zaznaczyć swój aktualny status zawodowy:
Stała praca
52,4
Emeryt. rencista
16,9
Uczeń. student
11,4
Praca dorywcza
8,7
Zajmuję się domem
6,5
Własna działalność gospodarcza
5,2
Bezrobotny
Inna sytuacja. Jaka?
Możliwość wyboru wielu odpowiedzi
Dane w %
N=806
4,2
0,6
Struktura demograficzna
Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
STRUKTURA DEMOGRAFICZNA
PŁEĆ
KATEGORIA WIEKOWA
50,4
49,6
kobieta
mężczyzna
16,4
do 24 lat
23,6
25-34 lata
MIEJSCOWOŚĆ
39,7
35-49 lat
50 lat i więcej
WYKSZTAŁCENIE
18,6
wieś
2,57,6
miasta do 20 tys.
20,3
45,5
44,5
11,6
23,4
miasta 20-99 tys.
podstawowe/gimnazjalne
średnie
zasadnicze zawodowe
wyższe
MIESIĘCZNY DOCHÓD NETTO
miasta 100-199 tys.
13,8
miasta 200-499 tys.
13,7
miasta ponad 500 tys.
9,7
19,1
21,9
20,8
15,5
6,4
25,8
poniżej 1000 PLN
1001-2000 PLN
2001-3000 PLN
3001-5000 PLN
pow. 5000 PLN
odmowa odpowiedzi
Kontakt
Piotr Zimolzak
Zadzwoń
Napisz
tel.: +48 535 987 335
email: [email protected]
Emilia Mitura – Rudzka
Zadzwoń
Napisz
tel.: +48 605 283 833
email: [email protected]