Wyjątkowe Przyjęcie w Villa Verde

Wyjątkowe
Przyjęcie w Villa Verde
Serdecznie zapraszamy do organizacji wszelkiego typu przyjęć okolicznościowych. W Villa Verde zadbamy o każdy
szczegół tak aby Państwa przyjęcie było niezapomniane.
ORGANIZUJEMY
OFERUJEMY












Eleganckie sale bankietowe
Menu koktajlowe już od 65 zł
Menu eleganckie już od 135 zł z napojami
Specjalne menu obiadowe dla dzieci
Torty wypiekane przez hotelowego cukiernika
Ciasta dla Gości w eleganckich pudełkach za 29 zł!
Atrakcje kulinarne w doskonałych cenach (fontanna czekoladowa,
udziec płonący)
Wewnętrzna sala zabaw dla najmłodszych Gości
Strefa zabaw na świeżym powietrzu – tradycyjny plac zabaw oraz
kolorowe dmuchańce!
Dekoracje - świeczniki i serwetki oraz pokrowce na krzesła w cenie
Ogrodowy plener do zdjęć
Bezpłatny parking
www.villaverde.pl
ul. Mrzygłodzka 273
42-400 Zawiercie
tel. (+48 32) 670 38 00




Urodziny, imieniny
Rocznice i jubileusze
Przyjęcia dla dzieci i dorosłych
Stypy
[email protected]
www.facebook.com/Hotel.VllaVerde
PROPOZYCJA I
PROPOZYCJA II
135 PLN /osoba
145 PLN /osoba
ZUPA
Bulion drobiowo-wołowy z cielęcymi pulpecikami i julienne
warzywnym
ZUPA
Zupa z prawdziwków z domowymi łazankami i creme
fraiche
PATERY MIĘS
PATERY DAŃ GŁOWNYCH
Tradycyjna rolada śląska
Fileciki z kurczaka nadziewane serem gorgonzola
Pieczeń ze schabu nadziewana grzybami leśnymi
Pieczeń z szynki z miodem i goździkami
Devolaile z masłem i kolendrą
Zraz wołowy po staropolsku
Dorsz pieczony z sosem Veloute
DODATKI
Kluski śląskie
Ziemniaki młode glazurowane masłem i koperkiem
Ryż z warzywami
Surówka z marchwi z mandarynkami
Kapusta czerwona z jabłkami i wędzonką
Warzywa z grilla - marynowane w oliwie
Sosy: pieczeniowy, sos z prawdziwków
DODATKI
DESER
Ziemniaki młode w glazurze z masła i świeżego koperku
Ryż jaśminowy
Kluski śląskie
Surówka z marchewki i pomarańczy
Sałatka z ogórka i czerwonej cebuli
Buraczki zasmażane
Młoda kapusta zasmażana z kminkiem i koprem
Puszyste Tiramisu na sosie cappuccino z gałką lodów
waniliowych
DESER
Mini torcik czekoladowy z truskawkami i pianką miętową
BUFET SŁODKI
Patery owoców sezonowych
Wybór ciastek koktajlowych i ciast naszego wypieku
BUFET SŁODKI
Patery owoców sezonowych
Wybór ciastek koktajlowych i ciast naszego wypieku
ZIMNA PŁYTA
Kolorowa galantyna z drobiu
Schab nadziewany suszonymi śliwkami podawany
w plastrach na zimno
Jajka faszerowane pikantnymi pastami
Deski serów pleśniowych i twardych podawane
z winogronami i gruszkami nadziewanym żurawiną
Śledzie marynowane w korzennych przyprawach
Wybór pieczonych mięs marynowanych w ziołach
Sałatka hawajska z pieczonym indykiem i ananasem
Pikantna sałatka meksykańska z czerwoną fasolą
Pikle i świeże warzywa
Wybór świeżego pieczywa
GORĄCA KOLACJA
Delikatna potrawka z cielęciny z kurkami w śmietanie
NAPOJE
Woda mineralna niegazowana bez ograniczeń
Soki owocowe 100%, napoje gazowane firmy PEPSI
1L/osoba
ZIMNA PŁYTA
Peklowana pieczeń wieprzowa z marynowanymi
buraczkami i fetą
Faszerowany mostek jagnięcy świeżymi ziołami i szynką
parmeńską
Galantyna z kurczak z pistacjami
Wybór sosów i dresingów: sos jogurtowo-czosnkowy,
salsa Rosso, tzatziki, chutney cukiniowo-melonowy
Deska serów z winogronami i wołoskimi orzechami
Jajka faszerowane łososiem wędzonym na gorąco
Tatar z marynowanego śledzia z jabłkiem i bazyliowym
Pesto
Sałatka z pomidorów z włoskim salami
Sałatka z fasolki szparagowej z pieczonymi
polędwiczkami i grzankami ziołowymi
Wybór świeżego pieczywa i masełek smakowych
GORĄCA KOLACJA
Żurek staropolski z jajkiem zapiekany w chlebowej misie
NAPOJE
Woda mineralna niegazowana bez ograniczeń
Soki owocowe 100%, napoje gazowane firmy PEPSI
1L/osoba
www.villaverde.pl
ul. Mrzygłodzka 273
42-400 Zawiercie
tel. (+48 32) 670 38 00
[email protected]
www.facebook.com/Hotel.VillaVerde
PROPOZYCJA III
PROPOZYCJA IV
155 PLN /osoba
150 PLN /osoba
ZUPA
Tradycyjny rosół z kury z makaronem i kluskami drobiowymi
PRZYSTAWKA
Tatar z łososia z avokado i pietruszkowym pesto
PATERY DAŃ GŁOWNYCH
Kieszonka drobiowa faszerowana pieczarkami i mozzarellą
w panierce parmezanowej
Rolada schabowa z brokułami i mozzarellą
Grillowany łosoś z młoda porą i kaparami
Sztufada wołowa nadziewana młodą marchwią i wędzonym
boczkiem
DANIE GŁÓWNE SERWOWANE
Polędwiczka w chrupiącej ziołowej panierce z grillowanym
serem halloumi, serwowana z risotto szpinakowoczosnkowym, bukiet sałat i świeżych warzyw z sosem
vinaigrett
DESER
Nugat czekoladowy z lodami pralinowymi
DODATKI
Ziemniaki młode pieczone z tymiankiem
Ryż szafranowy
Kluski śląskie
Młoda kapusta zasmażana
Warzywa gotowane z masłem ziołowym
Surówka z marchwi i pomarańczy
ZIMNA PŁYTA
Sałatka z grillowanych warzyw z serem feta
Sałatka cesarska
Sałatka włoska z tuńczykiem i jajkami przepiórczymi
Pasztet z kaczki z glazurowanymi figami
Roladki z pstrąga zawijane w plastrach cukinii
Galaretka z kurczaka
Koktajl z krewetek na bukiecie sałat
Polędwiczka wieprzowa faszerowana leśnymi grzybami
Sushi
Wybór świeżego pieczywa i masełek smakowych
DESER
Strudel jabłkowy z sosem waniliowym i lodami
czekoladowymi
BUFET SŁODKI
Patery owoców sezonowych
Wybór ciastek koktajlowych i ciast naszego wypieku
ZIMNA PŁYTA
Wybór mięs pieczonych z piklami i trzema sosami (tatarski,
tysiąca wysp, czosnkowym)
Pasztet staropolski z grzybami i sosem cumberland
Rolada z kurczaka nadziewana pistacjami
Rożki z pieczonego schabu na musie chrzanowym
Mini galaretki drobiowe z jajkiem i zielonym groszkiem
Roladki z szynki na tradycyjnej sałatce jarzynowej
Sola na flanie szpinakowym zapiekanym z serem cheddar
Śledzie po kaszubsku z marynowaną cebulką
Deska serów z marynowaną gruszką i orzechami
Sałatka z grillowanego kurczaka z kukurydzą, ananasem
i dresingiem cesarskim
Sałatka Szopska z marynowanym owczym serem
i dresingiem balsamicznym
Wybór świeżego pieczywa i masełek smakowych
BUFET SŁODKI
Panna Cotta cytrynowa z owocami leśnymi
Krem bawarski
Mus kawowo-kardamonowy
Sałatka macedonia
Wybór ciast
BUFET LIVE COOKING – KUCHNIA NA ŻYWO
Curry z kurczaka
Ryż po indyjsku z orzechami nerkowca
NAPOJE ZIMNE
Woda mineralna niegazowana bez ograniczeń
Soki owocowe 100%, napoje gazowane 1L/osoba
GORĄCA KOLACJA
Beef bourginion- wołowina duszona w czerwonym winie z
francuską bagietką ziołową
NAPOJE
Woda mineralna niegazowana bez ograniczeń
Soki owocowe 100%, napoje gazowane firmy PEPSI
1L/osoba
www.villaverde.pl
ul. Mrzygłodzka 273
42-400 Zawiercie
tel. (+48 32) 670 38 00
[email protected]
www.facebook.com/Hotel.VillaVerde
PROPOZYCJA V
PROPOZYCJA VI
165 PLN /osoba
175 PLN /osoba
PRZYSTAWKA
PRZYSTAWKA
Wędzony pstrąg na sałatce z soczewicy
Pasztet z gęsi na sałatce szparagowej z galaretką z madery
ZUPA
Tradycyjny rosół z kury z makaronem i kluskami
drobiowymi
ZUPA
Krem pomidorowy z łezką mascarpone i grzankami
bazylikowymi
DANIE GŁÓWNE
Duszona pierś indycza z jabłkami, w aromacie świeżego
majeranku, serwowana z ziemniakami glazurowanymi w
maśle z cebulką dymką i koprem oraz młodą kapustą
zasmażaną z kminkiem i koperkiem
DESER
Pianka malinowa z kremem lukrecjowym i crunch orzechowy
DANIE GŁÓWNE
Polędwiczki wieprzowe duszone z borowikami serwowane
z zapiekanką ziemniaczana gratin dauphinois w
towarzystwie brokuł z beszamelem i bułką tartą oraz
kalafiora zapiekanego z migdałami
DESER
Parfait z sera mascarpone z sosem truskawkowym
i świeżą miętą
ZIMNY BUFET
Peklowana pieczeń wieprzowa z marynowanymi
Peklowana pieczeń wieprzowa z marynowanymi buraczkami
buraczkami i fetą
i fetą
Faszerowany mostek jagnięcy świeżymi ziołami i szynką
Faszerowany mostek jagnięcy świeżymi ziołami i szynką
parmeńską
parmeńską
Galantyna z kurczak z pistacjami
Galantyna z kurczaka z pistacjami
Wybór sosów i dresingów: sos jogurtowo-czosnkowy,
Wybór sosów i dresingów: sos jogurtowo-czosnkowy, salsa
salsa Rosso, tzatziki, chutney cukiniowo-melonowy
Rosso, tzatziki, chutney cukiniowo-melonowy
Deska serów z winogronami i wołoskimi orzechami
Deska serów z winogronami i wołoskimi orzechami
Jajka faszerowane łososiem wędzonym na gorąco
Jajka faszerowane łososiem wędzonym na gorąco
Tatar z marynowanego śledzia z jabłkiem i bazyliowym
Tatar z marynowanego śledzia z jabłkiem i bazyliowym Pesto
Pesto
Sałatka z pomidorów z włoskim salami
Sałatka z pomidorów z włoskim salami
Sałatka z fasolki szparagowej z pieczonymi polędwiczkami
Sałatka z fasolki szparagowej z pieczonymi
i grzankami ziołowymi
polędwiczkami i grzankami ziołowymi
Wybór świeżego pieczywa i masełek smakowych
Wybór świeżego pieczywa i masełek smakowych
BUFET ZIMNY
BUFET SŁODKI
Krem pomarańczowy z crunchem owsianym
Mus z białej czekolady z syropem z marakuji
Wybór ciastek bankietowych
BUFET SŁODKI
Tarta cytrynowa z owocami leśnymi
Krem waniliowy z frużeliną wiśniami
Karmelizowana gruszka w sosie korzennym
Wybór ciast
KOLACJA LIVE COOKING
Kuchnia chińska
Kaczka na chrupiąco z brokułami w sosie słodko-kwaśnym
Ryż z porami
KOLACJA
Gulasz z dzika z grzybami leśnymi podany w czarkach
chlebowych
NAPOJE ZIMNE
Woda mineralna niegazowana bez ograniczeń
Soki owocowe 100%, napoje gazowane 1L/osoba
NAPOJE ZIMNE
Woda mineralna niegazowana bez ograniczeń
Soki owocowe 100%, napoje gazowane 1L/osoba
www.villaverde.pl
ul. Mrzygłodzka 273
42-400 Zawiercie
tel. (+48 32) 670 38 00
[email protected]
www.facebook.com/Hotel.VillaVerde
MENU KOKTAJL
DLA DZIECI
65 PLN /osoba/1 GODZINA
85 PLN /osoba/2 GODZINY
95 PLN /osoba/3 GODZINY
40 PLN /osoba
ZESTAW I
BUFET ZIMNY
Mini ptysie z pastą z wędzonego halibuta i kawiorem
Wędzony łosoś na kruchym cieście
Mini tatar z polędwicy wołowej na grzankach francuskich
Serek brie na ciemnym toście z miodem i orzechami
Wybór mini norimaki-sushi
Tradycyjny rosół z kury z makaronem
Pulpety wołowe w sosie pomidorowym
Ziemniaki puree
Surówka z marchewki
Melba - puchar lodów z owocami i polewą
czekoladową
ZESTAW II
PATERY MIĘS
Mini polędwiczka wieprzowa z wędzoną śliwką i boczkiem
Mini tarta grzybowa
Quiche z łososiem
Pierożki drożdżowe z dziczyzną
Czebabcziczi wołowe z grillowaną cukinią
Dramstiki drobiowe BBQ
Zupa krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym
Tortilla z grillowanym kurczakiem
Frytki
Sałatka colesław
Melba - puchar lodów z owocami i polewą
czekoladową
DESERY
MENU URODZINOWE
Lody jogurtowe z syropem klonowym i leśnymi owocami
Creme brule z malinami
Mus kawowy z karmelizowanymi orzechami laskowymi
Wybór tartoletek bankietowych
55 PLN/dziecko
Pizza naszego wypieku
Deser do wyboru:
Shake truskawkowy z lodami śmietankowymi //
Puchar lodów owocowych z bitą śmietaną
NAPOJE
Woda mineralna bez ograniczeń
Przekąski drobne (chipsy, paluszki, żelki)
Kanapeczki dekoracyjne
Kolorowa fontanna czekoladowa z filetami
owocowymi i bakaliami
Napoje: woda mineralna bez ograniczeń
www.villaverde.pl
ul. Mrzygłodzka 273
42-400 Zawiercie
tel. (+48 32) 670 38 00
[email protected]
www.facebook.com/Hotel.VillaVerde
TORTY
65 PLN /1 KG/10 osób
Serdecznie polecamy delikatne torty wypiekane
z naturalnych składników przez hotelowego
Cukiernika.
Polecamy w szczególności:
Tort malinowy z waniliowym creme brűlle
mus malinowy, świeże maliny, waniliowy creme
brűlle, polewa z białej czekolady, jasny biszkopt
waniliowy
Tort Tiramisu
mus z serka Mascarpone, likier
z likierem Kahlua, biszkopt kakaowy
ATRAKCJE
KULINARNE
FONTANNA CZEKOLADOWA
300 PLN / do 20 OSÓB
500 PLN / do 40 OSÓB
CZAS SERWOWANIA BEZ OGRANICZEŃ
Fontanna czekoladowa sprawi, że Twoje przyjęcie będzie
niezapomniane! Fontanna pełna pachnącej aromatycznej
czekolady dostarczy Twoim Gościom wrażeń smakowych
i estetycznych. Delikatna kolorowa iluminacja świetlna oraz
kuszący zapach czekolady i świeżych owoców sprawią frajdę
wszystkim łasuchom!
kawowy
Tort z białej czekolady z malinami
mus z białej czekolady, świeże maliny, biała
polewa czekoladowa, jasny biszkopt waniliowy
Tort serowy z owocami leśnymi
mus serowy, owoce leśne, jasny biszkopt
waniliowy
Tort karmelowo-kawowy
mus karmelowy, karmelizowane gruszki, likier
Amaretto, biszkopt Sacher nasączony kawą
CIASTA DLA GOŚCI
Delikatna belgijska czekolada Barry Callebaut
(do wyboru mleczna, biała lub deserowa) serwowana w
towarzystwie delikatnych filetów z owoców sezonowych oraz
bakalii
UDZIEC PŁONĄCY
800 ZŁ/1 SZT/35 PORCJI
Pieczony udziec wieprzowy serwowany przez kucharza
w towarzystwie płonących rac podawany w towarzystwie
z pieczonymi ziemniakami oraz kapustą zasmażaną
BUFET RYB NA SUCHYM LODZIE
28 ZŁ/PORCJA
MINIMALNIA LICZBA PORCJI: 15
Delikatny pieczony w niskiej temperaturze w całości łosoś
lub jesiotr serwowany przez kucharza na efektownym
dymiącym suchym lodzie.
29 PLN /1 SZT /6 PORCJI
Wybór ciast dla Gości przygotowane w logowanych
pudełkach. 6 porcji w paczce.
Ciasta do wyboru:
 sernik wiedeński,
 karmelowe,
 Adwokat,
 Tiramisu,
 ambasador,
 szarlotka,
 pijak,
 makowiec,
 truskawkowe z galaretką,
 miodownik
www.villaverde.pl
ul. Mrzygłodzka 273
42-400 Zawiercie
tel. (+48 32) 670 38 00
[email protected]
www.facebook.com/Hotel.VillaVerde
CENNIK NAPOJÓW
NAPOJE ZIMNE
12 PLN /1 LITR
Soki owocowe w dzbankach
napoje gazowane firmy Pepsi (PET)
Napoje zimne gazowane 0,2 l – a la carte wg zużycia
NAPOJE GORĄCE
BUFET KAWOWY
220 ZŁ/DO 20 OSÓB/BEZ OGRANICZEŃ
320 ZŁ/DO 40 OSÓB/BEZ OGRANICZEŃ
Świeżo parzona kawa serwowana w termosie
Dodatki: mleko, cukier
Wybór prestiżowych herbat smakowych Sir Williams
Dodatki: mleko, cytryna, cukier
KAWA Z EKSPRESU
Kawa z ekspresu – serwowana wg zużycia
A la carte od 8 do 12 zł
ALKOHOLE
48 PLN / BUT. 0,75L
Wino białe/czerwone Oro de la Vega
50 PLN / BUT. 0,75L
Wino musujące
48 PLN / BUT. 0,5L
Wódka Wyborowa/Smirnoff
9 PLN / 0,5L
Piwo Tyskie lane
80 PLN/RURA 5L
Piwo Tyskie lane
420 PLN/KEG 30L
Drinki – a la carte
www.villaverde.pl
ul. Mrzygłodzka 273
42-400 Zawiercie
tel. (+48 32) 670 38 00
[email protected]
www.facebook.com/Hotel.VillaVerde