Szef Kuchni - HAVET Hotel

Jeden z najlepszych hoteli nadmorskich w Polsce
HAVET Hotel Resort & Spa ***** Dźwirzyno poszukuje:
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Dźwirzyno k/Kołobrzeg
Głównym zadaniem osoby na tym stanowisku będzie: przygotowywanie menu – tworzenie nowych wyzwań
kulinarnych. Zapewnienie gościom najwyższej jakości usług gastronomicznych. Zapewnienie dobrej organizacji
pracy podległego personelu. Przestrzeganie obowiązujących norm
i standardów (w tym m.in. HACCP).
Będzie współodpowiedzialny za wskaźniki ekonomiczne i tworzenie budżetu.
Od kandydatów oczekujemy:










Wyksztalcenie min. średnie gastronomiczne
Min. 2 lata doświadczenia na stanowisku szefa kuchni
Doskonała znajomość kuchni polskiej i międzynarodowej a także bieżących trendów
Dobre zrozumienia specyfiki hotelowej gastronomii
Pasja do gotowania
Dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, w tym marketingu związanego z gastronomią, systemu
zarządzania gastronomią
Dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu i zadań
Bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu
Zaangażowanie, sumienność oraz kreatywność
Umiejętność budowania i motywowania zespołu pracowników do osiągania jak najlepszych rezultatów
Oferujemy:





pracę w prestiżowym 5***** HAVET Hotel
stałe zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
niezbędne narzędzia do pracy
przyjazną atmosferę pracy wśród profesjonalistów
możliwość awansu w strukturach 5***** HAVET Hotelu
Oferty zawierające CV ze zdjęciem oraz list motywacyjny prosimy kierować bezpośrednio na adres email:
[email protected] i/lub [email protected]
Zainteresowanych kandydatów zapraszamy do przesłania aplikacji wraz z oświadczeniem o wyrażeniu zgody na przetwarzanie przez Grand Baltic Sp. z o.o.
danych osobowych w zakresie doboru zawodowego /zgodnie z Ustawą z dn. 29.08.97 r. o ochronie danych osobowych/
Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.
Dziękujemy za zainteresowanie pracą w HAVET Hotel Resort & Spa ***** Dźwirzyno
HAVET Hotel Resort & Spa *****
ul. Wyzwolenia 29, 78-131 Dźwirzyno
tel. +48 94 713 60 70 | www.havethotel.pl