Omlet z sałatką owocową Floryda

Omlet z sałatką owocową Floryda
Porcja dla: 2 osób
Składniki:
200 g Sałatki owocowej Floryda FRoSTY
100 g cukru pudru
150 g mąki
4 jajka
20 ml oleju
czekolada
Przygotowanie:
1. Sałatkę pozostawiamy w ciepłym miejscu tak, aby się
rozmroziła i nabrała pokojowej temperatury.
2. Oddziel żółtko od białek. Białka ubij stopniowo dodając cukru.
Jak piana będzie sztywna dodawaj żółtka cały czas ubijając.
3. Na koniec stopniowo dodawaj mąkę mieszając łyżką.
4. Z powstałego ciasta usmaż omlety.
5. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
6. Na gotowy omlet nałóż sałatkę, złóż na pół i polej
rozpuszczoną czekoladą. Możesz też udekorować bitą
śmietaną.