Zmywarki do szkła i naczyń Instrukcja obsługi

Transkrypt

Zmywarki do szkła
i naczyń
DS 35T, DS 40T, DS 50T
Instrukcja obsługi
I
Przed uruchomieniem urządzenia naleŜy koniecznie dokładnie przeczytać
niniejszą instrukcję obsługi.
Instrukcja instalacji, obsługi i konserwacji
Dziękujemy za wybór naszego urządzenia.
Stosowanie się do instrukcji instalacji, konserwacji i obsługi przedstawionych w niniejszym
dokumencie zapewnia długotrwałą eksploatację i idealne działanie urządzenia.
Należy przestrzegać poniższych instrukcji.
Urządzenie zaprojektowano i wyprodukowano w oparciu o najnowsze osiągnięcia techniki.
Teraz oddaliśmy je do Państwa dyspozycji.
Państwa satysfakcja to dla nas najwyższa nagroda.
TŁUMACZENIE INSTRUKCJI ORYGINALNEJ
SPIS TREŚCI
1.
Strona
INSTALACJA URZĄDZENIA ......................................................................................................................................... 25
1.1 Odbiór urządzenia ........................................................................................................................................................... 25
1.2 Doprowadzenie wody ...................................................................................................................................................... 25
1.3 Podłączenie do instalacji elektrycznej............................................................................................................................. 25
1.6 Programowanie opcjonalne ............................................................................................................................................ 27
2.
INSTALACJA DOZOWNIKA DETERGENTU .................................................................................................................. 28
2.1 Podłączenie do instalacji elektrycznej............................................................................................................................. 28
2.2 Podłączenie przewodu .................................................................................................................................................... 28
2.3 Dozowanie detergentu.................................................................................................................................................... 28
3.
DANE TECHNICZNE I PRZYDATNE INFORMACJE DOTYCZĄCE POMP ........................................................................ 29
3.1 Pompa spustowa (opcjonalne)........................................................................................................................................ 29
3.2 Pompa wspomagająca (opcjonalne) ............................................................................................................................... 29
3.3 Tabliczka znamionowa .................................................................................................................................................... 30
4.
PANEL STEROWANIA I ZASTOSOWANE SYMBOLE .................................................................................................... 31
5. OBSŁUGA ....................................................................................................................................................................... 32
5.1 Stosowanie detergentu ................................................................................................................................................... 32
5.2 Stosowanie nabłyszczacza ............................................................................................................................................... 32
5.3
Układ pompy spustowej (opcjonalny)....................................................................................................................... 33
5.4 Urządzenie regenerujące (opcjonalne) ........................................................................................................................... 33
5.5 Przepisy HACCP i dotyczące higieny ................................................................................................................................ 34
6.
KONSERWACJA .......................................................................................................................................................... 34
6.1 Konserwacja regularna.................................................................................................................................................... 34
6.2
Szczególna konserwacja ........................................................................................................................................... 34
7.
ALARMY ..................................................................................................................................................................... 35
8.
WPŁYW NA ŚRODOWISKO ......................................................................................................................................... 35
8.1
Opakowanie .............................................................................................................................................................. 35
8.2
Utylizacja ................................................................................................................................................................... 35
9. OCHRONA ŚRODOWISKA ...................................................................................................................................................... 36
9.1 Zalecenia dotyczące optymalnego zużycia energii, wody i detergentów ....................................................................... 36
10. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW ......................................................................................................................................... 36
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO UŻYTKOWANIA URZĄDZENIA NALEŻY UWAŻNIE PRZECZYTAĆ
NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.
OSTRZEŻENIE: NIEPRZESTRZEGANIE (NAWET CZĘŚCIOWE) ZASAD OKREŚLONYCH W NINIEJSZEJ
INSTRUKCJI POWODUJE UNIEWAŻNIENIE GWARANCJI I ZWALNIA PRODUCENTA
Z ODPOWIEDZIALNOŚCI.
OSTRZEŻENIA
Niniejszą instrukcję obsługi należy zachować wraz z urządzeniem do późniejszego wglądu.
W przypadku sprzedaży albo przekazania urządzenia innemu użytkownikowi dołączyć instrukcję do
urządzenia.
Przed instalacją i pierwszym użyciem zmywarki należy uważnie przeczytać instrukcję.
Instrukcje mają na celu zapewnienie użytkownikowi zgodności z dyrektywą 2006/95/WE z późniejszymi
zmianami oraz normą zharmonizowaną EN 60335-1 i EN 60335-2-58.
•
Podłączenie do instalacji elektrycznej i wodociągowej musi wykonać wykwalifikowana osoba.
•
Ze zmywarki korzystać mogą wyłącznie osoby dorosłe. Jest to urządzenie do użytku profesjonalnego
i może być używane przez osoby wyszkolone. Urządzenie instalować i naprawiać mogą wyłącznie
wykwalifikowani serwisanci. Producent zrzeka się odpowiedzialności za nieprawidłową eksploatację,
konserwację albo naprawy.
•
Z urządzenia nie mogą korzystać dzieci ani osoby o obniżonych zdolnościach fizycznych, zmysłowych
albo umysłowych, bez stosownego doświadczenia i wiedzy.
•
Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem.
•
Nie trzaskać drzwiami podczas otwierania i zamykania.
•
Upewnić się, że zmywarka nie stoi na kablu zasilającym ani wężu doprowadzającym wodę
i spustowym. Wypoziomować urządzenie za pomocą nóżek.
•
Nie używać urządzenia ani żadnej jego części jako stopnia ani podpory. Urządzenie może udźwignąć
jedynie wagę kosza z naczyniami do mycia.
•
Zmywarka przeznaczona jest wyłącznie do mycia talerzy, szkła i sztućców ze śladami żywności. Nie
zmywać przedmiotów zanieczyszczonych benzyną, farbą, opiłkami stali albo żelaza. Nie zmywać
przedmiotów delikatnych ani nieodpornych na zmywanie. Nie używać kwasowych środków
chemicznych powodujących korozję, ani środków zasadowych, rozpuszczalników czy środków
czyszczących na bazie chloru.
•
Nie otwierać drzwi zmywarki w trakcie pracy. Urządzenie wyposażone jest w specjalne
zabezpieczenie, które natychmiast zatrzymuje jego pracę w razie otwarcia drzwi, uniemożliwiając
wyciek wody. Przed uzyskaniem dostępu do wnętrza urządzenia wyłączyć je i opróżnić zbiornik wody.
•
Po zakończeniu eksploatacji, na koniec dnia albo w celu przeprowadzenia czynności konserwacyjnych,
należy odłączyć zmywarkę od źródła zasilania. Wyłączyć wyłącznik ścienny, który powinien być
zainstalowany przez uprawnionego instalatora. Zamknąć zawór doprowadzający wodę
•
Użytkownikowi nie wolno wykonywać żadnych czynności naprawczych ani konserwacyjnych. W razie
potrzeby skontaktować się z wykwalifikowanym pracownikiem.
•
Serwisowanie zmywarki powinien prowadzić upoważniony personel.
Uwaga: Używać wyłącznie oryginalnych części zamiennych. W przeciwnym razie gwarancja zostanie
unieważniona, a producent nie będzie ponosić odpowiedzialności.
•
Używać tylko nowych przewodów.
•
Podczas eksploatacji urządzenia należy przestrzegać istotnych zasad:
1) nigdy nie dotykać urządzenia mokrymi rękami ani stopami,
2) nigdy nie używać urządzenia boso,
3) nie instalować urządzenia w miejscach narażonych na kontakt z wodą.
•
Nie zanurzać gołych rąk w zbiorniku środka myjącego. W przypadku kontaktu ze środkiem obficie
spłukać skórę wodą. Sprawdzić instrukcje na pojemnikach z detergentem.
•
Przestrzegać wyłącznie instrukcji czyszczenia podanych przez producenta (roz. 6).
•
Urządzenie przeznaczone jest do pracy w temperaturach otoczenia do maksymalnie 35°C, nie niższej
niż 5°C, w odpowiednim pomieszczeniu.
•
Do gaszenia pożaru elementów elektrycznych nie używać wody.
•
Nie zasłaniać otworów wentylacyjnych.
•
Dostęp do panelu sterowania po wyłączeniu urządzenia uzyskać mogą wyłącznie wykwalifikowani
pracownicy.
•
Urządzenie ma klasę zabezpieczenia IPX3 przed przypadkowym zachlapaniem wodą, nie jest
zabezpieczone przed strumieniem wody pod ciśnieniem. Nie wolno stosować ciśnieniowych systemów
mycia.
UWAGA: CZYSZCZENIE WNĘTRZA URZĄDZENIA NALEŻY WYKONAĆ PO PRZYNAJMNIEJ 10 MINUTACH OD
WYŁĄCZENIA URZĄDZENIA.
UWAGA: NIE WKŁADAĆ RĄK ANI NIE DOTYKAĆ ELEMENTÓW ZNAJDUJĄCYCH SIĘ NA DNIE ZBIORNIKA
ZMYWARKI A TAKŻE POD KONIEC CYKLU MYCIA.
UWAGA: Producent nie ponosi odpowiedzialności za obrażenia osób ani uszkodzenia mienia
wynikające z nieprzestrzegania powyższych zasad.
CZĘŚĆ DLA INSTALATORA
UWAGA:
Po zakończeniu instalacji zaleca się odłączyć i zachować część dla instalatora do wykorzystania
w przyszłości.
1. INSTALACJA URZĄDZENIA
1.1 Odbiór urządzenia
Po zdjęciu opakowania należy sprawdzić, czy urządzenie nie uległo uszkodzeniu podczas
transportu. W razie uszkodzenia niezwłocznie powiadomić sprzedającego. Jeśli uszkodzenia
wpływają na bezpieczeństwo, nie instalować urządzenia.
Sprawdzić dokładnie szczelność opasek zaciskowych węży, dokręcenie nakrętek i śrub a także
mocowań, które mogły poluzować się podczas transportu, aby uniknąć wycieków wody i innych
uszkodzeń w trakcie eksploatacji urządzenia.
Utylizacja urządzenia - patrz roz. 8.
1.2 Doprowadzenie wody
Tabela parametrów wody
Ciśnienie statyczne
Ciśnienie dynamiczne
Twardość wody
Temperatura dostarczanej zimnej wody
Temperatura dostarczanej ciepłej wody
Pojemność
Minimalnie
250 kPa
200 kPa
2°f
5°C
50°C
10 l/min
Maksymalnie
400 kPa
300 kPa
10°f
15°C
60°C
Podłączyć doprowadzenie wody do urządzenia z zaworem odcinającym umożliwiającym szybkie
i zupełne zamknięcie dopływu wody.
Upewnić się, że ciśnienie dostarczanej wody zawiera się w przedziałach podanych w tabeli 1.
Jeśli ciśnienie dynamiczne nie przekracza 2 barów (200 kPa), należy zainstalować pompę
ciśnienia, aby zapewnić optymalne działanie urządzenia (na zamówienie zmywarka może zostać
wyposażona w pompę). Jeśli jednak ciśnienie wody przekracza 400 kPa, należy zamontować
reduktor ciśnienia.
Wymagane jest zainstalowanie zmiękczacza wody, jeśli średnia twardość wody przekracza 10°f.
Zmywane naczynia i sztućce będą czystsze, a okres eksploatacji urządzenia będzie dłuższy.
Na zamówienie urządzenie może być wyposażone w zmiękczacz wody. Jeśli urządzenie jest
wyposażone w zmiękczacz, należy regularnie przeprowadzać regenerację żywicy (patrz pkt 5.4).
Uwaga: Wszystkie uszkodzenia spowodowane odkładaniem się kamienia (woda o twardości
powyżej 10°F bez zmiękczacza) nie są objęte gwarancją.
Aby zapewnić optymalną pracę urządzenia, temperatura doprowadzonej wody musi zawierać się
w przedziale podanym w tabeli 1.
Każde urządzenie wyposażone jest w gumowy przewód doprowadzający wodę z gwintowaną
złączką 3/4". Podłączyć wąż spustowy dostarczony z urządzeniem do kolanka znajdującego się pod
zbiornikiem tak, aby zapewnić swobodny przepływ wody (tworząc minimalny spadek). Jeśli
niemożliwe jest odprowadzenie wody na poziomie niższym niż spust urządzenia, zaleca się
zainstalowanie pompy spustowej, dostępnej na zamówienie.
Wąż spustowy należy zawsze podłączać do syfonu, aby uniknąć powstawania nieprzyjemnych
zapachów.
1.3 Podłączenie do instalacji elektrycznej
Podłączenie do instalacji elektrycznej i wodociągowej musi wykonać wykwalifikowana osoba,
zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Upewnić się, że parametry zasilania odpowiadają wartościom podanym na tabliczce znamionowej.
Zastosować odpowiedni magneto-termiczny przełącznik wielobiegunowy w zależności od
poboru, z odległością między stykami przynajmniej 3 mm. Zawsze wyłączać urządzenie tym
przełącznikiem. Jest to jedyny model przełącznika zapewniający pełne odłączenie od zasilania.
Wyłącznika należy używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem, musi być zainstalowany
w bezpośrednim otoczeniu urządzenia.
Upewnić się, że instalacja uziemiająca działa w poprawny sposób.
OSTRZEŻENIE: bardzo dokładnie sprawdzić instalację uziemiającą, czy nie jest
podłączona do nie zbyt duża liczba urządzeń. Niewystarczająca instalacja uziemiająca
może prowadzić do powstawania korozji lub wżerów pokorozyjnych na powierzchniach
ze stali nierdzewnej, a nawet do ich pofałdowania.
Ponadto, z tyłu urządzenia znajduje się zacisk oznaczony symbolem połączenia
ekwipotencjalnego pomiędzy różnymi urządzeniami (patrz normy bezpieczeństwa
elektrycznego).
WAŻNE: podłączyć zacisk do innych urządzeń.
Aby odpowiednio zwymiarować kable i przełączniki, sprawdzić maksymalną moc wyrażoną w watach
(W) i amperach (A), określoną na tabliczce znamionowej urządzenia.
W PRZYPADKU MODELI TRÓJFAZOWYCH POSTĘPOWAĆ ZGODNIE Z INSTRUKCJAMI
I SCHEMATEM PODŁĄCZENIA DOŁĄCZONYM DO URZĄDZENIA.
ZWRÓCIĆ UWAGĘ NA POPRAWNE PODŁĄCZENIE POMPY TRÓJFAZOWEJ
Kabel zasilający: sprzedawca - importer - instalator zobowiązany jest sprawdzić, czy
kabel zasilający ma odpowiednią kategorię izolacji, zgodną z obowiązującymi normami
technicznymi.
1.4 Regulacja temperatury
W razie potrzeby temperaturę wody do mycia i płukania można wyregulować za
pomocą śrub na odpowiednich termostatach.
Zalecane temperatury to -60°C do cyklu mycia (zbiornik) i 85 - -90°C do cyklu płukania
(bojler).
1.5 Działanie dozownika nabłyszczacza
Charakterystyka techniczna
Działanie: Dozownik wykorzystuje różnicę między ciśnieniem powstającym w wyniku
działania pompy zmywarki a ciśnieniem doprowadzanej wody.
Podłączenie
1) Podłączyć przewód dozownika „A” do pompy za pomocą przewodu gumowego.
2) Podłączyć czarny gumowy przewód „B" do złączki bojlera (wtryskiwacz).
3) Upewnić się, czy zielony wąż zasysający produkt jest włożony do złączki „C” i czy mały
filtr i obciążenie włożono do zbiornika z nabłyszczaczem.
Zalewanie: Aby zalać dozownik, włączyć urządzenie i przeprowadzić kilka pełnych cykli
mycia.
3
Regulacja: Przy każdym cyklu płukania dozownik pobiera pewną ilość nabłyszczacza, od 0 do 4 cm , co odpowiada długości przewodu
od 0 do 30 cm.
Aby zmniejszyć przepływ, obrócić śrubę regulującą „D” w prawo do oporu. Aby ustawić dozowanie na maksymalną ilość, obrócić śrubę
w lewo o ok. 20 pełnych obrotów.
Odpowiednie dawkowanie produktu podane jest w zaleceniach producenta danego środka (patrz pkt 5.2).
3
Uwaga: na każdy obrót śruby przypada 1,6 cm produktu wprowadzonego do przewodu, co odpowiada 0,2 cm na obrót (ok. 0,21 g na
3
obrót przy gęstości produktu 1,05 g/cm ).
Dozownik nabłyszczacza nie działa poprawnie, jeśli między urządzeniem a pojemnikiem istnieje spadek ponad 80 cm.
PO KONTROLI DOZOWNIKI KALIBROWANE SĄ TAK, ŻE POBIERAJĄ PRODUKT NA 5 CM PRZEWODU (0,65 G). PARAMETR
TEN NALEŻY ZMIENIĆ W ZALEŻNOŚCI OD TYPU NABŁYSZCZACZA I TWARDOŚCI WODY.
10805
PROBLEMY
PRZYCZYNY I ROZWIĄZANIA
Z przewodu zasysającego nabłyszczacz wycieka
woda.
Zawory ssawne 10805 - 10705/D i tłoczne nie są szczelne z uwagi na obecność
ciał obcych (brudu) w gniazdach. Oczyścić zawór 10805 - 10705/D, sprawdzić,
czy założony jest filtr próżniowy. Upewnić się, że wewnątrz pojemnika nie
wytrąciły się kryształy ani ciała stałe.
Dozownik nie pobiera nabłyszczacza.
a) Zawór ssawny 10805 - 10705/D nie jest szczelny z uwagi na obecność ciał
obcych (brudu) w gniazdach. Oczyścić zawór 10805 - 10705/D, sprawdzić, czy
założony jest filtr próżniowy.
b) Uszczelnienie tłokowe 10806 nie trzyma, ponieważ jest uszkodzone.
Wymienić uszczelkę 10806 na oryginalną
c) Sprawdzić membranę 10807 - 10705/O
1.6 Programowanie opcjonalne
ON
(WŁ
.)
OFF
(W
YŁ.)
1
2
3
4
ON (WŁ.)
ON
(WŁ
.)
1
2
3
OFF (WYŁ.)
Ustawienie
domyślne
WYŁ.
4
A) Dodatkowy przełącznik (Deep Switch)
Dodatkowy przełącznik umożliwia włączenie albo wyłączenie następujących funkcji, w zależności
od wyposażenia urządzenia (patrz rysunek poniżej):
1) Zmiękczacz wody
2) Pompa spustowa
3) Płukanie końcowe na zimno
4) Uruchomienie cyklu po zamknięciu drzwi.
B) Ustawienie twardości doprowadzanej wody
Ustawienie twardości wody informuje użytkowników o tym, kiedy należy przeprowadzić
regenerację żywicy zmiękczacza.
Funkcja zostanie uruchomiona tylko wtedy, jeśli dodatkowy przełącznik (1) jest włączony.
Domyślnie płyta elektroniczna ustawiona jest na średni poziom twardości.
Konfiguracja: przy włączonym urządzeniu dioda LED zmiękczacza „E” (patrz roz. 4) zacznie szybko
migać, po naciśnięciu i przytrzymaniu przez 5 sekund jednocześnie przycisku zmiękczacza „L” (patrz
roz. 4) i START „B” (patrz roz. 4). Oznacza to, że można rozpocząć konfigurację urządzenia. Nacisnąć
przycisk START „B” (patrz roz. 4), teraz będzie możliwe wybranie stopnia twardości wody przytrzymać przycisk START „B” (patrz roz. 4).
Zapalona dioda „P” – NISKI: Stopień twardości wody od 10° do 15° F = 80 cykli płukania przed
regeneracją.
Zapalona dioda „O” – ŚREDNI: Stopień twardości wody od 15° do 25° F = 50 cykli płukania przed
regeneracją.
Zapalona dioda „N” – WYSOKI: Stopień twardości wody od 25° do 35° F = 35 cykli płukania przed
regeneracją.
Nacisnąć przycisk zmiękczacza „L” (patrz roz. 4), aby zapamiętać wybraną wartość.
Urządzenie zapamięta wszystkie cykle płukania, nawet przy wyłączonym przycisku zasilania. Po
przeprowadzeniu liczby cykli przewidzianych w funkcji ustawiania twardości wody, żółta dioda
„E” będzie migać (patrz roz. 4).
Teraz można przeprowadzić cykl regeneracji.
Na koniec cyklu regeneracji licznik cykli zostanie wyzerowany.
Dioda „D” (patrz roz. 4) zapali się w przypadku niskiego poziomu soli w pojemniku.
2. INSTALACJA DOZOWNIKA DETERGENTU
2.1 Podłączenie do instalacji elektrycznej
Zapoznać się ze schematem elektrycznym dołączonym do urządzenia.
UWAGA: moc dozownika elektrycznego 230V, max 2 A.
2.2 Podłączenie przewodu
a) Z tyłu urządzenia należy wykonać otwór Ø 12. W niektórych urządzeniach otwór jest
wykonany i zamknięty plastikową zaślepką.
Zdjąć zaślepkę z otworu i podłączyć złącze węża doprowadzającego wodę.
b) W przypadku zainstalowania innego wtryskiwacza, z tyłu zbiornika należy wykonać otwór
o średnicy wtryskiwacza (patrz rys. 6), tę czynność powinien przeprowadzić serwisant.
Otwór należy wykonać ponad poziomem wody.
Uwaga: wykonać otwór w miejscu oddalonym od przewodu przelewowego, aby uniemożliwić
natychmiastowe wypłynięcie środka myjącego. Zamocować dozownik detergentu w położeniu
pionowym, złącza węża powinny być skierowane do dołu, nie kłaść ich na częściach pod
napięciem. Oczyścić wnętrze urządzenia z pozostałości po wykonywaniu otworu.
c) Zamontować poprawnie wtryskiwacz „C" za pomocą odpowiednich złączy.
d) Podłączyć przewód zasysający do złączki dozownika (patrz rys. 6 poz.
„A").
e) Podłączyć przewód doprowadzający do drugiej złączki dozownika i złączki doprowadzającej
(patrz rys. 6 poz. „B”).
f) Wąż z filtrem wprowadzić do zbiornika z detergentem.
g) Wlać detergent i przejść do dozowania.
2.3 Dozowanie detergentu
Ilość detergentu można regulować za pomocą śrubokrętu w sposób przedstawiony na rys. 6.
3
Każde 2 cm produktu zassane do przewodu odpowiada 0,25 cm³ i 0,3 g (przy stężeniu 1,2 g/cm ).
Poprawne dozowanie opisane jest w pkt 5.1.
3. DANE TECHNICZNE I PRZYDATNE INFORMACJE DOTYCZĄCE POMP
3.1 Pompa spustowa (opcjonalne)
Podczas instalacji zwrócić szczególną uwagę na położenie przewodu spustowego (patrz rys. 7).
Opis obsługi przedstawia punkt 5.3.
MAX
0,8 m
WAŻNE
rys. 7
UWAGA: NIEPRAWIDŁOWE
POŁOŻENIE WĘŻA
UWAGA: PRAWIDŁOWE
POŁOŻENIE WĘŻA
3.2 Pompa wspomagająca (opcjonalne)
Po pewnym okresie bezczynności urządzenia, sprawdzić, czy pompa wspomagająca pracuje
swobodnie. Aby to zrobić, wsunąć śrubokręt w szczelinę znajdującą się po stronie wału silnika
z otworami wentylacyjnymi (patrz rys. 8).
rys. 8
3.3 Tabliczka znamionowa
CZĘŚĆ DLA UŻYTKOWNIKA
4. PANEL STEROWANIA I ZASTOSOWANE SYMBOLE
A
B
C
M
J
P O N
A) Dioda cyklu
B) Przycisk uruchomienia/wyboru cyklu
C) Dioda uruchomienia/stanu gotowości
D) Wskaźnik braku soli
E) Wskaźnik cyklu regeneracji
F) Wskaźnik dodatkowego płukania na zimno
G) Wskaźnik pompy spustowej
H) Przycisk spustu (opcjonalny)
I) Przycisk dodatkowego płukania na zimno (opcjonalny)
L) Przycisk regeneracji (opcjonalny)
M) Przycisk uruchomienia/stanu gotowości
N) Mycie długie typ 3
O) Mycie średnie typ 2
P) Mycie krótkie typ 1
Q) Sygnalizowanie osiągnięcia zadanej temperatury.
D
E
L
F
G
I
H
5. OBSŁUGA
•
•
•
•
•
•
•
A
B
•
rys. 9
A
•
•
B
rys. 10
•
•
rys. 11
•
•
•
Sprawdzić, czy filtr „B” jest poprawnie zamontowany w gnieździe (rys. 9-10). Filtry należy
czyścić do 20 cykli mycia albo w razie potrzeby. NIE UŻYWAĆ urządzenia bez filtra.
Przewód przelewowy „A" wsunąć do gniazda wewnątrz komory zmywarki (rys. 9-10).
Zamknąć drzwi zmywarki.
Wsunąć przewód dozownika nabłyszczacza do zbiornika z nabłyszczaczem i sprawdzić, czy
jego ilość jest wystarczająca do codziennego użytku (patrz pkt 5.2 „Korzystanie z
nabłyszczacza”).
Otworzyć zawór wody.
Włączyć główny przełącznik do położenia WŁ.
Nacisnąć przycisk „M” (patrz roz. 4). Włączenie urządzenia sygnalizowane jest zapaleniem
diody „C” (patrz roz. 4), która zmieni kolor z czerwonego na zielony. Upewnić się, że przewód
przelewowy jest poprawnie założony i że drzwi są zamknięte. Urządzenie automatycznie napełni
zbiornik. Po napełnieniu zbiornika rozpocznie się podgrzewanie. Dioda „Q” (patrz roz. 4) zapali
się po osiągnięciu odpowiedniej temperatury wody.
Wprowadzić kosz z naczyniami do mycia. Naczynia należy poprawnie umieścić w koszu (patrz
rys. 11).
Wybrać żądany cykl mycia (krótki – średni – długi) naciskając przycisk START „B” (patrz roz. 4).
Nacisnąć przycisk START „B” (patrz roz. 4) i przytrzymać przez kilka sekund (diody „N”, „O”,
i „P” - patrz roz. 4) zaczną się kolejno zapalać. Zwolnić przycisk, gdy zapali się dioda
wybranego cyklu.
Przed rozpoczęciem cyklu mycia, w przypadku braku automatycznego systemu dozowania,
należy podać środek myjący do zbiornika zmywarki. Po zapaleniu się diody „Q” (patrz roz. 4)
nacisnąć przycisk START „B” (patrz roz. 4) i przytrzymać przez przynajmniej sekundę.
Rozpoczęcie cyklu sygnalizowane jest zapaleniem diody „A” (patrz roz. 4).
Na koniec cyklu mycia przeprowadzony zostanie cykl płukania na
gorąco. Dioda „A” (patrz roz. 4) zgaśnie po zakończeniu cyklu.
Uwaga: Jeśli po zakończeniu cyklu drzwi pozostaną zamknięte, naczynia nie wyschną. Wyjąć
kosz albo zostawić otwarte drzwi, aby ułatwić odparowanie wody i osuszenie naczyń.
Urządzenia wyposażone w dodatkowe płukanie na zimno:
Aby uruchomić dodatkowe płukanie na zimno, nacisnąć przycisk „I” (patrz roz. 4)
i przytrzymać do momentu zapalenia odpowiedniej diody „F” (patrz roz. 4). Po zakończeniu
tego cyklu szkło jest mokre. W przypadku włączenia i wyłączenia urządzenia funkcja
końcowego płukania na zimno będzie automatycznie wyłączana. Powtórzyć czynność w razie
potrzeby.
Cykl opróżniania: zdjąć przewód przelewowy.
W przypadku urządzeń wyposażonych w pompę spustową, patrz pkt 5.3.
Na koniec dnia należy wyczyścić urządzenie (patrz roz. 6 „Konserwacja”).
Wyłączyć urządzenie naciskając przycisk „M” (patrz roz. 4) i zamknąć zawór wody. Po
zapaleniu się diody „C” (patrz roz. 4) na kolor czerwony urządzenie przełącza się w stan
gotowości.
Przełączyć główny przełącznik do położenia WYŁ.
5.1 Stosowanie detergentu
Należy stosować środek niepieniący, odpowiedni do zmywarek przemysłowych. Zaleca
się stosować dobrej jakości środki w płynie.
Detergent zostanie umieszczony w zbiorniku. Stosować się do zaleceń producenta dotyczących
dozowania. Urządzenie można zamówić z automatycznym, regulowanym dozownikiem
detergentu (zalecany). 1 cm środka zassany do przewodu odpowiada ok 0,15 g. Odpowiednia
ilość detergentu ma istotne znaczenie dla wyników zmywania. Brak detergentu lub jego niska
jakość spowoduje pogorszenie wyników mycia i uniknięcie zapychania.
5.2 Stosowanie nabłyszczacza
Urządzenie wyposażone jest w standardowy dozownik nabłyszczacza. Zmywarka pobiera
nabłyszczacz automatycznie. Nabłyszczacz musi być odpowiedni do zmywarek przemysłowych.
Zaleca się zamawianie środka od wyspecjalizowanych dostawców. Ilość nabłyszczacza można
dostosować za pomocą śruby. Aby zmniejszyć ilość,
należy obracać śrubę w prawo, aby zwiększyć ilość, obracać ją w lewo. Zalecana ilość
to 2-5
5 cm produktu mierzona w przewodzie.
1 cm produktu zassany do przewodu odpowiada ok 0,13 g. Odpowiednia ilość nabłyszczacza jest
ważna dla szybkiego i skutecznego suszenia.
Uwaga: Nadmiar stosowanych środków albo piany spowoduje zmniejszenie wydajności pompy.
5.3 Układ pompy spustowej (opcjonalny)
Aby opróżnić zbiornik zmywarki, pozostawić urządzenie włączone, wyjąć przewód przelewowy i zamknąć drzwi.
Nacisnąć przycisk „H” (patrz roz. 4)) i przytrzymać przez przynajmniej 1 sekundę: pompa spustowa
opróżni zbiornik zmywarki.
Po całkowitym opróżnieniu urządzenie wyłączy się, a dioda „C” (patrz roz. 4) zmieni kolor z
zielonego na czerwony (tryb gotowości).
Aby napełnić urządzenie na nowy cykl, odczekać 5 sekund i następnie nacisnąć przycisk „M”
(patrz roz. 4).
4
W trakcie cyklu mycia
mycia i płukania nadmiar wody jest automatycznie odpompowywany.
5.4 Urządzenie regenerujące (opcjonalne)
Regeneracja żywicy zmiękczacza jest bardzo ważna.
Regenerację należy wykonywać w zależności od liczby cykli, zgodnie z poniższym rysunkiem. Przykład. 27°f (albo 15°D)
= 39 cykli.
Aby przeprowadzić cykl oczyszczania, postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami:
• Otworzyć zawór wody i włączyć przełącznik główny.
• Przełącznik „M” (patrz roz. 4) przełączyć do położenia 1 (WŁ.).
• Otworzyć drzwi.
• Wyjąć przewód przelewowy i spuścić wodę ze zbiornika.
• Po opróżnieniu zbiornika sprawdzić i uzupełnić sól, uważając, by nie rozsypać jej na sam
zbiornik. Wysokie stężenie soli może mieć negatywny wpływ na poprawne działanie i okres
eksploatacji
sploatacji urządzenia i może powodować korozję. Napełnić
Nap
pojemnik znajdujący się
w zbiorniku (patrz rys. 12) grubą solą (grudki 1-2
1 2 mm, maksymalna pojemność pojemnika to
500 g).
rys. 10
• Zamknąć drzwi, nacisnąć przycisk „L” (patrz roz. 4)) i przytrzymać przez 5 sekund, odczekać aż
zapali się dioda „E” (patrz roz. 4).
). Po uruchomieniu cyklu zapalona zostanie dioda „E” (patrz
roz. 4).
). Regeneracja żywicy w zmiękczaczu wody przeprowadzona
przeprow
zostanie automatycznie
w ciągu ok. 20 minut. Po zakończeniu
zakończe
cyklu dioda wskaźnika „E” zgaśnie (patrz poz. 4).
Po zakończeniu cyklu zmiękczania, urządzenie przełączy się w tryb gotowości.
Uwaga: po rozpoczęciu, cyklu nie można zatrzymać.
Jeśli zainstalowano zewnętrzny zmiękczacz wody, aby przeprowadzić
przeprow
regenerację, postępować
zgodnie z dołączoną do niego instrukcją.
• Wyłączyć urządzenie przełącznikiem głównym.
Jeśli twardość wody przekracza 35 f, zaleca się zainstalowanie zewnętrznego zmiękczacza.
5.5 Przepisy HACCP i dotyczące higieny
•
•
•
•
•
•
•
Urządzenia wyposażone są we wskaźnik temperatury „Q” - roz. 4 , który zapala się, gdy bojler
i zbiornik osiągną zadaną temperaturę (wartości wprowadzone fabrycznie). Przed
rozpoczęciem kolejnego cyklu zaleca się odczekanie na zapalenie się wskaźnika.
Dokładnie usunąć resztki żywności z naczyń, aby nie dopuścić do zapchania filtrów, dyszy i
przewodów.
Przynajmniej dwa razy dziennie opróżniać zbiornik i czyścić filtry.
Sprawdzać, czy ilość dozowanego detergentu i nabłyszczacza jest odpowiednia (zgodnie
z zaleceniami dostawcy). Rano, przed uruchomieniem urządzenia, sprawdzić, czy
w zbiornikach znajdują się odpowiednie ilości produktów na dany dzień.
Zawsze czyścić dno komory.
Wyjąć kosz ze zmywarki czystymi rękoma albo w rękawicach, aby nie pobrudzić czystych
naczyń i sztućców.
Nie suszyć ani nie polerować naczyń niewyparzonymi ściereczkami ani szczotkami.
6. KONSERWACJA
6.1 Konserwacja regularna
OSTRZEŻENIE: Urządzenie nie jest zabezpieczone przed strumieniem wody pod
ciśnieniem. Nie używać ciśnieniowych systemów mycia.
Aby uzyskać instrukcje dotyczące mycia, skontaktować się z sprzedającym, który
poda szczegółowe metody i środki umożliwiające poprawne okresowe
mycie urządzenia.
Nie używać wybielaczy ani środków na bazie chloru.
Do zapewnienia poprawnego działania niezbędne jest codzienne czyszczenie urządzenia. Należy
wykonać następujące czynności.
• Przełączyć urządzenie w stan gotowości naciskając przycisk „M” na panelu sterowania (patrz roz.
4).
• Spuścić wodę, zdejmując przewód przelewowy. W przypadku urządzeń wyposażonych w
pompę spustową, należy postępować zgodnie ze wskazówkami przedstawionymi w pkt 5.3.
• Wyjąć filtry i wyczyścić je szczotką pod bieżącą wodą.
• Zdjąć ramiona spryskujące odkręciwszy śruby i dokładnie wyczyścić dysze i same ramiona pod
bieżącą wodą.
•
• Złożyć wszystkie części i zamontować ramiona w komorze, dokręcając odpowiednimi śrubami.
• Dokładnie oczyścić zbiornik prysznicem.
• Automatyczny cykl mycia/płukania:
Urządzenie powinno być w trybie (czerwona dioda „C” - patrz roz. 4) wyjąć przewód
przelewowy i opróżnić zbiornik. Nacisnąć przycisk START „B” (patrz roz. 4) i przytrzymać przez
5 sekund. Rozpocznie się automatyczny cykl, po 15 sekundach urządzenie przełączy się w tryb
gotowości.
• Otworzyć zawór doprowadzający wodę.
• Wyłączyć urządzenie przełącznikiem głównym.
Uwaga: Zaleca się wymianę wody w zbiorniku przynajmniej co 20 cykli mycia albo dwa razy
dziennie. Nie stosować szczotek metalowych ani produktów powodujących korozję, które mogą
uszkodzić urządzenie.
6.2 Szczególna konserwacja
Raz albo dwa razy w roku urządzenie powinno być sprawdzone przez wykwalifikowanego technika
w celu:
1 oczyszczenia filtrów elektrozaworu
2 usunięcia kamienia kotłowego z elementów grzejnych
3 sprawdzenia stanu uszczelek
4 sprawdzenia stanu lub zużycia elementów
5 sprawdzenia działania dozowników.
6 Przynajmniej raz w roku wykwalifikowany elektryk powinien sprawdzić połączenia wewnątrz
urządzenia.
7. ALARMY
Alarmy sygnalizowane są diodami LED.
ROZWIĄZANIA
TYP ALARMU
Dioda cyklu miga „A”
PRZYCZYNA
Brak
napełniania
wodą:
w
przypadku
niezainstalowania
przewodu
przelewowego
w urządzeniu napełnianie wodą będzie trwać
więcej niż 5 minut, następnie urządzenie wyłączy
się automatycznie. Alarm miga
Miga dioda spustu „G"
Brak spustu: jeśli urządzenie wyposażone jest Wyjąć przewód przelewowy i opróżnić zbiornik
w pompę spustową, która nie działa, albo jeśli Wyłączyć i włączyć urządzenie ponownie, aby
spust jest zapchany, albo nie wyjęto przewodu skasować alarm.
przelewowego, urządzenie wyłączy się a dioda
będzie migać.
Miga dioda „Q”
Bojler nie nagrzewa się. Jeśli element grzewczy Termostat albo grzałka bojlera nie działają.
nie działa, urządzenie nie rozpocznie cyklu Sprawdzić albo wezwać serwis.
płukania. Po 5 minutach urządzenie wyłączy się.
Alarm miga.
Sprawdzić, czy zawór dopływu wody otwiera się i czy
przewód przelewowy jest poprawnie założony.
Wyłączyć i włączyć urządzenie ponownie, aby
skasować alarm.
8. WPŁYW NA ŚRODOWISKO
8.1 Opakowanie
Opakowanie obejmuje:
• drewnianą paletę
• nylonowy worek (LDPE)
• tekturę wielowarstwową
• pasy ze styropianu
• pasy z polipropylenu (PP).
Wszystkie powyższe materiały należy utylizować zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
8.2 Utylizacja
Symbol WEEE/RAEE zastosowany na urządzeniu oznacza, że produktu nie wolno traktować jako
odpadu komunalnego. Odpowiednia utylizacja produktu pozwala chronić środowisko. Aby uzyskać
więcej informacji na temat recyklingu, należy skontaktować się z organami władzy lokalnej, odbiorcą
odpadów albo sprzedawcą.
W przypadku utylizacji produktu albo jego części należy stosować się do postanowień dyrektyw
rady 2011/65/UE i 201/19/UE z późniejszymi zmianami i przepisów lokalnych.
Produkt nie stanowi odpadu komunalnego i podlega segregacji (patrz symbol przekreślonego
kubła na produkcie).
W momencie utylizacji produktu należy stosować się do specyfikacji WEEE.
Producent gwarantuje brak substancji niebezpiecznych w urządzeniu, zgodnie z dyrektywą
2011/65/UE.
Nieprzestrzeganie regulacji przez użytkownika może podlegać sankcjom obowiązującym w danych
państwach członkowskich.
Przed utylizacją odłączyć urządzenie od instalacji elektrycznej i wodociągowej.
Aby uniemożliwić dalsze wykorzystanie, odciąć kabel zasilający. Wszystkie części metalowe można
poddać ponownego przetworzeniu, ponieważ wykonane są ze stali nierdzewnej.
Plastikowe elementy do ponownego przetworzenia oznaczone są odpowiednim symbolem.
9. OCHRONA ŚRODOWISKA
9.1 Zalecenia dotyczące optymalnego zużycia energii, wody i detergentów
Dozowanie soli
Ustawiona fabrycznie (u producenta) ilość soli podawana jest na żywicę w każdym cyklu
regeneracji. Ważne jest obserwowanie liczby cykli regeneracji zalecanych w pkt 5.3 w celu
uniknięcia rozsypania soli albo powstania osadów kamienia.
Jeśli to możliwe, uruchamiać urządzenie po całkowitym zapełnieniu.
Pozwoli to zoptymalizować zużycie detergentu, nabłyszczacza, energii i wody. Detergent i
nabłyszczacz
Aby chronić środowisko, należy używać detergentów i nabłyszcza czy i najwyższym stopniu
biodegradowalności. Przynajmniej raz w roku sprawdzać ich poprawną ilość w zależności od
twardości wody. Zbyt duża ilość produktu zwiększa zanieczyszczenie rzeki i mórz, a zbyt mała ilość
negatywnie wpłynie na efekty mycia i higienę.
Temperatura zbiornika i bojlera
Temperatura zbiornika i bojlera ustawiana jest fabrycznie tak, aby zapewnić najlepsze wyniki
mycia przy użyciu większości detergentów dostępnych na rynku. Instalator może dostosować te
parametry do stosowanego detergentu.
Mycie wstępne
Ostrożnie, w niewielkiej ilości wody, usunąć resztki żywności z talerzy w letniej wodzie, aby
ułatwić usuwanie tłuszczu zwierzęcego. Aby usunąć zaschnięte resztki, należy zanurzyć naczynie
w wodzie.
Uwaga:
Naczynia należy myć jak najszybciej, aby uniknąć zaschnięcia resztek i pogorszenia wyników
zmywania. Aby zapewnić skuteczność mycia, zaleca się regularne czyszczenie i konserwację
zmywarki (patrz roz. 6).
Nieprzestrzeganie powyższych zaleceń albo informacji przedstawionych w instrukcji może
prowadzić do większego zużycia energii, wody i detergentów, pociągając za sobą zwiększenie
kosztów eksploatacji albo zmniejszenie wydajności urządzenia.
10. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
Problem
Urządzenie nie włącza
się.
Urządzenie nie pobiera
wody.
Miga dioda cyklu A.
Rezultaty mycia są
niezadowalające.
Możliwe przyczyny
Przełącznik główny nie jest w
położeniu WŁ.
Zawór wody jest zamknięty.
Dysze albo filtr elektrozaworu
zablokowane albo obłożone
kamieniem
Uszkodzony przełącznik ciśnienia.
Patrz rozdział 7 „Alarmy”
Rozwiązanie
Włączyć przełącznik główny.
Dysze są zatkane albo kosz nie
obraca się.
Tworzy się piana.
Ostrożnie oczyścić dysze i sprawdzić poprawność
położenia ramienia. Dokręcić je.
Używać niepieniących detergentów albo zmniejszyć ich
ilość. Sprawdzić dawkowanie nablyszczacza.
Za niskie stężenie detergentu.
Wymienić filtry, wyczyścić je szczotką pod bieżącą wodą
i założyć ponownie.
Wyregulować termostat albo sprawdzić poprawność
działania grzałki
Tłuszcz i skrobia nie są usuwane.
Brudne filtry.
Sprawdzić temperaturę w
zbiorniku (musi zawierać się
między 50°C a 60°C).
Czas mycia zbyt krótki na stopnia
zabrudzenia.
Woda do mycia jest brudna
Otworzyć elektrozawór ciepłej albo zimnej wody.
Oczyścić dysze ramion spryskujących, przewody i filtr
elektrozaworu. Sprawdzić czy twardość wody jest <10°f.
Wymienić przełącznik ciśnienia.
---
Jeśli to możliwe, wybrać dłuższy cykl albo powtórzyć cykl
mycia
Opróżnić zbiornik wody, wyczyścić filtry, napełnić zbiornik i
założyć filtry.
Problem
Niedosuszone szkło albo
naczynia.
Możliwe przyczyny
Za mało nabłyszczacza.
Kosz nie jest dostosowany do
garnków ani przyborów.
Naczynia zbyt długo pozostawały w
zmywarce.
Temperatura płukania poniżej 80°C.
Powierzchnia naczyń i szkła jest zbyt
porowata
Za dużo nabłyszczacza.
Na szkle i naczyniach
pozostają smugi i
plamy
Zbyt twarda woda.
Urządzenie nagle
zatrzymuje się podczas
pracy.
Urządzenie zatrzymuje się
podczas cyklu i pobiera
wodę.
Zalanie pompy
wspomagającej jest
Urządzenia ze zmiękczaczem: za
mała ilość soli w pojemniku albo
nieodpowiednio regenerowana
żywica
W zbiorniku zmywarki znajduje się
sól
Urządzenie podłączone jest do
przeciążonego obwodu
Uruchomione zostało
zabezpieczenie
Nie wymieniono wody z
poprzedniego dnia
Za wysoka temperatura wody w
zbiorniku.
Uszkodzony wyłącznik ciśnieniowy
Nieprawidłowo
umieszczony przewód
Za niskie ciśnienie wody na
wejściu.
Rozwiązanie
Zwiększyć ilość nabłyszczacza poprzez obrócenie śruby na
dozowniku (patrz rozdział „Dozownik nabłyszczacza”).
Zastosować odpowiedni kosz umożliwiający ułożenie
garnków i przyborów w pozycji nachylonej.
Zaraz po zakończeniu cyklu zdjąć kosz z naczyniami i
pozostawić do wyschnięcia.
Sprawdzić temperaturę termostatu bojlera.
Wymienić szkło i naczynia na inne W przypadku
zaschniętych resztek namoczyć naczynia przed
Zmniejszyć ilość nabłyszczacza za pomocą śruby regulacyjnej
(patrz „Dozownik nabłyszczacza”).
Sprawdzić twardość wody. Stopień twardości wody nie
powinien przekraczać 10 f.
Napełnić pojemnik z solą (gruba sól: grudki 1-2 mm), częściej
regenerować żywicę. Jeśli na obudowie urządzenia
stwierdzono występowanie kamienia, wykwalifikowany
technik powinien sprawdzić działanie zmiękczacza
Dokładnie umyć i opłukać urządzenie, unikać rozsypywania
soli napełniając pojemnik.
Podłączyć urządzenie do niezależnego obwodu (wezwać
serwis).
Sprawdzić zabezpieczenia elektryczne (wezwać serwis).
Opróżnić zbiornik, następnie napełnić go.
Wezwać serwis w celu sprawdzenia termostatu i przełącznika
ciśnienia.
Wyjąć przewód i poprawić położenie.
Wyjąć przewód bojlera i zalać pompę.
Uwaga: Wszelkie inne pytania kierować do usługodawcy.
Producent zastrzega sobie prawo do zmiany specyfikacji technicznych bez uprzedniego
powiadomienia.
Dystrybutor w Polsce:
Hendi Polska Sp. z o.o.
ul. Magazynowa 5
62-023 Gądki
Polska
Tel: +48 61 6587000
Fax: +48 61 6587001
www.hendi.pl
[email protected]
(ver. : 12/2013)

Zmywarki do szkła i naczyń Instrukcja obsługi

Transkrypt

Podobne dokumenty

3LO Baran Grzegorz BG Bielecka Maria Bi Bujak

DRZEWO Ćwiczenie na polepszenie równowagi i koncentracji, a

Instrukcja - Hendi Rental

Obliczenia, wzory itp