KARTA OPISOWA URZĄDZENIA

KARTA OPISOWA URZĄDZENIA
AKZ 223/01
PL
1. Panel sterowania
2. Wentylator chłodzenia (niewidoczny)
Działanie wentylatora związane jest z
poziomem temperatury w piekarniku i może
trwać, po wyłączeniu piekarnika, jeszcze
przez kilka minut.
3. Element grzewczy (opuszczany)
4. Oświetlenie tylne piekarnika
5. Żarówka boczna
6. Okrągły element grzewczy (niewidoczny)
7. Wentylator
8. Tylny panel katalityczny
9. Dolny element grzewczy (niewidoczny)
10. Zimne drzwiczki piekarnika
Ostatnia
półka
Pierwsza
półka
Tabela funkcji piekarnika
Funkcja
-
Temperatura
Temperatura
zaprogramowana do regulacji
Opis funkcji
Piekarnik wyłączony
-
-
-
OŚWIETLENIE
PIEKARNIKA
-
-
Włączenie wewnętrznej żarówki piekarnika
•
DUAL 35°/60°
35C - 60C
-
•
Do utrzymywania stałej temperatury wewnątrz
piekarnika.
35°C: do wyrastania ciasta, chleba i pizzy.
60°C: do utrzymania ciepła ostatnio przygotowanych
posiłków.
Zaleca się używanie półki na pierwszym poziomie.
Do gotowania mięsa, ryb i drobiu na półce.
Podgrzać piekarnik do żądanej temperatury i włożyć
potrawę, gdy wszystkie wskaźniki termometru
są zapalone.
Zaleca się używanie półek na drugim lub trzecim
poziomie.
Do pieczenia na maks. 2 półkach.
W razie potrzeby, zaleca się zmieniać pozycję
potrawy, co zapewni jej równomierne pieczenie.
Do pieczenia bez wstępnego podgrzewania
piekarnika, na jednej lub więcej półkach - artykuły
żywnościowe, które wymagają takiej samej
temperatury pieczenia (np.: ryby, warzywa, ciasta),
bez wzajemnego przenikania zapachów.
Do pieczenia na jednej półce (np.: owoce, ciasta,
zapiekanki, warzywa, pizza, drób).
Do pieczenia kawałków mięsa (antrykotu, kiełbasek)
oraz na rożnie, do podpiekania warzyw oraz do
przyrumieniania chleba.
Funkcja może być wykorzystywana z różnym
natężeniem mocy (1 min. - 5 maks.).
Podgrzewać piekarnik przez 3-5 min.
Podczas pieczenia, drzwiczki piekarnika muszą być
zamknięte.
Piecząc mięso, dolać nieco wody do tacki na
pierwszej półce, co zmniejszy ilość dymu i
rozpryskiwanie się tłuszczu.
Zaleca się obracać potrawę w czasie gotowania.
Do grillowania dużych kawałków mięsa (rostbef,
pieczenie).
Funkcja może być wykorzystywana z różnym
natężeniem mocy (1 min. - 5 maks.).
Podgrzewać piekarnik przez 3-5 min.
Podczas pieczenia, drzwiczki piekarnika muszą być
zamknięte.
Piecząc mięso, dolać nieco wody do tacki na
pierwszej półce, co zmniejszy ilość dymu i
rozpryskiwanie się tłuszczu.
Zaleca się obracać potrawę w czasie gotowania.
•
Do pieczenia pizzy, chleba, zapiekanek.
•
•
Do szybkiego podgrzewania piekarnika.
W czasie nagrzewania, zapalają się po kolei
wskaźniki termometru.
Po osiągnięciu ustawionej temperatury, funkcja się
wyłącza i rozlega się sygnał dźwiękowy, który
wskazuje automatyczne przejście piekarnika na
funkcję STATYCZNĄ.
•
•
•
•
•
FUNKCJA
STATYCZNA
200C
50°C 250°C
•
AKCESORIA
175C
50°C 250°C
TERMOWENTYLATOR
160C
50°C 250°C
TURBOWENTYLATOR
160C
50°C 250°C
WENTYLATOR
•
Panele katalityczne:
Tacka do pieczenia:
Grill:
•
•
Prowadnice półek:
•
•
Tacka do ociekania:
•
PANEL STEROWANIA
FUNKCJA GRILL
3
-
•
•
•
•
•
•
TURBOGRILL
3
-
•
•
•
1
1. Pokrętło przełącznika funkcji
2. Programator elektroniczny
3. Pokrętło termostatu
5019 310 56606
2
3
Pokrętła ukryte
• Aby skorzystać z pokrętła, należy je nacisnąć na
środku.
• Pokrętło się wysuwa.
• Ustawić pokrętło na żądanej pozycji.
Po zakończeniu pieczenia, ustawić pokrętło na pozycji
0 i nacisnąć na środku, aby ponownie wróciło na swoje
miejsce.
PIZZA/CHLEB
BUSTER
-
200C
P1- 260°C
P2- 220°C
50°C 250°C
•
TABELE PIECZENIA
POTRAWY
MIĘSO
Jagnię, koźlę, baranina
Funkcja
Ogrzewanie
wstępne
Półka
od dołu
Poziom
Przyrumienianie
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
X
2
2
200
95 - 110
X
3
2
200
100 - 110
X
2
-
200
100 - 110
X
2
2
200
95 - 110
X
3
3
200
100 - 110
X
2
-
200
X
2
3
X
2
X
Ogrzewanie
wstępne
Półka
od dołu
Poziom
Przyrumienianie
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
X
2
-
200
40 - 50
X
2
-
190
40 - 50
90 - 100
X
2
-
190
40 - 50
200
80 - 90
X
2
1
200
45 - 60
3
190
80 - 90
X
2
1
200
45 - 60
2
-
200
85 - 95
X
2
-
200
45 - 60
X
1
3
200
160 - 180
X
2
-
190
50 - 60
X
1
3
200
160 - 180
X
2
-
190
40 - 50
X
1
-
210
180 - 190
X
2
-
190
40 - 50
X
2
3
210
100 - 130
X
2
-
120
120 - 150
X
1
3
200
100 - 130
-
1-3
-
120
120 - 150
X
2
-
200
100 - 130
-
2
-
120
120 - 150
RYBY (W CAŁOŚCI)
X
2
1
200
45 - 55
X
2
-
200
35 - 45
(1-2 kg)
Dorada, labraks, tuńczyk,
łosoś, dorsz
X
3
1
190
45 - 55
X
1-3
-
190
35 - 45
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
190
35 - 45
X
2
2
200
40 - 50
X
2
-
200
40 - 50
X
3
2
190
40 - 50
X
2
-
190
45 - 55
X
3
-
200
40 - 50
X
2
-
190
45 - 55
X
2
-
220
50 - 60
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
200
50 - 60
X
2
3
220
50 - 60
X
2
3
200
50 - 60
X
2
-
190
X
1
-
X
2
X
Pieczeń
(cielęcina, wieprzowina, wołowina)
(kg 1)
Kurczak, królik,
kaczka
Indyk
(kg 4-6) + Poziom 3
Przyrumienianie
Gęś (kg 2)
RYBY (W KAWAŁKACH)
(1 kg.)
Siodłak, tuńczyk
WARZYWA
Nadziewane papryki i pomidory
Ciasta drożdżowe
Ciasta
z nadzieniem serowym
Tarta
Strucla
Biszkopty
Bezy
Funkcja
Słone ciasta
Lasagna
Ciasta z nadzieniem owocowym
np. ananasem, brzoskwinią
Bezy
Paszteciki
Suflet
TABELA GRILLOWANIA
Ogrzewanie wstępne
Półka
od dołu
Poziom
Mocy
Czas pieczenia
(minuty)
Antrykot
X
4
5
35 - 45
Kotlety
X
4
5
30 - 40
40 - 50
Kiełbaski
X
3-4
5
30 - 40
180
40 - 50
Kotlety pieczone na żarze
X
4
5
35 - 45
-
180
40 - 50
Ryby (w kawałkach)
X
3-4
5
35 - 45
2
-
190
80 - 90
Udka kurczaka
X
3-4
5
40 - 50
X
2
-
180
70 - 80
Rożen
X
3-4
5
40 - 50
X
2
-
180
80 - 90
X
2
-
190
40 - 50
X
2
-
180
40 - 50
X
2
-
180
40 - 50
X
2
-
200
50 - 55
Pieczone ziemniaki
SŁODYCZE, CIASTA, ITP.
POTRAWY
POTRAWY
Funkcja
Żeberka
X
3-4
5
35 - 45
1/2 kurczaka
X
3
5
45 - 55
1/2 kurczaka
X
3
5
45 - 55
Kurczak w całości
X
3
5
60 - 70
Pieczeń
wieprzowa, wołowa
X
2
5
60 - 70
X
1-3
-
200
50 - 55
X
2
-
200
50 - 55
Kaczka
X
2
5
70 - 80
X
2
-
170
20 - 30
Udziec jagnięcy
X
3
5
70 - 80
X
1-3
-
200
20 - 30
Rostbef
X
3
5
50 - 60
X
2
-
200
20 - 30
Pieczone ziemniaki
X
3
5
50 - 60
X
2
-
180
35 - 45
Ryby (dorada, pstrąg)
X
3
5
50 - 60
X
1-3
-
180
35 - 45
X
2
-
180
40 - 50
Uwaga: W przypadku pieczenia mięs w funkcji Wentylator i Statyczna, zaleca się dodanie funkcji Przypiekanie na poziomie
od 1 do 3.
Wskazane czasy i temperatury pieczenia podane są jedynie informacyjnie.
PL
INSTRUKCJA OBSŁUGI PROGRAMATORA ELEKTRONICZNEGO
Programator
elektroniczny
Wyświetlacz
Eksploatacja piekarnika z programatorem elektronicznym
Utrzymanie
ciepła
Wskaźniki
wzrostu
temperatury
!
Dodatk.
przyrum.
2. Wciskać przycisk
!
Pokrętło załączanie / wyłączanie - wybór
funkcji
Przycisk potwierdzenia i wyboru
programu
Pokrętło zmian wartości
zaprogramowanych (temperatura, czas,
poziomy)
Wybór długości czasu pieczenia:
Dzięki ustawieniu długości czasu pieczenia zapewnia się pracę piekarnika (w dowolnej
funkcji) przez określony czas, po upływie którego piekarnik się wyłączy automatycznie.
Maksymalna długość czasu pieczenia, jaką można ustawić to 3 godziny i 59 minut.
1. Ustawienie funkcji oraz temperatury lub poziom mocy grilla (patrz rozdział: “Szybkie
włączenie piekarnika” oraz “Wybór funkcji pieczenia”).
Długość czasu Czas zakończenia
pieczenia
pieczenia
i pojawia się “-0:00”.
3. Obrócić pokrętło ! zgodnie z ruchem wskazówek zegara: na wyświetlaczu miga
wybrany czas. Zgaśnięcie myślnika “-” oznacza, że wybrany czas zmniejsza się, aż do
osiągnięcia “0”.
Zegar
Szybkie włączenie piekarnika
4. Po 20 sekundach od ustawienia automatycznie rozpoczyna pieczenie, a na wyświetlaczu
pojawia się informacja o czasie pozostałym do zakończenia pieczenia.
Uwaga: Aby wyświetlić lub zmienić uprzednio wybraną temperaturę, przesunąć o jedną
pozycję pokrętło !. Aby z powrotem przywołać na wyświetlaczu informacje o pozostałym
.
czasie pieczenia odczekać 20 sekund lub wcisnąć przycisk
Po podłączeniu piekarnika do zasilania po raz pierwszy lub po awarii zasilania
elektrycznego na wyświetlaczu pojawia się “
”.
Włączanie piekarnika:
1. Ustawić pokrętło na “0”.
2. Wcisnąć przycisk
. Na wyświetlaczu pojawia się “--:--”.
Ustawienie oraz zmiana ustawień zegara:
1. Wcisnąć trzy razy przycisk
.
w ciągu 15 sekund, aby ustawić godzinę. Na wyświetlaczu miga
2. Obrócić pokrętło
godzina.
3. Wcisnąć przycisk
lub odczekać 15 sekund, aby otrzymać automatyczne
potwierdzenie ustawienia.
Aby zmienić aktualną godzinę:
Dwa razy wcisnąć przycisk . Na wyświetlaczu miga
. Powtórzyć wyżej opisane czynności.
Wybór funkcji pieczenia:
1. Ustawić pokrętło na wybranej funkcji: na wyświetlaczu miga temperatura lub
poziom wcześniej ustawionego grillowania.
2. Jeśli taka wartość jest poprawna, wcisnąć przycisk
, aby potwierdzić lub odczekać
10 sekund, aby uzyskać automatyczne potwierdzenie ustawienia.
Aby zmienić wybraną temperaturę lub ustawienie mocy grilla:
1. Obrócić pokrętło !: na wyświetlaczu miga temperatura (lub poziom grilla, gdy
Aby skorzystać ze specjalnych funkcji Dodatk. przyrum.
patrz rozdział “Funkcje specjalne”.
oraz Utrzymanie Ciepła
,
Aby zmienić wybraną temperaturę lub ustawienie mocy grilla:
Obrócić pokrętło ! i potwierdzić przyciskiem
lub odczekać ok. 10 sekund, aby uzyskać
automatyczne potwierdzenie ustawienia.
Na wyświetlaczu pojawia się
:
Po upływie ustawionego czasu (koniec pieczenia), na wyświetlaczu pojawia się
i
rozlega się sygnał dźwiękowy trwający ok. 15 minut z przerwami. Piekarnik wyłącza się
automatycznie, a oświetlenie piekarnika pozostaje włączone przez 25 min.
1. Nacisnąć przycisk
, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.
2. Ustawić pokrętło z powrotem na “0”. Oświetlenie gaśnie.
Na wyświetlaczu ponownie pojawia się bieżąca godzina.
pokrętło jest ustawione na
).
, aby potwierdzić, lub odczekać ok. 10 sekund, aby uzyskać
2. Wcisnąć przycisk
automatyczne potwierdzenia ustawienia.
Piekarnik uruchamia się ok. 5 sekund po potwierdzeniu: na wyświetlaczu zapalają się
wskaźniki wzrostu temperatury na skali w °C , w miarę wzrostu temperatury.
Uwaga:
Wartości ustawione można zmieniać również podczas pieczenia.
Gdy potrawa jest gotowa:
Wyłączyć piekarnik ustawiając pokrętło na “0”. Na wyświetlaczu ponownie pojawia się
bieżąca godzina.
Ostrzeżenia:
Aby anulować jakikolwiek dokonany wybór, należy ustawić pokrętło na “0”.
Wciśnięcie na 5 sekund przycisku
powoduje wyłączenie sygnału dźwiękowego powiązanego z ruchem
pokręteł oraz wciskaniem przycisków.
Można go ponownie włączyć wciskając przycisk
przez 5 sekund. Ze względów bezpieczeństwa, po 4
godzinach i 30 minutach ciągłej pracy, piekarnik wyłącza się automatycznie (za wyjątkiem funkcji “
, a na wyświetlaczu miga wskaźnik
”i
).
Wybór czasu zakończenia pieczenia
Wybór specjalnej funkcji Dodatk. Przyrum.
Czynność ta pozwala na wcześniejsze ustawienie czasu zakończenia pieczenia. Czas
zakończenia pieczenia można zaprogramować maksymalnie z wyprzedzeniem 23 godzin i
59 minut.
1. Ustawić długość czasu pieczenia lub godzinę zakończenia pieczenia. Patrz “Szybkie
włączenie piekarnika” oraz “Wybór funkcji pieczenia”.
1. Ustawienie funkcji oraz temperatury lub poziomu mocy grilla. Patrz rozdział: “Szybkie
włączenie piekarnika”, akapit: “Wybór funkcji pieczenia”.
2. Kilka razy wciskać przycisk
pojawiło się “0”.
2. Na przykład godzina 10:00: wcisnąć przycisk
pojawia się “- 0:00”.
, na wyświetlaczu miga wskaźnik
i
:
tak, aby na wyświetlaczu zaczął migać symbol
i
3. Ustawić pokrętło !, aby wybrać poziom przyrumienienia potrawy: 1, 2 lub 3.
4. Wcisnąć przycisk
dwa razy lub odczekać 20 sekund, aby otrzymać automatyczne
potwierdzenie ustawienia.
3. Ustawić długość czasu pieczenia w piekarniku (np. 45 minut) przy pomocy pokrętła !:
na wyświetlaczu miga ustawiony czas.
Utrzymanie ciepła
, aby potwierdzić wybór ustawienia (np. 45 minut):
4. Wcisnąć przycisk
miga wskaźnik , a na wyświetlaczu pojawia się bieżąca godzina oraz czas pieczenia
(np.: godz. 10:00 + 45 minut = godz. 10:45).
Funkcja pozwala na utrzymanie temperatury 60°C po zakończeniu pieczenia przy
automatycznym działaniu piekarnika.
Funkcja “Utrzymanie Ciepła” może zostać wybrana jedynie w połączeniu z funkcjami
.
5. Wybrać godzinę, o której pieczenie powinno się zakończyć, przy pomocy pokrętła !
(np.: godz. 12.30).
Wybór specjalnej funkcji Utrzymanie Ciepła
, aby ponownie pojawiła się bieżąca godzina (godz. 10:00)
6. Wciskać kilka razy przycisk
lub odczekać ok. 20 sekund, aby uzyskać automatyczne potwierdzenie ustawienia.
2. Kilka razy wciskać przycisk
pojawiło się “-- C”.
Piekarnik automatycznie rozpocznie pracę o tej godzinie, która jest równa godzinie
zakończenia pieczenia minus długość pieczenia (np. godz. 11:45):
na wyświetlaczu pojawia się
.
3. Ustawić pokrętło ! na “60C”.
Aby sprawdzić ustawioną temperaturę lub poziom grilla, obrócić pokrętło ! tylko o jedną
pozycję.
4. Wcisnąć przycisk
ustawienia.
oraz Utrzymanie Ciepła
tak, aby na wyświetlaczu zaczął migać symbol
i
lub odczekać 20 sekund, aby otrzymać automatyczne potwierdzenie
Minutnik
Aby sprawdzić lub zmienić czas pieczenia (np.: 45 min.) oraz godzinę zakończenia
.
pieczenia (np.: 12:30) przycisnąć przycisk
Funkcje specjalne: (Dodatk. przyrum.
:
1. Ustawić długość czasu pieczenia lub godzinę zakończenia pieczenia. Patrz rozdział:
“Szybkie włączenie piekarnika” oraz “Wybór funkcji pieczenia”
Minutnik można używać jedynie, gdy piekarnik nie jest w użyciu. Umożliwia on ustawienie czasu
maksymalnego 3 godzin i 59 minut.
)
Funkcje te są dostępne wyłącznie po wybraniu długości pieczenia lub godziny zakończenia pieczenia.
Można wybrać obie te funkcje jednocześnie lub każdą oddzielnie.
Dodatk. przyrum.
Ta funkcja pozwala na przyrumienienie potraw (np.: pieczeni) podczas pieczenia. Można wybrać spośród kilku
poziomów 1-2-3, gdzie cyfra 1 oznacza minimalne przyrumienienie, a 3 - maksymalne.
Funkcja ta może zostać wybrana jedynie w połączeniu z funkcjami
.
Aby zaprogramować minutnik:
1. Przytrzymać pokrętło w pozycji “0”. Na wyświetlaczu pojawia się bieżąca godzina.
2. Wcisnąć przycisk
. Na wyświetlaczu miga symbol
.
3. Obrócić pokrętło ! zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Na wyświetlaczu miga
ustawiony czas. Zgaśnięcie myślnika “-” oznacza, że wybrany czas zmniejsza się, aż do
osiągnięcia “0”.
4. Wcisnąć przycisk
ustawienia.
lub odczekać 20 sekund, aby uzyskać automatyczne potwierdzenie
Po upływie ustawionego czasu:
Rozlega się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu miga
.
: wyłącza się sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu ponownie pojawia się
Wcisnąć przycisk
bieżąca godzina.