Jadłospis grudzień pdf
Transkrypt
Jadłospis grudzień pdf
Poniedziałek 05.12.2016 r. Wtorek 06.12.2016 r. Śniadanie Śniadanie Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina – filet z indyka, pomidor, Owsianka na mleku z jabłkiem i cynamonem papryka czerwona Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina, ogórek kiszony, kiełki Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż buraków 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż Napój: herbata/ kakao 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. Alergeny: gluten, sezam, laktoza, mleko Napój: herbata/ kawa zbożowa Alergeny: mleko, gluten, sezam, laktoza Obiad Obiad Zalewajka Zupa pomidorowa z ryżem Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa, Składniki: mięso z kurczaka, włoszczyzna, cebula, koncentrat pomidorowy, ryż jogurt naturalny 2%, sól biały Alergeny: seler, gluten, laktoza Alergeny: seler Dzieci do 6 lat – 250 ml Dzieci do 6 lat – 250 ml Pozostałe grupy – 350 ml Pozostałe grupy – 350 ml Makaron w sosie truskawkowym Pierś z kurczaka panierowana, ziemniaki z wody, surówka z kapusty kiszonej Składniki: makaron z mąki durum typu semolina, truskawki mrożone, jogurt Składniki: Pierś z kurczaka, ziemniaki, majeranek, kurkuma, pieprz, sól, papryka naturalny 2%, cukier słodka, bułka tarta, jajko, surówka: kapusta kiszona Alergeny: gluten, laktoza Alergeny: gluten, jajko Dzieci do 6 lat Dzieci do 6 lat Makaron – 70g Pierś z kurczaka – 80g Truskawki – 60g Ziemniaki – 80g Pozostałe grupy: Kapusta kiszona – 40g Makaron – 110g Pozostałe grupy: Truskawki – 90g Pierś z kurczaka – 100g Ziemniaki – 130g Podwieczorek Jogurt owocowy Kapusta kiszona – 60g Podwieczorek Jogurt owocowy JADŁOSPIS OPRACOWAŁA: MGR EDUKATOR ZDROWIA, DIETETYK - MAGDA WOJTIUK-MENDYKA Środa 07.12.2016 r. Czwartek 08.12.2016 r. Śniadanie Śniadanie Chleb pełnoziarnisty, masło osełka, ser biały ziarnisty np. serek wiejski z Piątnicy, Chleb graham z masłem osełką, pasta twarogowa –ser biały chudy, szczypior/ łosoś wędzony, kiełki buraka, kiełki rzodkiewki koper, jogurt naturalny, sól, pieprz, papryka słodka, chuda wędlina – filet z indyka Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. Napój: herbata/kakao Napój: herbata/kawa zbożowa Alergeny: gluten, sezam, laktoza, łosoś, mleko Alergeny: mleko, gluten, sezam, laktoza Obiad Zupa – barszcz ukraiński Obiad Składniki: chude żeberka wieprzowe, fasola Jaś, buraki czerwone, pomidory(spa- Zupa z kurczaka i kukurydzy rzone bez skórki), ziemniaki, marchewki, pietruszka, cebula, seler, kapusty(może Składniki: por, ziemniaki, pierś z kurczaka, oliwa, kukurydza, bulion z kurczaka, być włoska), por, jogurt naturalny, majeranek, listek laurowy, ziele angielskie, szczypior –dymka pieprz ziołowy, czosnek, sól Alergeny: Alergeny: seler, laktoza Dzieci do 6 lat – 250 ml Dzieci do 6 lat – 250 ml Pozostałe grupy – 350 ml Pozostałe grupy – 350 ml Kotlety ziemniaczane, surówka z marchwi i jabłka Spaghetti Składniki: ziemniaki, jajko, cebula, mąka pszenna i ziemniaczana, koper, oliwa, sól, Składanki: Makaron z maki durum typu semolina, Mięso mielone – wieprzowina pieprz, bułka tarta (łopatka), pomidory krojone w puszce bez skórki, koncentrat pomidorowy, cebula, Alergeny: jajko, gluten włoszczyzna krojona, majeranek, kurkuma, bazylia, oregano, sól Dzieci do 6 lat Alergeny: gluten, seler Surówka – 40g Dzieci do 6 lat Kotlet – 100g Makaron – 70g Pozostałe grupy: Sos – 60g Surówka – 50g Pozostałe grupy: Kotlet – 250g Makaron – 110g Sos – 80g Podwieczorek Podwieczorek Ciasto owocowe Jabłko JADŁOSPIS OPRACOWAŁA: MGR EDUKATOR ZDROWIA, DIETETYK - MAGDA WOJTIUK-MENDYKA Piątek 09.12.2016 r. Poniedziałek 12.12.2016 r. Śniadanie Śniadanie Chleb słonecznikowy z masłem osełką, pasta z sera białego chudego, jajka i Mleko koneckie z płatkami kukurydzianymi i rodzynkami jogurtu naturalnego, kiełki rzodkiewki Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, ser żółty, ogórek, kiełki rzodkiewki Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. Napój: herbata/ kakao Napój: herbata/ kakao Alergeny: gluten, jajko, laktoza, sezam, mleko Alergeny: gluten, sezam, laktoza, mleko Obiad Obiad Rosół z makaronem Żurek z jajkiem Składniki: mięso z kurczaka, marchew, pietruszka, seler, cebula, pęczek pietruszki, Składniki: gotowy zakwas żytni, bulion jarzynowy, czosnek, Majeranek, pieprz, pęczek lubczyku, sól, pieprz, makaron z mąki durum śmietana 12%, jajka Alergeny: gluten, seler Alergeny: jajka, gluten, laktoza Dzieci do 6 lat – 250 ml Dzieci do 6 lat – 250 ml Pozostałe grupy – 350 ml Pozostałe grupy – 350 ml Paluszki rybne, ryż biały paraboliczny, surówka z marchwi i jabłka Ryż z duszonymi warzywami Składniki: paluszki rybne nie rozdrobnione panierowane, olej rzepakowy, ryż biały Składniki: marchew, pietruszka, papryka czerwona i zielona, cebula, pieczarki, por, paraboliczny, sól, surówka: marchew, jabłko seler, natka pietruszki, sól, pieprz, oliwa, papryka słodka, liść laurowy, ziele angiel- Alergeny: ryba, gluten skie, ryż biały paraboliczny Dzieci do 6 lat Alergeny: seler Paluszki rybne – 30g Dzieci do 6 lat Ryż – 40g Ryż – 80g Surówka – 40 Warzywa duszone – 60g Pozostałe grupy: Pozostałe grupy: Paluszki rybne – 60g Ryż – 100g Ryż – 60g Warzywa duszone – 80g Surówka – 60 Podwieczorek Podwieczorek Kiwi Naleśnik z dżemem JADŁOSPIS OPRACOWAŁA: MGR EDUKATOR ZDROWIA, DIETETYK - MAGDA WOJTIUK-MENDYKA Wtorek 13.12.2016 r. Środa 14.12.2016 r Śniadanie Śniadanie Bułka z ziarnami z masłem osełką, pasta z cieciorki – humus z pomidorami Kasza manna na mleku z łyżeczką dżemu bez cukru Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, plastrem sera żółtego, pomidor 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż Napój: herbata/ kawa zbożowa 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. Alergeny: gluten, sezam, laktoza, mleko Napój: herbata, kakao Alergeny: gluten, mleko, sezam, laktoza Obiad Krem z kalafiora Obiad Składniki: bulion jarzynowy, kalafior, ziemniaki, cebula, czosnek, Barszcz czerwony z ziemniakami jogurt naturalny 2%, sól Składniki: Pierś kurczaka, buraki, natka pietruszki, sól, marchew, seler, jabłko, Alergeny: seler, laktoza cytryna, ziemniaki Dzieci do 6 lat – 250 ml Alergeny: seler Pozostałe grupy – 350 ml Dzieci do 6 lat – 250 ml Pieczona pierś z kurczaka, surówka z marchwi i jabłka Pozostałe grupy – 350 ml Składniki: pierś z kurczaka, sól, naturalne przyprawy: majeranek, kurkuma, pieprz, Kluski leniwe, zasmażana marchew z groszkiem papryka słodka; surówka: marchew, jabłko Składniki: ziemniaki, mąka pszenna, jajko kurze, sól, marchew, groszek, masło Alergeny: Alergeny: gluten, jajko Dzieci do 6 lat Dzieci do 6 lat Pierś z kurczaka – 70g Kluski leniwe – 150g Surówka – 50 Marchew z groszkiem – 100 g Pozostałe grupy: Pozostałe grupy: Pierś z kurczaka – 100g Kluski leniwe – 200g Surówka – 70g Marchew z groszkiem – 150 g Podwieczorek Podwieczorek Mandarynka Mandarynka JADŁOSPIS OPRACOWAŁA: MGR EDUKATOR ZDROWIA, DIETETYK - MAGDA WOJTIUK-MENDYKA Czwartek 15.12.2016 r. Piątek 16.12.2016 r. Śniadanie Śniadanie Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, pasta z sera białego chudego, jajka i jogurtu Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina – filet z indyka, pomidor, naturalnego, kiełki rzodkiewki, kiełki buraka papryka czerwona Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż Dodatkowo półmisek z wędliną zawierającą co najmniej 70% mięsa i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. 10 g tłuszczu w 100 g produktu gotowego do spożycia i serem żółtym. Napój: herbata/ kakao Napój: herbata/ kakao Alergeny: gluten, jajko, sezam, laktoza, mleko Alergeny: gluten, mleko, sezam, laktoza Obiad Obiad Zupa jarzynowa z fasolką szparagową Zupa pomidorowa z makaronem Składniki: fasolka szparagową, marchew, pietruszka, ziemniaki, Składniki: mięso z kurczaka, włoszczyzna, cebula, koncentrat pomidorowy, maka- jogurt naturalny 2%, sól ron z mąki durum typu semolina Alergeny: laktoza Alergeny: gluten, seler Dzieci do 6 lat – 250 ml Dzieci do 6 lat – 250 ml Pozostałe grupy – 350 ml Pozostałe grupy – 350 ml Krokiety z mięsem i kapustą Ryba mintaj panierowana w otrębach, sałatka z brokuła Składniki: ciasto naleśnikowe – mleko, jajko kurze, mąka sól; panierka Składniki: ryba mintaj, bułka tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz, jajko kurze, otręby – bułka tarta, jajko kurze; farsz: kapusta, mięso wołowo-drobiowe, cebula, olej pszenne; sałatka: brokuł, papryka czerwona, kukurydza, pomidory koktajlowe, sól, rzepakowy, sól, pieprz, majeranek, cząber pieprz, oliwa, cytryna, jogurt naturalny, cebula dymka Alergeny: mleko, jajko, gluten Alergeny: gluten, ryba, jajko, laktoza Dzieci do 6 lat Dzieci do 6 lat Krokiety – 100g Ryba – 80g Pozostałe grupy: Surówka – 80g Krokiety – 150g Pozostałe grupy: Ryba – 110g Podwieczorek Surówka – 90g Jabłko Podwieczorek Jabłko JADŁOSPIS OPRACOWAŁA: MGR EDUKATOR ZDROWIA, DIETETYK - MAGDA WOJTIUK-MENDYKA