Spis rzeczy
Transkrypt
Spis rzeczy
Spis rzeczy P r z e d m o w a d o d w u d z i e s t e g o w y d a n i a niemieckiego Od t ł u m a c z y V VII CHEMIA OGÓLNA 1. PODSTAWOWE POJĘCIA CHEMICZNE 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. 1.9. Substancje Reakcje c h e m i c z n e Substancje c z y s t e i mieszaniny substancji Pierwiastki i substancje e l e m e n t a r n e Substancje elementarne i związki c h e m i c z n e Symbole chemiczne W z o r y chemiczne R ó w n a n i a chemiczne Roztwory 1.9.1. Roztwory rzeczywiste (właściwe) 1.9.2. Roztwory koloidalne 2. S T O S U N K I I L O Ś C I O W E W R E A K C J A C H C H E M I C Z N Y C H 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 2.7. 2.8. 2.9. 2.10. 2.11. 2.12. 2.13. P r a w o zachowania m a s y Względna masa atomowa W z g l ę d n a m a s a cząsteczkowa P r a w o stosunków s t a ł y c h (prawo stałości składu) Liczność materii - m o l M a s a m o l o w a - m a s a zależna o d liczności materii Stosunki objętościowe w reakcjach chemicznych Objętość molowa gazów S t a n g a z u doskonałego R ó w n a n i e s t a n u g a z u doskonałego Obliczenia stechiometryczne Rozpuszczalność Wielkości opisujące skład 2.13.1. Ułamek i stosunek molowy 2.13.2. Ułamek i stosunek masowy 2.13.3. Stężenie masowe 2.13.4. Stężenie molowe 2.13.5. Analiza miareczkowa (objętościowa) 2.13.6. Ułamek objętościowy stężenie objętościowe stosunek objętościowy . http://d-nb.info/992975468 3 3 4 5 9 9 11 12 15 19 20 20 23 23 23 26 27 28 31 33 34 36 37 40 42 43 45 46 49 49 52 54 Spis rzeczy 3. 4. BUDOWA ATOMU 58 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. 58 59 59 60 62 66 66 68 71 72 75 76 R y s historyczny Jądro a t o m o w e i elektrony B u d o w a j ą d r a atomowego Pierwiastki jako rodzaje a t o m ó w N u k l i d y izotopy R o z b u d o w a p o w ł o k elektronowych 3.6.1. Poziomy energetyczne elektronów w atomie 3.6.2. Atom w teorii orbitali 3.6.3. Orbitale s i elektrony s 3.6.4. Orbitale p i elektrony p 3.6.5. Orbitale d i orbitale / 3.6.6. Główne poziomy energetyczne i podpoziomy UKŁAD OKRESOWY PIERWIASTKÓW 80 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 4.5. 80 80 86 88 P r a w o okresowości B u d o w a u k ł a d u okresowego pierwiastków U k ł a d okresowy i b u d o w a a t o m u U k ł a d okresowy a wartościowość Miejsce pierwiastków w układzie o k r e s o w y m a właściwości substancji elementarnych 4.5.1. Pierwiastki elektrododatnie i elektroujernne 4.5.2. Metale i niemetale 4.5.3. Pierwiastki zasado- i kwasotwórcze 4 . 6 . Okresowość właściwości pierwiastków 4.6.1. Energia jonizacji 4.6.2. Powinowactwo elektronowe 4.6.3. Elekt roujemność 4.6.4. Promienie atomowe promienie jonowe 5. 89 89 90 91 92 92 94 96 97 WIĄZANIA CHEMICZNE 101 5.1. Wiązanie a t o m o w e 5.1.1. Wiązanie atomowe a właściwości związków chemicznych 5.1.1.1. Wiązanie atomowe w ciałach stałych 5.1.1.2. Wiązanie atomowe w substancjach cząsteczkowych 5.1.2. Model odpychania się par elektronowych powłoki walencyjnej (VSEPR) 5.1.3. Wiązanie atomowe w teorii orbitali molekularnych 5.1.3.1. Energia wiązania 5.1.3.2. Wiązanie 5.1.3.3. Wiązanie p-p-rr 5.1.3.4. Wiązanie s-p-a 5.1.3.5. Wiązanie p-p-ir 5.1.3.6. Wiązania atomu węgla 5.1.4. Wiązanie atomowe spolaryzowane cząsteczka dipolowa 5.1.5. Wiązania z udziałem wolnych par elektronowych 5.1.6. Oddziaływania międzycząsteczkowe 5.1.7. Wiązanie wodorowe 5.1.8. Paramagnetyzm i diamagnetyzm 102 102 103 104 105 109 109 111 112 113 113 116 121 125 126 128 130 Spis rzeczy 6. 7. 5.2. W i ą z a n i e jonowe 5.2.1. Powstawanie jonów w wyniku przejścia elektronów 5.2.2. Struktura i właściwości substancji o wiązaniu jonowym 5.3. Wiązanie metaliczne i m o d e l p a s m o w y 5.3.1. Wiązanie metaliczne 5.3.2. Model pasmowy elektronów w kryształach 5.4. W i ą z a n i a w związkach kompleksowych 5.4.1. Związki kompleksowe jonów niemetali 5.4.2. Związki kompleksowe jonów metali 5.5. P o j ę c i e wartościowości 5.5.1. Wartościowość stcchiometryczna 5.5.2. Wartościowość jonowa 5.5.3. Stopień utlenienia 5.5.3.1. Stopnie utlenienia w cząsteczkach 5.5.3.2. Stopnie utlenienia w jonach kompleksowych 5.5.3.3. Ustalanie stopni utlenienia 5.5.4. Wiązalność 5.5.5. Ładunek formalny 5.5.6. Liczba koordynacyjna 130 130 134 140 140 144 146 147 148 151 151 153 153 155 155 156 158 159 160 RÓWNOWAGA CHEMICZNA I PRAWO DZIAŁANIA M A S 162 6.1. 6.2. Równowaga reakcji chemicznej R e g u ł a przekory 6.2.1. Wpływ temperatury na położenie stanu równowagi 6.2.2. Wpływ ciśnienia n a położenie stanu równowagi 6.2.3. Wpływ składu mieszaniny reakcyjnej na położenie stanu równowagi . . . 6.3. Szybkość reakcji a s t a n równowagi 6.3.1. Wpływ temperatury 6.3.2. WTpływ katalizatorów 6.4. P r a w o działania mas 6.4.1. Stała równowagi 6.4.2. Kinetyczne wyprowadzenie prawa działania mas 6.4.3. Podstawowe pojęcia kinetyki chemicznej 6.5. Zastosowanie prawa działania m a s 6.5.1. Zmiana składu mieszaniny reakcyjnej 6.5.2. Zmiana ciśnienia 162 164 164 165 166 166 167 168 170 170 173 176 178 179 180 REAKCJE CHEMII NIEORGANICZNEJ 184 7.1. 7.2. 184 185 185 186 192 192 200 200 202 205 208 7.3. Zasady klasyfikacji reakcji chemicznych Reakcje utleniania-redukcji (redoks) 7.2.1. Utlenianie i redukcja w zarysie historycznym 7.2.2. Reakcje redoks jako reakcje oddawania i przyjmowania elektronów . . . . Reakcje kwasów i zasad 7.3.1. Reakcje kwasów i zasad w zarysie historycznym 7.3.2. Reakcje kwasów i zasad jako proces oddawania i przyjmowania protonów 7.3.2.1. Protolity układy protolityczne 7.3.2.2. Autoprotoliza wody wartość pH 7.3.2.3. Moc protolitów 7.3.2.4. Wartości p i £ a Spis rzeczy 7.3.2.5. Stopień protolizy 7.3.2.6. Obliczanie pH roztworów protolitów 7.3.2.7. Miareczkowanie alkacymetryczne 7.3.2.8. Roztwory buforowe 7.3.2.9. Protoliza w wodnych roztworach soli 7.3.2.10. Aktywność jonów 7.4. Reakcje rozpuszczania i strącania 7.4.1. Rozpad i budowa przestrzennych sieci kryształów jonowych 7.4.2. Iloczyn rozpuszczalności 7.4.3. Wpływ wspólnego jonu 7.5. Reakcje kompleksowania 7.5.1. Tworzenie się i rozpad związków kompleksowych 7.5.2. Stała dysocjacji kompleksu 8. 9. 213 217 219 226 229 230 231 231 233 236 238 238 241 TERMODYNAMIKA CHEMICZNA I TERMOCHEMIA 246 8.1. P o d s t a w o w e pojęcia t e r m o d y n a m i k i 8.2. Energia i entalpia reakcji 8.3. Wielkości fizykochemiczne charakteryzujące reakcję 8.3.1. Związki pomiędzy parametrami stanu i entalpią reakcji 8.3.2. Energia reakcji i praca zmiany objętości 8.4. M o l o w e wielkości standardowe 8.4.1. Molowa standardowa entalpia tworzenia 8.4.2. Standardowe entalpie reakcji 8.4.3. Standardowe molowe entalpie spalania 8.5. I n n e wielkości t e r m o d y n a m i c z n e 8.5.1. Molowe entalpie przemian fazowych 8.5.2. Molowa pojemność cieplna 8.5.3. Molowa entalpia mieszania 8.5.4. Cykl Borna-Habera 8.6. T e r m o d y n a m i c z n e wyprowadzenie prawa działania m a s 8.G.I. Entalpia i entalpia swobodna 8.6.2. Entalpia swobodna reakcji 8.6.3. Standardowa entalpia swobodna tworzenia 8.6.4. Obliczanie entalpii swobodnej reakcji 8.6.5. Obliczanie stałej równowagi 8.7. W i a d o m o ś c i uzupełniające z t e r m o d y n a m i k i 8.7.1. Cząstkowe wielkości molowe 8.7.2. Potencjał chemiczny 8.7.3. Entropia - wprowadzenie 8.7.4. Entropia - zastosowanie 246 250 253 253 254 258 258 262 263 264 264 266 267 270 272 272 273 275 276 280 283 283 285 287 292 ELEKTROCHEMIA 297 9.1. 9.2. 9.3. 9.4. 9.5. 9.6. 297 297 302 306 308 310 Historia Szereg elektrochemiczny metali O g n i w a galwaniczne P o t e n c j a ł standardowy e l e k t r o d y N a p i ę c i e ogniwa P r a c a elektryczna Spis rzeczy 9.7. Równanie Nernsta 9.7.1. Równanie Nernsta dla elektrody 9.7.2. Równanie Nernsta dla ogniwa 9.7.3. Równanie Nernsta dla reakcji utleniania-redukcji (reakcji redoks) 9.8. Elektroliza 9.8.1. Procesy elektrodowe 9.8.2. Elektroliza roztworów wodnych 9.8.3. Elektroliza z reaktywną anodą 9.9. Polaryzacja, napięcie rozkładu, nadpotencjał (nadnapięcie) 9.10. Prawa Faradaya 9.10.1. Pierwsze prawo Faradaya 9.10.2. Drugie prawo elektrolizy 9.10.3. Stała Faradaya 9.11. Elektrochemiczne ź r ó d ł a prądu 9.11.1. Ogniwa pierwszego rodzaju 9.11.1.1. Ogniwo Leclanchego 9.11.1.2. Ogniwo cynk-tlenek srebra 9.11.1.3. Ogniwa litowe 9.11.2. Ogniwa drugiego rodzaju — akumulatory 9.11.2.1. Akumulator ołowiowy 9.11.2.2. Akumulator kadmowo-niklowy 9.11.2.3. Akumulator niklowo-wodorkowy 9.11.2.4. Akumulatory jonowo-litowe 9.11.2.5. Baterie wysokoenergetyczne 9.11.3. Ogniwa paliwowe 9.12. Korozja elektrochemiczna . . . . 312 312 314 318 322 322 323 325 328 334 334 335 337 338 338 338 339 340 342 344 345 347 349 351 354 361 CHEMIA NIEORGANICZNA 10. W O D Ó R 367 10.1. 10.2. 10.3. 10.4. 10.5. 10.6. 367 367 369 370 371 372 Charakterystyka ogólna W o d ó r elementarny Wodorki Woda Nadtlenek wodoru D e u t e r , ciężka w o d a , t r y t 11. P I E R W I A S T K I P I E R W S Z E J G R U P Y G Ł Ó W N E J : L I T O W C E 11.1. Charakterystyka o g ó l n a 11.2. Lit i j e g o związki 11.3. S ó d i j e g o związki 11.3.1. Charakterystyka ogólna 11.3.2. Sód metaliczny 11.3.3. Chlorek sodu NaCł 11.3.4. Wodorotlenek sodu NaOH 11.3.5. Węglan sodu. Na2C()3 11.3.6. Siarczan(VI) sodu. Na2S04 11.3.7. Inne związki sodu 373 •• 373 373 376 376 377 377 379 380 381 382 Spis rzeczy 11.4. P o t a s i j e g o związki 11.4.1. Charakterystyka ogólna 11.4.2. Potas metaliczny 11.4.3. Wodorotlenek potasu 11.4.4. Azotan(V) potasu KNO3 11.4.5. Węglan potasu, K2CO3 11.4.6. Inne związki potasu 11.4.7. Nawozy potasowe 11.5. R u b i d i cez oraz ich związki 12. P I E R W I A S T K I D R U G I E J G R U P Y G Ł Ó W N E J : B E R Y L O W C E 12.1. Charakterystyka ogólna 12.2. B e r y l i j e g o związki 12.3. M a g n e z i j e g o związki 12.3.1. Charakterystyka ogólna 12.3.2. Magnez metaliczny 12.3.3. Związki magnezu 12.4. W a p ń i związki wapnia 12.4.1. Charakterystyka ogólna 12.4.2. Wapń metaliczny 12.4.3. Węglan wapnia CaCC>3 12.4.4. Tlenek wapnia, CaO 12.4.5. Wodorotlenek wapnia, Ca(OH)2 12.4.6. Siarczan(VI) wapnia, CaSO.i 12.4.7. Węglik wapnia, CaC2 12.4.8. Inne związki wapnia 12.4.9. Nawozy wapniowe 12.4.10. Twardość wody 12.5. S t r o n t i bar oraz ich związki 12.6. R a d i j e g o związki 13. P I E R W I A S T K I T R Z E C I E J G R U P Y G Ł Ó W N E J : B O R O W C E 13.1. Charakterystyka ogólna 13.2. B o r i j e g o związki 13.2.1. Charakterystyka ogólna 13.2.2. Bor elementarny 13.2.3. Kwas trioksoborowy (ortoborowy), H3BO3 13.2.4. Inne związki boru 13.3. G l i n i j e g o związki 13.3.1. Charakterystyka ogólna 13.3.2. Glin metaliczny 13.3.3. Tlenek glinu AI2O3 13.3.4. Wodorotlenek glinu Al(OH)3 13.3.5. Siarczan(VI) glinu i ałun 13.3.6. Inne związki glinu 13.4. Gal, ind, tal i ich związki 14. P I E R W I A S T K I C Z W A R T E J G R U P Y G Ł Ó W N E J : W Ę G L O W C E 14.1. Charakterystyka ogólna 383 383 384 384 385 385 386 387 387 388 388 388 390 390 391 392 393 393 393 394 395 396 397 397 398 398 398 400 402 403 403 403 403 404 405 405 406 406 407 409 410 411 411 411 414 414 Spis rzeczy 14.2. Węgiel i j e g o związki 14.2.1. Charakterystyka ogólna 14.2.2. Węgiel elementarny 14.2.2.1. Odmiany węgla elementarnego 14.2.2.2. Tworzywa węglowe 14.2.3. Tlenek węgla, C O 14.2.4. Ditlenek węgla, CO2 14.2.5. Kwas węglowy, H2CO3 14.2.6. Węglany 14.2.7. Węgliki 14.2.8. Pochodne kwasu węglowego 14.2.9. Dicyjan i jego związki 14.3. K r z e m i j e g o związki 14.3.1. Charakterystyka ogólna 14.3.2. Krzem elementarny 14.3.3. Ditlenek krzemu, Si02 14.3.4. Kwasy krzemowe i krzemiany 14.3.5. Krzemiany naturalne 14.3.6. Krzemiany syntetyczne 14.3.7. Inne związki krzemu 14.4. G e r m a n i j e g o związki 14.5. C y n a i jej związki 14.5.1. Charakterystyka ogólna 14.5.2. Cyna elementarna 14.5.3. Związki cyny 14.6. O ł ó w i j e g o związki 14.6.1. Charakterystyka ogólna 14.6.2. Ołów metaliczny 14.6.3. Związki ołowiu 15. P I E R W I A S T K I P I Ą T E J G R U P Y G Ł Ó W N E J : A Z O T O W C E 15.1. Charakterystyka o g ó l n a 15.2. A z o t i j e g o związki 15.2.1. Charakterystyka ogólna 15.2.2. Azot elementarny 15.2.3. Amoniak 15.2.4. Związki amonowe 15.2.5. Tlenki azotu 15.2.6. Kwas azotowy(V) i azotany(V) 15.2.7. Azotniak 15.2.8. Inne związki azotu 15.2.9. Nawozy azotowe 15.3. Fosfor i j e g o związki 15.3.1. Charakterystyka ogólna 15.3.2. Fosfor elementarny 15.3.3. Kwasy fosforowe i fosforany 15.3.4. Nawozy fosforowe 15.3.5. Inne związki fosforu 15.4. A r s e n i j e g o związki 15.5. A n t y m o n i j e g o związki 15.6. B i z m u t i j e g o związki 414 414 416 416 419 420 422 424 424 424 425 426 428 428 428 428 429 431 432 436 436 437 437 437 438 439 439 439 440 442 442 442 442 444 445 448 449 451 453 453 454 455 455 456 458 459 460 4G1 462 463 Spis rzeczy 16. P I E R W I A S T K I S Z Ó S T E J G R U P Y G Ł Ó W N E J : T L E N O W C E 16.1. Charakterystyka ogólna 16.2. Tlen i j e g o związki 16.2.1. Charakterystyka ogólna 16.2.2. Tlen dwuatomowy, czyli zwykły tlen 16.2.3. Tlen trój atomowy (ozon) O3 16.2.4. Tlenki i wodorotlenki 16.2.5. Nadtlenki 16.3. Siarka i jej związki 16.3.1. Charakterystyka ogólna 16.3.2. Siarka elementarna 16.3.3. Siarkowodór (sulfan) H2S 16.3.4. Ditlenek siarki, SO2 16.3.5. Kwas siarkowy(IV) (siarkawy) i siarczany(IV) (siarczyny) 16.3.6. Tritlenek siarki, SO3 16.3.7. Kwas siarkowy(VI), H2SO4 16.3.8. Siarczany(VI) 16.3.9. Inne związki siarki 16.4. Selen i j e g o związki 16.5. Tellur i j e g o związki 16.6. P o l o n i jego związki 17. P I E R W I A S T K I S I Ó D M E J G R U P Y G Ł Ó W N E J : F L U O R O W C E 17.1. Charakterystyka ogólna 17.2. Fluor i j e g o związki 17.2.1. Charakterystyka ogólna 17.2.2. Fluor elementarny 17.2.3. Związki fluoru 17.3. Chlor i jego związki 17.3.1. Charakterystyka ogólna 17.3.2. Chlor elementarny 17.3.3. Chlorowodór i kwas solny 17.3.4. Chlorki 17.3.5. Kwasy tlenowe chloru i ich sole 17.3.6. Inne związki chloru 17.4. B r o m i j e g o związki 17.5. J o d i j e g o związki 17.6. A s t a t i j e g o związki 465 465 465 465 467 469 469 470 471 471 471 473 474 475 476 476 479 479 480 482 483 484 484 486 486 486 487 487 487 488 490 491 491 492 492 494 495 18. P I E R W I A S T K I Ó S M E J G R U P Y G Ł Ó W N E J : H E L O W C E 496 19. P I E R W I A S T K I G R U P P O B O C Z N Y C H I I C H Z W I Ą Z K I 499 19.1. Charakterystyka ogólna 19.2. S t o p n i e utlenienia pierwiastków g r u p p o b o c z n y c h 499 499 20. P I E R W I A S T K I P I E R W S Z E J G R U P Y P O B O C Z N E J : M I E D Z I O W C E . . . 20.1. M i e d ź i jej związki 20.1.1. Charakterystyka ogólna 20.1.2. Miedź metaliczna 20.1.3. Związki miedzi 500 500 500 501 503 Spis rzeczy 20.2. Srebro i j e g o związki 20.2.1. Charakterystyka ogólna 20.2.2. Srebro metaliczne 20.2.3. Związki srebra 20.3. Złoto i j e g o związki 21. P I E R W I A S T K I D R U G I E J G R U P Y P O B O C Z N E J : C Y N K O W C E 21.1. C y n k i j e g o związki 21.1.1. Charakterystyka ogólna 21.1.2. Cynk metaliczny 21.1.3. Związki cynku 21.2. K a d m i j e g o związki 21.3. R t ę ć i jej związki 21.3.1. Charakterystyka ogólna 21.3.2. Rtęć metaliczna 21.3.3. Związki rtęci(I) 21.3.4. Związki rtęci(II) 22. P I E R W I A S T K I T R Z E C I E J G R U P Y P O B O C Z N E J : S K A N D O W C E . . . . 22.1. 22.2. 22.3. 22.4. Charakterystyka ogólna Skand, itr i lutet Lantanowce Aktynowce 22.4.1. Charakterystyka ogólna 22.4.2. Tor i jego związki 22.4.3. Uran i jego związki 22.4.4. Neptun i pluton 22.4.5. Wyższe transuranowce i pierwiastki transfermowe 23. P I E R W I A S T K I C Z W A R T E J G R U P Y P O B O C Z N E J : T Y T A N O W C E . . . 23.1. Charakterystyka ogólna 23.2. T y t a n i j e g o związki 23.3. Cyrkon, hafn i ich związki 24. P I E R W I A S T K I P I Ą T E J G R U P Y P O B O C Z N E J : W A N A D O W C E 24.1. 24.2. 24.3. 24.4. Charakterystyka ogólna W a n a d i j e g o związki N i o b i j e g o związki Tantal i j e g o związki 25. P I E R W I A S T K I S Z Ó S T E J G R U P Y P O B O C Z N E J : C H R O M O W C E 25.1. Charakterystyka ogólna 25.2. C h r o m i j e g o związki 25.2.1. Charakterystyka ogólna 25.2.2. Chrom metaliczny 25.2.3. Związki chromu 25.3. M o l i b d e n i j e g o związki 25.4. Wolfram i j e g o związki 505 505 505 507 509 512 512 512 513 514 515 516 51G 517 517 518 520 520 521 522 521 524 525 526 527 528 531 531 531 533 535 535 530 537 538 539 539 540 540 540 541 544 545 Spis rzeczy 26. P I E R W I A S T K I S I Ó D M E J G R U P Y P O B O C Z N E J : M A N G A N O W C E . . . 26.1. Charakterystyka ogólna 26.2. M a n g a n i j e g o związki 26.2.1. Charakterystyka ogólna 26.2.2. Mangan metaliczny 26.2.3. Związki manganu 26.3. Technet i j e g o związki 26.4. R e n i j e g o związki 27. P I E R W I A S T K I Ó S M E J G R U P Y P O B O C Z N E J 27.1. Charakterystyka ogólna 27.2. Żelazo i j e g o związki 27.2.1. Charakterystyka ogólna 27.2.2. Żelazo metaliczne 27.2.2.1. Żelazo czyste 27.2.2.2. Żelazo zawierające węgiel 27.2.2.3. StaJ 27.2.2.4. Ochrona przed korozją 27.2.3. Metalurgia żelaza 27.2.3.1. Przegląd (uproszczony) 27.2.3.2. Otrzymywanie surówki 27.2.3.3. Uplastycznianie żeliwa (wyżarzanie odwęglające) 27.2.3.4. Otrzymywanie stali 27.2.4. Związki żelaza 27.3. K o b a l t i j e g o związki 27.4. Nikiel j e g o związki 27.5. P l a t y n o w c e lekkie 27.5.1. Ruten i jego związki 27.5.2. Rod i jego związki 27.5.3. Pallad i jego związki 27.6. P l a t y n o w c e ciężkie 27.6.1. Osm i jego związki 27.6.2. Iryd i jego związki 27.6.3. Platyna i jej związki 28. N O M E N K L A T U R A Z W I Ą Z K Ó W N I E O R G A N I C Z N Y C H 28.1. 28.2. 28.3. 28.4. Nazwy Nazwy Nazwy Nazwy związków binarnych, czyli dwuskładnikowych kationów i anionów w i e l o a t o m o w y c h (kompleksowych) kwasów soli 547 547 548 548 548 549 551 551 552 552 554 554 555 555 555 556 558 559 559 559 561 561 563 566 569 571 571 572 573 574 574 575 575 578 578 579 581 582 CHEMIA ORGANICZNA 29. T E O R E T Y C Z N E P O D S T A W Y C H E M I I O R G A N I C Z N E J 29.1. P o j ę c i a o g ó l n e 29.2. Izomeria 29.2.1. Izomeria strukturalna 29.2.2. Stereoizomeria 585 585 586 586 588 Spis rzcczy 29.3. T y p y reakcji związków organicznych 29.3.1. Reakcje substytucji (podstawienia) (oznaczenie skrótowe S) 29.3.2. Reakcje addycji (oznaczenie skrótowe A) 29.3.3. Reakcje eliminacji (oznaczenie skrótowe E) 29.4. M e z o m e r i a 29.5. Efekty podstawnikowe 29.5.1. Przegląd definicji i pojęć 29.5.2. Efekt indukcyjny (efekt I) 29.5.3. Efekt mezorneryczny (efekt M) 29.6. T y p y r e a k c j i 29.6.1. Wprowadzenie 29.6.2. Przegląd typów reakcji 29.6.3. Reakcje rodnikowe 29.6.4. Reakcje nukleofilowc 29.6.5. Reakcje elektrofilowe 29.7. P o d z i a ł związków organicznych . 30. W Ę G L O W O D O R Y A C Y K L I C Z N E 30.1. W s t ę p 30.2. A l k a n y 30.2.1. Budowa i ogólne właściwości 30.2.2. Właściwości chemiczne alkanów 30.2.3. Występowanie i zastosowania alkanów 30.2.4. Metody otrzymywania alkanów 30.3. A l k e n y i a l k a d i e n y 30.3.1. Metody otrzymywania alkenów 30.3.2. Ważne alkeny oraz alkadieny 30.4. Alkiny ( p o c h o d n e acetylenu, węglowodory acetylenowe) 31. R O P A N A F T O W A I G A Z Z I E M N Y 31.1. 31.2. 31.3. 31.4. P o d z i a ł oraz powstawanie złóż W y d o b y c i e i przeróbka Liczba oktanowa Kraking (degradacja węglowodorów) 31.4.1. Kraking termiczny 31.4.2. Kraking katalityczny 31.5. Reforming katalityczny 32. W Ę G I E L K A M I E N N Y 32.1. Gatunki węgla kamiennego oraz powstawanie złóż 32.2. Uszlachetnianie węgla 32.2.1. Brykietowanie 32.2.2. Odgazowanie węgla (sucha destylacja) 32.2.3. Zgazowanie węgla 32.2.4. Katalityczne uwodornienie produktów uzyskiwanych z węgla kamiennego 33. Z W I Ą Z K I A C Y K L I C Z N E Z A W I E R A J Ą C E T L E N 33.1. Alkohole acykliczne (alkanole) 33.1.1. Metody otrzymywania alkanoli 33.1.2. Właściwości alkanoli 590 590 591 593 593 596 596 597 598 599 599 601 601 602 605 607 609 609 609 609 610 611 612 613 613 614 616 620 620 621 623 623 623 624 624 626 626 627 627 627 629 629 630 630 630 631 Spis rzeczy 39. Z W I Ą Z K I K A R B O C Y K L I C Z N E 39.1. Wprowadzenie 39.2. Związki alicykliczne 39.3. Związki aromatyczne 39.3.1. Wprowadzenie 39.3.2. Węglowodory aromatyczne (areny) 39.3.3. Halogenki arylowe (halogenoareny) 39.3.4. Fenole 39.3.5. Aromatyczne alkohole, aldehydy, ketony oraz kwasy karboksylowe 39.3.6. Aromatyczne kwasy sulfonowe (kwasy arenosulfonowe) 39.3.7. Aromatyczne związki nitrowe (nitroareny) 39.3.8. Aminy aromatyczne 39.3.9. Sole diazoniowe 678 . . . 40. Z W I Ą Z K I H E T E R O C Y K L I C Z N E 40.1. P o d s t a w o w e związki heterocykliczne 40.2. Alkaloidy 41. Z W I Ą Z K I B I O O R G A N I C Z N E 41.1. Białka 41.1.1. Wprowadzenie 41.1.2. Aminokwasy białkowe 41.1.3. Ważniejsze białka proste 41.1.4. Ważniejsze białka złożone 41.2. Lipidy (tłuszcze) 41.3. K w a s y nukleinowe 41.4. W i t a m i n y 41.4.1. Wstęp 41.4.2. Ważniejsze witaminy 41.5. H o r m o n y 41.5.1. Wprowadzenie 41.5.2. Niektóre hormony o specjalnym znaczeniu 41.6. E n z y m y 41.7. Steroidy 41.8. Antybiotyki 42. W Y B R A N E D Z I A Ł Y C H E M I I O R G A N I C Z N E J 42.1. Barwniki organiczne 42.1.1. Wprowadzenie 42.1.2. Ważniejsze grupy barwników sklasyfikowanych według budowy chemicznej 42.1.3. Barwniki o dużym znaczeniu praktycznym 42.2. Terpeny 42.3. Środki powierzchniowo c z y n n e 42.4. P e s t y c y d y 42.4.1. Wprowadzenie 42.4.2. Insektycydy 43. W I E L K O C Z Ą S T E C Z K O W E Z W I Ą Z K I O R G A N I C Z N E 43.1. T w o r z y w a s z t u c z n e ( m a s y plastyczne, plastomery) 43.1.1. Wprowadzenie 678 678 680 680 683 690 691 697 701 702 705 709 711 711 718 723 723 723 724 726 727 727 730 733 733 733 738 738 738 741 741 743 745 745 745 746 757 757 761 764 764 765 767 767 767 Sp i s rzeczy 43.1.2. Polireakcje 43.1.3. Tworzywa termoplastyczne oraz utwardzalne 43.2. Syntetyczne tworzywa s z t u c z n e 43.2.1. Polietylen 43.2.2. Polipropylen 43.2.3. Polistyren 43.2.4. Poli(chlorek winylu) 43.2.5. Tworzywa fenolowe (fenoplasty) 43.2.6. Poliestry 43.2.7. Żywice poliepoksydowe (poliepoksydy) 43.2.8. Poliamidy 43.2.9. Aminoplasty 43.2.10. Poliuretany 43.2.11. Inne tworzywa sztuczne 43.3. T w o r z y w a p o c h o d z ą c e z przeróbki surowców p o c h o d z e n i a naturalnego 43.4. Elastomery 43.4.1. Wprowadzenie 43.4.2. Kauczuk naturalny 43.4.3. Kauczuk syntetyczny (mieszane polimery butadienowe) 43.4.4. Inne elastomery 43.5. W ł ó k n a chemiczne 43.5.1. Wstęp 43.5.2. Wiókna poliamidowe 43.5.3. Tworzywa poli(akrylonitrylowe) 43.5.4. Włókna poliestrowe 43.5.5. Inne włókna syntetyczne 43.5.6. Włókna z celulozy regenerowanej 43.5.7. Włókna z octanu celulozy (włókna octanowe) 43.6. Polisiloksany 44. N O M E N K L A T U R A Z W I Ą Z K Ó W O R G A N I C Z N Y C H 44.1. 44.2. 44.3. 44.4. 44.5. 44.6. 44.7. Wprowadzenie Związki macierzyste (węglowodory) Związki nienasycone Podstawniki Związki z rozgałęzionymi łańcuchami Związki zawierające grupy funkcyjne Nazewnict wu związków wykazujących a k t y w n o ś ć o p t y c z n ą 44.7.1. Wprowadzenie 44.7.2. System D / L 44.7.3. System R / L 768 770 771 771 772 772 773 774 775 776 777 778 779 780 782 784 784 784 785 786 787 787 788 790 790 791 792 793 793 795 795 795 797 798 800 804 810 810 810 813 Dodatki 821 Literatura uzupełniająca 843 W y k a z dodatkowej literatury d o w y d a n i a polskiego 845 Skorowidz 846