Podróż do Mlecznej Krainy 2013r. - Gminne Przedszkole w Izabelinie

SPRAWOZDANIE Z REALIZACJI AKCJI „PODRÓŻ DO MLECZNEJ KRAINY”
W GMINNYM PRZEDSZKOLU W IZABELINIE
Akcja „Podróż do Mlecznej Krainy” odbyła się w dniach 15-26 kwietnia. Wzięło w niej udział 9
grup, czyli wszystkie grupy naszego przedszkola (maluchy, średniaki, starszaki i zerówki).
Akcja rozpoczęła się w poniedziałek tzw. białym dniem. Wszystkie dzieci oraz cały personel
przyszedł ubrany na biało. Akademia rozpoczęła się teatrzykiem pt. „Co się stało
Kubusiowi?”, który miał na celu uwrażliwid dzieci na koniecznośd mycia rąk przed jedzeniem i
przestrzec przed konsekwencjami jedzenia brudnych owoców. Następnie dzieci odpowiadały
na pytania dotyczące zasad zdrowego stylu życia, uczestniczyły w konkurencjach sportowych,
śpiewały piosenki o zdrowiu. Wszystkie zabawy miały celu propagowad zdrowy styl życia.
W kolejnych dniach realizowałyśmy scenariusze Akademii Zdrowego Przedszkolaka
wzbogacając je o własne pomysły i dostosowując do potrzeb grupy.
Pierwsze spotkanie zostało poświęcone odkrywaniem pięter piramidy żywienia przedszkolaka.
Pomogła nam w tym bajka pt. „Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka – podróż do wnętrza piramidy”.
Dzieci dowiedziały się jakie produkty powinny składad się na codzienną dietę i w jakich ilościach je
spożywad, aby zdrowo się rozwijad. Poszczególne grupy układały bądź to duże, bądź małe piramidy
zdrowia.
W kolejnej części zajęd dzieci poznały drugą częśd bajki „Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka –
podróż do wnętrza piramidy”, a następnie wykonały ilustrację pt. „Zdrowy zakątek”.
Dzieci dowiedziały się czym jest nabiał i produkty mleczne, skąd się biorą i jaki jest ich wpływ
na rozwój kości i zębów. Spośród opakowao po różnych produktach wspólnie wybraliśmy te,
które były po nabiale. Dzieci nauczyły się Hymnu Mlecznej Krainy, który pomógł im lepiej
zrozumied znaczenie nabiału dla zdrowia naszego organizmu. Każdy kolejny dzieo dzieci
rozpoczynały śpiewaniem hymnu.
Kolejne spotkanie poświęcone było produktom mlecznym. Dzieci miały okazję spróbowad
kefiru, maślanki, jogurtu, dowiedzied się czym się od siebie różnią i w jaki sposób powstają.
Zapoznały się z terminem „żywe kultury bakterii”. Następnie wspólnie przygotowały mleczny
deser, który jest zdrowszy od kupionego, gdyż nie zawiera konserwantów, sztucznych
barwników i cukru.
Tego samego dnia odbył się konkurs recytatorski pt. „Wiersz jest dobry na zdrowie”, na
którym swoją obecnością zaszczyciła nas pani Bożena Dykiel. Celem konkursu, oprócz
rozwijania talentu recytatorskiego i kształtowania umiejętności wystąpienia przed
publicznością, było również zachęcanie dzieci słowami poetów do wybierania tylko zdrowych
produktów, mających odpowiednie miejsce w Piramidzie Zdrowia.
Dzieci poznały różne rodzaje serów: pleśniowe, żółte i białe. Najwięcej zwolenników miały
sery białe, a najmniej pleśniowe. Wszyscy jednak dowiedzieli się jak powstają sery, czym się
różnią i dlaczego powinny się znajdowad w naszej diecie. Dzieci poznały humorystyczny
wiersz Jana Brzechwy „Wrona i ser”, który był inspiracją do poszukiwania odpowiedzi na
pytanie „skąd się biorą dziury w serze?”.
Dzieci obejrzały film o układzie kostnym z serii „Było sobie życie”. Poznały rolę wapnia i
witaminy D w budowaniu kości. Podczas pracy w grupach dzieci układały z rozsypanki
obrazkowej układ kostny. Dzięki temu chyba każdy zapamięta jak ważny jest nabiał i ruch dla
prawidłowego rozwoju kości. Oprócz zdobywania wiadomości staraliśmy się położyd duży
nacisk na aktywnośd fizyczną. Każdego dnia przed śniadaniem wychodziliśmy do ogrodu na
poranną gimnastykę.
Rozmawialiśmy o jajach, o tym skąd się biorą i że różnią się, bo różne są zwierzęta, które je
znoszą. Mówiliśmy o bogatej zawartości białka, witamin i składników mineralnych. Dzieci
poznały sposoby przyrządzenia jaj oraz podawały sposoby wykorzystywania ich. W drugiej
części zajęd zrobiły ciasto z użyciem jaj.
Dzieci uczyły się wiersza „Jajko” Jana Brzechwy oraz ozdobiły szablon jaja za pomocą krepiny
bądź farbami.
WSPÓŁPRACA Z RODZICAMI
O treści akcji rodzice mogli dowiedzied się z gazetki, na której sukcesywnie były zamieszczane
informacje: o produktach nabiałowych, roli wapnia i witaminy D w diecie dzieci, o
przyczynach wzdęd i sposobach ich zapobiegania i leczenia, o żywności ekologicznej, o
wpływie aktywności fizycznej na zdrowie dzieci.
Na zakooczenie akcji, poszczególne grupy zaprosiły rodziców. Celem spotkania było
zaprezentowanie zdobytej wiedzy i umiejętności, propagowanie zdrowego stylu odżywiania
się. Po wspólnym przywitaniu się wszyscy napiliśmy się wody, gdyż w ten sposób codziennie
zaczynamy zajęcia. Dzieci nabywają w ten sposób świadomośd, że woda wspomaga
koncentrację i inne ważne proces naszego organizmu. Następnie rodzice otrzymali zadanie
rozpoznania wypowiedzi swojego dziecka. Wypowiedzi te dotyczyły oczywiście zdrowego
odżywiania. Okazało się, że zadanie wcale nie jest łatwe i potrzebna była tu pomoc dzieci.
Kolejne zadanie należało do najmłodszych. W grupach dzieci układały piramidę zdrowia. Te,
które skooczyły pierwsze, pomagały swoim kolegom i koleżankom, po czym kolejne grupy
prezentowały swoją pracę. Obecnośd rodziców była dla dzieci dużą motywacją do dzielenia
się zdobytymi wiadomościami i umiejętnościami. W dalszej części zajęd dzieci wykonały
koktajl dla rodziców wykorzystując do tego jogurt naturalny i kefir oraz truskawki. Niektórzy
prosili kilka razy o dokładkę, gdyż deser był bardzo pyszny. Na zakooczenie spotkania dzieci
zaśpiewały i zagrały Hymn Mlecznej Krainy, za co otrzymały gromkie brawa od publiczności.
Zajęcia bardzo podobały się rodzicom. Po spotkaniu z rodzicami dzieci odwiedziły personel
przedszkola, z którym podzieliły się koktajlem. Nie było osoby, której by ten przysmak nie
smakował.
W drugiej części akcji zbieraliśmy materiały do wykonania Mlecznej Krainy. Dzieci przynosiły
kartony różnej wielkości, taśmy, pędzle, sznurki, włóczki. Po tygodniu przygotowao
zaprosiliśmy rodziców, aby pomogli nam wykonad Mleczną Krainę. Celem tych zajęd było
wyrażenie zdobytych wiadomości w pracy plastycznej, rozwijanie kreatywności dzieci,
integracja rodziców z przedszkolem oraz szerzenie wśród rodziców idei przedszkola
promującego zdrowie. Na początku przygotowaliśmy salę rozciągając na dużą folię, która
najpierw posłużyła nam do zabawy. Zrobiliśmy z niej wielkie fale jak to bywa w czasie burzy i
małe fale, które pojawiają się gdy wieje delikatny wiatr. Później przykleiliśmy ją do podłogi.
Gdy sala była już gotowa do pracy rozpoczęło się tworzenie z kartonów, wycinanie,
przyklejanie i malowanie dużymi pędzlami, które sprawiło dzieciom dużo radości. Podczas
wspólnej pracy powstały wielkie kartonowe zwierzęta: krowy, owce i kozy oraz mleczny
telewizor nadający programy o zdrowiu. Naturalnym środowiskiem naszych zwierzątek jest
łąka, dlatego po skooczonej pracy wyszliśmy do ogrodu. Dzieci miały ogromną przyjemnośd
wchodzenia do kartonowych pudełek przyjmując rolę zwierzątka. Największym
zainteresowaniem cieszyła się zabawka, do której mogły wejśd dwie osoby. W koocu „co
dwie głowy to nie jedna” 
Wnioski:
Celem akcji było uświadomienie dzieciom jak ważne jest codzienne spożywanie produktów
nabiałowych, ponieważ są one głównym dostarczycielem wapnia – składnikiem niezbędnym
do budowy kości, zębów oraz układu nerwowego i mięśni (współwystępując z fosforem i
witaminą D wapo sprawia, że układ kostny lepiej się rozwija). Dzięki zajęciom
przeprowadzonym na podstawie scenariuszy Akademii Zdrowego Przedszkolaka cel ten
został osiągnięty. Bardzo cenną pomocą w osiągnięciu celu była bajka „Podróż do wnętrza
piramidy”. Dzięki niej przekazywane treści, czyli kolejne piętra piramidy zdrowia, stały się
dziecku bliższe, bardziej zrozumiałe. Dużą zaletą bajki był jej rymowany tekst, którego dzieci
chętnie słuchały. Atrakcyjną była również praca nad wznoszeniem piramidy z kolorowanych
wcześniej obrazków. Był to bardzo dobry środek utrwalający zdobyte wiadomości.
Podczas akcji dzieci nauczyły się piosenki o produktach nabiałowych. Jej znana melodia i
proste słowa sprawiały, że dzieci chętnie ją śpiewały i wygrywały na instrumentach.
Śpiewana codziennie na rozpoczęcie zajęd swoją treścią wprowadzała dzieci w tematykę
zajęd, utrwalała zdobytą wiedzę, a swoim radosnym brzmieniem zachęcała do wspólnej
zabawy.
Na zajęciach dzieci pracowały na konkretach zdobywając wiedzę poprzez aktywne
doświadczenie. Produkty, o których była mowa mogły nie tylko zobaczyd, ale i dotknąd,
powąchad, skosztowad. Przekonały się, że mogą zrobid swój własny koktajl, że ser może mied
wiele smaków, a jajko chod ma ten sam smak to może byd podawane pod różnymi
postaciami.
Dużą zaletą scenariuszy zajęd było to, że treści ułożone były w porządku przyczynowoskutkowym. Taki układ pomagał rozwijad czynności intelektualne dzieci, które poszukiwały
odpowiedzi na pytania: skąd pochodzi mleko, w jaki sposób powstaje maślanka, kefir, jogurt,
skąd się biorą jaja, dziury w serze?
Wszystkie dni umilaliśmy sobie zabawami ruchowymi typu (uciekaj myszko do dziury, krowa, do
przodu prawa rękę daj, uwaga jajko, wyścig z jajkiem). Dzięki zabawom ruchowym dzieci
doświadczały radośd podczas wspólnych zabaw, rozwijały szybką reakcję na sygnał, przestrzegały
zasad podczas zabaw, usprawniały orientację przestrzenna i w schemacie ciała).
Po przeprowadzonym tygodniu zauważyłyśmy, że dzieci chętniej sięgają po produkty mleczne
podawane w przedszkolu, przestają grymasid podczas jedzenia warzyw i owoców. Powtarzają sobie,
że trzeba pid mleko, bo wtedy będą mogły bez przeszkód skakad na trampolinie przedszkolnej, będą
miały silne i zdrowe kości.
Opracowała: Justyna Piróg