Sałatka z kaszy gryczanej, suszonych pomidorów, kaparów i fety
Transkrypt
Sałatka z kaszy gryczanej, suszonych pomidorów, kaparów i fety
Sałatka z kaszy gryczanej, suszonych pomidorów, kaparów i fety Składniki: 150g kaszy gryczanej palonej 1 cebula ok.1/2 słoiczka suszonych pomidorów ok. 1/3 słoiczka kaparów feta do posypania 3 łyżki masła 1-2 ząbki czosnku Przygotowanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na łyżce masła na złoty kolor. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Do ugotowanej (jeszcze ciepłej) kaszy dodajemy 2 łyżki masła, posiekany czosnek, suszone pomidory oraz kapary. Na wierzch posypujemy obficie fetą i podajemy na ciepło lub zimno.