plaga XXI wieku
Transkrypt
plaga XXI wieku
kan.qxd 2007-12-01 13:00 Page 6 u roda i nauka KANDYDOZA plaga XXI wieku Przenikające do środowiska olbrzymie ilości sztucznych nawozów, konserwantów, barwników, antybiotyków, hormonów i syntetycznych leków zaburzają równowagę ekosystemu tworząc doskonałe warunki do rozwoju grzybów. Kandydoza – choć mało się jeszcze o tym mówi – staje się plagą XXI w. Objawy choroby są różnorodne, wśród nich często występują problemy skórne. 6 LNE & spa 1/2005 W połowie XX w. podręczniki medyczne omawiały grzybice wywołane przez grzyby z rodzaju Candida jedynie marginalnie. Z medycznego punktu widzenia uważano je za obojętne dla organizmu człowieka. W tym czasie w USA obecność drożdżaków można było stwierdzić zaledwie u 4-5% osób. Po latach intensywnego rozwoju cywilizacji, zaburzenia stanu równowagi środowiska są tak duże, że w krajach rozwiniętych obecność drożdżaków uznaje się za plagę XXI wieku. Badając przeciętnie 100 osób u ponad 30 z nich wykrywa się drożdżaki w jamie ustnej, a u 68 w jelitach. Przyjmuje się, że z pośród osób będących nosicielami drożdżaków kan.qxd 2007-12-01 13:00 Page 7 większość cierpi na kandydozę. Stwierdzono, ze wśród kilkunastu odmian drożdżaków inwazyjnych, najbardziej rozpowszechnionym, choć nie jedynym patogennym grzybem nękającym organizm człowieka jest Candida ablicans. Ekspansja Candida Candida ablicans zdobywając przestrzeń głównie w przewodzie pokarmowym uszkadza błonę śluzową i kosmki jelita cienkiego. Mnożąc się nie tylko zmniejsza cenną powierzchnię wchłaniania składników pokarmowych, ale również zwiększa przepuszczalność ścian jelit powodując intensywne przenikanie alergenów pokarmowych i metali ciężkich do krwioobiegu. W zaatakowanym organizmie grzybnia wydziela enzymy rozkładające struktury białek. Dzięki temu strzępki grzyba ściśle przylegając do błon komórkowych żywiciela, mogą bez większych ograniczeń wędrować wzdłuż błon śluzowych, atakując tkanki całego ciała. W warunkach normalnych w organizmie człowieka Candida stanowi zaledwie 2% flory bakteryjnej jelit. W sytuacji patologicznej, przy niekontrolowanym rozmnażaniu i ekspansji drożdży zajmuje 60% – 70%. Z ostatnich badań naukowych wynika, że drożdżak Candida jest jednym z najgroźniejszych patogenów w organizmie człowieka, odpowiedzialnym za wiele objawów przypisywanych przez lata innym chorobom. Najwięcej szkód, jakie wywołuje Candida, związanych jest z olbrzymią ilością toksyn wytwarzanych przez jego plechę. Wiele substancji produkowanych przez drożdżaki należy do grupy neurotoksyn, które negatywnie działają na ośrodkowy układ nerwowy. Atakując mózg najczęściej odpowiadają za stany depresyjne, rozchwianie emocjonalne, gwałtowne zachowania, niepokój, agresję. Inne toksyny, wytwarzane przez drożdżaki zbliżone budową do hormonu przysadki mózgowej (TSH), bez przeszkód rozregulowują cały układ hormonalny, wpływając głównie na pracę tarczycy. Drożdżak Candida ablicans – to drobnoustrój rozmnażający się przez pączkowanie. Do życia nie potrzebuje światła, kocha wilgoć i ciepło. W organizmie człowieka odżywia się czystą glukozą oraz aminokwasami, które pochłania wraz z ze składnikami odżywczymi i tlenem. W zamian wywołuje szkodliwą fermentację alkoholową i wydziela duże ilości dwutlenku węgla. Z kolei uszkodzenie systemu odpornościowego przez toksyny szeroko otwiera drzwi infekcjom bakteryjnym i wirusowym. Resztki zniszczonych komórek po ataku grzyba są doskonałym pożywieniem dla bakterii chorobotwórczych, zwłaszcza z grupy gronkowców i paciorkowców. Przełamanie bariery immunologicznej, przez atakujące mikroorganizmy powoduje, że nawet niewielka ilość bakterii prowadzi do rozle- głych infekcji. Dalsze problemy najczęściej dotyczą wtórnego zainfekowania drożdżakiem błon śluzowych, co w efekcie (w 80 %) prowadzi do zmian chorobowych układu pokarmowego, oddechowego, moczowo-płciowego i narządów wewnętrznych. Pomijając alergie, Candida w 25% jest bezpośrednio odpowiedzialna za zmiany chorobowe w obrębie powierzchniowych i głębokich warstw skóry. Candida ablicans nie tylko sama odpowiada za wywoływanie różnych chorób, ale również pośrednio przyczynia się do ich powstania. Zakażenie Candida powoduje zmiany prawie we wszystkich układach organizmu. Najszybciej odczuwa je układ pokarmowy, oddechowy, płciowy oraz skóra. Na zakażenie grzybicze bardzo często może wskazywać obniżenie odporności, podatność na infekcje i również wiele nieswoistych objawów, których często nikt nie kojarzy z Candidą, takich jak: w wzmożona senność w ciągłe zmęczenie w spadek wydolności i obniżenie zdolności koncentracji w apatia, depresja, zaburzenia snu w zawroty głowy, migreny w dolegliwości sercowe, duszność, uczucie gorąca w zaczerwienienie, pieczenie łzawienie spojówek w skacząca nadwaga w alergie pokarmowe w hipoglikemia w uporczywie wysoki poziom cholesterolu i kwasu moczowego w utrzymujący się niedobór cynku i (lub) żelaza w bóle mięśni i stawów, kolagenoza w kłopoty z trawieniem, dolegliwości żołądkowe, zgaga. TRZYCZĘŚCIOWY PROGRAM ANTYGRZYBICZY Czas trwania średnio od 9 – 12 tygodni Pierwsze trzy tygodnie oprócz odpowiednio ustawionej diety stosujemy Omegę 3 lub wiesiołek, naturalne wyciągi mineralno-witaminowe, na bazie ziół i enzymów, preparaty zawierające bakterie kwasu mlekowego. W likwidowaniu grzybic przydatne są preparaty z Pau D'arco i srebro koloidalne. W drugiej fazie po wyraźnej poprawie naszego samopoczucia, stopniowo wprowadzamy między posiłkami owoce jagodowe, ewentualnie grapefruit. Stosując poprzedni zestaw preparatów, wzbogacamy go w organiczne wyciągi wapniowo – magne- zowe oraz naturalne preparaty ziołowe wzmacniające system nerwowy. Co najmniej po sześciu tygodniach czując się coraz lepiej przechodzimy do następnego etapu. W fazie trzeciej stopniowo możemy wprowadzić dania mączne, zwłaszcza z gamy ekologicznych produktów. W dalszym ciągu stosujemy profilaktycznie bakterie kwasu mlekowego oraz suplementację preparatami mineralno- witamino-ziołowymi. Podczas kuracji należy pić dużo płynów i nie zapominsać o gimnastyce, rekreacji i spacerach na słońcu i świeżym powietrzu. LNE & spa 1/2005 7 kan.qxd 2007-12-01 13:00 Page 8 U roda i nauka datność na atak wirusów, bakterii i... grzybów. Program antygrzybiczy Candida a skóra Na skórze zakażenie grzybami objawia się różnorodnie. Niektóre z objawów: w sucha i łuszcząca się skóra w nadmierna nocna potliwość w poranny obrzęk twarzy w pokrzywka w wypadanie włosów w egzema, łuszczyca, trądzik różowaty w świąd, wypryski, ciągłe podrażnienia skóry w atopowe zapalenie skóry (AZS) w grzybica stóp, pękanie skóry między palcami w wyprysk łojotokowy w pleśniawki, stany zapalne śluzówki. Duża różnorodność pozornie niepowiązanych ze sobą objawów występujących w zakażeniach grzybiczych powoduje, że nie sposób dokonać ich ścisłej klasyfikacji, a tym bardziej ustalić jednolity schemat leczenia. Najczęstsze objawy dotyczące problemów z przewodem pokarmowym, układem oddechowym, narządami rodnymi, skórą czy zaburzeniami psychiki to tylko niektóre zaburzenia, jakie może dawać szalejąca grzybica w organizmie człowieka. Niebezpieczeństwo rozwoju Candida jest tym większe, że grzyb ten wręcz „kocha” wilgotne błony śluzowe i przy nadmiernym rozwoju atakuje nie tylko przewód pokarmowy, ale także inne błony wyścielające narządy całego organizmu. Wydzielając regularnie toksyny w różnych częściach ciała, grzyb niszczy odporność. Prowadzi to do błędnego koła – im słabszy system immunologiczny, tym większa po- W rozpowszechnianiu drożdżycy olbrzymie znaczenie ma styl życia i sposób odżywiania. Wymykająca się spod kontroli ilość związków chemicznych dodawana do przetwarzanej żywności, stres, skażona, pozbawiona energii woda, smog elektromagnetyczny coraz bardziej oddalają nas od natury zaburzając homeostazę. Doskonałą pożywką dla drożdżaków jest m. in. cukier, biała mąka, wysoko przetworzone niepełnowartościowe pożywienie. 8 LNE & spa 1/2005 Aby rozpocząć walkę z grzybicą powinniśmy rozstać się przynajmniej na pewien czas z maksymalnie przetworzoną żywnością. Stosując świadomy program regeneracji jelit w pierwszej kolejności eliminujemy pokarmy przyspieszające patologiczny rozrost Candida ablicans. Odstawiamy: – margaryny, wszelkie tłuszcze masłopodobne, oleje rafinowane, produkty smażone na olejach uniwersalnych, gdyż wpływają one negatywnie na strukturę błon komórkowych, szczelność jelit oraz zawartość tłuszczu we krwi. – cukier, miód, produkty z białej oczyszczonej mąki i ryżu, czekolady, cukierki, ciasteczka, rozgotowane makarony, białe bułeczki itd. – będące doskonałą pożywką dla grzybów. Dodatkowo przy spożyciu oczyszczonych węglowodanów dochodzi do znacznego zakwaszenia organizmu, co przyspiesza pracę nerek, przyczyniając się do ucieczki z moczem wapnia, fosforu, żelaza i cynku i wtórnie stwarza jeszcze korzystniejsze środowisko dla rozwoju grzybów. – ziemniaki, soki i przetwory owocowe, oraz słodkie owoce – wszystkie produkty sporządzone przy użyciu drożdży – piwo, alkohole, wszystkie napoje gazowane – ocet, marynaty, musztardę i keczup – mleko, produkty mleczne, topione, żółte i pleśniowe sery – wędliny i czerwone mięsa z masowej produkcji – ryby w puszkach i panierowane – soję i wszystkie wyroby sojowe Co możemy jeść? Dozwolone są kefir, zsiadłe mleko, jogurt, naturalna maślanka z żywymi kulturami bakterii (bez dodatku mleka w proszku, cukru i owoców!), wskazana jest łyżka naturalnego, tłoczonego na zimno oleju lnianego. Jajka wiejskie w każdej postaci. Z mięs – królik, kurczak, indyk, czasem domowy schab, dziczyznę i ryby. Niezbędne są warzywa świeże i mrożone, rośliny strączkowe (za wyjątkiem soi), nie za kwaśne naturalne kiszonki, ale bez octu i cukru. Wszystkie napoje w tym naturalne soki warzywne i herbaty ziołowe bez cukru. Do picia wykorzystujemy też niegazowaną strukturalną wodę. Z wyrobów zbożowych dozwolone są produkty z pełnego przemiału, kasze (jaglana, gryczana, Wskazane są też orzechy laskowe, włoskie, migdały, wiórki kokosowe, skiełkowany w domu słonecznik i rzodkiewka. Nasiona roślin strączkowych, tylko po wcześniejszym namoczeniu w wodzie z solą i domowym octem winnym. Z tłuszczy wybieramy masło sklarowane (ghee), oleje tłoczone tylko na zimno zwłaszcza olej lniany, dyniowy ewentualnie oliwa z oliwek. Większość osób cierpiących na infekcje drożdżakowe jest zmęczona, zniechęcona, przygnębiona i ogólnie rozbita. Dlatego też stosowanie nawet kilkutygodniowej ukierunkowanej diety może budzić niechęć. Ale mimo wszystko warto spróbować, gdyż podstawą sukcesu jest odbudowa przyjaznej flory bakteryjnej jelit. Musimy pamiętać, że nasze problemy nie powstały z dnia na dzień i na regenerację potrzeba czasu. Cierpliwość się opłaca. Mimo lepszych i gorszych chwil, które się pojawiają w czasie terapii, stan organizmu systematycznie się poprawia. W ciągu szesnastoletniej praktyki pisałam już wielokrotnie na temat Candidy. Jednak od lat wracam do tej samej metody, gdyż opracowany przeze mnie przed laty trzyczęściowy program oczyszczania jelit i całego organizmu z kolonii drożdżaków jest efektywny. Skuteczność kuracji w dużej mierze zależy od naszego zdyscyplinowania, lecz uzyskane efekty i wyraźna poprawa samopoczucia są tego warte. Skrupulatne przestrzeganie podstawowych zasad terapii połączonej z relaksem i innymi naturalnymi metodami regeneracji daje doskonałe efekty. Do skutecznych preparatów dodatkowo wspomagających usuwanie grzyba należą kropelki z olejku organowego, wyciąg z pe- kan.qxd 2007-12-01 13:00 Page 9 stek grapefruita, sok z owoców Noni, wodny wyciąg z aloesu oraz suplementy z czosnku. Warto też stosować ksylitol – bezpieczny słodzik z drewna brzozowego, który także wspomaga walkę z infekcjami. U osób cierpiących na grzybicę od Badania przeprowadzone w krajach rozwiniętych wykazują, że obecnie powyżej 65% populacji cierpi na patologiczny rozrost Candida ablicans. Przyczynami tak silnej dominacji drożdżaka jest najczęściej silne osłabienie układu odpornościowego. Na takie zmiany wpływają głównie nagminnie zalecane antybiotyki, sterydy, preparaty przeciwbólowe, leki hormonalne, w tym pigułki antykoncepcyjne. wielu schemtyczna terapia nie zawsze jest wystarczająca, wówczas cały program ustala się indywidualnie. Poruszając problematykę grzybicy jelit należy zwrócić również uwagę na często zalecany zabieg hydroco- lonoterapii – płukanie jelita grubego oczyszczoną, filtrowaną i ogrzaną wodą, wprowadzaną pod delikatnym ciśnieniem. Zabieg ten jest korzystny, ale należy zachować szczególną ostrożność w jego stosowaniu! Badania naukowe od wielu lat uświadamiają, iż depresje, zaburzenia hormonalne, reakcje alergiczne, nawracające infekcje, uporczywe anemie, biegunki, zaparcia, egzemy, migrenowe bóle głowy, problemy z widzeniem, choroby autoimmunologiczne, a także problemy nowotworowe z reguły są potęgowane niekontrolowanym rozwojem drożdżaka Candida. My jednak wciaz lekceważymy ten problem, najczęściej usuwając chwilowo objawy antybiotykami, sterydami czy lekami przeciwbólowymi. Popełniając w kółko te same błędy pogłębiamy tylko degradację naszego organizmu. Warto więc przyjrzeć się przyczynom naszego złego samopoczucia, zrobić odpowiednie badania i w razie stwierdzenia kandydozy potraktować sprawę poważnie. Dr Grażyna Pająk zaprasza na OŚMIODNIOWE WCZASY Z KURSEM ODŻYWIANIA. w Oczyszczanie organizmu w regeneracja w bezpieczne odchudzanie. Szczyrk – „ZAPALENICA” w terminach: 2-9 III, 24-31 V, 16-23 VIII, 22-29 XI - 2008 W programie zajęć prowadzonych przez dr Pająk znajdą się m.in. posiłki według autorskiej diety odkwaszającej, wykłady, warsztaty, nauka relaksu, ćwiczenia rozluźniające, magnetostymulacja. Zapisy: Centrum Promocji Zdrowia „Herbacell”, tel. 32-210 77 98, 603 22 00 34, e-mail [email protected]