Żywienie w chorobach nerek
Transkrypt
Żywienie w chorobach nerek
Dietetyka | Odchudzanie | Diety | Zdrowa żywność | Lecznie żywieniowe | Otyłość | Porady dietetyka | Dieta Żywienie w chorobach nerek Do najczęstszych chorób nerek należą: Ostre kłębuszkowe zapalenie nerek Przewlekłe kłębuszkowe zapalenie nerek Odmiedniczkowe zapalenie nerek Toksyczne uszkodzenie (zapalenie) nerek Mocznica (uremia) Zespół nerczycowy Rak nerek Torbielowatość nerek ŻYWIENIE W ZAPALENIU KŁĘBUSZKÓW NERKOWYCH 1. Ostre kłębuszkowe zapalenie nerek (glomerulonephritis acuta) Leczenie żywieniowe w przypadku ostrego kłębuszkowego zapalenie nerek opiera się głównie na oszczędzaniu chorego narządu-nerek. Zalecenia: 1. Ograniczenie podaży soli w przypadku obrzęków i nadciśnienia. 2. Należy wykluczyć z diety produkty białkowe jak: mięso, wędliny, sery, jaja, mleko. 3. Preferowana dieta to dieta węglowodanowo-tłuszczowa (rozszerzenie diety kleikowej). 4. Zaleca się kleiki z ryżu, sucharki, bułkę pszenną z mąki niskobiałkowej, w ograniczonej ilości przeciery owocowe, kompoty przetarte, ziemniaki puree z masłem. 5. W miarę poprawy stanu zdrowia dietę można rozszerzać. 2. Żywienie w przewlekłym kłębuszkowym zapaleniu nerek (glomerulonephritis chronica) strona 1 / 2 Dietetyka | Odchudzanie | Diety | Zdrowa żywność | Lecznie żywieniowe | Otyłość | Porady dietetyka | Dieta Żywienie w chorobach nerek Przewlekłe kłębuszkowe zapalenie nerek rozwija się głównie w następstwie niedoleczonego ostrego kłębuszkowego zapalenia nerek. Proces chorobowy przebiega skrycie, jednak bardzo często prowadzi do zeszkliwienia i zaniku kłębuszków nerkowych, co w konsekwencji prowadzi do rozwoju mocznicy. Zalecenia: 1. Bezwzględne ograniczenie podaży soli. 2. Zmniejszenie ilości białka, gdyż jest ono źródłem niepożądanych substancji jak mocznik i kreatyniny. 3. Należy ograniczyć spożycie mięsa, podrobów, ryb. 4. Zalecane są produkty alkalizujące mocz czyli warzywa i owoce w ilości 0,5 kg dziennie. 5. Zapotrzebowanie energetyczne pokrywane jest głównie z węglowodanów. 6. Dieta powinna być łatwo strawna. Posiłki zalecane to: · Rizotto · Budynie · Zapiekanki · Makaron z jarzynami i mięsem · Pierogi z nadzieniem warzywno- mięsnym · Kluski ziemniaczane z serem · Pierogi ruski · Naleśniki z farszem jarzynowo- mięsnym Powiązane artykuły: http://www.zdrowie.org.pl/nutrition/wyswietl_vad.php?id=512 Masz uwagi? Widzisz błąd? Zgłoś to administratorowi. strona 2 / 2