kuchnia A42.rtf

smeg
tecnologia che arreda
INSTRUKCJA UśYTKOWANIA
KUCHNI GAZOWO-ELEKTRYCZNEJ
WOLNOSTOJĄCEJ
Wyłączny importer
DOM BIANCO sp. z o.o.
al. Krakowska 5, 05-090 Raszyn
tel. 0-22 7201198, 7201199,
fax 0-22 7200688
-11. Informacje ogólne
2.Instalacja
2.1. MontaŜ
2.2. Podłączenia elektryczne
2.3. Wentylacja pomieszczenia
2.4. Podłączenie do instalacji gazowej
2.5. Mocowanie nóŜek
2.6. Zmiana rodzaju gazu
2.7. Regulacja palników płyty gazowej
3. UŜytkowanie – zasady ogólne
3.1. Panel sterowania
3.2. Pokrętło zaworu gazu
3.3. Uruchamianie palników z zaworami przeciw wypływowymi
3.4. Pokrętło termostatu
3.5. Pokrętło wyboru funkcji
3.6. Pokrętło wyboru funkcji
3.7. Lampki kontrolne
3.8. Pokrętło minutnika
3.9. Zegar z minutnikiem
3.10 Zegar z minutnikiem i wyłącznikiem piekarnika
3.11. Pozostałe elementy sterowania
3.12. Zegar elektroniczny
3.13 Minutnik elektroniczny
4. UŜytkowanie płyty grzewczej
4.1. Podkładka pod naczynia
4.2. Zalecenia dotyczące uŜytkowania palników gazowych
4.3.Zalecenia dotyczące płytek elektrycznych
4.4. Zabezpieczenie przeciwko dzieciom
4.5. Pokrywa szklana
4.6. Ruszt
5. UŜytkowanie piekarnika elektrycznego
5.1. Uwagi wstępne
5.2. Pieczenie konwencjonalne (statyczne)
5.3. Pieczenie z termoobiegiem
5.4. Grillowanie
5.5. Pieczenie delikatne
5.6. RoŜen
5.7. RozmraŜanie
6. Czyszczenie i obsługa techniczna
7. Akcesoria i wyposaŜenie na zamówienie
8. Schematy paneli sterowania
-21.INFORMACJE OGÓLNE
Zakupione urządzenie jest łatwe do uŜytkowania. Jednak aby uzyskać jak
najlepsze wyniki zalecamy uwaŜne zapoznanie się z niniejszą instrukcją i
postępowanie zgodnie z zawartymi w niej zaleceniami przed pierwszym
uruchomieniem kuchni. W instrukcji podano zasady prawidłowego montaŜu
kuchni, posługiwania się nią oraz niezbędne zalecenia co do
bezpieczeństwa pracy. Prosimy o przechowywanie niniejszej instrukcji w
bezpiecznym miejscu, tak aby moŜna było skorzystać z niej w przyszłości.
Urządzenie
powinno
być
zainstalowane
przez
odpowiednio
wykwalifikowaną osobę zgodnie z zasadami podanymi w niniejszej
instrukcji. Niewłaściwa instalacja i montaŜ moŜe doprowadzić do powstania
szkód materialnych lub uszczerbku w zdrowiu ludzi. Producent i
dystrybutor nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności prawnej i/lub
,materialnej za straty materialne i/lub szkody w zdrowiu i Ŝyciu ludzi
spowodowane nieprzestrzeganiem zasad i zaleceń zawartych w
niniejszej instrukcji.
Instalacja elektryczna, do której jest podłączana kuchnia, musi być
uziemiona. NaleŜy sprawdzić prawidłowość funkcjonowania uziemienia.
W przypadku niektórych modeli pewne elementy są pokryte folią ochronną.
Przed przystąpieniem do uŜytkowania kuchni folię tę naleŜy dokładnie
usunąć.
Urządzenie moŜe być wykorzystywane wyłącznie zgodnie z jego
przeznaczeniem. Wszelkie inne sposoby korzystania z niego (np.
ogrzewanie pomieszczeń) są uwaŜane za niewłaściwe i stanowiące
zagroŜenie.
Po zakończeniu korzystania z kuchni naleŜy upewnić się, czy pokrętła
wszystkich zaworów gazu są ustawione w połoŜeniu “0”.
W czasie korzystania z urządzeń elektrycznych naleŜy przestrzegać kilku
podstawowych zasad:
1) nie wolno dotykać do urządzenia wilgotnymi szmatkami lub rękoma,
2) nie wolno naraŜać urządzenia na oddziaływanie czynników
atmosferycznych (deszcz, nasłonecznienie itp.),
3) nie wolno pozwalać dzieciom i/lub osobom o ograniczonej poczytalności
na korzystanie z urządzenia bez nadzoru osób dorosłych,
4) nie wolno wyciągać przewodu zasilającego z gniazdka ciągnąc za kabel.
-3Podczas pieczenia oraz przez pewien czas po jego zakończeniu szyby w
drzwiczkach piekarników są dość silnie rozgrzane. NaleŜy pilnować, aby
dzieci nie zbliŜały się w tym czasie do urządzenia.
Podczas działania grzałki grilla elementy wnętrza piekarnika
rozgrzewają się do bardzo duŜej temperatury. NaleŜy uwaŜać na
dzieci.
Przed pierwszym korzystaniem z piekarników naleŜy je rozgrzać do
o
temperatury 200 C w celu wypalenia wszystkich pozostałości tłuszczów
technologicznych, które mogą powodować powstawanie nieprzyjemnych
zapachów.
Przed przystąpieniem do czyszczenia lub czynności związanych z obsługą
techniczną, urządzenie naleŜy odłączyć od źródła zasilania elektrycznego.
JeŜeli nastąpiło uszkodzenie kuchni lub funkcjonuje ona nieprawidłowo,
naleŜy ją wyłączyć i zamknąć główny zawór gazu na instalacji gazowej.
Nie wolno podejmować prób samodzielnej naprawy urządzenia, gdyŜ
stanowi to zagroŜenie. Zawsze naleŜy wzywać pracowników
autoryzowanego serwisu.
Aby urządzenie funkcjonowało prawidłowo, naleŜy zapewnić
odpowiednią wentylację pomieszczenia, w którym jest zainstalowane.
Pomieszczenie musi spełniać wymagania określone w odpowiednich
przepisach prawa budowlanego i obowiązujących polskich normach
oraz innych aktach prawnych.
2. INSTALACJA
2.1. MontaŜ
Zgodnie
z
obowiązującym
prawem
urządzenia gazowe muszą być podłączane
przez osoby posiadające odpowiednie
uprawnienia.
Zakupione
urządzenie
ma
klasę
zabezpieczenia poŜarowego “Y” i moŜe
być ustawiane przy ścianach o wysokości
większej, niŜ kuchnia.
Urządzenie ma klasę zabezpieczenia
przeciwko przegrzaniu “X” i moŜe być
umieszczane bezpośrednio przy
- 31 Kontrole
W regularnych odstępach czasu naleŜy kontrolować stan połączeń
instalacji gazowej. W razie konieczności napraw i wymiany elementów
powinna dokonywać osoba mająca odpowiednie uprawnienia.
W przypadku wadliwego działania kuchnia powinna być skontrolowana
przez pracownika autoryzowanego serwisu.
7. AKCESORIA I WYPOSAśENIE NA ZAMÓWIENIE
Osłona tylna
Na zamówienie kuchnia moŜe być
wyposaŜona w osłonę ściany zamiast
pokrywy ze szkła. Osłona ta jest łatwa do
zdjęcia w celu mycia.
Osłony są dostępne w następujących
wymiarach:
nr katalogowy
60x50
3960
60x60
3960
80x50
3980
-4pionowych powierzchniach o wysokości nie większej, niŜ poziom płyty
gazowej. W przypadku instalowania w ciągu mebli kuchennych naleŜy
zachować odstęp od sąsiadujących szafek wynoszący co najmniej 50 mm.
NaleŜy takŜe pamiętać, Ŝe wszelkie powierzchnie poziome znajdujące się
nad kuchnią (np. półki) powinny być od niej oddalone o co najmniej 750
mm. Ściana za kuchnią i ściany obok kuchni muszą być wykonane z
o
materiałów o wytrzymałości termicznej co najmniej 65 C.
2.2. Podłączenia elektryczne
NaleŜy upewnić się, czy parametry prądu w instalacji domowej
odpowiadają danym zawartym na tabliczce znamionowej urządzenia
umieszczonej wewnątrz schowka pod piekarnikami.
Nie wolno usuwać, pod Ŝadnym pozorem, tabliczki znamionowej !
Wtyczka na przewodzie zasilającym i gniazdko sieciowe w ścianie muszą
być tego samego typu. W przypadku róŜnic naleŜy odciąć wtyczkę i załoŜyć
taką, która pasuje do gniazdka. NaleŜy upewnić się, czy do gniazdka
sieciowego jest podłączone funkcjonujące uziemienie.
Nie wolno stosować przejściówek adapterów i/lub przedłuŜaczy.
Wykładziny katalityczne (samoczyszczące) – nr kat. 3797
do piekarników elektrycznych 60 cm z termoobiegiem
Na przewodzie zasilającym gniazdko, do którego podłączone jest
urządzenie, naleŜy zainstalować wielobiegunowy wyłącznik, w którym
odstępy między stykami w połoŜeniu “wyłączony” wynoszą co najmniej 3
mm. Wyłącznik musi być umieszczony w łatwo dostępnym miejscu
moŜliwie blisko urządzenia.
W przypadku konieczności wymiany przewodu zasilającego nowy przewód
musi mieć trzy Ŝyły, kaŜda z nich o polu przekroju poprzecznego co
2
najmniej 1,5 mm . śyła uziemienia (Ŝółto-zielona) musi być o ok. 20 mm
dłuŜsza od pozostałych po stronie przyłączenia do urządzenia. NaleŜy
stosować wyłącznie przewody dostarczane przez autoryzowane serwisy.
Producent i/lub Dystrybutor nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności
prawnej i/lub materialnej za straty materialne i szkody w zdrowiu
lub Ŝyciu ludzkim spowodowane niestosowaniem się do
powyŜszych zaleceń.
2.3. Wentylacja pomieszczenia
Pomieszczenie, w którym jest instalowana kuchnia gazowo-elektryczna,
musi spełniać wszystkie wymagania prawa budowlanego i przepisów
wykonawczych do ustawy o prawie budowlanym oraz wszystkie
-5obowiązujące polskie normy i inne przepisy dotyczące wentylacji takich
pomieszczeń
- 30 Wymiana Ŝarówki
Aby wymienić uszkodzoną Ŝarówkę naleŜy
odkręcić klosik “A” obracając go w kierunku
przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek
zegara. Po wymianie Ŝarówki klosik naleŜy
ponownie wkręcić.
NaleŜy uŜywać wyłącznie Ŝarówek o
podwyŜszonej
odporności
termicznej
o
(300 C).
Okna w takim pomieszczeniu i inne otwory wentylacyjne nie mogą być
zasłonięte lub zamurowane bez uzgodnienia z inspektorami nadzoru
budowlanego i przedstawicielami gazowni.
Nieprzestrzeganie powyŜszych zasad moŜe spowodować,
ostatecznym przypadku, odpowiedzialność karną Inwestora.
w
2.4. Podłączenie do instalacji gazowej
Urządzenie podłączamy do instalacji
gazowej
za
pomocą
przewodu
elastycznego posiadającego odpowiedni
certyfikat IGNiG.
Króciec podłączeniowy z tyłu urządzenia
jest zaopatrzony w gwint wewnętrzny BSP
½”. Między króciec a końcówkę przewodu
elastycznego “B” naleŜy włoŜyć uszczelkę
“A” stanowiącą wyposaŜenie fabryczne
kuchni. Podczas podłączania naleŜy
zapobiegać powstawaniu dodatkowych
napręŜeń i momentów skręcających
oddziałujących na urządzenie. Przewód
elastyczny nie moŜe dotykać do Ŝadnych
ostrych krawędzi.
W celu podłączenia kuchni do instalacji gazu ziemnego (Gz50, GZ35 itp.)
naleŜy stosować przewody stalowe, przy podłączaniu do instalacji gazu
płynnego (GP. LPG) naleŜy stosować przewody gumowe
2.5. Mocowanie nóŜek
NóŜki umieszczone są w plastikowym
woreczku
stanowiącym
fabryczne
wyposaŜenie urządzenia. Gwintowany
koniec nóŜki wkręcamy w odpowiedni
otwór w dolnej części urządzenia.
Za pomocą wkręcania lub wykręcania
odpowiednich nóŜek bardzo łatwo moŜna
całe urządzenie spoziomować
Schowek pod piekarnikami
(tylko w niektórych modelach)
Otwieramy schowek naciskając jego
pokrywę w prawym górnym rogu.
W schowku nie wolno przechowywać
materiałów palnych. Przeznaczony jest do
przechowywania wyłącznie metalowych
naczyń
i
akcesoriów
stanowiących
wyposaŜenie piekarnika.
Schowek boczny (tylko w niektórych modelach)
Niektóre modele kuchni są wyposaŜone w pojemnik boczny umieszczony
obok piekarnika. W zaleŜności od modelu, schowek moŜe być wyposaŜony
w wózek z drucianymi pojemnikami, lub w wyjmowane półki druciane o
regulowanej wysokości zawieszenia.
Schowka tego nie wolno uŜywać do przechowywania materiałów palnych.
- 29 Zdejmowanie drzwiczek
Zawiasy “A” są wyposaŜone w dwa
ruchome zaczepy “B”, które blokują
drzwiczki w połoŜeniu pełnego otwarcia
jeŜeli są nasunięte na występy “C”.
Po zablokowaniu drzwiczek unosimy je do
o
góry do połoŜenia pod kątem ok. 45 i
ostroŜnie wyciągamy zawiasy z ich obejm.
Ponowny montaŜ drzwiczek przebiega w
odwrotnej kolejności. Przy ich zakładaniu
naleŜy zwrócić szczególną uwagę na to,
aby krawędź czołowej ramy piekarnika
znalazła się w odpowiednich wycięciach w
dolnych ramionach zawiasów.
Uszczelka drzwiczek
Aby dokładnie oczyścić ramę piekarnika
naleŜy zdjąć z niej uszczelkę drzwiczek.
Przed jej zdjęciem naleŜy wyjąć drzwiczki
piekarnika.
W zaleŜności od modelu, piekarniki mogą
być wyposaŜone w uszczelki z czterema
lub trzema bokami. Aby zdjąć uszczelkę
naleŜy wyciągnąć kołeczki, znajdujące się
w naroŜach, z otworów w ramie.
Uszczelkę myjemy za pomocą gąbki i
normalnych płynnych środków do mycia
naczyń. Nie wolno uŜywać środków
zawierających kwasy lub materiały ścierne.
Po oczyszczeniu uszczelkę zakładamy na ramę piekarnika trzymając ją
dłuŜszymi bokami poziomo. Kołeczki osadzamy w otworach począwszy od
górnej krawędzi.
Po osadzeniu brzegi uszczelki powinny być równoległe do krawędzi otworu
wnętrza piekarnika.
-62.6. Zmiana rodzaju gazu
Fabrycznie urządzenie jest dostosowane do spalania gazu GZ50 (G20 wg
norm europejskich) dostarczanego pod normatywnym ciśnieniem 2 kPa (20
mbar).
Aby przystosować kuchnię do spalania innych rodzajów gazu, naleŜy
wymienić dysze gazu i dokonać regulacji palników.
2.7. Regulacja palników płyty gazowej
W celu wyregulowania palników płyty
gazowej naleŜy:
1) odłączyć urządzenie od zasilania
elektrycznego,
2) zdjąć pokrywę,
3) zdjąć podstawki do naczyń oraz palniki;
wyjąć dwie podkładki gumowe w przedniej
części płyty, na których opiera się pokrywa,
i wykręcić śruby mocujące boczne osłony
płyty,
4) unieść czoło płyty.
Wymiana dysz i regulacja składu
mieszanki
1) wykręcić dysze gazu za pomocą klucza
7 mm i wkręcić dysze odpowiadające
rodzajowi gazu w instalacji (patrz tabela),
2) wykręcić częściowo śrubę “A” i ustawić
regulator dopływu powietrza zgodnie z
danymi w tabeli,
3) zablokować połoŜenie regulatora
dopływu powietrza za pomocą śruby “A”,
4) włoŜyć tymczasowo palniki w gniazda
pamiętając o prawidłowym ułoŜeniu
nakrywek palników; wyregulować płomień
oszczędnościowy.
Regulacja
płomienia
oszczędnościowego
1) zdjąć pokrętło odpowiedniego zaworu
gazu ściągając je z trzpienia,
2) wykręcić o dwa obroty śrubę regulacyjną
“A” umieszczoną w trzpieniu pokrętła lub z
boku zaworu w zaleŜności od modelu,
-73) ustawić zawór w połoŜeniu “minimalny płomień” i za pomocą śruby “A”
wyregulować płomień oszczędnościowy; jeŜeli kuchnia jest zasilana gazem
płynnym, śruba “A” musi być wkręcona do końca,
4) załoŜyć pokrętło na trzpień zaworu i obrócić do połoŜenia “maksymalny
płomień” a następnie do połoŜenia “minimalny płomień”; płomień nie
powinien zgasnąć.
Tabela nastaw regulatora przepływu powietrza
Palnik
GZ50
Mały
3
Średni
3
DuŜy
2
bardzo duŜy
3
mały
średni
duŜy
bardzo
duŜy
Moc
nominal
na
[kW]
1,1
1,65
3,0
3,6
Moc
cieplna
netto
[W]
360
360
750
1400
Gaz ziemny GZ 50
Przepływ
dm3/h w
15oC
dysza
bajpas
GZ50
[x0,01
[mm]
2 kPa
mm]
77
93
128
142
-
105
157
286
343
6. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA TECHNICZNA
Przed przystąpieniem do czyszczenia
kuchni i/lub czynności związanych z
obsługą techniczną, naleŜy urządzenie
odłączyć od źródła zasilania elektrycznego.
GP
2
2
2
1
JeŜeli piekarniki nie są wyposaŜone w
wykładziny katalityczne (samoczyszczące),
to piekarnik naleŜy czyścić, gdy jest
jeszcze ciepły (nie gorący), co umoŜliwia
łatwe
usunięcie
resztek
tłuszczów
osadzonych na ściankach wnętrza.
Gaz płynny*
Do czyszczenia naleŜy wyjąć wszystkie
półki i blachy oraz odkręcić prowadnice –
patrz rysunek obok.
Tabela rozmiarów dysz gazu
Palnik
- 28 -
Przepływ
[g/h] w 15oC
dysza
[x0,01
mm]
bajpas
[mm]
G30
2,8 kPa
G31*
3,7 kPa
53
62
85
93
0,30
0,30
0,45
0,65
88
132
240
288
86
130
236
283
* parametry GP w Polsce odpowiadają G31
3. UśYTKOWANIE – ZASADY OGÓLNE
3.1. Panel sterowania
Wszystkie elementy sterowania i kontroli pracy kuchni są umieszczone na
panelu sterowania (patrz rysunki na ostatnich stronach).
1 – pokrętła zaworów gazu i/lub sterowania płytkami elektrycznymi.
2 – pokrętło termostatu (piekarnik gazowy).
3 – pokrętło oświetlenia i grzałki grilla (piekarnik gazowy).
4 – pokrętło termostatu (piekarniki elektryczne).
5 – pokrętło wyboru funkcji (piekarnik statyczny).
6 – pokrętło wyboru funkcji (piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza).
7 – Lampka kontrolna grilla.
8 – lampka kontrolna termostatu piekarnika.
9 – pokrętło minutnika.
10 – zegar z minutnikiem.
11 – zegar z minutnikiem i automatycznym wyłączaniem piekarnika.
12 – przycisk iskrowników palników.
.
Wnętrze piekarnika czyścimy za pomocą
miękkiej szmatki lub gąbki zwilŜonej
roztworem wody amoniakalnej, następnie
spłukujemy i suszymy.
W przypadku trudnych do usunięcia plam
naleŜy na dno piekarnika połoŜyć szmatkę
nasączoną roztworem wody amoniakalnej i
pozostawić ją tam na kilka godzin
zamykając drzwiczki piekarnika. Po tym
czasie naleŜy dokładnie umyć wnętrze,
spłukać je i wysuszyć.
Zewnętrzne elementy kuchni naleŜy myć
za pomocą miękkiej szmatki lub gąbki
zwilŜonej
w
wodnych
roztworach
normalnych płynnych środków do mycia
naczyń. Nie wolno uŜywać środków
czyszczących zawierających materiały
ścierne (proszki, mleczka itp.).
-275.7. RozmraŜanie
(Dotyczy wyłącznie piekarników z termoobiegiem. Patrz symbole na panelu
sterowania piekarnika.)
Pokrętło wyboru funkcji w połoŜeniu
.
Pokrętło termostatu w połoŜeniu “0”.
Funkcja ta powoduje włączenie wentylatora termoobiegu bez uruchomienia
pierścieniowej grzałki umieszczonej na wentylatorze. W ten sposób
wymuszamy we wnętrzu piekarnika obieg powietrza o temperaturze
pokojowej, co umoŜliwia szybkie rozmroŜenie umieszczonej w piekarniku
potrawy.
Tabela pieczenia z termoobiegiem
Podane w tabeli dane są orientacyjne; rzeczywiste temperatury i czasy
pieczenia naleŜy ustalić indywidualnie do gustów i potrzeb uŜytkownika.
Potrawa
“Pasta”
Lasagne
Zapiekany makaron
RyŜ po kreolsku
Mięsa
Pieczona cielęcina
Pieczona wieprzowina
Pieczona wołowina
Filety wołowe
Pieczona baranina
Steki
Pieczony kurczak
Pieczona kaczka
Pieczony indyk
Pieczony królik
Pieczony zając
Ryby
Pizza
Ciasta i desery
Ciasto biszkoptowe
Ciasto z owocami
Bułeczki szwajcarskie
Croissant
Strudel
BlamanŜ
Chleb
Grzanki
Poziom
(licząc od
dna)
Temperatura
[oC]
Czas pieczenia
[min]
piekarnik wstępnie
rozgrzany
2
2
2
200-220
200-220
200-230
20-25
25-30
20-25
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2-3
2-3
160-180
160-170
170-180
170-190
140-160
140-160
`80
170-180
160-170
160-170
170-180
160-180
210-230
65-90
70-100
65-90
35-45
100-130
40-45
70-90
100-160
160-240
80-100
30-50
zaleŜnie od wagi
30-50
2-3
2-3
2-3
2-3
1-2
2-3
2-3
1-2
160-180
180-200
200-230
170-180
160
170-180
200-220
230-250
35-45
40-50
25-35
40-60
25-35
30-40
40
7
-813 – przycisk oświetlenia piekarnika
14 – przycisk grzałki grilla.
15 – przycisk uruchomienia roŜna.
16 – przycisk oświetlenia piekarnika i silnika roŜna.
17 – pokrętło regulacji mocy grzałki grilla.
3.2. Pokrętło zaworu gazu
Wyraźnie zaznaczona kropka umieszczona
obok kaŜdego pokrętła zaworu gazu
wskazuje, do którego palnika odnosi się
dane pokrętło. Palniki są wyposaŜone w
elektryczne iskrowniki do zapalania gazu –
z boku palnika. W celu uruchomienia
danego
palnika
naleŜy
obrócić
odpowiednie
pokrętło
w
kierunku
przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek
zegara do połoŜenia “duŜy płomień” i
jednocześnie wcisnąć je lub nacisnąć
przycisk
iskrowników
palników
(w
zaleŜności od modelu kuchni) i trzymać
wciśnięte do momentu zapalenia się
płomienia.
Regulacji wielkości płomienia dokonuje się obracając pokrętło między
połoŜeniem “mały płomień” i “duŜy płomień”.
W celu wyłączenia palnika naleŜy obrócić pokrętło w kierunku zgodnym z
kierunkiem ruchu wskazówek zegara do połoŜenia “0”
3.3. Uruchamianie palników z zaworami przeciw wypływowymi
(Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Postępujemy w sposób opisany w
poprzednim punkcie z tym, Ŝe po zapaleniu
płomienia utrzymujemy pokrętło (lub
przycisk) wciśnięte przez kilka sekund.
JeŜeli po zwolnieniu nacisku na pokrętło
lub przycisk płomień gaśnie, to oznacza, Ŝe
czujka zaworu elektromagnetycznego nie
została dostatecznie rozgrzana i czynności
musimy powtórzyć dłuŜej trzymając
pokrętło (przycisk) wciśnięte.
JeŜeli dojdzie do przypadkowego zgaszenia płomienia (przeciąg, kipienie),
-9-
- 26 -
zawór elektromagnetyczny odetnie dopływ gazu do danego palnika po
około 20 s. nawet w takim przypadku, gdy pokrętło jest ustawione w
połoŜeniu wskazującym na otwarcie zaworu.
3.4. Pokrętło termostatu (4) – piekarniki elektryczne
UmoŜliwia zaprogramowanie odpowiedniej temperatury pieczenia w
o
zakresie od 50 do 250 C.
5.6. RoŜen (Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Podczas korzystania z roŜna drzwiczki
piekarnika muszą pozostać otwarte, z więc
naleŜy uŜyć osłony “A” chroniącej panel
sterowania.
Na trzecim poziomie, licząc od dna, naleŜy
umieścić podporę “B”, na roŜen nadziać
fragmenty potrawy i umieścić pręt roŜna w
otworze wału silnika tak, aby pierścień
oparł się na przegłębieniu w podstawie “B”.
Regulacja temperatury jest bezstopniowa, a więc moŜna nastawić dowolną
z podanego powyŜej zakresu.
Za pomocą tego pokrętła moŜna teŜ nastawić maksymalną temperaturę
zalecaną do grillowania
PoniŜej pieczonej potrawy naleŜy umieścić głęboką blachę, w której będzie
się zbierał kapiący tłuszcz i soki.
3.5. Pokrętło wyboru funkcji (5)
(Dotyczy tylko piekarnika statycznego.)
Odkręcić plastikowy
odkształceniu.
W celu wybrania odpowiedniej funkcji pieczenia pokrętło moŜemy obracać
w dowolnym kierunku.
W zaleŜności od modelu kuchni roŜen uruchamiamy za pomocą:
- przycisku (16) i obrócenia pokrętłem regulacji mocy,
- za pomocą pokrętła (3).
uchwyt
roŜna,
aby
nie
uległ
przegrzaniu
i
Wyłączenie piekarnika
Włączenie oświetlenia wnętrza
Grzałka górna i dolna
Grzałka górna
Grzałka dolna
Grzałka grilla
Grzałka grilla i silnik roŜna
UŜywanie roŜna w piekarniku “maxi”
(Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Drzwiczki piekarnika muszą pozostać otwarte podczas korzystania z tej
formy pieczenia, a więc naleŜy uŜyć osłony panelu sterowania “A”.
Ustawić dwie podstawy “B” na głębokiej
blasze i nadziać elementy potrawy na pręt
roŜna. Aby fragmenty potrawy nie spadały
naleŜy zastosować ograniczniki lub widełki.
Umieścić
pręt
roŜna
w
dwóch
przegłębieniach
w
podstawach
i
wprowadzić
blachę
na
najniŜsze
prowadnice. WłoŜyć pręt roŜna w otwór w
wale silnika “C” umieszczonego za lewą
boczną ścianką piekarnika.
W zaleŜności od modelu kuchni roŜen uruchamiamy za pomocą:
- naciśnięcia przycisku (14 lub 15),
- obrócenia pokrętła (3),
- naciśnięcia przycisku (16) i obrócenia pokrętła regulacji mocy (17).
- 25 -
- 10 -
Tabela grillowania
Podane w tabeli dane są orientacyjne; rzeczywiste temperatury i czasy
pieczenia naleŜy ustalić indywidualnie do gustów i potrzeb uŜytkownika.
Potrawa
Kotlety wieprzowe
Filety wieprzowe
Steki
Plastry wątróbki
Eskalopki cielęce
Połówka kurczaka
Parówki (kiełbaski)
Hamburgery
Filety z ryby
Grzanki
Poziom (licząc od
dna)
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
Czas pieczenia [min]
pierwsza strona
druga strona
7-9
5-7
9-11
5-9
9-11
9-11
2-3
2-3
7-9
5-7
9-14
9-11
7-9
5-6
7-9
5-6
5-6
3-4
2-4
2-3
5.5. Pieczenie delikatne
W piekarnikach statycznych pokrętło termostatu naleŜy ustawić w
połoŜeniu
.
W piekarnikach z termoobiegiem połoŜenie pokrętła wyboru funkcji
.
Pokrętło termostatu ustawić na wartość Ŝądanej temperatury w zakresie 50
o
– 250 C.
Ta funkcja jest szczególnie odpowiednia do pieczenia wyrobów
cukierniczych, a zwłaszcza tortów, w których wierzch ma pozostać
wilgotny, i nie zawierających zbyt wiele cukru, ciast z owocami oraz
wilgotnych deserów w foremkach lub innych naczyniach. MoŜe teŜ być
wykorzystywana pod koniec pieczenia innych potraw, gdy zaleŜy nam na
mocniejszym przypieczeniu spodu potrawy, a takŜe wtedy, gdy zachodzi
konieczność mocniejszego grzania od spodu.
Blacha lub półka z potrawą powinny być umieszczone moŜliwie blisko dna
piekarnika.
3.6. Pokrętło wyboru funkcji (6)
(Dotyczy tylko piekarnika z wymuszonym obiegiem powietrza.)
W celu wybrania odpowiedniej funkcji pieczenia pokrętło moŜemy obracać
w dowolnym kierunku.
Wyłączenie piekarnika
Włączenie oświetlenia wnętrza
Grzałka górna i dolna
Grzałka grilla
Grzałka grilla + termoobieg
Grzałka dolna + termoobiegr
Termoobieg albo rozmraŜanie
3.7. Lampki kontrolne
Lampka kontrolna grilla (7)
(Dotyczy tylko modeli z piekarnikiem gazowym.)
Włącza się w momencie wybrania za pomocą pokrętła programatora funkcji
grillowania.
Lampka kontrolna termostatu (8)
(Dotyczy wyłącznie piekarników elektrycznych.)
Świeci się w czasie rozgrzewania piekarnika do zaprogramowanej
temperatury. Po osiągnięciu tej temperatury włącza się i wyłącza
sygnalizując pracę elementów grzewczych w celu utrzymania
zaprogramowanej temperatury.
- 24 -
- 11 3.8. Pokrętło minutnika
(Tylko niektóre modele.)
Grillowanie z wymuszonym obiegiem powietrza
(Tylko niektóre modele. Sprawdzić symbole na panelu sterowania.)
Aby uruchomić minutnik naleŜy pokrętło obrócić w kierunku zgodnym z
kierunkiem ruchu wskazówek zegara do momentu, gdy wskaźnik znajdzie
się na wprost liczby odpowiadającej programowanemu czasowi
(maksymalnie 60 min.).
Pokrętło termostatu w połoŜeniu
o
Pokrętło termostatu w połoŜeniu 200 C.
(W modelach z regulacją mocy – pokrętło
“17”, ustawić to pokrętło na odpowiedni
poziom mocy.)
Nastawy są bezstopniowe, a więc moŜna wybrać dowolny czas w zakresie
skali minutnika.
Po rozlegnięciu się sygnału dźwiękowego oznaczającego
nastawionego czasu, piekarnik nie wyłącza się automatycznie.
Funkcja ta umoŜliwia równomierny rozkład
ciepła w całym wnętrzu piekarnika i
szybsze przenikanie ciepła wgłąb potrawy.
upływ
3.9. Zegar z minutnikiem (Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Regulacja czasu aktualnego
Aby nastawić aktualny czas naleŜy pokrętło
wcisnąć do oporu i obracać nim w kierunku
zgodnym z kierunkiem ruchu wskazówek
zegara.
Idealna do otrzymywania potraw lekko przyrumienionych na zewnątrz i
wilgotnych w środku.
Podczas grillowania z wymuszonym obiegiem powietrza drzwiczki
piekarnika muszą być zamknięte.
Uwaga: maksymalny czas pieczenia wynosi 60 min.
5.4. Grillowanie
Minutnik (tylko niektóre modele)
Aby uruchomić minutnik naleŜy pokrętło
obracać w kierunku zgodnym z kierunkiem
ruchu wskazówek zegara, bez wciskania,
aŜ do momentu nastawienia Ŝądanego
czasu (maksymalnie 50 min.) – nastawy
czasu pojawiają się w okienku (rysunek na
poprzedniej stronie).
Po upływie nastawionego czasu rozlega
się sygnał dźwiękowy. W celu wyłączenia
sygnału naleŜy doprowadzić do pojawienia
się w okienku symbolu przekreślonego
dzwonka.
Pokrętło wyboru funkcji w połoŜeniu
Pokrętło termostatu na symbolu
W modelach z pokrętłem regulacji mocy
(17) pokrętło to ustawić na Ŝądanym
poziomie.
Funkcja ta słuŜy do szybkiego rumienienia
potraw.
Półkę
z
potrawą
naleŜy
umieszczać na najwyŜszym moŜliwym
poziomie.
Potrawy mocno rozdrobnione naleŜy umieszczać na czwartym poziomie,
licząc od dna piekarnika, w przypadku duŜych potraw i długich czasów
pieczenia półkę naleŜy umieścić na niŜszym poziomie – w zaleŜności od
wielkości potrawy.
Podczas grillowania drzwiczki piekarnika muszą pozostawać otwarte, a
więc naleŜy uŜyć osłony panelu sterowania – “A”.
- 23 Tabela czasów pieczenia
Podane w tabeli dane są orientacyjne; rzeczywiste temperatury i czasy
pieczenia naleŜy ustalić indywidualnie do gustów i potrzeb uŜytkownika.
Potrawa
“Pasta”
Lasagne
Zapiekany makaron
Mięsa
Pieczona cielęcina
Pieczona wieprzowina
Kurczak
Królik
Udziec barani
Ryby
Pizza
Ciasta i desery
Ciastka
Ciasto biszkoptowe
Biszkopciki
Croissant
Ciasto z owocami
Poziom (licząc od
dna)
Temperatura
[oC]
Czas pieczenia
[min]
piekarnik wstępnie
rozgrzany
2-3
2-3
220-240
220-240
30
40
2
2
2
2
1
1-2
200-220
230-250
200
200
230-250
180-250
2-3
330-350
60/1 kg
60/1 kg
60-65
90-95
30/1 kg
w zaleŜności od
rozmiarów
40-45
1-2
1-2
1-2
1-2
1=2
200
175
160
160-180
200-220
15
35-45
30-50
45
30-40
5.3. Pieczenie z termoobiegiem
(Dotyczy tylko niektórych modeli. NaleŜy sprawdzić symbole na panelu
sterowania.)
Pokrętło termostatu w połoŜeniu
o
Pokrętło termostatu w zakresie 50-250 C.
Funkcja
termoobiegu
umoŜliwia
jednoczesne pieczenie kilku potraw na
róŜnych poziomach pod warunkiem, Ŝe
temperatury i czasy pieczenia są zbliŜone.
Wymuszony obieg powietrza we wnętrzu
piekarnika zapewnia równomierny rozkład
ciepła. Piekarnik nie wymaga wstępnego
rozgrzania.
W przypadku bardzo delikatnych ciast
moŜe zajść potrzeba wstępnego rozgrzania
piekarnika. MoŜna jednocześnie piec
róŜnego rodzaju potrawy. Ich smaki i
zapachy nie ulegną zmieszaniu.
- 12 3.10. Zegar z minutnikiem i wyłącznikiem piekarnika
(Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Regulacja aktualnego czasu
Aby ustawić aktualny czas naleŜy pokrętło
wcisnąć do oporu i obracać w kierunku
przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek
zegara.
Minutnik z wyłącznikiem piekarnika
Obracać pokrętło, bez wciskania go, w
kierunku przeciwnym do kierunku ruchu
wskazówek zegara do momentu, gdy
wskazówka pokaŜe symbol
.
Od tego momentu piekarnik działa w trybie
sterowania ręcznego bez nastawy czasu
działania.
Aby ustawić czas działania i uaktywnić
wyłącznik piekarnika naleŜy obracać
pokrętło, bez wciskania go, w kierunku
przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek
zegara
i
wybrać
Ŝądany
czas
(maksymalnie 90 min.)
Po upływie nastawionego czasu piekarnik automatycznie wyłączy się i
rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Sygnał ten wyłączamy obracając pokrętło
w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara do momentu,
aŜ wskazówka pokaŜe symbol przekreślonego dzwonka.
3.11. Pozostałe elementy sterowania
Przycisk iskrowników (tylko w niektórych modelach)
Aby zapalić płomień naleŜy wcisnąć i obrócić pokrętło odpowiedniego
zaworu jednocześnie naciskając przycisk iskrowników.
Włącznik oświetlenia wnętrza piekarnika (tylko w niektórych modelach)
Aby włączyć oświetlenie wnętrza piekarnika naleŜy nacisnąć przycisk.
UmoŜliwia to kontrolę przebiegu pieczenia bez konieczności otwierania
drzwiczek piekarnika.
Włącznik grzałki grilla (tylko w niektórych modelach)
Aby uruchomić grzałkę grilla naleŜy nacisnąć przycisk.
-22-
- 13 Włącznik silnika roŜna (tylko w niektórych modelach)
Wciśnięcie powoduje uruchomienie silnika roŜna.
Przycisk oświetlenia wnętrza piekarnika i uruchomienia silnika roŜna
(tylko w niektórych modelach)
Wciśnięcie powoduje włączenie oświetlenia wnętrza piekarnika oraz grzałki
grilla.
Pokrętło regulacji mocy grzałki grilla (tylko niektóre modele)
Obracanie pokrętła w kierunku nastawy maksymalnej powoduje
zwiększenie częstotliwości włączania się grzałki grilla w celu utrzymania we
wnętrzu piekarnika Ŝądanej temperatury. Nastawy są bezstopniowe.
Pokrętło sterowania płytką elektryczną (tylko niektóre modele)
Kuchnia moŜe być wyposaŜona w ekspresową płytkę elektryczną
(czerwony krąg w środku płytki), której moc regulujemy za pomocą pokrętła
(1). Moc jest wyskalowana w jednostkach arbitralnych od 1 do 6.
Włączenie płytki elektrycznej sygnalizowane jest włączeniem się lampki
kontrolnej na panelu sterowania.
Obrócić pokrętło termostatu tak, aby wskazywało Ŝądaną temperaturę z
o
zakresu 50 – 250 C.
Konwencjonalny system pieczenia, kiedy
ciepło jest dostarczane od dołu i od góry,
a jego rozkład we wnętrzu piekarnika jest
zapewniany grawitacyjnie – w wyniku
konwekcji, moŜe być stosowany do
pieczenia jednorazowo jednej potrawy.
Zaleca się uŜywanie naczyń o wysokich
bokach w celu zapobieŜenia
rozpryskiwania się tłuszczu i soków na
ścianki piekarnika
Aby uzyskać efekt przegrzania potrawy na wylot piekarnik naleŜy uprzednio
rozgrzać do Ŝądanej temperatury.
Potrawy w piekarniku moŜna umieszczać dopiero wtedy, gdy zgaśnie
lampka kontrolna termostatu piekarnika, co oznacza osiągnięcie w jego
wnętrzu Ŝądanej temperatury.
3.12. Zegar elektroniczny (Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Elektroniczny
cyfrowy
zegar
z
programatorem umoŜliwia uruchamianie
piekarników elektrycznych w trybie
pracy
półautomatycznej
lub
automatycznej.
Pozwala
to
na
zaprogramowanie czasu pieczenia i/lub
godziny włączenia oraz wyłączenia się
piekarnika podczas naszej nieobecności
w domu. Zegar ma teŜ funkcje
minutnika oraz wskazuje aktualny czas.
Jedynie bardzo tłuste mięsa moŜna piec bez wstępnego rozgrzania
piekarnika.
Potrawy mroŜone moŜna piec bez uprzedniego rozmraŜania. W takim
o
przypadku nastawiamy temperaturę o około 20 C niŜszą od normalnie
wymaganej dla danej potrawy i wydłuŜamy czas pieczenia o około 25%.
Zasadą jest uŜywanie naczyń o wysokich bokach zapobiegających
rozpryskiwaniu się tłuszczu i soków na ścianki piekarnika.
- 21 Czyszczenie
Jest to bardzo łatwa czynność, którą naleŜy wykonywać, gdy ruszt jest
jeszcze rozgrzany. Aby wyczyścić ruszt naleŜy zdjąć kratkę, unieść grzałkę
zamocowaną tylną krawędzią na zawiasach, i wyjąć pojemnik z wodą
uŜywając w tym celu uchwytu stanowiącego wyposaŜenie fabryczne.
Pojemnik i kratkę myjemy za pomocą gorącej wody i klasycznych płynnych
środków do mycia naczyń lub w zmywarce do naczyń. Po umyciu naleŜy
dokładnie wysuszyć elementy i osadzić je na miejscu.
- 14 PoniŜej podane są symbole pojawiające się na wyświetlaczu i ich
znaczenie
1
Minutnik
2
Czas pieczenia
3
Godzina zakończenia pieczenia
4
Zmniejszanie nastawianych wartości
5
Zwiększanie nastawianych wartości
6
Pieczenie w trybie automatycznym – symbol na
wyświetlaczu
Sterowanie ręczne lub początek pieczenia w trybie
automatycznym – symbol na wyświetlaczu
Praca z minutnikiem – symbol na wyświetlaczu
7
8
5. UśYTKOWANIE PIEKARNIKA ELEKTRYCZNEGO
5.1. Zagadnienia wstępne
JeŜeli podczas pieczenia chcemy otworzyć drzwiczki piekarnika naleŜy je
pozostawiać otwarte moŜliwie krótko aby nie doprowadzić do nadmiernego
obniŜenia temperatury wewnątrz piekarnika.
Otwierając drzwiczki naleŜy najpierw uchylić je minimalnie na parę sekund,
aby uleciała para i dymy znajdujące się wewnątrz piekarnika, a dopiero
potem otworzyć je na pełną szerokość.
5.2. Pieczenia konwencjonalne (statyczne)
Ustawić pokrętło wyboru funkcji w połoŜeniu
Uwaga: po pierwszym włączeniu zasilania elektrycznego lub po przerwie w
zasilaniu elektrycznym na wyświetlaczu miga komunikat 0:00. NaleŜy
ustawić aktualny czas.
Regulacja aktualnego czasu
Po podłączeniu kuchni do źródła zasilania elektrycznego na wyświetlaczu
pojawi się migający komunikat 0:00.
NaleŜy jednocześnie nacisnąć przycisk 2 i 3. Komunikat przestanie migać.
Za pomocą przycisków “+” lub “-“ naleŜy nastawić aktualny czas. Zmiana
czasu następuje krokami 1 min.
Pieczenie w trybie sterowania półautomatycznego
W tym trybie moŜna zaprogramować czas
pieczenia i wynikającą z niego godzinę, o
której
piekarnik
ma
się
wyłączyć
automatycznie
Za pomocą odpowiednich pokręteł
wybieramy funkcję i temperaturę pieczenia.
Następnie naciskamy przycisk 2 – na
wyświetlaczu pojawi się komunikat 0:00.
Trzymając przycisk 2 wciśnięty, za pomocą
- 20 -
- 15 przycisków “+” lub “-“ programujemy Ŝądany czas pieczenia.
4.4. Zabezpieczenie przeciwko dzieciom
Po wprowadzeniu czasu pieczenia zwalniamy przycisk 2. Na wyświetlaczu
pojawi się, na pewien czas, nastawiony czas pieczenia oraz symbole A i
W tym momencie rozpoczyna się odliczanie zaprogramowanego czasu
pieczenia. Po jego upływie nastąpi automatyczne wyłączenie piekarnika i
rozlegnie się sygnał dźwiękowy, którego czas trwania wynosi 7 min. Aby
wcześniej wyłączyć sygnał dźwiękowy naleŜy pokrętło programatora funkcji
i termostatu ustawić w połoŜeniu ”0” oraz nacisnąć przycisk 2 i 3
jednocześnie. Na wyświetlaczu pojawi się aktualny czas i zgaśnie symbol
. Oznacza to, Ŝe piekarnik powrócił do trybu sterowania ręcznego.
JeŜeli podczas pieczenia naciśniemy przycisk 3, na wyświetlaczu pojawi
się informacja, ile czasu pozostało do zakończenia pieczenia.
Pieczenie w trybie automatycznym
W tym trybie moŜna zaprogramować zarówno godzinę włączenia się
piekarnika, jak i jego wyłączenia się.
Za pomocą odpowiednich pokręteł naleŜy wybrać Ŝądaną funkcję pieczenia
oraz temperaturę. Nacisnąć przycisk 2 – na wyświetlaczu pojawi się
komunikat 0:00. Trzymając wciśnięty przycisk 2 za pomocą przycisków “+”
lub “-“ ustawić Ŝądany czas pieczenia.
Nacisnąć przycisk 3 – na wyświetlaczu pojawi się godzina zakończenia
pieczenia wynikająca z dodania Ŝądanego czasu pieczenia do aktualnej
godziny. Trzymając przycisk 3 wciśnięty za pomocą przycisku “+”
zaprogramować godzinę zakończenia pieczenia.
Po zwolnieniu przycisku 3 na wyświetlaczu pojawi się, po chwili, aktualny
czas i symbol A. Zegar od tej chwili rozpoczyna odliczanie czasu
pozostającego do automatycznego uruchomienia piekarnika.
Po osiągnięciu zaprogramowanej godziny zakończenia pieczenia piekarnik
wyłącza się automatycznie i rozlega się sygnał dźwiękowy. Aby wyłączyć
sygnał dźwiękowy postępujemy tak samo, jak w przypadku trybu
półautomatycznego.
JeŜeli podczas pieczenia naciśniemy przycisk 3, to na wyświetlaczu pojawi
się pozostały czas pieczenia, a po naciśnięciu przycisku 2 – godzina
zakończenia pieczenia.
Uwaga: jeŜeli po zaprogramowaniu piekarnika nastąpi przerwa w zasilaniu
elektrycznym, to wszystkie nastawy ulegną skasowaniu, a na wyświetlaczu
pojawi się migający komunikat 0:00.
(Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Ten element konstrukcyjny płyty grzewczej
uniemoŜliwia przesunięcie do przodu
naczyń ustawionych na kuchni poza
czołową
krawędź
płyty
grzewczej.
UŜywanie
tego
zabezpieczenia
jest
szczególnie zalecany wtedy, gdy w domu
znajdują się małe dzieci.
Zabezpieczenie jest wykonane w postaci odpowiednio wyprofilowanego
pręta stalowego umocowanego w bocznych krawędziach czołowego
fragmentu kuchni. Ma ono dwa połoŜenia – “A” gdy na kuchni są ustawione
naczynia, “B” gdy jego stosowanie nie jest konieczne.
4.5. Pokrywa szklana
Nie wolno opuszczać pokrywy szklanej na kuchnię, gdy są włączone palniki
i/lub płytki elektryczne – moŜe to doprowadzić do uszkodzenia pokrywy.
4.6. Ruszt
(Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Przed włączeniem
Do wgłębienia poniŜej grzałki wlać około ¼
litra wody. Pozwoli to na zmniejszenie
ilości
wydzielającego
się
dymu
i
rozpryskiwania się tłuszczu podczas
pieczenia.
UŜytkowanie
Moc
elementu
grzewczego
rusztu
regulujemy za pomocą pokrętła “A”.
Skala przy pokrętle jest arbitralna, a
zmiany nastawy mocy odbywają się
bezstopniowo.
Lampka kontrolna “B” włącza się w
momencie, gdy działa grzałka i gaśnie w
momencie
osiągnięcia
temperatury
odpowiadającej nastawionej mocy.
- 16 -
- 19 Minutnik elektroniczny
upływie 1 min. próbować ponownie
uruchomić palnik,
Podczas smaŜenia lub gotowania z uŜyciem tłuszczów stałych i/lub
oleju naleŜy zachować szczególną ostroŜność aby uniknąć zapalenia
się tłuszczu.
Tabela rozmiarów naczyń
Palnik
Mały
Średni
DuŜy
bardzo duŜy
Średnica dna naczynia [cm]
12 – 14
16 – 20
22 – 26
28 – 34
4.3. Zalecenia dotyczące uŜytkowania płytek elektrycznych
(Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Aby uzyskać duŜą efektywność i długą
Ŝywotność płytek elektrycznych naleŜy
stosować
wyłącznie
naczynia
konstrukcyjnie
przystosowane
do
gotowania na takich płytkach – muszą one
mieć idealnie płaskie dno. Uwaga:
naczynia stalowe lub Ŝeliwne, które były
stosowane na kuchniach gazowych, mają z
reguły odkształcone dno. Średnica dna
powinna być taka sama lub nieco większa
od jak średnicy płytki.
MoŜna teŜ stosować naczynia wykonane
ze szkła lub ceramiki Ŝaroodpornej pod
warunkiem, Ŝe mają idealnie płaskie dno.
NaleŜy zapobiegać wykipieniu gotowanych
potraw.
Nie wolno pozostawiać płytek elektrycznych włączonych jeŜeli nie są
na nich ustawione naczynia.
Zegar elektroniczny moŜe teŜ być
wykorzystany jako
zwykły minutnik.
Uwaga: w tym trybie pracy piekarnik nie
wyłącza się automatycznie po upływie
zaprogramowanego czasu.
Aby uruchomić minutnik naleŜy nacisnąć
przycisk 1 – na wyświetlaczu pojawi się
komunikat 0:00. Trzymając wciśnięty
przycisk 1 za pomocą przycisków “+” lub “-“
programujemy Ŝądany czas. Po zwolnieniu
przycisku 1 na wyświetlaczu pojawi się
symbol ֠. Od tego momentu rozpoczyna
się odliczanie czasu nastawionego w
minutach.
Po upływie zaprogramowanego czasu symbol ֠ na wyświetlaczu zniknie i
rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Aby go wyłączyć naleŜy nacisnąć przycisk
2 lub 3.
JeŜeli w czasie odliczania czasu naciśniemy przycisk 1, to na wyświetlaczu
pojawi się czas pozostający do zakończenia odliczania.
Korekta lub kasowanie nastawionych czasów
Nastawione czasy pieczenia moŜna w kaŜdym momencie skorygować lub
skasować. Korekty dokonujemy za pomocą przycisków “+” lub “-“ po
wywołaniu na wyświetlaczu wartości, którą chcemy skorygować.
JeŜeli podczas korekty lub kasowania zaprogramowanych czasów na
wyświetlaczu pojawi się komunikat 0:00, to oznacza, Ŝe ustawienia zostały
całkowicie skasowane.
Skrócenie lub wydłuŜenie czasu pieczenia w trybie półautomatycznym lub
automatycznym samoczynnie powoduje odpowiednią zmianę godziny
zakończenia pieczenia.
Wewnętrzny program zegara elektronicznego nie pozwala na
wprowadzenie nastaw wzajemnie sprzecznych. Na przykład, jeŜeli w trybie
automatycznym będziemy próbowali przyspieszyć wyłączenie się
piekarnika zmieniając godzinę zakończenia pieczenia tak, Ŝe po odjęciu od
niej nastawionego czasu pieczenia otrzymalibyśmy godzinę wcześniejszą,
niŜ aktualny czas, to takiego polecenia zegar nie przyjmie.
- 18 -
- 17 WaŜne: sygnał dźwiękowy zakończenia pieczenia ma trzy róŜne tony.
Dokonujemy tego naciskając przycisk 4 podczas trwania sygnału
dźwiękowego
3.13. Minutnik elektroniczny
(Dotyczy tylko niektórych modeli.)
Regulacja aktualnego czasu
Po podłączeniu zasilania elektrycznego na
wyświetlaczu
pojawi
się
migający
komunikat 0:00.
4. UśYTKOWANIE PŁYTY GRZEWCZEJ
4.1. Podkładki pod naczynia
Stanowiąca wyposaŜenie fabryczne kuchni
podstawka pod naczynia, wykonana z
drutu, umoŜliwia ustawianie na małym
palnikiem naczyń o małej średnicy.
OstrzeŜenie: przed uruchomieniem palników naleŜy sprawdzić, czy ich
wieńce i nakrywki są prawidłowo osadzone – szpilka “B” musi znajdować
się we wgłębieniu “A”.
Nacisnąć przycisk 1. Następnie nacisnąć
przycisk 2 lub 3 – nastawy czasu będą
narastać (2) lub maleć (3). Uwaga: funkcja
nastawiania czasu pozostaje aktywna
przez 7 s po naciśnięciu jednego z
przycisków po raz ostatni.
Minutnik
Nacisnąć przycisk 2 – na wyświetlaczu pojawi się symbol ֠. Następnie
naciskając przycisk 2 lub 3 nastawić Ŝądany czas pieczenia. Nastawy
czasu zmieniają się krokami 10 s. Programowany czas po lewej stronie “:”
podawany jest w minutach.
Po upływie zaprogramowanego czasu rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Aby
go wyłączyć, naleŜy nacisnąć przycisk 2.
Maksymalny czas, jaki moŜna zaprogramować, wynosi 99 min.
W celu skasowania nastawionego czasu naleŜy jednocześnie nacisnąć
przycisk 2 i 3.
MoŜna dokonać jednego z trzech brzmień sygnału oznaczającego upływ
zaprogramowanego czasu. Dokonujemy tego naciskając przycisk 3
podczas trwania sygnału dźwiękowego.
4.2. Zalecenia dotyczące uŜytkowania palników gazowych
Aby maksymalnie wykorzystać moc cieplną
palnika i zminimalizować zuŜycie gazu
naleŜy:
- upewnić się, czy wieniec i nakrywka
palnika są osadzone prawidłowo (patrz
wyŜej),
- stosować naczynia o odpowiednich
średnicach tak, aby płomienie nie
wydostawały się poza obrys naczynia,
- w miarę moŜliwości naleŜy stosować
pokrywki do naczyń,
- w momencie rozpoczęcia wrzenia
zawartości naczynia naleŜy zmniejszyć
płomień do wielkości umoŜliwiającej
podtrzymanie wrzenia,
- jeŜeli nastąpi przypadkowe zgaszenie
płomienia naleŜy pokrętło odpowiedniego
zaworu ustawić w połoŜeniu “0” i po