pobierz specyfikacje

__________________________________
SPECYFIKACJA Jakościowa
HAMINA S
Opis
Hamina S jest to funkcjonalna mieszanka fosforanów sodu, które wykorzystywane
są do stosowani w solankach nostrzykowych.
Łączy wysoką funkcjonalność i dobrą rozpuszczalność i stabilność w solance
składniki Haminy S są w pełni zgodne z dyrektywami WE odnoszących się do
stosowania w przemyśle spożywczym.
Zalecane dawkowanie 03%-0,5% w przeliczaniu na masę produktu
końcowego
Własności
fizyko-chemiczne
postać bez barwne kryształy lub sypki krystaliczny proszek
wielkość kryształów
20 - 100 mesh
Parametry
jakościowe
Fosforan (calc.) na P2O5
pH (1 % r-ru)
ołów (Pb)
żelazo (F)
arsen (As)
rtęć
kadm
56,8%
8,7 - 9,1
mg/kg max 1
mg/kg max 1
mg/kg max 1
mg/kg max 1
mg/kg max 1
Właściwości
mikrobiologiczne:
łączna liczba drobnoustrojów
drożdże i pleśnie
E. Coli
Salmonella
< 1000 jtk/g
< 100 jtk/g
nieobecne w 1g
nieobecne w 25g
Wartości odżywcze
wartość energetyczna
wartość energetyczna
tłuszcz
nasycone kwasy tłuszczowe
jednonienasyconych kwasów tłuszczowych
węglowodany w tym cukier
cukier
białka
włókna
sód
%
0,0 (kJ)/100g
0,0 (Kcal)/100g
0,0/100g
0,0/100g
0,0/100g
0,0/100g
0,0/100g
0,0/100g
0,0/100g
31/100g
Termin przydatności
12 miesięcy od daty produkcji.
Zgodność
Spełnia wymagania Rozporządzenia Komisji (UE) nr 231/2012 z dn. 9.III.2012 r.,
w sprawie specyfikacji i kryteriów czystości substancji dodatkowych
Deklaracja
Produkt o powyższych parametrach nie jest produktem modyfikowanym
genetycznie i nie powstał z surowców modyfikowanych genetycznie (nonGMO).Produkt nie zawiera alergenów.
Dane zawarte w niniejszym Certyfikacie Jakości opracowane zostały na postawie Certyfikatów i Norm Jakościowych Producentów lub Dostawców.
Data aktualizacji: 01 stycznia 2016r. Dokument ważny bez podpisu
_____________________________________________________________________________________________________
ADDWEST sp. z o.o.
ul. Czereśniowa 3 Wielkawieś
62-060 Stęszew, powiat poznański
tel.:+48 (61) 813 58 16
tel.:+ 48 609 797 040
tel.:+48 791 536 164
email: [email protected]
www.addwest.pl
Spółka zarejestrowana
w Krajowym Rejestrze Sądowym
pod numerem: 0000362541
NIP 777 317 68 51
REGON 301517084
ING Bank Śląski S.A.
PLN 19 1050 1416 1000 0090 9862 6139
Kapitał Zakładowy 1 980 000.00 PLN
__________________________________
SPECYFIKACJA Jakościowa
Opakowania
Worki papierowe z wkładką polietylenową lub polietylenowe wielowarstwowe a
25 kg paleta zbiorcza drewniana, worki a 25 kg w ilości 40 sztuk, foliowane.
Magazynowanie
W oryginalnych opakowaniach, w pomieszczeniach magazynowych suchych,
czystych i wentylowanych, przystosowanych do magazynowania produktów
spożywczych Optymalna temperatura przechowywania nie wyższa aniżeli 20 0C.
Transport
Przestrzeń ładunkowa kryta, czysta i sucha, bez obcych zapachów
i oznak bytowania szkodników.
Dane zawarte w niniejszym Certyfikacie Jakości opracowane zostały na postawie Certyfikatów i Norm Jakościowych Producentów lub Dostawców.
Data aktualizacji: 01 stycznia 2016r. Dokument ważny bez podpisu
_____________________________________________________________________________________________________
ADDWEST sp. z o.o.
ul. Czereśniowa 3 Wielkawieś
62-060 Stęszew, powiat poznański
tel.:+48 (61) 813 58 16
tel.:+ 48 609 797 040
tel.:+48 791 536 164
email: [email protected]
www.addwest.pl
Spółka zarejestrowana
w Krajowym Rejestrze Sądowym
pod numerem: 0000362541
NIP 777 317 68 51
REGON 301517084
ING Bank Śląski S.A.
PLN 19 1050 1416 1000 0090 9862 6139
Kapitał Zakładowy 1 980 000.00 PLN