Przystawki / Starters Carpaccio wołowe z confit borowikowym
Transkrypt
Przystawki / Starters Carpaccio wołowe z confit borowikowym
Przystawki / Starters Carpaccio wołowe z confit borowikowym, płatkami parmezanu i oliwą borowikową / Beef carpaccio with ceps confit, parmesan and ceps olive oil 30zł Sałatka rukola podana z pomidorkami cherry, filetami anchois i parmezanem w dressingu vinegarette / Rocket salad served with cherry tomatoes, anchovy fillets and parmesan with 25zł vinegarette • • Bruschetta (dla 2 osób) / for 2 people Z pomidorami i mozzarella /with tomatoes and mozzarella 28 zł Z mozzarella i ‘pesto di rucola / with mozzarella and ‘pesto di rucola’ 28 zł Zupy / Soups Zupa toskańska doprawiona białym winem i świeżą bazylią zagęszczona chlebem i skropiona dziewiczą oliwą / Tuscan soup flavored with white wine and fresh basil, thickened with bread, 12 zł sprinkled with virgin olive oil Zielony krem z mleczną gorgonzolą i pikantną oliwą / Green cream with milk gorgonzola and 14 zł spicy olive oil Makarony / Pasta Tagioline sepia z małżami i sosem ze świeżych pomidorów / Tagliolini sepia with mussels and 28 zł fresh tomato sauce 25 zł Tagioline Pesto di Rucola / Tagioline Pesto di Rucola 24 zł Pappardelle z sosem z kaczki / Pappardelle with duck sauce Pappardelle z sosem borowikowym / Pappardelle with wild mushroom sauce 24zł Dania Główne / Main Courses Udka kacze wolno duszone w aromacie majeranku na puree z zielonych jabłek i kaszy / Slow braised duck legs in the marjoram aroma, on the bed of green apple puree and cereal 41 zł Polędwica wieprzowa na ziemniaczanym ‘Rosti’ i duszonym szpinaku w sosie kurkowym / Pork fillet on the bed of ‘Rosti potatoes’ with steamed spinach and Girolles sauce 42 zł Plastry grillowanej polędwicy wołowej i kremowym risotto z sosem balsamicznym i nutą mięty / Slices of grilled fillet of beef with creamy risotto with balsamic sauce and touch of mint 45 zł Desery / Desserts Lody z musem owocowym / Ice cream with fruit puree 14 zł Gruszka pieczona w cieście francuskim podana z sosem z owoców leśnych / Pears baked in 22 zł puff pastry served with forest fruit sauce Kawa mrożona z lodami waniliowymi / Ice cof.fee with vanilla ice- cream Rozkoszuj się si każd ka dą chwilą chwil @ Różana Ró ana 14 14zł