ZAPACH TWOJEGO DOMU SZTUĆCE – DOBRY WYBÓR PORA

ZAPACH TWOJEGO DOMU SZTUĆCE – DOBRY WYBÓR PORA

nr 3 / 2016 (27) jesień
egzemplarz bezpłatny
ZAPACH TWOJEGO DOMU
SZTUĆCE – DOBRY WYBÓR
PORA NA KAWĘ
INVERTA MŁYNEK Z PATENTEM
FISSLER – NA CZAS!
WYGODA W KUCHNI
Kolejny numer naszego magazynu jest pełen zapachów. Dzięki aromatom Lacrosse
pachnie dom, dzięki kawie i świeżo zmielonym ziołom – kuchnia i jadalnia. Z przyjemnością siadamy do stołu. Tu witają nas
eleganckie sztućce. Zarówno dla dorosłych, jak i dla małych odkrywców smaków.
Na rozgrzewający posiłek nie będziemy
długo czekać, a to za sprawą szybkowarów Fissler. Najedzeni, możemy spokojnie
wybrać prezenty dla najbliższych, ale i dla
swojego domu. Pomogą w tym przygotowane przez nas promocje.
Zapraszamy do lektury!
ZAPACH TWOJEGO DOMU .......... 02
SZTUĆCE – DOBRY WYBÓR ......... 04
PORA NA KAWĘ ........................... 08
INVERTA MŁYNEK Z PATENTEM ... 13
FISSLER – NA CZAS! ..................... 16
WYGODA W KUCHNI .................... 18
SŁUPSK GDAŃSK
OLSZTYN
BYDGOSZCZ
POZNAŃ
WARSZAWA
ŁÓDŹ
ZIELONA GÓRA
WROCŁAW
DOSTĘPNE ZAPACHY
DYFUZORÓW ORAZ ŚWIEC:
• green tea & lime - zielona herbata
z nutą limonki • madagascar vanilla słodka wanilia • ocean breeze - orzeźwiająca bryza morska • orchid - delikatna orchidea • pompelmo – owocowy
aromat z dominującą nutą grapefruita
• red berries – słodki zapach czerwonych jagód • wood & tonka – zapach
drewna z nutą tropikalnego tonkowca
• white musk – zmysłowe białe piżmo.
DYFUZOR
LUB ŚWIECA
W ELEGANCKIM
PUDEŁKU TO
ŚWIETNY
PREZENT
W folii robimy
niewielkie otwory
wyłącznie
na grubość
patyczków, które
przenoszą
aromat
na zewnątrz
KRAKÓW
Zapraszamy też na:
www.megapunkt.pl
Bydgoszcz: Zielone Arkady 664-310-055; Gdańsk: Galeria Bałtycka
58 520-24-04; Kraków: Bonarka City Center 12 222-00-46, Galeria
Krakowska 12 628-78-54; Łódź: Galeria Łódzka 42 634-67-86,
Manufaktura 42 632-42-55; Olsztyn: Manhattan 664-310-054;
Poznań: Plaza 61 656-33-38, Posnania 61 646-31-55; Słupsk: Jantar
59 845-56-02; Warszawa: Sklep ul. Mehoffera 86 tel. 606 608 150,
Hala Mirowska 22 654-20-30 w.11, M1 Marki 22 781-24-86; Sadyba
Best Mall 22 370-39-50, Wola Park 22 533-41-49, Maximus (Nadarzyn)
22 345-31-00, Galeria Ken Center 22 208-91-23; Wrocław: Galeria
Dominikańska 71 344-85-90; Zielona Góra: Focus Mall 68 410-71-23.
Dyfuzor zapachowy Lacrosse o pojemności
100 lub 200 ml. W zestawie 7 (dla 100 ml)
lub 9 (dla 200 l) patyczków ratanowych
ZAPACH TWOJEGO DOMU
Blask świec i unoszący się w powietrzu świeży aromat. Przyjemny nastrój, który tworzą produkty z linii Lacrosse. Dzięki nim milej upłyną
nam krótkie jesienno-zimowe dni i towarzyszące im długie wieczory.
Piękny zapach wita nas już od
progu. Mija kilka, nawet kilkanaście minut, a on wciąż jest
odczuwalny. Skąd pochodzi?
Na szafce stoi niepozorny słoiczek z patyczkami. To dyfuzor.
Nowoczesny, choć w rzeczywistości bardzo prosty sposób
rozprowadzania zapachów w powietrzu. Jak działa? Szklane
naczynie wypełnione zostało owocowo-kwiatowymi olejkami. Sekretem jest receptura aromatycznej substancji. Bez
alkoholu olejki Lacrosse mają dłuższą trwałość. Mniejsze
(100 ml) będą cieszyły nasze nozdrza przez 3 miesiące,
większe (200 ml) – jeszcze dłużej, bo aż 6 miesięcy. Do
wyboru mamy wiele różnych kompozycji zapachowych.
Aromat na zewnątrz szczelnego opakowania (w folii zabezpieczającej wlew wykonujemy tylko niewielkie otwory)
wydobywają rattanowe patyczki. Nasiąkają one znajdującym się w słoiczku olejkiem, a następnie oddają zapach na
zewnątrz. Jeśli jest on zbyt intensywny, możemy część patyczków usunąć. Chcąc wykorzystać olejek do końca, gdy
zabraknie go już w naczyniu, ratan obracamy dołem do
góry. Sam zapach to jednak nie wszystko. Dyfuzory pełnią
także funkcję ozdobną. Ich elegancki wygląd sprawia, że
pięknie się prezentują nie tylko w korytarzach i łazienkach,
ale także w biurach i salonach.
Zapada zmierzch. Ciepły blask i relaksacyjna, czy wręcz intymna atmosfera zamiast pogrążonego w jesiennej szarości wnętrza. To zasługa świec zapachowych Lacrosse. Mieszanka wosków roślinnych została stworzona tak, by nie
traciły one swej mocy zapachowej aż do chwili wypalenia.
Przez cały czas są więc intensywnie aromatyczne. Dzięki
nim pachną całe wnętrza, a nie tylko najbliższa świeczce
okolica. I to aż do 40 godzin! Daje nam to 20 romantycznych wieczorów po 2 godziny każdy lub 4 całonocne domowe imprezy. To nasz czas na relaks! Świece poza wysokiej jakości esencją, wyróżniają się elegancją. Szklana
oprawa pasuje do każdego wnętrza. Drewniane wieczko
pełni nie tylko funkcję ozdobną, ale też praktyczną. Nakładamy je po zgaszeniu świecy, by aromat się nie ulatniał.
Zapach świec możemy dopasować do unoszącego się
w powietrzu zapachu dyfuzora. Teraz jesień i zima będą
pachniały wiosną!
Świeca zapachowa
Lacrosse
AMBIENT AIR to hiszpańska firma wytwarzająca produkty zapachowe: dyfuzory, spraye, świece, zapachy samochodowe. MEGAPUNKT wybrał z jej oferty najbardziej elegancką linię – Lacrosse. Jej nazwa nawiązuje do popularnego w Stanach Zjednoczonych sportu zespołowego, w którym do gry służą długie
kije. Przez nie autorzy linii budują skojarzenie z ratanowymi patyczkami umieszczanymi w dyfuzorach
3
SZTUĆCE
– DOBRY WYBÓR
Czasy, kiedy w każdym domu spotykaliśmy identyczne sztućce odeszły w niepamięć. Klienci
MEGAPUNKT od lat mają pole do wyboru. To doskonale znana polska marka GERLACH, której tradycja sięga ponad 250 lat wstecz oraz holenderska AMEFA, która choć młodsza, przez
85 lat wyrosła na jednego ze znaczących producentów sztućców w Europie. Teraz dotychczasową ofertę poszerzyliśmy o modele z innych krajów.
4
GRUNWERG to angielska firma, która powstała w 1945 r.
U swych początków związana była z Polską. Tu, w Czechowicach-Dziedzicach miała swą fabrykę. Dziś w jej ofercie
znajdziemy królewską linię Windsor. Jest ona połączeniem
klasycznych kształtów z prostym, wygodnym dla dłoni
wzornictwem. Blasku dodaje jej wysokiej jakości stal (18/10)
wypolerowana na błysk.
Sztućce Windsor możemy nabyć w zestawie 24-elementowym przewidzianym dla 6 osób. W jego skład wchodzą łyżka, widelec, nóż i łyżeczka do herbaty. Teraz zestaw dostępny jest w promocyjnej cenie.
PROMOCJA!
265 zł 199 zł
GW 24BX-WSR
Sztućce Windsor
zestaw obiadowy
24-elementowy
Osobno dokupić możemy szereg dodatkowych akcesoriów.
Są wśród nich podstawowe – takie, których używamy w domach na co dzień – jak łyżeczka do cukru (GW JMSWSR –
fot.1), łyżeczka do soli (GW SLTWSR – fot. 4), łyżka do sosów
(GW GLWSR-C – fot. 3), czy - charakteryzujący się większą
powierzchnią smarowania oraz bardziej opływowym kształtem - nożyk do masła (GW BKWSR-C – fot. 2).
Organizujemy przyjęcie lub kolację – sięgnijmy po sztućce do
przystawek. Wśród nich widelec do wędlin i mięs (GW CFWSR-C – fot. 5), komplet składający się z łyżki i widelca do nabierania sałaty (GW 2SLDWSR-C – fot. 9) oraz łyżeczka do oliwek
(GW OFWSR-C – fot. 6), która ma specjalne wycięcie służące
do odsączania zalewy. Dla miłośników żółtych serów – twardych i półtwardych – specjalny strug (GW CSWSR-C - fot. 8).
Pokroimy nim plastry o równej grubości lub ułożymy go na
desce obok kawałka sera, by nasi goście samodzielnie mogli
go sobie pokroić. Obok niego – nożyk do serów miękkich
(GW SCHKWSR-C – fot. 7) takich jak camembert lub brie.
Z otworami, by kremowe wnętrze sera, nie przyklejało się do
ostrza w trakcie krojenia. Zwykle nożyki do serów kupujemy
osobno. Tu będą się one zgrywały z pozostałymi elementami.
Sztućce deserowe przydadzą się, gdy zaprosimy gości na ciasto. Do jego pokrojenia użyć możemy noża o specjalnie wyprofilowanym ostrzu (GW CAKWSR-C - fot. 11), do nakładania
– wygodnej łopatki (GW PSVWSR-C – fot. 10), a do jedzenia
– małych widelczyków (fot. 14). Te ostatnie kupić można w zestawie (4 szt. – GW 4PAFWSR-C) lub osobno (GW PAFWSR-C).
Jak ciasto, to i kawa. Do łyżeczek dostępnych w zestawie obiadowym dobrać możemy charakterystyczne długie łyżeczki
do cafe latte (GW SOSWSR – fot. 12). W ramach linii Windsor
znajdziemy także sztućce do owoców: łyżeczki z ząbkowanym
brzegiem do wydobywania miąższu z grejpfruta (GW GFSWSR
– fot. 13) oraz nożyki do obierania owoców (GW FKWSR-C –
fot. 15), które posłużyć mogą także jako noże deserowe.
BOGATY WYBÓR AKCESORIÓW
DODATKOWYCH SERII WINDSOR:
SZTUĆCE PODSTAWOWE
1
2
3
4
2 Nożyk do masła
(GW BKWSR-C)
SZTUĆCE DO PRZYSTAWEK
5
6
7
1 Łyżeczka do cukru
(GW JMSWSR)
8
3 Łyżka do sosów
(GW GLWSR-C)
9
4 Łyżeczka do soli
(GW SLTWSR)
5 Widelec
do wędlin i mięs
(GW CFWSR-C)
6 Łyżeczka do oliwek
(GW OFWSR-C)
7 Nożyk do serów
miękkich
(GW SCHKWSR-C)
5
8 Strug do serów
żółtych
(GW CSWSR-C)
9 Komplet do
nabierania sałaty
(GW 2SLDWSR-C)
10 Łopatka do
nakładania ciasta
(GW PSVWSR-C)
11 Nóż do ciasta
(GW CAKWSR-C)
12 Łyżeczka do cafe latte
(GW SOSWSR)
13 Łyżeczka z ząbkowanym brzegiem
do grejpfruta
(GW GFSWSR)
14 Widelczyk deserowy
(GW PAFWSR-C)
10
11
12
SZTUĆCE DESEROWE
13
14
15
15 Nożyk do
obierania owoców
(GW FKWSR-C)
6
Druga z naszych nowości to niemiecka marka BSF. Dziś
jest ona własnością Zwilling, ale u swych początków była
niezależną firmą. Założona w 1905 r. Przez pierwsze lata
specjalizowała się w produkcji sztućców srebrnych. Dziś
wykonuje je z wysokiej jakości stali nierdzewnej
18/10. W ofercie BSF
znajdziemy zarówno wzory klasyczne,
jak i nowoczesne –
np. Vision. To sztućce o prostym kształcie. Wyrafinowania
nadaje im połączenie błyszczącej stali
z matowym uchwytem. Dzięki temu
mogą być używane
na co dzień, ale też na
specjalne okazje.
Sztućce Vision,
zestaw obiadowy 24 el.
Sztućce Vision można na(BF 02189-306)
być w 24 lub 68-elementowym zestawie. Pierwszy
i zestaw obiadowy 68 el.
przewidziany jest na 6 osób. W jego skład wcho(BF 02189-468)
dzą łyżki, widelce, noże i łyżeczki. Drugi to komplet
dla 12 osób z dodatkami. W jego skład wchodzą: łyżki,
widelce, noże, łyżeczki, widelczyki do ciasta, chochla
do zupy, łyżka do sosów, 2 widelce serwujące, 2 łyżki
serwujące, łopatka do ciasta i łyżeczka do cukru.
Wszystkie zaprezentowane przez nas marki mają w swym portfolio sztućce dziecięce. Ich rozmiary i kształty dopasowane zostały do potrzeb małych ust i rąk. Mocne, solidne uchwyty nie wyginają się. Pewnie tkwią w dłoni
ułatwiając naukę nabierania lub krojenia. Ze względów bezpieczeństwa ząbki widelców są stępione, a ostrza noży
– ząbkowane (kroją, lecz nie kaleczą). Chcąc, by maluchy chętniej sięgały po swoje sztućce i rozpoczynały samodzielną przygodę z jedzeniem, na uchwytach umieszczone są ozdobne motywy. W przypadku sztućców AMEFA
i GERLACH są one grawerowane. W sztućcach BSF za pomocą specjalnej technologii nakładany jest kolorowy wzór.
Obrazek jest trwały, a sztućce – podobnie jak te grawerowane – można myć w zmywarce.
Sztućce dziecięce AMEFA
– Jelonek (AM JELO-K3), Teddy Bear (AM TEDD-K4)
Sztućce dziecięce GERLACH Bon Ton kotki (GR 38KP), Bon Ton pieski (GR 38P)
Sztućce ze stali 18/10 mogą być myte w zmywarce. Musimy jednak pamiętać,
że ostrza noży zostały wykonane z innego rodzaju stali, niż wszystkie inne
elementy. W związku z tym może się na nich pojawiać tzw. rdza migrująca.
Pozbędziemy się jej polerując sztućce specjalnymi środkami.
7
Sztućce dziecięce BSF – Eckbert (BF 07132-210), Emilie (BF 07136-210), Jungle (BF 07135-210)
Dzieci szybko rosną. Te starsze, chętnie
naśladują dorosłych. Pełnowymiarowe
sztućce są dla nich jeszcze za duże i niewygodne. Dlatego marka GRUNWERG
przygotowała odpowiednik dorosłej
linii Windsor w zmniejszonym, dopasowanym do dziecięcych potrzeb rozmiarze. To zestaw dla dzieci, które potrafią już jeść samodzielnie. Sprawdzi
się na lata.
Sztućce dziecięce GRUNWERG
– Windsor (GW 4BXCHDWSR)
Pora na kawę
Długie jesienno-zimowe wieczory i towarzyszące im okazje sprzyjają spotkaniom,
a tym często towarzyszy kawa. W Polsce mamy tradycję picia kawy mielonej zalanej wrzątkiem. Niestety, fusy pozostawione w naparze zmieniają jego smak, a podczas picia pozostają na zębach. Coraz chętniej sięgamy więc po inne metody parzenia.
Szybko i łatwo przygotujemy kawę w dzbanku typu French Press, który za pomocą sitka oddziela fusy od naparu. Z naczynia zdejmujemy pokrywę z tłokiem. Wsypujemy grubo zmielone ziarna kawy i zalewamy je gorącą – lecz nie wrzącą – wodą
(96-98°C). Po zaparzeniu nakładamy pokrywę i wolnym ruchem dociskamy tłok. Następnie przelewamy kawę do filiżanek.
Dzbanki typu French Press oferuje brytyjska firma GRUNWERG. Modele TECH i Everyday Cafetieres wykonano z żaroodpornego szkła. Mają solidne stalowe sitko dobrze przylegające do ścianek
naczynia, dzięki czemu fusy nie przenikają
bokiem. Ich uchwyty uformowano z twoPROMOCJA!
rzywa, które wolno się nagrzewa, nie
PARZENIE KAWY W DZBANKU
zł
parząc dłoni przy podtrzymywaniu,
65 zł
TYPU FRENCH PRESS
czy nalewaniu. Modele różnią się
CMP-10F – poj. 1,1 l
Everyday Cafetieres
między sobą wykończeniem i pojemnością (od 300 ml do 1,5 l).
49
8
GW KM-08C, poj. 0,8 l, TECH - 8
W wielu domach używa się elektrycznych kawiarek
przelewowych. Podgrzewają wodę, przepuszczają
ją przez pojemnik ze zmielonym ziarnem, filtrują
i napar odprowadzają do dzbanka. Mają one
płytę grzewczą, która utrzymuje temperaturę
zaparzonej kawy przez kilka godzin. To przydatne w tracie dłuższego spotkania, ale
dobra kawa powinna być świeżo zmielona i świeżo zaparzona.
Dlatego polecamy zaparzacz przelewowy DROP – GRUNWERG. To eleganPARZENIE KAWY
ckie i nowoczesne naczynie zaskoczy
W ZAPARZACZU
gości wyglądem i funkcjonalnością.
PRZELEWOWYM
Na wykonany z żaroodpornego szkła
BEZ KONIECZNOŚCI
dzbanek nakładamy stalowe sitko.
UŻYWANIA
Do niego wsypujemy zmieloną kawę.
PAPIEROWYCH
FILTRÓW!
Wlewamy gorącą wodę z czajnika.
Sitko wolno ją przepuszcza, dając czas
na zaparzenie kawy, a jednocześnie
filtruje fusy. Napar spływa do dzbanka. Po zakończeniu parzenia sitko zdejmujemy. Kawę nalewamy do filiżanki
trzymając za zwężoną szyjkę zaparzacza.
Zabezpieczono ją tworzywem, by uniknąć
oparzeń.
Zaparzacza GRUNWERG nie podgrzewamy.
Prosty proces parzenia sprawia, że szybko
przygotujemy kolejną aromatyczną
filiżankę. DROP nie potrzebuje też
prądu. A dodatkowo specjalna
konstrukcja lejka nie wymaga
użycia wymiennych papierowych filtrów niezbędnych
w elektrycznych kawiarkach przelewowych. Są
one dodatkowym koszGW SCM-580
poj. 580 ml
tem, ale też delikatnie
dzbanek
wpływają na posmak
przelewowy
naparu. Nie musimy się
DROP
też bać, że gdy filtra zabraknie nie przygotujemy
swojej ulubionej kawy.
DROP jest łatwy do utrzymania w czystości. Bezpośrednio po użyciu wystarczy
go dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Możemy go także myć
w zmywarce.
9
Najbardziej docenianym rozwiązaniem są kawiarki ciśnieniowe typu włoskiego. Przygotowanie kawy rozpoczynamy od nalania wody do dolnego zbiornika – poniżej zaworu bezpieczeństwa. Następnie w dzbanku umieszczamy sitko w kształcie lejka. Wypełniamy je średnio-zmieloną
kawą – bez ubijania, by woda mogła swobodnie przepływać między drobinkami. Dokręcamy górny zbiornik z zamontowanym od spodu i zabezpieczonym uszczelką sitkiem. Umieszczamy na
źródle ciepła. Woda zagotowuje się. W dolnym zbiorniku wytwarza się ciśnienie, które wypycha ją do góry. Przechodzi ona
przez zmielone ziarna kawy, a następnie – w postaci naparu – wypływa w górnym zbiorniku. Bez drobin kawy, które osiadają na sitku. Po przelaniu kawy do filiżanek i wystygnięciu dzbanka musimy pamiętać o opróżnieniu zbiornika z fusami.
Tradycyjne aluminiowe kawiarki ciśnieniowe szybko się rozgrzewają, ale powstają na nich naturalne odbarwienia.
Nie każdy to lubi. Dlatego MEGAPUNKT oferuje też inne modele.
Specjalnością marki ZEST FOR LIFE są kawiarki z powłoką antystykową umieszczoną na zewnątrz, ale i wewnątrz naczynia.
Zachowują one właściwości grzewcze aluminium, likwidując jednocześnie wady tego materiału. Kawa nie wchodzi w reakcje z antystykiem, więc naczynie pozostaje jak nowe – na zewnątrz i w środku. Kawiarki dostępne są w różnych wersjach
kolorystycznych – Bean, Gold, Gringo, Macho. Pozwalają na jednoczesne przygotowanie 3 lub 6 filiżanek espresso.
ZEST FOR LIFE ma też coś dla miłośników kawiarek stalowych. Materiał ten
co prawda dłużej się nagrzewa, ale może być wykorzystywany na kuchniach
indukcyjnych. Kawiarki typu włoskiego mają małą średnicę. Dlatego ich stoPARZENIE KAWY
W KAWIARCE CIŚNIENIOWEJ
sowanie na kuchniach gazowych wymaga użycia specjalnych płytek, które
TYPU WŁOSKIEGO
zapewniają dzbankowi solidną podstawę, a jednocześnie chronią wykonany
z tworzywa uchwyt przed stopieniem. W przypadku kuchni elektrycznych,
ceramicznych i indukcyjnych używanie kawiarek wiąże się ze stratami energii, bo średnica kawiarki jest mniejsza od średnicy źródła ciepła.
10
Powłoka
antystykowa
wewnątrz
i na zewnątrz!
Kawiarki aluminiowe
z powłoką antystykową
ZEST FOR LIFE:
gotowy
napar
średnio
zmielona
kawa
gotująca
się woda
Gold 3
SF-KP18-3-GO
Bean 3
SF KP18-3-BN
Kawiarka stalowa
Power
ZEST FOR LIFE:
200 ml – SW RI-1-0200
300 ml – SW RI-1-0300
500 ml – SW RI-1-0500
Kawa z prądem
ZALETY KAWIARKI ELEKTRYCZNEJ:
Kawiarkę
elektryczną stawiamy
na blacie obok czajnika
elektrycznego, dzięki czemu
jest stale pod ręką.
• optymalna temperatura parzenia kawy
• powtarzalny smak i aromat
• po zaparzeniu kawa wciąż jest ciepła
• zawsze pod ręką
KAWIARKA
ELEKTRYCZNA
W DETALACH
YA GLM-601 Kawiarka
elektryczna JAZZ
PROMOCJA!
179 zł 149 zł
YA GLM-602
Kawiarka elektryczna
ROCK
Dlatego tym, którzy często piją kawę polecamy kawiarki elektryczne ze stabilną
podstawą, która dostarcza im optymalną moc, bez strat energii. Kawiarkę elektryczną stawiamy na blacie obok czajnika elektrycznego, dzięki czemu jest stale pod ręką.
Czym różni się od tradycyjnych modeli? Ma podłączaną do prądu podstawę, na której umieszczamy dzbanek. Wystarczy kliknąć włącznik i woda zaczyna się podgrzewać. Możemy pójść do innych zajęć i wrócić po kilku minutach. Nawet jeśli przeoczymy moment przelania się kawy, ta wciąż będzie ciepła, bo dopóki jej nie wyłączymy,
napar utrzymuje swą temperaturę.
W ofercie MEGAPUNKT dostępne są kawiarki elektryczne ZEST FOR LIFE – Jazz i Rock,
które umożliwiają jednoczesne przygotowanie 6 filiżanek espresso. Jazz ma klasyczne,
a zarazem eleganckie stalowe wykończenie. Rock wykonana jest z aluminium i termoodpornego transparentnego tworzywa, przez które widać przelewającą się kawę.
Obie kawiarki mają moc 480 W. Przyrządzenie w nich kawy to kwestia kilku minut.
11
Pamietajmy!
Sklepowej – drobno-mielonej kawy
– używamy do tradycyjnego zaparzania w szklance. Kawiarki i zaPrzedstawione młynki pozwalają uzyskać różne poziomy
parzacze wymagają kawy grubo –
grubości mielonego ziarna.
(French Press) lub średnio-mielonej
(dzbanek przelewowy, kawiarki typu włoskiego). Przy zakupie musimy zwrócić uwagę na znajdujące się na opakowaniu oznaczenia. Kawę możemy też zmielić sami. Wystarczy młynek z regulacją grubości rozdrabniania. Świeżo zmielona kawa jest bardziej aromatyczna i bogatsza w smaku.
Dlatego młynek – nawet w przypadku kawy parzonej bezpośrednio w filiżance – zawsze warto
mieć pod ręką. MEGAPUNKT oferuje modele ręczne. Podczas mielenia nie podnoszą one zbytnio temperatury, jak to jest przypadku młynków elektrycznych. Ziarna nie podgrzewają się i nie
zmieniają smaku. Warto więc postawić na
tradycję, jeśli zależny
nam na jakości naparu.
HL CM-HD-S – Ceramic
Ceramiczny mechanizm
pozwala na mielenie nie
tylko kawy, ale także ziół
i przypraw. Głęboki odkręcany zbiornik sprawdzi się
podczas wizyty gości.
12
HL CM8521-BM – Niger
Klasyczny design – ręczna korbka, odkryty zbiornik
i szufladka na 1-2 porcje zmielonego ziarna.
HL CM8501 – Machina
Utrzymany w stylu retro. Mechanizm uruchamia
korbka z kołem zamachowym. Szufladka na 1-2 porcje ziarna.
Polecamy!
Do podawania kawy, szczególnie w zestawieniu z zaparzaczem przelewowym
DROP, polecamy eleganckie szklane naczynia LUIGI BORMIOLI z linii Thermica.
Szklanki i filiżanki z podwójnymi ściankami są efektowne i praktyczne. Napar pięknie się w nich prezentuje, pozostaje dłużej
ciepły, a nasze dłonie są zabezpieczone
przed oparzeniem. Naczynia dostępne są
w różnych pojemnościach. Samodzielnie
lub w zestawach ze stalowym spodkiem.
PROMOCJA!
119 zł 99 zł
cena 2 filiżanek Jumbo
LB 08879-04 – poj. 385 ml
Filiżanki Jumbo 2 szt.
LB 10083-01 poj. 65 ml
Filiżanki do espresso 2 szt.
LB 10086-01 – poj. 165 ml
Filiżanki do capuccino 2 szt.
INVERTA
MŁYNEK
Z PATENTEM
W młynkach Inverta
możemy przechowywać
własne mieszanki ziół
i przypraw np. czarny
pieprz i białą sól lub sól
z suszonym czosnkiem.
Dzięki transparentnemu zbiornikowi elegancko się prezentują i są
łatwe do rozróżnienia.
Świeżo mielone zioła sprawiają, że dania
stają się bardziej aromatyczne. Specjalistą
w dziedzinie ich rozdrabniania jest marka COLE&MASON, która stale rewolucjonizuje świat młynków. Niedawno
stworzyła mechanizmy Gourmet
Precision. Teraz wyposażyła w nie
nowe młynki Inverta.
W 2006 roku marka COLE&MASON wprowadziła innowacyjne rozwiązanie.
Młynki Inverta obróciły świat przypraw do góry nogami. Ich mechanizm mielący umieszczono na szczycie, a nie – jak dotychczas – na spodzie młynka.
Pozostające w nim po użyciu drobinki przypraw nie opadają na blat i nie brudzą go. Mechanizm mielący wykonano z elementów ceramicznych. Tlenek
glinu, po wypaleniu, ma twardość zbliżoną diamentowi – najtwardszemu
znanemu minerałowi. Doskonale sobie radzi z rozdrabnianiem soli morskiej
(nie używać do soli kamiennej np. himalajskiej). Nie ulega też wywoływanej
przez nią korozji. Ponadto jest odporny na zatykanie, więc zmieli również eteryczny pieprz, suszone zioła i inne przyprawy. Młynki wyposażono w płynną
regulację grubości mielenia. Obracamy znajdujący się na szczycie bolec, by
uzyskać ziarna od bardzo drobno po grubo-mielone.
Kolejna młynkowa rewolucja COLE&MASON nastąpiła w 2010 r. Podczas
prac nad wprowadzeniem systemu krokowej regulacji grubości mielenia,
WL H581780
Zestaw 2 młynków Inverta
stworzono ulepszone mechanizmy mielące Precision (z ang. – precyzja).
– akryl i chrom, wys. 15 cm
Do pieprzu – z hartowanej stali węglowej o dużej twardości, zabezpieczony
warstwą antykorozyjną. Użycie takiego materiału umożliwiło stworzenie głębokich, ostrych ząbków w nakrętce i pierścieniu,
które za pomocą systemu sprężynowego zbliżają się do siebie dokładnie ścierając (a nie miażdżąc) pieprz. W jego warstwach
ukryte są aromaty, które zostają uwydatnione. Do soli morskiej i mieszanek przypraw zastosowano natomiast poprawiony
mechanizm ceramiczny, który jest bardzo precyzyjny.
MECHANIZM PRECISION
• do pieprzu wykonany
– ze stali węglowej
• do soli, ziół i przypraw
– ceramiczny
13
Jeszcze w tym samym roku – obok mechanizmu Precision – pojawiła się jego
alternatywna wersja. Gourmet Precision poza unowocześnioną budową, wzbogacony został w system krokowy. Młynki do pieprzu zyskały 6 dokładnie sprecyzowanych poziomów mielenia, a młynki do soli – 3. Dzięki temu z łatwością
dobieramy odpowiednią grubość do danej potrawy. Do zup najdrobniejszy –
specjalny pierścień ustawiamy tak, by strzałka wskazywała najmniejsze kółeczko.
Do steków najgrubszy – strzałka skierowana na największą kropkę.
NOWA INWERTA
młynek prawie idealny
14
Młynki Inverta Harrogate
– do soli WL H306492, do pieprzu WL H306491
PROMOCJA!
129 zł 99 zł
Ze względu na popularność młynków Inverta (od wprowadzenia sprzedaliśmy je w tysiącach sztuk) marka
COLE&MASON postanowiła zrobić kolejny ważny krok.
To połączenie 3 wyjątkowych rozwiązań w jednym. Tak powstały „odwrócone” młynki z nowoczesnym mechanizmem
Precision oraz krokową regulacją mielenia. Nowa Inverta to
młynek niemal idealny. Podstawowym modelem są młynki
młynki Harrogate wykonane z czarnego tworzywa z akrylowym zbiornikiem. Mają ceramiczny mechanizm mielący
Precision do soli, pieprzu, ziół i przypraw oraz krokową regulację grubości mielenia. Wysokość 15,4 cm. Na bogatsze wersje
Horsham i Westbury proponujemy Pańswu promocje.
PROMOCJA!
179 zł 149 zł
Młynki Inverta Horsham
– do soli WL H306592P,
do pieprzu WL H306591P
cena za 1 sztukę
Młynki Inverta Westbury
– do soli WL H306792P,
do pieprzu WL H306791P
cena za 1 sztukę
Młynki wykonane
z chromowanego
tworzywa z akrylowym
zbiornikiem. Ceramiczny mechanizm mielący
Precision do soli, ziół
i przypraw, a wykonany
ze stali węglowej – do
pieprzu. Krokowa regulacja grubości mielenia.
Wys. 15,4 cm.
Młynki wykonane ze stali
nierdzewnej z akrylowym
zbiornikiem. Ceramiczny
mechanizm mielący Precision do soli, ziół i przypraw, a wykonany ze stali
węglowej – do pieprzu.
Krokowa regulacja grubości mielenia. Większy
zbiornik na przyprawy.
Wys. 18 cm.
przygotował dla naszych Klientów także inne promocje:
PROMOCJA!
195 zł 99 zł
Zestaw 6 przyprawników z drewnianą
podstawą Croft 6
WL H103159
Zawsze pod ręką,
eleganckie
i uporządkowane.
PROMOCJA!
198 zł 149 zł
Zestaw młynków
do soli i pieprzu York
WL H59893P
Akrylowe młynki ze
stalowym wykończeniem,
widoczna zawartość
zbiornika, mechanizm
Precision – ceramiczny do
soli, stalowy do pieprzu.
PROMOCJA!
89 zł
15
49 zł
Zestaw solniczka
i pieprzniczka Burley
WL H101949
Oryginalny design, możliwość
ustawienia piętrowego –
oszczędność miejsca na stole.
Eleganckie drewniane
wykończenie, mechanizm
Gourmet Precision – ceramiczny do soli, stalowy do
pieprzu, krokowa regulacja
grubości mielenia.
PROMOCJA!
79 zł
49 zł
Młynek do pieprzu
z solniczką Combi
WL H505060
Wygodne rozwiązanie, które
pozwala na oszczędność
miejsca, stalowy mechanizm
mielący do czarnego pieprzu.
PROMOCJA!
199 zł 99 zł
Młynki Melbury
– do soli WL H301622G,
do pieprzu WL H301721G
cena za 1 sztukę
PROMOCJA!
189 zł 99 zł
Młynki Capstan
– do soli WL HC12645P,
do pieprzu WL HC12644P
cena za 1 sztukę
Wysoki młynek wykonany z lakierowanego drewna
bukowego, mechanizm Precision – ceramiczny do
soli, stalowy do pieprzu.
FISSLER – NA CZAS!
Boże Narodzenie, Sylwester, Karnawał - przełom roku to okres, kiedy w kuchni dużo się
dzieje. Tym, którzy cenią swój czas - od święta, ale i na co dzień – polecamy szybkowary
vitavit®. Dzięki nim niemiecka marka FISSLER na nowo definiuje doskonałą metodę gotowania potraw w wysokiej temperaturze pod ciśnieniem.
Przedstawiamy bazowy model szybkowaru FISSLER z linii vitavit®comfort. Jego zaletą jest szybkie gotowanie i smażenie
potraw. W szczelnie zamkniętym naczyniu wytwarzane jest ciśnienie, które podwyższa punkt wrzenia wody. Składniki poddawane są temperaturze od 110 do 116°C. Skraca to czas gotowania nawet o 70%, a także ogranicza koszty zużycia energii
– nawet o połowę! Dodatkowo składniki (zwłaszcza warzywa) zachowują bardziej intensywny kolor oraz te witaminy, które tracą podczas długiego gotowania.
Szybkowar vitavit®comfort FISSLER (FS 10 300 06) – poj. 6 l, Ø 22 cm
1
System bezpiecznego gotowania oparty na kolorach świateł ulicznych.
Zawór unosi się odsłaniając kolejno pasy w 3 różnych barwach. Żółta oznacza,
że garnek się podgrzewa. Zielona, że osiągnął właściwą do gotowania temperaturę.
Czerwona to znak ostrzegawczy – temperatura jest za wysoka, należy zmniejszyć
nastawę. Czas gotowania liczymy od momentu pojawienia się zielonego pasa.
2
16
3
5
Zawór sterujący z dwoma trybami pracy: 1 – łagodne
gotowanie pod mniejszym ciśnieniem (do warzyw, ryb),
2 – intensywne gotowanie pod większym ciśnieniem
(do mięs, gulaszy).
Wskaźnik
bezpiecznego
zamknięcia. Charakterystyczne
kliknięcie oraz zmiana koloru na
zielony w okienku na uchwycie
informują o tym, że urządzenie
jest prawidłowo zamknięte.
Stożkowy kształt
naczynia ułatwiający
przechowanie szybkowaru, który można
włożyć nawet do garnka o tej samej średnicy.
4
6
Przycisk
rozszczelniający
szybkowar. Wsuwamy go każdorazowo, gdy po skończonym lub
przerwanym gotowaniu chcemy unieść pokrywę. Bez tego
nie uda nam się zdjąć pokrywy.
Dno cookstar - przeznaczone do wszystkich
rodzajów kuchenek - zapewnia doskonałe pochłanianie,
rozprowadzanie
i utrzymywanie ciepła.
Szybkowar to nie tylko szybkie gotowanie, ale szereg innych funkcji: gotowanie tradycyjne
i na parze, smażenie tradycyjne i na głębokim tłuszczu, czy rozmrażanie. Więcej funkcji i modeli
szybkowarów FISSLER zaprezentujemy w kolejnych numerach. Już teraz zapraszamy do lektury!
Szybkowary FISSLER robione są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pokrywy (po łatwym zdemontowaniu zaworu i uchwytu)
można myć też w zmywarce. Zawory ciśnieniowe trzeba dokładnie wypłukać po każdym użyciu, a gumowe uszczelki przetrzeć
i - po wysuszeniu - założyć na miejsce. Szybkowary mogą być używane na wszystkich rodzajach kuchni, także indukcyjnych.
Dodatkowe akcesoria – takie jak kosz do frytek, pokrywy, czy części zamienne
można nabyć osobno.
3
1
4
2
PROMOCJA!
999 zł 899 zł
FS 10 300 06
Szybkowar
vitavit®comfort
poj. 6 l, Ø 22 cm
5
17
6
Szybki bigos
czas gotowania: 40 min.
Składniki:
0,5 kg chudej łopatki wołowej, 300 g chudej
karkówki wieprzowej, 2 kiełbaski wieprzowowołowe, 1,6 kg pokrojonej kapusty kiszonej
(zbyt kwaśną przelej zimną wodą – wodę
zachowaj, dodasz ją, gdyby bigos okazał
się za mało kwaśny), 2 posiekane cebule,
6-7 suszonych grzybów wypłukanych we
wrzątku i pokrojonych, 10 pokrojonych
w paski suszonych śliwek, olej, 2 l zimnej
wody, przyprawy: 7 ziaren owoców jałowca,
majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, sól.
Na wywar: 2 marchewki, 1 opieczona cebula,
kawałek białej części pora, 1 pietruszka,
kawałek selera – warzywa obierz, 5 ziaren ziela
angielskiego, 1 listek laurowy, sól do smaku.
40
min.
Przygotowanie:
.
Do szybkowaru wlej wodę. Zagotuj bez zamykania
aru. Zamknij
wyw
niki
skład
j
Doda
.
Dodaj mięso. Chwilę pogotuj – zbierając pianę
rze pojawi
zawo
na
Gdy
2).
(pkt.
1
na
szczelnie garnek (pkt. 3). Zawór sterujący ustaw
– 15 min. Rozszczelnij szybkowar
się zielony pasek (pkt. 1) zacznij odmierzać czas
iar tłuszczu. Wywar przecedź
nadm
ni
(pkt. 4) i unieś pokrywę. Zbierz z powierzch
ć sałatkę jarzynową!). Mięso
zrobi
esz
i odstaw. Warzywa nie będą potrzebne (moż
maż je na oleju - do zarumienienia.
ostudź i pokrój w kostkę. Używając patelni pods
ść kapustę. Dodaj przyprawy, śliwki,
umie
Kiełbaski podsmaż w całości. W szybkowarze
Zamknij szczelnie garnek. Zawór
grzyby, cebule, mięso i kiełbasę. Dolej 1 l wywaru.
paska na zaworze gotuj 25 min.
sterujący ustaw na 2. Od pojawienia się zielonego
j na kawałki. Włóż ponownie do
pokró
i
Bezpiecznie otwórz garnek. Wyjmij kiełbaski
Zagotuj – bez pokrywy. Gotowe!
garnka. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
Przepis zaczerpnięty ze strony szybkoszybkowar.com – tam znajdziecie więcej ciekawych
przepisów z wykorzystaniem szybkowarów. Wśród nich te świąteczne na: barszcz wigilijny
z goździkami i jałowcem, kutię z karmelem śliwkowo-cytrusowym, czy masę makową.
WYGODA W KUCHNI
Wygodna, praktyczna, bezpieczna – dopasujmy kuchnię do swoich potrzeb
Robimy sałatkę, kroimy wędliny i chleb. Potrzebujemy różnych noży. Warto je mieć pod ręką. Pomogą nam w tym bloki.
Klasyczne – z 5 otworami – najlepiej kupić od razu z zestawem noży. MEGAPUNKT proponuje także inne rozwiązania.
Blok Multi GRUNWERG przyda się, gdy noży mamy więcej.
W nowoczesnej obudowie kryje się miękki wkład z tworzywa, które nie niszczy i nie tępi ostrzy. Jest w nim 20 szczelin
równej głębkości, które rozdzielają ostrza.
PROMOCJA!
520 zł 399 zł
SL 29931401B ONYX
Blok z 5 nożami czarnymi
lub SL 29931401W IVORY
Blok z 5 nożami białymi
PROMOCJA!
1100 zł 650 zł
GW KB-5633BK
Blok Multi do noży,
Podst. 18x10 cm, wys. 22,5 cm
18
DR G9867-2 Gourmet
Blok drewniany z 4 nożami,
stalką i nożycami.
Podst. 26x9 cm, wys. 21 cm
Więcej niż 5 noży pomieszczą także bloki z „trawą” – długimi wypustkami, które przy wkładaniu noża rozsuwają się na boki. Miękkie
wypustki nie niszczą ostrzy. W tych blokach można przechowywać większą ilość noży a także inne przybory. Wkład jest wyjmowany i można go myć.
PROMOCJA!
115 zł 99 zł
BR 10-81-29
Blok do noży
czerwony.
Podst. 23x7,5 cm,
wys. 21 cm
Blok do noży
z bambusa
Podst. 15,5x11 cm
wys. 24 cm
LM-A-2745 - drewno,
LM-A-2745-G - grafit
A jeśli wolimy przechowywać noże w szufladzie lub ułożone na
blacie – wygodnym i bezpiecznych (dla nas, jak i dla ostrzy)
rozwiązaniem są organizery oferowane przez WÜSTHOF.
Każde ostrze się tępi. Nóż trzeba ostrzyć nawet
Tu każdy nóż ma swoją przegrodę.
w trakcie pracy. KITCHEN IQ proponuje stalkę – do podostrzania w pionie oraz ostrzarkę Mini – do ostrzenia poziomego. Przed i po naostrzeniu trzeba nóż umyć i wytrzeć!
PROMOCJA!
118 zł 99 zł
SM 50068+44
Zestaw: Ostrzarka Mini +
stalka 23 cm KITCHEN IQ
Organizer szufladowy
na 7 noży wym. 43x22x4 cm
DR 7279 - tworzywo, DR 7273 - buk
Nóż jest już ostry. Zabieramy się za krojenie.
Potrzebna będzie deska. Deski wykonywane
z bambusa i tworzyw są higieniczne (w przeciwieństwie do drewnianych). Kupując je warto
zwrócić uwagę na detale, które ułatwią pracę
w kuchni. Rynienka na obrzeżu deski - w której
zbierają się wypływające z krojonych składników soki - pozwala zachować porządek w kuchni.
PROMOCJA!
108 zł 89 zł
TM JH-040+1
Zestaw desek bambusowych
– 38x28x1,5 cm (TM JH-040)
i 30x23x1,5 cm (TM JH-041)
Antypoślizgowe nóżki zapewnią stabilność deski podczas
krojenia.
Uchwyt
pomoże
PROMOCJA!
wygodnie przenieść składnizł
ki, by przesypać je do garnka.
79 zł
WL E21700
Wszystkie te cechy mają deski
deska kuchenna żółta
bambusowe ZEST FOR LIFE
wym. 25x20 cm
oraz wykonane z tworzywa
deski
ZYLISS. Innym, ciekawy
zł
115 zł
rozwiązaniem
są cienkie (2 mm)
WL E21701
maty do krojenia WÜSTHOF
deska kuchenna zielona
wym. 35x25 cm
z termoplastycznego poliuretanu (TPU). Ich elastyczność działa
niczym bufor, chroniąc ostrze przed zniszczeniem. Łącząc brzegi, łatwo przeniesiemy składniki
i przesypiemy je do garnka. Po użyciu mata może być myta ręcznie, w zmywarce, a nawet sterylizowana (przelewamy ją wrzącą wodą przez 30 sek.). W domu warto mieć deski w różnych
rozmiarach. Do ziół, czosnku, cebulki – wystarczy mała. Do mięs i warzyw – zdecydowanie duża.
Po więcej informacji nt. desek do krojenia zapraszamy na naszego bloga: najlepsiwkuchni.pl
Składniki pokrojone. Robimy sałatkę. Sięgamy po miski i wyciskarki. Sok z cytrusów przyda
się jako sałatkowy dressing! Powszechnie znane są misy szklane, ale stalowe lub wykonane
z tworzywa są od nich trwalsze, dlatego lepiej sprawdzą się w kuchni. Używamy ich do
różnych celów: większych – do mieszania składników, średnich – do ubijania jaj,
małych – do przyrządzania dressingów. Warto kupić je więc w komplecie!
55
85
Stalowe misy
z miarkami ułatwiającymi dozowanie
i stabilną silikonową
podstawą. Można je
myć w zmywarce.
Dostępne
osobno lub
w zestawie.
Wyciskarkę do cytrusów
PROMOCJA!
możemy dokupić osobno. BRABANTIA oferuje
zł
149 zł
wyciskacz z pojemnym
BR 11-00-47
zbiornikiem (poj. 500 ml).
Zestaw misek
kuchennych
Zaznaczone na nim miary
są przydatne, np. gdy do przepisu potrzebujemy określoną ilość soku. Produkt wykonany z tworzywa, można
go myć w zmywarce.
115
PROMOCJA!
339
279
zł
zł
BR 36-39-00, Zestaw 3 mis stalowych: 1l, 1,6l, 3l
109 zł 99 zł
BR 36-38-49
Misa stalowa – 1,6 l
Maty do krojenia
– czarne, czerwone
(kod-R) i zielone (kod-G),
dwa rozmiary:
– 26 x 17 cm (DR 7297)
– 38x25 cm (DR 7298)
89 zł
75 zł
BR 36-38-25
Misa stalowa – 1 l
PROMOCJA!
45 zł
39 zł
BR 11-00-85
Wyciskarka
do cytrusów
19
Od 1919 r. sprawdzone rozwiązania do organizacji domu.
Nowoczesne, funkcjonalne, praktyczne.
Porządek w kuchni
Pojemniki do przechowywania produktów suchych
z okienkiem, przez które widać ich zawartość. Poj. 1,4 l
Chlebaki – z „oddychającym” dnem i płaskim
sklepieniem, na którym możemy ustawić inne rzeczy
np. pojemniki do przechowywania produktów suchych.
PROMOCJA!
PROMOCJA!
179 zł 149 zł
179 zł 149 zł
BR 34-89-07
Chlebak wypukły, stal mat
BR 9-86-25
Chlebak ścięty, biały
Nie tylko w kuchni
PROMOCJA!
PROMOCJA!
105 zł 89 zł
219 zł 199 zł
Szczotka do WC
biała – BR 41-46-64
czarna – BR 10-85-87
BR 36-44-88
Kosz Touch Bin, 3 l,
podwieszany, biały
PROMOCJA!
PROMOCJA!
119 zł 99 zł
Zestaw 3 pojemników białe (BR 15-12-24) lub
migdałowe (BR 38-03-41)
57 zł
39 zł
BR 29-92-47
Pojemnik ze
stali mat FPP
(odporna na
odciski palców),
czarna pokrywa
Kosze na śmieci – eleganckie, stalowe, wewnątrz plastikowy
pojemnik z uchwytem • Touch Bin – pokrywa otwierana
naciśnięciem dłonią • Pedałowe – otwierane stopą.
PROMOCJA!
489 zł 399 zł
BR 47-98-09
Kosz Touch Bin, 30 l,
migdał
119 zł 89 zł
269 zł 249 zł
BR 38-52-85
Szczotka do WC
stal mat
BR 47-81-61
Kosz pedałowy, 12 l,
stal mat FPP
(odporna na odciski)
Prasowanie
PROMOCJA!
Deski do prasowania – z siatką do prasowania parą, stalową
podstawą pod żelazka, w tym parowe (dla prawo-i leworęcznych)
i systemem idealnego naciągu pokrowca. Stabilne i bezpieczne
dzięki blokadzie przypadkowego złożenia i rozłożenia.
PROMOCJA!
289 zł 249 zł
Clover A
Ice Water B
Butterfly C
349 zł 299 zł
BR 11-11-43
BR 10-85-01
Clover A
Ice Water B
wym. 110x30 cm,
wym. 124x38 cm,
wys. 69-96 cm
wys. 69-96 cm
(7 poziomów)
(7 poziomów)
Podstawa pod
Podstawa pod
żelazko ustawiona
żelazko z silikow pozycji pół-leżącej
nowym zabezp.
z regulacją poziomu antypoślizgowym.,
nachylenia
pozycja pozioma lub
pół-leżąca
429 zł 349 zł
BR 11-14-02
Butterfly C
wym. 124x45 cm,
wys. 77-99 cm
(4 poziomy). Podstawa pod żelazko
z silikon. zabezp.
antypoślizgowym,
pozycja pozioma
lub pół-leżąca