Oferta weselna - Leśny Dworek, Cisów

Posiadłość Agroturystyczna „Leśny Dworek” Ostrowska Ewa
www.lesnydworek.com Email: [email protected] Tel.693729117
Oferta weselna
W cenie 140 zł/os. proponujemy następujące menu:
5 gorących dań, podawanych w trakcie wieczoru:
Zupa (do wyboru):
•
Rosół staropolski z trzech mięs z domowym makaronem jajecznym
•
Bulion z kołdunami litewskimi
•
Zupa krem z pieczarek i borowików, podawany z ptysiami,
2 danie:
•
De volaille faszerowany serem, bekonem i papryką,
•
Panierowane roladki schabowe faszerowane przesmażonymi na maśle pieczarkami i serem
•
Medaliony z indyka w płatkach migdałowych,
•
Kotlet schabowy podawany z duszonymi pieczarkami w lekkim sosie
•
Schab delikatnie panierowany z ananasem
•
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym (dopłata 5 zł)
Wszystkie potrawy podawane z purée ziemniaczanym lub ziemniakami z koperkiem oraz zestawem 3 surówek.
3 danie:
•
Boeuf stroganoff
•
Węgierski bogracz
•
Bigos
•
Flaki staropolskie
•
Filet z kurczaka zapieczony serem, podawany na grzance z ananasem lub papryką konserwową
•
Zupa meksykańska
4 danie:
•
Filet z kurczaka w cieście serowym, z owocami południowymi, ryżem pikantnym i surówką z białej kapusty
•
Gulasz wieprzowy z kluskami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty
•
Udko pieczone z frytkami i surówką wiosenną
•
Kurczak w sosie brzoskwiniowym curry, ryż pikantny i surówką z białej kapusty
•
Schab sauté na placku ziemniaczanym i zestaw surówek
Posiadłość Agroturystyczna „Leśny Dworek” Ostrowska Ewa
www.lesnydworek.com Email: [email protected] Tel.693729117
5 danie:
Barszcz czerwony podawany z wybranym dodatkiem z farszem mięsnym.
Do wyboru:
•
Paszteciki
•
Krokiety
•
Pierogi drożdżowe
Zakąski na stole, uzupełniane w trakcie wesela:
•
Płyta mięs pieczonych:
Schab nadziewany morelami i śliwką
Boczek po cygańsku rolowany
Karczek domowy w kolorowym pieprzu
•
Półmiski swojskich wędlin lub półmiski z pasztetem, roladą drobiową, roladą z wieprzowiny pieczonej w boczku ze śliwką
•
3 sałatki do wyboru:
Tradycyjna jarzynowa
Gyros
Surimi
Z tuńczyka
Z pieczarkami
Z krewetkami
Z serem feta
Z selera, szynki, sera i ananasa,
•
Schab po warszawsku w galarecie z masą jajeczno-chrzanową
•
Śledzie (dwa rodzaje do wyboru): po kaszubsku z cebulą i pomidorami, pod pierzynką, tradycyjnie w oleju, na pikantnie z piklami
•
Mozzarella podawana z pomidorami i bazylią, polana delikatnie oliwą extra virgine
•
Pikle, papryka i pieczarki konserwowe.
•
Kotleciki drobiowe z dipem czosnkowym i pomidorowym (nuggety)
Posiadłość Agroturystyczna „Leśny Dworek” Ostrowska Ewa
www.lesnydworek.com Email: [email protected] Tel.693729117
Desery:
•
Ciasta:
Marcello, W-Z, Fuga, Królewicz, Makownik, Makówka z kremem, Sernik ciemny, Sernik z rosą, Szarlotka, Tutti-Frutti.
•
Owoce:
3 rodzaje owoców południowych (np. pomarańcze, mandarynki, ananasy, itd.)
Napoje gorące:
•
Kawa
•
Herbata Newby (wiele gatunków)
Napoje zimne:
•
Na stołach napoje Pierrot (5 smaków: oranżada czerwona i biała, cytrusowy, egzotyczny, cola) oraz woda mineralna w butelkach
200ml
•
Soki w dzbankach (3 smaki)