CUV 968_popr

Instrukcja obsługi
CUV 968
Colmar
Parowar
Szanowni Państwo, dziękujemy za zakup naszego produktu. Przed rozpoczęciem uŜytkowania, naleŜy
uwaŜnie przeczytać wszystkie instrukcje i zachować je na przyszłość. Dotyczy to takŜe gwarancji,
dowodu zakupu oraz – jeśli to moŜliwe – wszystkich części oryginalnego opakowania.
Ogólne zasady bezpieczeństwa
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Urządzenie jest zaprojektowane wyłącznie do uŜytku domowego i do zastosowań zgodnych z
przeznaczeniem.
Nie moŜna uŜywać urządzenia do celów komercyjnych.
Urządzenie naleŜy umieścić z dala od źródeł ciepła, bezpośredniego wpływu promieni
słonecznych, wilgoci (nigdy nie zanurzać w jakimkolwiek płynie) oraz ostrych krawędzi.
Nie dotykać wilgotnymi rękami. Jeśli urządzenie jest wilgotne lub mokre naleŜy natychmiast
odłączyć je od źródła zasilania. Nie wkładać do wody.
Podczas czyszczenia lub przestawiania urządzenia naleŜy je wyłączyć. Zawsze trzeba wyjąć
wtyczkę z gniazdka (chwytając za wtyczkę a nie za przewód) oraz wyjąć z wnętrza urządzenia
dodatkowe akcesoria, jeśli planujemy nie uŜywać go przez dłuŜszy czas.
Nie pozostawiać działającego urządzenia bez nadzoru, przed kaŜdą dłuŜszą nieobecnością
naleŜy wyłączyć urządzenie lub odłączyć je od źródła zasilania (chwytając za wtyczkę a nie za
przewód).
Aby ochronić dzieci przed niebezpieczeństwem ze strony urządzeń elektrycznych, naleŜy
upewnić się, Ŝe przewód nie zwisa w dół a samo urządzenie znajduje się poza ich zasięgiem.
NaleŜy regularnie sprawdzać urządzenie oraz przewód zasilający pod kątem ewentualnych
uszkodzeń. Nigdy nie uŜywać uszkodzonego urządzenia.
Nie naleŜy dokonywać samodzielnych napraw urządzenia. W wypadku konieczności naprawy
trzeba zawsze skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym. Aby uniknąć
niebezpieczeństwa poraŜenia, wadliwy przewód zasilający powinien być zawsze wymieniany
wyłącznie przez przedstawiciela producenta, autoryzowany serwis lub osobę z uprawnieniami
i wyłącznie na przewód tego samego typu.
NaleŜy uwaŜnie przeczytać i przestrzegać „Zasad bezpiecznego uŜytkowania urządzenia”
znajdujących się poniŜej.
Zasady bezpiecznego uŜytkowania urządzenia
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Przed rozpoczęciem uŜytkowania naleŜy sprawdzić czy źródło zasilania ma takie same
parametry jak wymienione w specyfikacji urządzenia lub na tabliczce znamionowej.
Niewłaściwa obsługa urządzenia działania moŜe prowadzić do nieprawidłowości w jego
działaniu a nawet do urazów uŜytkownika.
Nie zanurzać w wodzie ani w innych płynach urządzenia, przewodu ani wtyczki. Jeśli
przydarzy się coś takiego, natychmiast wyjąć wtyczkę z gniazda i zwrócić się do osoby
uprawnionej w celu oceny stanu urządzenia przed jego ponowną eksploatacją.
Przewód nie moŜe owijać się wokół ostrych krawędzi ani teŜ znajdować się w pobliŜu
gorących powierzchni.
Urządzenie naleŜy ustawić na suchej, stabilnej, nienagrzewającej się powierzchni, z dala od
obiektów nagrzewających się (na przykład płyty kuchenne etc.), nie umieszczać urządzania
pod zasłonami czy pólkami.
Nie dotykać gorących powierzchni w urządzeniu.
Nie włączać urządzenia, gdy jest ono puste lub gdy w pojemniku nie ma wody.
Parowar i jego akcesoria nie nadają się do uŜytkowania w kuchenkach (mikrofalowych,
piekarnikach, opiekaczach) ani na płytach kuchennych.
NaleŜy zachować szczególną ostroŜność przenosząc lub przesuwając urządzenie zawierające
w środku gorącą Ŝywność, wodę lub inne płyny.
Pokrywkę naleŜy przesuwać i otwierać bardzo ostroŜnie, aby uniknąć poparzenia wrzątkiem
lub gorącą parą, naleŜy teŜ pozwolić skroplonej parze ścieknąć do naczynia.
Przenosząc lub przesuwając urządzenie, w którym znajduje się gorąca woda lub inne gorące
płyny, naleŜy zachować szczególną ostroŜność.
Urządzenia nie mogą uŜytkować osoby (w tym dzieci) z ograniczoną sprawnością fizyczną,
intelektualną lub umysłową, lub teŜ nieposiadające wystarczającej wiedzy lub doświadczenia,
chyba Ŝe będą one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.
Dzieci powinny przebywać cały czas pod nadzorem rodziców, by uniemoŜliwić im zabawę
urządzeniem.
Opis części
P1 Przezroczysta pokrywka
P2 Naczynie do gotowania z uchwytami
P3 Pierścień
P4 Taca ociekowa z odpływem
P5 Zdejmowana pokrywa podgrzewacza
P6 Element grzewczy
P7 Wskaźnik wody
P8 Timer
P9 Lampa wskaźnika grzania
P10 Przewód zasilający
P11 Lampka wskaźnika zasilania
P12 Naczynie do gotowania ryŜu
P13 Wkładka do gotowania jaj
P14 Pojemnik na wodę
P15 Podstawa
P16 Otwory do uzupełniania poziomu wody
Instrukcja uŜytkowania
Przed pierwszym uŜyciem
•
•
•
OstroŜnie wypakować parowar i usunąć wszelkie opakowania oraz zabezpieczenia
transportowe (taśmy etc.).
Umyć wszystkie pojemniki i inne odłączane części w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego
detergentu, opłukać i starannie wytrzeć.
Przetrzeć pojemnik na wodę wilgotną szmatką.
Składanie urządzenia
Umieścić tacę ociekową P4 na podstawie P15 a na tacy umieścić naczynie do gotowania P2. Jeśli
trzeba uŜyć więcej niŜ jednego naczynia do gotowania, naleŜy połoŜyć pierścień P3 na górnej
krawędzi naczynia do gotowania, i kolejne naczynie. W ten sam sposób moŜna ustawić trzecie
naczynie. Równocześnie moŜna korzystać maksymalnie z trzech naczyń. Naczynie najwyŜej
umieszczone przykryć pokrywką P1. Zdejmowanie naczyń przebiega w podobny sposób i jest równie
proste. Po włoŜeniu produktów do naczyń moŜna rozpocząć gotowanie.
Funkcja natychmiastowej pary
Przed gotowaniem, gdy zdejmowana pokrywa podgrzewacza jest załoŜona na element grzewczy,
funkcja wytwarzania pary pozwoli na jej uzyskanie w ciągu 35 sekund. UWAGA: na pokrywie elementu
grzewczego znajduje się niewielkie nacięcie, które powinno być skierowane w dół gdy pokrywa jest
nałoŜona na element grzewczy.
Jak korzystać z parowara
•
•
Umieścić urządzenie na stabilnym, płaskim podłoŜu
Napełnić pojemnik na wodę czystą wodą. Nie wlewać do pojemnika Ŝadnych innych płynów,
nie dodawać soli, pieprzu i innych przypraw do pojemnika na wodę. Poziom wody nie moŜe
przekraczać wskazania maximum, ani być niŜszy niŜ wskazanie minimum.
• Umieścić na podstawie tacę ociekową i naczynia.
UWAGA: Poziom wody nigdy nie moŜe znajdować się poniŜej wskazania minimum. Większe kawałki
produktów i produkty o dłuŜszym czasie gotowania naleŜy umieścić w dolnym naczyniu.
Korzystanie z naczynia na ryŜ
•
•
•
Umieścić ryŜ lub inne potrawy z sosem czy teŜ płynem w naczyniu na ryŜ. Przykryć pokrywką.
Podłączyć naczynie do prądu, włączyć i ustawić czas. Po upłynięciu czasu, rozlegnie się
sygnał dźwiękowy a lampka wskaźnika zgaśnie – parowar automatycznie się wyłączy.
Odłączyć urządzenie od źródła zasilania i ostroŜnie zdjąć naczynia.
UŜywając dwóch lub trzech naczyń moŜna gotować róŜne potrawy w tym samym czasie.
NaleŜy tylko pamiętać, Ŝeby smaki i aromaty wspólnie gotowanych potraw pasowały do siebie,
w innym wypadku rozpryskujący się tłuszcz czy soki mogą zepsuć dani.
Chwytając i przenosząc naczynia naleŜy korzystać z uchwytów, pozwoli to uniknąć oparzeń
gorącą parą.
Ustawianie timera
•
•
•
•
Czas maksymalny: 60 minut
Ustawić timer na poŜądany czas gotowania (czasy gotowania poszczególnych potraw moŜna
dopasować doświadczalnie). Włączy się lampka wskaźnika.
Przy uŜyciu pokrywy podgrzewacza, para pojawi się w ciągu 35 sekund.
Po zakończeniu czasu gotowania lampka wyłączy się.
Utrzymywanie ciepła
Ustawić timer na funkcji „keep warm”. Urządzenie włączy się i automatycznie przełączy się na
utrzymywanie ciepła po zagotowaniu potrawy.
Podgrzewanie – chleb i wcześniej wstępnie przygotowane potrawy
•
•
W czasie odświeŜania chleba nie przykrywać go ani nie zawijać
W przypadku potraw wstępnie przygotowanych czas podgrzewania zaleŜy od stopnia ich
schłodzenia lub zamroŜenia. Odgrzewając takie potrawy w naczyniu do gotowania naleŜy
włoŜyć je do naczynia i przykryć folią aluminiową.
Gotowanie ryŜu i innych ziaren
Istnieje wiele odmian ryŜu. NaleŜy przestrzegać przepisu gotowania dla kaŜdego gatunku.
• Dokładnie odmierzyć ilość ryŜu i wody, jakie znajdą się w naczyniu na ryŜ. Napełnić
odpowiednią ilością wody pojemnik na wodę. Przykryć i rozpocząć parowanie.
• Aby uzyskać ryŜ bardziej miękki naleŜy dodać 1-2 łyŜki stołowe wody do ilości podanej w
przepisie. Aby ryŜ był bardziej twardy, naleŜy zmniejszyć ilość wody o 1-2 łyŜki.
• Sprawdzić czy ryŜ juŜ się ugotował, gdy minie minimalna ilość czasu oznaczonego w instrukcji
gotowania, jednocześnie mieszając ryŜ w naczyniu.
• Po parowaniu ryŜ moŜna doprawić w swój ulubiony sposób (solą, pieprzem, masłem, etc.)
Rodzaj ryŜu
Proporcje
Mieszanka ryŜu długoziarnistego i
dzikiego
- Zwykły (170 g)
- Do szybkiego gotowania (30-60 g)
Błyskawiczny
Biały
- Zwykły
- Długoziarnisty
RyŜ
Woda
PrzybliŜony czas
gotowania (minuty)
Mieszanka
Mieszanka
240 g
360 ml
420 ml
360 ml
56-58
18-20
12-15
240 g
240 g
360 ml
400 ml
45-50
50-55
Gotowanie warzyw
•
•
•
•
•
•
Dokładnie umyć warzywa, odciąć końcówki, przyciąć; obrać lub pokroić jeśli to konieczne.
Mniejsze kawałki gotują się szybciej niŜ duŜe.
Wpływ na gotowanie mają takŜe jakość warzywa, stopień ich świeŜości, wielkość, moŜliwość
uzyskania równych kawałków, temperatura schłodzonego lub zamroŜonego produktu. NaleŜy
wziąć to pod uwagę i dostosować do poŜądanego efektu czas gotowania oraz ilość wody.
MroŜonych warzyw nie naleŜy rozmraŜać przed gotowaniem.
Niektóre z mroŜonych warzyw wymagają ułoŜenia w pojemniku do gotowania ryŜu i przykrycia
kawałkiem folii aluminiowej podczas gotowania.
MroŜone warzywa naleŜy rozdzielić i przemieszać po 10-12 minutach od rozpoczęcia
gotowania. UŜywać do tego łyŜki lub widelca z długim trzonkiem.
Rodzaj warzywa
Waga/Liczba
PrzybliŜony czas
gotowania (minuty)
Karczochy, całe
Szparagi, fasolka
- zielone/fasola szparagowa
- pocięte lub całe
Buraki
Brokuły
Brukselka
Kapusta
Seler
Marchew
4 całe karczochy, przycięte
0.45 kg
0.22 kg
0.45 kg
0.45 kg pocięte
0.45 kg
0.45 kg
0.45 kg pocięte
0.22 kg drobno pokrojony
0.45 kg drobno pocięta
30-32
12-14
12-14
20-22
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
Kalafior - cały
Kolba kukurydzy
BakłaŜany
Grzyby, całe
Cebula
Pasternak
Groszek
Papryka cała
Papryka cała czerwona
Brukiew
Szpinak
Dynia
- letnia dynia Ŝółta i cukinia
- późniejsze odmiany dyni
Rzepa
Warzywa mroŜone
0.45 kg
3-5 sztuk
0.45 kg
0.45 kg
0.22 kg, w cienkich plastrach
0.22 kg
0.45 kg, wyłuskany
Do 4 średnich (bez nadzienia)
0.45 kg, około 6 małych
1 średnia pokrojona w kostkę
0.22 kg
20-22
14-16
16-18
10-12
12-14
8-12
12-13
12-13
30-32
28-30
14-16
0.45 kg, pokrojona
0.45 kg
0.45 kg
280 g
12-14
22-24
20-22
28-50
Gotowanie ryb i owoców morza
•
•
•
•
•
•
Czasy gotowania wskazane w tabeli dotyczą świeŜych lub całkowicie rozmroŜonych ryb i
owoców morza.
Przed parowaniem naleŜy ryby i owoce morza oczyścić i odpowiednio przygotować.
Większość produktów z tej grupy gotuje się bardzo szybko. Gotować w niewielkich porcjach
lub w wymienionych poniŜej ilościach.
MałŜe, ostrygi i inne muszle mogą otwierać się w róŜnym czasie. NaleŜy sprawdzać muszle by
uniknąć zbyt długiego gotowania.
Filety rybne moŜna gotować w naczyniu do gotowania ryŜu i podawać ryby oraz owoce morza
zarówno bez dodatków jak i z dodatkiem doprawionego masła, margaryny, z cytryną czy z
odpowiednimi sosami.
Odpowiednio dostosowywać czas parowania do typu potrawy.
Rodzaj
MałŜe w skorupkach
- MałŜe Littleneck / Cerrystone
Kraby
- Kraby królewskie,
nogi/szczypce
- Kraby w miękkiej skorupce
Homar
- Odwłoki
- Przepołowiony
- Cały Ŝywy
MałŜe (świeŜe w muszlach)
Ostrygi (świeŜe w muszlach)
Przegrzebki
- Zatokowe (obrane)
- Głębinowe (obrane)
Krewetki
- Średnie nieobrane
- DuŜe/Jumbo nieobrane
Ryby
- W całości
- Bez łusek
- Filety
- Steki
Waga/Liczba
PrzybliŜony czas
gotowania (minuty)
0.45 kg
10-12
0.22 kg
20-22
8-12 szt.
8-10
2-4 szt.
0.45 – 0.56 kg
0.45 – 0.56 kg
0.45 kg
1.35 kg
16-18
18-20
18-20
14-16
18-20
0.45 kg
0.45 kg
14-16
18-20
0.45 kg
0.45 kg
10-12
16-18
0.22 – 0.35 kg
0.22 – 0.35 kg
0.45 kg
0.45 kg, grubość 2.5 cm
10-12
10-12
10-12
16-18
Gotowanie mięsa
Rodzaj
Wołowina
- Karkówka
- Hamburger
- Klopsiki
Kurczak
- Kawałki
Jagnięcina
- Kostka
Wieprzowina
- Kostka
Parówki Hot-dog
Kiełbaski (nie surowe)
Waga/Liczba
PrzybliŜony czas
gotowania (minuty)
0.45 kg
0.45 kg
0.45 kg
28-30
16-18
22-24
2-4 kawałki
24-26
0.45 kg
26-28
0.45 kg
0.45 kg
0.45 kg
26-28
14-18
14-18
Gotowanie jaj
PoniŜej znajdują się przydatne wskazówki dotyczące przyrządzania jaj w parowarze. Urządzenie to
jest idealne, gdy chcemy jaja ugotować w skorupce lub bez albo przyrządzić jajecznicę.
Gotowanie jaj w skorupkach
Do gotowania jaj w skorupkach naleŜy uŜyć wkładki do gotowania jaj. Przed gotowaniem jaja naleŜy
nakłuć jednokrotnie na czubku lub na dole skorupki, uŜywając szpilki, nakłuwacza, metalowej szpadki
do zrazów lub innego zbliŜonego narzędzia. UłoŜyć jaja na wkładce, nakłutą częścią do góry.
Jaja w sadzone
Jaja wybić do oddzielnych Ŝaroodpornych naczyń, z odrobiną wody, a następnie włoŜyć do pojemnika
na Ŝywność i przystąpić do parowania.
Jajecznica
Rozkłócić jaja z odrobiną mleka lub śmietanki i wlać do naczynia do gotowania ryŜu, włoŜyć je do
pojemnika do parowania, przykryć i gotować do odpowiedniej konsystencji, mieszając raz lub dwa
razy w czasie gotowania.
UWAGA: DuŜe jaja będą potrzebowały nieco dłuŜszego czasu gotowania.
Rodzaj potrawy
Ilość
PrzybliŜony czas
gotowania (minuty)
Jaja na miękko
Jaja na półtwardo
Jaja na twardo
Jaja sadzone na miękko
Jaja sadzone na półtwardo
Jaja sadzone na twardo
Jajecznica
1-12 (x 60g)
8-9
11-12
15-16
6
7-8
10
12-14
4-9 (x60g)
6 (x60 g) jajek + 1/3 szklanki
mleka lub śmietany
Czyszczenie i konserwacja
•
•
•
•
•
Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Przed rozpoczęciem czyszczenia parowar powinien
całkowicie ostygnąć.
OpróŜnić tacę ociekową i pojemnik na wodę.
Jeśli nadal niewielka ilość wody pozostaje w pojemniku, moŜna po prostu odwrócić urządzenie
do góry nogami i woda wypłynie z odpływu.
Umyć naczynia, pokrywkę i tacę ociekową w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem,
opłukać u dokładnie osuszyć wszystkie części.
Oczyścić pojemnik na wodę ciepłą wodą z delikatnym detergentem, a następnie przetrzeć
wilgotną szmatką.
•
•
Nie uŜywać Ŝadnych agresywnych środków czyszczących, rozpuszczalników ani ostrych
narzędzi.
Na elemencie grzewczym moŜe pojawić się osad, który będzie powodował przedwczesne
wyłączanie się urządzenia. Dlatego po 7-10 cyklach gotowania (w zaleŜności od twardości
wody), naleŜy odkamienić urządzenie. Nalać nieco zalecanego środka odkamieniającego
(przestrzegać instrukcji uŜytkowania środka) do pojemnika na wodę i uzupełnić wodą,
zostawić na 20 minut. Po dzwonku timera, odłączyć urządzenie od prądu. Przed wylaniem
wody naleŜy odczekać aŜ urządzenie całkowicie wystygnie. UŜywając chłodnej wody
kilkakrotnie przepłukać naczynie.
Przechowywanie
•
•
•
Wyłączyć i odłączyć urządzenie od źródła zasilania.
Wykonać wszystkie zalecenia z punktu Czyszczenie i konserwacja
Przechowywać urządzenie w suchym i chłodnym miejscu.
Specyfikacja techniczna
- Parowar
- 3 przezroczyste naczynia do gotowania
- Łączna pojemność naczyń – 10 litrów
- Naczynie do gotowania ryŜu 1,1 l
- Wkładka do gotowania jaj
- Okienko podglądu poziomu wody
- MoŜliwość dolewania wody z zewnątrz
- Timer 60 min.
- Funkcja „szybka para”
- Funkcja utrzymywania ciepła
- Świetlny wskaźnik grzania
- Zasilanie: 230 V ~ 50 Hz
- Moc: 900 W
- Wymiary: 36 x 45 x 25 cm
- Masa: 2,5 kg
Producent zastrzega sobie prawo do zmiany specyfikacji bez powiadomienia.
OSTRZEśENIE: Nie korzystać z urządzenia w pobliŜu wody, w otoczeniu wilgotnym, Ŝeby
uniknąć ryzyka poraŜenia elektrycznego. Przed planowanymi zabiegami konserwacyjnymi
lub przeglądem sprzętu naleŜy odłączyć go od źródła zasilania, podobnie w przypadku, gdy
planowana jest dłuŜsza przerwa w korzystaniu z urządzenia.
W urządzeniu nie ma Ŝadnych części, które mogą być naprawiane przez uŜytkownika. W przypadku
nieprawidłowego działania naleŜy zawsze zwrócić się do uprawnionego serwisu. Elementy produktu
znajdują się pod napięciem.
Utylizacja zuŜytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego
Ten symbol, pojawiający się na produkcie, jego akcesoriach czy opakowaniu oznacza, Ŝe
zuŜytego czy uszkodzonego urządzenia nie moŜna wyrzucać razem z odpadami
gospodarczymi. Urządzenie takie naleŜy dostarczyć do sprzedawcy lub do
wyspecjalizowanego punktu zbiórki odpadów tego typu. W ten sposób zapewni się
utylizację urządzenia zgodną z prawem, normami Unii Europejskiej oraz zasadami ochrony
środowiska. Prawidłowa utylizacja zuŜytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego pomaga w
zapobieganiu negatywnym dla środowiska skutkom działalności człowieka a takŜe pozwala chronić
zdrowie. Recykling jest niezwykle istotną częścią ochrony zasobów naturalnych.
Szczegółowe informacje o punktach zbierania zuŜytych urządzeń elektrycznych moŜna uzyskać u
władz lokalnych.