pizza special :) składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
PIZZA SPECIAL :)
"Witajcie... Dzisiaj mam dla Was przepyszny przepis na pizzę, cienki, a zarazem puszysty
spód, pyszny sos z suszonych pomidorów... A dalej zobaczcie sami co było :)."
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
2 szkl mąki tortowej
2 łyżki oliwy z oliwek, np. Develey
2/3 szkl ciepłej wody
szczypta soli
szczypta cukru
1/2 kostki drożdży
Dodatkowo:
1 kulka mozarelli
mały kawałek parmezanu lub podobnego sera
ok 10 oliwek zielonych bez pestek, np. Develey
szynka szwarcwaldzka - ok 6 plastrów
bruschetta z suszonych pomidorów (może być koncentrat pomidorowy z czosnkiem)
zioła prowansalskie
oregano
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Mąkę przesiać do miski, dodać sól, cukier, oliwę, drożdże oraz ciepłą wodę. Urabiać 10
minut, aż ciasto przybierze kształt ładnej kulki. (Najlepiej poprosić Mężczyznę, bo ma więcej
siły;)). Blaszkę wysmarować oliwą z oliwek, posypać mąką i rozwałkować cienki spód do
pizzy. Kształt nie musi być idealnie okrągły :). Piekarnik rozgrzać do 220 stopni. Parmezan
zetrzeć na tarce, mozarellę pokroić w plastry i posypać oregano i ziołami prowansalskimi,
szynkę pokroić wg uznania, oliwki przekroić na pół. Rozwałkowane ciasto nakłuć widelcem,
posmarować bruschettą (lub koncentratem), rozłożyć szynkę, oliwki, mozarellę i posypać
parmezanem.
Piec ok 10-12 minut. Gotowe! :) Smacznego... Więcej przepisów na Moje Małe Kuchenne
Trufelkowe Inspiracje.