Podstawowe dobra turystyczne
Transkrypt
Podstawowe dobra turystyczne
Marketing w turystyce MT 5 Podstawowe i komplementarne dobra turystyczne dr inż. Jerzy Koszałka MSU4 – sem. 3, MSU3 – sem. 2 (zimowy), studia dzienne Gdańsk 2011-12 Dobro turystyczne Dobro lub zespół dóbr danych przez naturę, historię lub wytworzonych przez działalność ludzką, na które występuje popyt turystyczny [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 103] Rodzaje dóbr turystycznych DOBRA NATURALNE – miejsca o specyficznym klimacie, tereny górskie, wybrzeża morskie, plaże, kąpieliska, źródła mineralne, itp. PRODUKTY PRACY LUDZKIEJ – wynik działalności człowieka ukierunkowanej wyłącznie na potrzeby turystyczne albo nie związanej bezpośrednio z tymi potrzebami INNY PODZIAŁ DÓBR TURYSTYCZNYCH: PODSTAWOWE (IDEALNE) – dobra naturalne i produkty pracy ludzkiej tworzone pośrednio z myślą o ruchu turystycznym KOMPLEMENTARNE (INFRASTRUKTURA TURYSTYCZNA) – produkty pracy ludzkiej wytwarzane z myślą o turystach, warunkujące wykorzystanie walorów turystycznych [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 103-104] Podstawowe dobra turystyczne Odpowiadają pojęciu „walory turystyczne” CECHY ŚRODOWISKA PRZYRODNICZEGO – średnia liczba dni słonecznych w roku, średnie temperatury powietrza, powierzchnia wód, lasów i innych naturalnych terenów turystycznych, stopień zanieczyszczenia wód, powietrza itp. WALORY HISTORYCZNO-KULTURALNE, ROZRYWKOWE, WYPOCZYN-KOWE I ZDROWOTNE – zabytki historyczne i kulturalne, muzea, architektura, folklor, legendy i baśnie związane z danym obszarem, kąpieliska, źródła wód mineralnych, plaże, obiekty sportowe, wypoczynkowe itp. OBIEKTY WSPÓŁCZESNEGO BUDOWNICTWA GOSPODARCZEGO, KULTURALNEGO ITP. – ośrodki miejskoprzemysłowe, port morskie, lotnicze, czy inne obiekty gospodarcze lub społeczno-kulturalne, jako wynik osiągnięć współczesnej cywilizacji (interesujący cel podróży dla zamieszkujących obszary mniej zurbanizowane) [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 103-104] Komplementarne dobra turystyczne /infrastruktura turystyczna/ Zespół urządzeń oraz instytucji tworzących materialnoorganizacyjne warunki rozwoju usług turystycznych Stanowią podstawę funkcjonowania i rozwoju gospodarki turystycznej danej miejscowości, regionu turystycznego lub kraju [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 104] Rodzaje naturalnych dóbr (walorów) turystycznych LITOSFERA – rzeźba terenu, osobliwości geologiczne ATMOSFERA – jakość powietrza, pokrywa śnieżna, temperatura HYDROSFERA – rzeki, potoki, jeziora, zbiorniki wodne, morza, źródła mineralne SZATA ROŚLINNA – lasy, osobliwości flory ŚWIAT ZWIERZĘCY – ryby, ptaki, chronione gatunki fauny, zwierzyna łowna KRAJOBRAZ NATURALNY – konglomeraty wymienionych elementów walorów turystycznych o wysokich wartościach estetycznych [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 104-105] Naturalne dobra (walory) turystyczne Występują praktycznie wszędzie, chociaż z różnym natężeniem Ulegają redukcji na skutek instrumentalnego stosunku człowieka do przyrody Czyste powietrze i woda stają się współcześnie coraz rzadszym dobrem na rynku turystycznym, giną także różne gatunki zwierząt Niezbędna jest dobrze przemyślana i konsekwentna ochrona naturalnych walorów turystycznych [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 105] Produkty pracy ludzkiej jako składnik walorów turystycznych Bywają nazywane walorami turystycznymi środowiska antropologicznego WALORY HISTORYCZNE: – miejsca historyczne związane ze znaczącymi wydarzeniami i wybitnymi ludźmi – dzieła architektury, urbanistyki oraz techniki i ich zespoły – stanowiska archeologiczne i zbiory muzealne – miejsca kultu religijnego WALORY WSPÓŁCZESNE: – wybitne dzieła gospodarcze (np. nowe miasta) – interesujące obiekty przemysłowe – dzieła techniki komunikacyjnej – wielkie budowle wodne – wybitne dzieła architektury miejskiej – interesujące obiekty współczesnej kultury (teatry, galerie, wystawy) – wielkie centra handlowe i ośrodki rozrywkowe [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 105] Infrastruktura turystyczna Warunkuje społeczną użyteczność walorów turystycznych INFRASTRUKTURA TECHNICZNA: – drogi – szlaki turystyczne – górskie koleje linowe – wyciągi narciarskie – lotniska turystyczne – żegluga turystyczna – specjalistyczne urządzenia obiektów uzdrowiskowych – sieć hotelowa – sieć zakładów gastronomicznych itp. INFRASTRUKTURA SPOŁECZNA: – biura turystyczne – obiekty sportowe i wypoczynkowe – urządzenia rozrywkowe – informacja turystyczna itp. [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 105-106] Infrastruktura ogólna (paraturystyczna) Suma elementów uzupełniających infrastrukturę turystyczną, których istnienie nie zależy od rozwoju turystyki Turystyka wpływa na nie jedynie długofalowo, powodując ich przemianę, ulepszenie lub rozwój [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 106] Elementy infrastruktury ogólnej (paraturystycznej) Urządzenia i instytucje związane z potrzebami transportu i łączności, umożliwiające dotarcie do walorów turystycznych i poruszanie się (układ środków transportu drogowego, kolejowego, lotniczego, wodnego itp.) oraz przekazywanie wiadomości na odległość (środki łączności pocztowej, telefonicznej, radiowej, telewizyjnej) Sieć zakładów oraz urządzeń noclegowych i gastronomicznych Sieć handlu detalicznego i zakłady rzemieślnicze Urządzenia infrastrukturalne o bezpośrednim i pośrednim przeznaczeniu turystycznym w zakresie wypoczynku, kultury, rozrywki, higieny, zdrowia, wychowania fizycznego Inne elementy infrastruktury ogólnej – punkty informacji turystycznej, wypożyczalnie sprzętu turystycznego, przewodnictwa turystycznego, placówki urzędu celnego, placówki bezpieczeństwa turystów itp. [W. W. Gaworecki, Turystyka, PWE, Warszawa 2007, s. 106] Istota produktu turystycznego Wszystko to, co jest przedmiotem rynkowej wymiany, czyli to, co można zaoferować nabywcom do konsumpcji i użytkowania, a co stanowi dla nich określoną wartość Może obejmować miejsce (obszar recepcji turystycznej), usługę (pojedynczą lub pakiet turystyczny składający się z kilku usług) i pewne produkty materialne Obejmuje także wszystko, czego doświadcza odwiedzający, co w miejscu recepcji jest związane z atrakcjami, świadczeniami i usługami jakie otrzymuje i użytkuje [A. Panasiuk (red.), Marketing usług turystycznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2005, s. 74] Produkt turystyczny w ujęciu przestrzennym Produkt złożony, kształtowany przez wiele różnych podmiotów (przedsiębiorców turystycznych, władze centralne i lokalne, organizacje turystyczne, mieszkańców) składający się z wielu pojedynczych elementów – częściowo podobnych, częściowo heterogenicznych, ale zawsze komplementarnych, takich jak: zbiór (pakiet) dóbr podstawowych – walorów turystycznych, które mają charakter przyrodniczy i antropogeniczny dobra materialne, np. pamiątki, mapy, sprzęt turystyczny usługi – przy wykorzystaniu urządzeń turystycznych i paraturystycznych Proces nabywania produktu turystycznego odbywa się: już w miejscu zamieszkania turysty w czasie podróży tam i spowrotem oraz w miejscu docelowym podróży turystycznej [A. Panasiuk (red.), Marketing usług turystycznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2005, s. 75] Najważniejsze składniki ogólnego produktu turystycznego ATRAKCJE TURYSTYCZNE miejsca docelowego, np. środowisko naturalne, klimat, zabytki, interesujące obiekty architektoniczne, ogrody, centra handlowe, atrakcje kulturowe i religijne, a także kultura i obyczaje mieszkańców INFRASTRUKTURA miejsca docelowego – baza noclegowa, gastronomiczna, transport w miejscu docelowym, sieć handlu detalicznego, zakłady usługowe itp. DOSTĘPNOŚĆ miejsca docelowego: środki transportu, a także infrastruktura WIZERUNEK miejsca docelowego, istniejący w świadomości potencjalnych klientów i mający ogromny wpływ na podejmowane przez nich decyzje o wyjeździe w określone miejsce CENA, uzależniona m. in. od standardu świadczonych usług, pory roku, miejsca, środka transportu, zaplecza gastronomicznego [A. Panasiuk (red.), Marketing usług turystycznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2005, s. 75] Produktem turystycznym jest: Wszystko to, co kupuje turysta w związku z podróżą turystyczną Zbiór zarówno dóbr, jak i usług nabywanych przez turystów, walorów turystycznych, z których korzystają, a które są dla nich szczególnym przedmiotem zainteresowania Pojedyncza usługa lub pakiet wzajemnie powiązanych, spójnych i komplementarnych usług, zaspokajających potrzeby turystów [A. Panasiuk (red.), Marketing usług turystycznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2005, s. 75]