kurczak pieczony w pesto. składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
KURCZAK PIECZONY W PESTO.
"Kurczak pieczony w pesto to chyba najprostszy sposób na dobrze przyprawione, bardzo
aromatyczne mięso..."
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
1 kg kawałków kurczaka
3 łyżki pesto Develey
1 łyżeczka soli
1 główka czosnku
1 cytryna
2-3 łyżki oliwy Oliviana Develey
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Umyte i osuszone mięso dokładnie nacieram solą i pesto, zostawiam na noc w lodówce. Na
dno naczynia do pieczenia wlewam oliwę i wykładam kawałki kurczaka, dokładam
przekrojone na pół: główkę czosnku i cytrynę. Przykrywam folią aluminiową i piekę przez 20
minut w temperaturze 200 stopni C, po czym zdejmuję folię i zmniejszam temperaturę do
160 stopni C. Piekę jeszcze 60 minut. Podaję z młodymi ziemniakami z wody i ulubioną
surówką. Przepis autorski. Więcej przepisów na Sio Smutki.