skrzydełka z miodem, sosem czosnkowym, lawendą i

Przepis ze strony Develey.pl
SKRZYDEŁKA Z MIODEM,
SOSEM CZOSNKOWYM,
LAWENDĄ I SZALOTKĄ
Sos czosnkowy firmy Develey, który pasuje do wędlin, kanapek czy wszelkiego rodzaju
przekąsek można też wykorzystać jako bazę do marynaty.
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
1 kg skrzydełek z kurczaka
3 cebulki szalotki
5 łyżek sosu czosnkowego firmy Develey
1 płaska łyżeczka miodu
sól, pieprz
1/2 łyżeczki posiekanej lawendy (kwiaty i liście)
2 łyżki oleju
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Umyte i oczyszczone skrzydełka dzielę ostrym nożem na pół, odcinając końcówki.
Przekładam mięso do miski, posypuję płaską łyżeczką soli i oprószam pieprzem. W miseczce
ucieram na pastę sos czosnkowy z miodem, po czym wlewam tę pastę do kurczaka i
dokładnie go nacieram. Obrane szalotki kroję w cienkie plasterki, dodaję do mięsa.
Przykrywam miskę folią spożywczą i zostawiam na noc w lodówce. Na dno naczynia
żaroodpornego wlewam olej, wykładam kurczaka (wcześniej mieszam go z posiekaną
lawendą), naczynie przykrywam folią aluminiową. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do
230 stopni C na godzinę, po czym piekę jeszcze 20 minut bez folii.
Przepis autorski.
Więcej przepisów na Sio smutki.