omlet z krewetkami składniki: sposób przygotowania
Transkrypt
omlet z krewetkami składniki: sposób przygotowania
Przepis ze strony Develey.pl OMLET Z KREWETKAMI Przepis ten ma dużo białka a to oznacza dobre spalanie tłuszczu oraz to że nasyci nas na dłużej niż węglowodanowe śniadanie :) SKŁADNIKI: ● ● ● ● ● ● ● ● 2 -3 jajka 1 łyżka pokrojonego szczypiorku 70-100 g obranych i ugotowanych krewetek ( mogą być mrożone) ½ łyżeczki oleju rzepakowego sól morska świeżo zmielony czarny pieprz tymianek pieprz cayenne SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Zamrożone krewetki przełożyć do miski i zalać wrzątkiem. Odstawić. Do osobnej miski wrzucić 2-3 jajka i dobrze je roztrzepać. Doprawić sola morską ,tymiankiem i pieprzem cayenne . Dodać szczypiorek. Odcedzić krewetki przez sitko, położyć je na ręczniku papierowym aby odsączyć z nich jak najwięcej wody Na rozgrzaną patelnię wlać olej i rozprowadzić go pędzelkiem albo ręcznikiem papierowym. Ustawić na średni ogień i wlać jajka. Jak jajka zaczną się troszkę ścinać , to należy delikatnie przy użyciu drewnianej łyżki trochę poskrobać dno aby te nie ścięte jajka szybciej się ścięły. Zrób to 5 lub 6 razy. Jak jajka będą już w połowie ścięte , to połóż na samą górę krewetki Dopieprz im jeszcze :) Przykryj przykrywką i poczekaj aż się całkowicie te jajka zetną :) Gotowe :) Pyszne a nawet bardzo jeszcze bardziej smaczne :)