Królik w warzywach

Królik w warzywach
Autor: RENIZ
Królik w towarzystwie warzyw to świetne danie
Smacznego!
Łączny czas: 90 min.
Notatnik
( przygotowanie 10 min. oczekiwanie 80 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
królik 1
słonina 15
masło 5
cebula 1
marchew 3
śmietana 1
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Królika naszpikować słoniną, natrzeć sola i pieprzem,
włożyć do naczynia żaroodpornego, dodać masło i
wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni.
Po 30 min. włożyć pokrojoną cebule i marchew, wlać
szklankę wody i piec kolejne 30­40 minut.
Kiedy mięso jest miękkie, zalać królika śmietaną i
piec około 10 minut.