- Wine Expo Poland
Transkrypt
- Wine Expo Poland
Lista Wystawców List of Exhibitors Kraj Country Chile A. Wines – Prawdziwe Wina z Chile AB S.A (co-exhibitor of Candy Hoover Polska) Strona www Website Position Pozycja 1 www.ab.pl 37 www.cooppegoes.pt 11 Andesplateau Flaherty Wines Laberinto Las Veletas Maturana Wines Tinto de Rulo Viejo Almacén Poland Adega de Pegões Portugal Vinhas de Pegões Regional White Vinhas de Pegões Regional Red Vinhas de Pegões Colheita Selecionada White Vinhas de Pegões Colheita Selecionada Red Moscatel Adega de Pegões Labutes Red Labutes White Sparklig Wine Santo Isidro Al Canevon (co-exhibitor of Tenute Falezza) Italy Aldra (co-exhibitor of Radi Olio) Poland Balkan Direction (Plantaže / Imako Vino) Poland www.alcanevon.it 12 16 www.balkandirection.pl Biasiotto Vini e Spumanti Italy www.vinibiasiotto.it Chianti classico docg gallo nero podere lecci e brocchi Chianti riserva gallo nero podere lecci e brocchi 36 39 Olio extravergine d'oliva lecci e brocchi Primitivo di manduria li cameli erminio campa Primitivo di manduria li janni erminio campa Savignon blanc erminio campa Prosecco doc spumante biasiotto vini Prosecco sdoc sur lie biasiotto vini Prosecco spumante extradry doc biasiotto vini Cabernet franc friuli biasiotto vini Pinot grey friuli biasiotto vini Bock Estate Villány Hungary www.bock.hu 26 Bock Hárslevelű 2013 The definitive white wine from the southern slopes of Siklós’s Városi-hegy. It has a bright intensity of colour, slightly yellow, which appears in a bouquet and taste reminiscent of almonds complemented by a strong acid backbone typical of its type. Bock Villányi Vörös Cuvée 2014 Our wine is blend of Portugieser, Blaufränkisch, and Pinot Noir varieties from the slopes of Villány wine region. In vintage 2014, the wine is excellent companion for sociable gatherings with their pleasant and beauty scent, fine acidity, as well as soft tanin structure. Bock Ermitage 2012 The winery’s most popular wine. Made from grape varieties from the most beautiful vineyards in the Villány wine region, a cuvee of Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Kékfrankos and Syrah built upon a base of Cabernet. It is matured in large oak barrels (70%) and used barrique barrels (30%) for 12 months. A wine characterized by its medium dark intensity and colour verging on the garnet-red paired with lightly spiced, red-fleshed fruits. The bitterness of the sour cherry with a light chocolate aftertaste can be sensed in its flavour. Bock Merlot 2012 A global variety that has made a home for itself in the Villány wine region. In especially good years it is suitable for producing a wine of internationally outstanding quality. Following fermentation it spends 12 months maturing in large, oak barrels after which it is bottled. Its deep, dark ruby red colour blends with aromas and flavours reminiscent of blackberries and blackcurrants. Bock Royal Cuvée 2009 The partnership of the dominant varieties from two French wine regions. The blend of Cabernet Sauvignon (Bordeaux), which makes up the backbone of the wine with Pinot Noir (Burgundy) is complemented with Cabernet Franc and Merlot. This is matured for 24 months in new and used barrique barrels. Characterized by a crimson colour tending toward garnet of dark intensity; in its bouquet and taste one can sense sweet spices and overripe fruit and the aromas of chocolate and vanilla. Bock Cuvée 2011 The cellar’s flagship wine, a cuvee of Bordeaux wines: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) and Merlot (10%). It is matured first for 24 months in new, small oak barrels after which it develops further for at least another year in bottles. Characterized by shades of deep dark red tending to crimson. It is a velvety, full-bodied wine: in its bouquet can be sensed ripe cherries and tobacco, while in flavour chocolate and vanilla appear alongside overripe fruit. Bosch Poland www.bosch-home.pl 19 Candy Hoover Sp. z o.o. Poland www.candy.pl , www.hoover.pl 37 Cannensi Canada (co-exhibitor of Import Solution) Canada Elusia Wines Italy 10 www.elusiawines.it 13 The Elusìa line is a selection of high-quality, organic wines , representative of one of one of the Italian areas with the highest production of organic viticulture. The area of Lison-Pramaggiore is loctaed in the Eastern Veneto near Venice. Cabernet Franc D.O.C. Venezia organic Merlot D.O.C. Venezia organic Refosco I.G.T. Veneto organic Chardonnay I.G.T. Veneto organic Lison Classico D.O.C.G. Lison Pramaggiore organic Pinot Grigio I.G.T. Veneto organic FSF Olej (co-exhibitor of SemCo) 23 Poland www.fsfolej.pl Huta Szkła Zawiercie Sp. z o.o. Import Solution Sp. z Poland www.hsg.pl karafka do whisky 1834/9 0,75l IA247 karafka do wina 3134/6 0,75l ZA1562 karafka do wódki 457 0,5l ZA2432 szklanka do whisky 280g kieliszki do wina (różne kształty) kieliszki do wódki szklanki do wody 180g, 320g, 420g dzbanek 5255/5 1l IA247 kieliszki do wody, piwa oraz koniaku 0,5l, 240g, 250g, 170g o.o. Poland KORKOCIAGI.COM Poland www.korkociagi.com 29 10 31 Firma KORKOCIAGI.COM jest bezpośrednim importerem akcesoriów do wina. Wykonane z wysokiej jakości materiałów z przeznaczeniem dla HORECA. Korkociągi, trybuszony, otwieracze dwustopniowe Nalewaki do wina z napowietrzaczem Niekapki Stopery do szampana Coolery (kubełki na lód) Krośnieńskie Huty Szkła KROSNO S.A. 22 Poland www.krosno.com.pl La Merlora Italy www.lamerlora.it Pinot Grigio IGT Chardonnay IGT Lison Classico DOCG Merlot DOC Cabernet Franc DOC Refosco dal Peduncolo Rosso IGT Prosecco DOC Extra Dry Prosecco DOC Extra Dry Millesimato France www.lgi-wines.com LGI - Wines Macal – est. 1958 21 43 Portugal www.macal.pt 7 Magazyn Wino Poland www.magazynwino.pl 42 Mane Union Trading – Armenia Poland www.manearmenia.eu 40 Wino Tree of Life z granatów czerwone półsłodkie 0,75 l Wino Tree of Life z granatów czerwone półwytrawne 0,75 l Wino Tree of Life z jeżyny czerwone półsłodkie 0,75 l Wino Tree of Life z moreli białe półsłodkie 0,75 l Wino Areni czerwone wytrawne 0,75 l Wino Kapnisto czerwone wytrawne 0,75 l Wino Li Anna czerwone wytrawne 0,75 l Wina, Brandy w butelkach ozdobnych, Wódki, Likiery , Piwa , Lemoniady , Soki, Nektary i Przetwory warzywne z Armenii, Wódki w butelkach ozdobnych z Białorusi i Nalewki miodowe z Litwy. Mitroulis Winery 9 Greece www.mitroulis.gr Mondovino (co-exhibitor of Rioja Vega) www.mondovino.pl 6 Bulgaria www.neragora.com GEA 2013 ( Chardonnay and Muscat Ottonel) ARES 2013 ( Merlot and Mavrud) CHERNO RISERVA 2013 ( Cabernet Sauvignon and Mavrud) MAVRUD RISERVA 2012 (100% Mavrud) 8 Neragora Organic Wine Estate Poland NOEV- Najlepsze oliwy z oliwek extra virgine Nové Vinařství Poland Lisjak Gold - Slovenia Lisjak Istrska Belica - Slovenia Bembo Buza - Croatia Valeo Buza - Croatia Valeo Rosinjola - Croatia BRIST Sta.Margherita - Croatia BRIST Delicato - Croatia BRIST Intenso - Croatia Chiavalon Ex Albis - Croatia LIA - Greece Decimi D.O.P - Italy Decimi Biologico - Italy TuttoTonda Pietrenere - Italy TuttoTonda Terrealte - Italy Cortijo Spirito Santo - Spain Quinta do Romeu - Portugal Czech (co-exhibitor of Vinariams) Republic Oktan Wina – Wina Izraelskie P&F Wineries Poland Shell Segal - Izrael Ben Ami – Izrael Barkan Classic - Izrael Barkan Reserva - Izrael Barkan Special Reserve - Izrael Barkan Superieur - Izrael Assemblage - Izrael Slovenia P. Ducrocq DDCO Pagos De Hibera www.noev.pl 33 www.novevinarstvi.cz 4 www.oktanwina.pl 2 www.pfwineries.com 25 34 France Bordeaux region bourgogne loire Champagne provence special french alcool ( genievre de houlle ) www.catedraldelvi.com, Spain www.pagosdehibera.com 3 Modernista blanc 2014 Modernista negre 2014 Indià blanc 2014 Indià negre 2013 Gamberro garnatxa blanca 2013 Gamberro negre de guarda 2012 Parrilla Gastronomie (co-exhibitor of Import Solution) Petralona Winery 10 Italy Greece www.petrawine.gr 24 Floga Gis 100% Merlot from grapes of organic cultivation, fermented with the grapes‘ skins for 40 days. A harmonic bouquet of aromas, mildly aggressive, with a gently evolving taste and rich after-taste. Aged in French oak barrels for 18 months, vintage 2011Awards: Bronze award at „5th winemaking competition“ in Enoexpo 2013/Krakow; Silver award in „Greek Wine Award 2014“Germany; Gold medal in „International organic wine competition“ 2014/Germany; Silver medal in „International Wine Guide 2014“/Spain Kalaitzis 100% Merlot from grapes of organic cultivation, fermented with the grapes‘ skins for 40 days, nice acidity but velvety taste. Aged in INOX tank, vintage 2011. Earinos 100% Sauvignon Blanc from grapes under conversion to organic farming, vintage 2014. Grapes that mature being chilled by Thermaikos bay sea breeze give a wine extra strong in taste and rich flavour. Dromon 100% Xinomavro of organic farming, local variety of Northern Greece, vintage 2011. It has mild acidity and exquisite taste having been fermented with the grapes‘ skins for 40 days. Aged in French oak barrels for 18 months. Radi Olio 16 Italy www.radiolio.it Extra virgin olive oil 100 % italian cold-pressed (unfiltered)crude oil Extra virgin olive oil 100 % italian cold-pressed (filtered) delicate Extra virgin olive oil 100% for restaurant use (filtered) Thanks to our system of workmanships by cold-pressed we can extracting an natural extra virgin olive oil for true experts. Every bottle presents a set of perfumes and flavorings of a true Italian taste. Our oil contains carotene, tocopherols, phospholipids and substances that protect and help to the human organism as fat acids and proteins. Rioja Vega – PDV Group Rudolf Jelínek a.s. Safe Salon Win Karpackich Spain www.riojavega.com Alba Vega Entreflores (screw cap) Rioja Vega tempranillo Rioja Vega crianza Rioja Vega reserva Rioja Vega gran reserva Príncipe de Viana garnacha Príncipe de Viana chardonnay Príncipe de Viana edición limitada Príncipe de Viana reserva Albret chardonnay Albret french oak Albret reserva Albret La Viña de mi Madre Clunia syrah Clunia tempranillo Czech Republic www.rjelinek.cz 14 www.safe-polska.pl 28 www.salonwinkarpackich.pl 32 Slivovice bílá 45% 0,7l Slivovice zlatá 45% 0,7l Hruškovice Williams 42% 0,7l Bohemia Honey 35% 0,7l Absinth 70% 0,7l Gold Cock 43% 12yers 0,7l Kosher Slivovice 5yers 50% 0,7l Germany Poland 6 Livia Sarba, Crama Girboiu Epicentrum Cabernet Sauvignon/Merlot, Crama Girboiu Epicentrum Aligote/Muscat Ottonel, Crama Girboiu Bacanta Merlot, Crama Girboiu Corcova Sauvignon Blanc, Corcova Jirov Cabernet Sauvignon/Merlot, Corcova Corcova Syrah, Corcova Corcova Chardonnay, Corcova Harslevelu late harvest, Zsirai Mezes Almas Bor, Gal Pince Dios Bor, Gal Pince Urmos Bot, Gal Pince Salon Win Karpackich specjalizuje się w imporcie i dystrybucji win pochodzących z rożnych regionów winiarskich Karpat, leżących na terenie Rumunii, Węgier, Republiki Czeskiej oraz Słowacji. Autorskie portfolio jest efektem wielu podróży, których celem było stworzenie największej kolekcji interesujących win z tego mniej znanego i niesłusznie niedocenianego zakątka winiarskiego świata. San Michele 15 Italy www.sanmichelevini.it Capriano del Colle DOC Bianco “Netto“ 2014 Charming, with subtle and fragrant tones, yellow fruit notes and pleasant taste. It expresses the equilibrium between the elegance and the simplicity we required to our wines. Capriano del Colle DOC Rosso “Canto“ 2012 We called this wine “Canto” in order to underline its harmonic and linear style, characterized by ripe fruit and summer flower notes. It is both smooth and engaging, without any lack of personality. Vino Bianco “Corso“ 2014 A carefree but complete wine, with fresh fragrances, based on its aromatic and floral character. Drink it thinking to a tropical morning. Capriano del Colle DOC Marzemino “Sarai“ 2014 Pure Marzemino grapes, real expression of the area. It is characterized by deep fragrances, rich taste, slight sweet notes and great fruitiness. Montenetto di Brescia IGT Merlot “Nubes“ 2013 Pure Merlot grapes, with rigorous and clear perfumes. At the nose, the fruit is rekindled by a note of spices. Thanks to its smooth and expressive taste, it is easy to appreciate and comprehend its great intensity. Capriano del Colle DOC Rosso Riserva “1884“ 2011 Great intensity for our “Riserva”, in which we put our best grapes. Slightly balsamic notes accompany the fruity linearity of the perfumes and the pleasant taste. Capriano del Colle DOC Bianco “Otten“ 2012 Many wines in one: impetuous, fresh, with notes of kiwi and lychees that develop in hints of spices and dried fruit. At the palate it is lively and crisp and it grows in concentration showing an extraordinary union of saffron and solar softness, without losing power. It will evolve again in the years. Vino Spumante di Qualità “Belvedere Brut“ Great taste for this linear and fresh brut, in which the aromatic richness and the creaminess of the bubbles balance the mellow nervousness of the chardonnay. Vino Rosso Dolce “M“ 2011 Pure marzemino grapes, resulting from a long withering. It is something new and peculiar: there are several fragrances levels that gradually increase in smoothness and decision, almost symphonically. It is unique for its vigour and clearness. SemCo Oleje tłoczone na zimno Sottomonte Szeleshát Winery Tenute Falezza Poland www.semco.pl Olej rydzowy „unia” z lnianki jarej Olej rydzowy wielkopolski z nasion lnianki ozimej Olej lniany złocisty z nasion lnu złotego Wielkopolski olej lniany z nasion lnu brązowego Olej lniany do diety dr budwig Olej rzepakowy z wielkopolski Olej z pestek dyni Olej z nasion wiesiołka Olej z czarnuszki Olej dla zwierząt Olej ostropestowy Italy www.sottomonte.it Pinot grigio Sauvignon Friulano Merlot Hungary Italy 23 27 www.szeleshat.hu 41 www.aziendaagricolasanfelice.com 12 Amarone Della Valpolicella D.O.C.G. It is the king of wines not only in Verona, but worldwide. During the grape-harvest only the best bunches are selected and then left to dry until January. The ageing in wood barrels, new only in part, is ideal to bring this noble wine to the right point of maturity. After bottling, the wine remains in our cellar at a constant temperature to allow further ageing. Excellent to be enjoyed immediately, this wine can also be kept for more than 10-15 years without losing its qualities.Geographic location: Valpolicella area, Mezzane valley, Marcellise area, hilly area, tuff, clay and chalky soil, with south-western exposure, 150-300 m. altitude. Colour: Deep ruby red, with a pleasant orange shade due to the ageing process. Bouquet: Marked bouquet of dried grapes, fruit in alcohol, with spicy nuances. Taste: Persistent and soft flavour, with well balanced tannins; this well structured wine leaves the mouth clean and pleasantly satisfied.Suggested pairings: Ideal with roasted meat, furred and winged game, well seasoned and spicy cheeses. It is excellent as a “meditative wine” to enjoy in good company. Recioto Della Valpolicella Typical sweet red wine. During the grape-harvest only the best bunches are selected and then left to dry until January or February. The ageing in wood barrels, new only in part, enhances the features of this exquisite wine. After bottling, the wine is stored in our cellar at a constant temperature to allow further ageing. Excellent to be enjoyed immediately, this wine can also be kept for more than 10 years without losing its qualities. Geographic location: Valpolicella area, Mezzane valley, Marcellise area, hilly area, tuff, clay and chalky soil, with south-western exposure, 150-300 m. altitude. Colour: Intense ruby red, with orange hints due to ageing. Bouquet: It recalls dried grapes, raspberry jam and black cherries, pleasantly spicy with notes of aromatic pipe tobacco. Taste: Sweet and warm, it leaves the mouth clean and pleasantly satisfied. Suggested pairings: As a typical dessert wine, it is perfectly paired with chocolate desserts or dry pastries, as well as well seasoned and spicy cheeses. It is excellent as a “meditative wine” to enjoy in good company. Valpolicella Superiore Ripasso Great wine, rediscovered by wine lovers who enjoy “old innovations”. Its peculiarity is to have the characteristics of the best Valpolicella, completed by a “re-passing” fermentation with the pomace of skins and seeds of grapes that are left from the fermentation of Amarone and/or Recioto. It therefore reaches the harmony between its scent and its full yet balanced body. Geographic location: Valpolicella area, Mezzane valley, Marcellise area, hilly area, tuff, clay and chalky soil, with south-western exposure, 150-300 m. altitude.Colour: Deep ruby red.Bouquet: Intense with scents of spices, black cherries and plums. When young (2 years) recalls Amarone vinasse. Taste: The taste is dry, with sweet tannins, that make it velvety and well-bodied. Suggested pairings: Ideal with main courses; stewed meat, furred and winged game, hard and spicy cheeses. Rosso Veronese Red grapes are manually harvested in the foothills north of Verona, and then left to dry in cases for a while, so as to reach the ideal strength. Grapes are pressed in the middle of November, but only after few years can the wine best express its great character. Geographic location: Hilly area, stretching from east to west in the north of Verona. Colour: Intense ruby red. Bouquet: Complex bouquet, with scents of plums, blackberries, cranberries and blueberries and spicy hints. Taste: The taste is dry, with sweet tannins that leave it soft and round. Suggested pairings: Ideal with main courses; stewed meat, furred and winged game, hard and spicy cheeses. Valpolicella D.O.C During the 50s and 60s, the red wine known as Valpolicella was one of the most famous in the world. Thanks to its bright colour and its typically fresh and slightly acidic, fruity taste, it ranks among the great light and fragrant table wines. Valpolicella has a rich history and was revered by Hemingway for being “friendly”. Geographic location: Valpolicella area, Mezzane valley, hilly area, tuff, clay and chalky soil, with south-western exposure, 150-300 m. altitude. Colour: Ruby red of varying intensity. Bouquet: Complex bouquet, it ranges from rose and pansy flowers to raspberries, pomegranate, black cherries and plums. Slightly spicy, it recalls white pepper. Taste: The taste is dry, full flavoured with sweet tannins, that make it soft and round. It can be enjoyed as an aperitif. Suggested pairings: Ideal with Italian appetizers, such as cold cuts, melon, figs, etc. It is perfect with white meat, boiled meat, but also all other courses. Interesting pairing with pizza. Vinariams 4 Poland www.vinariams.pl Sauvignion Voc Znojmo 2014, Vinarstvi Spalek Wytrawne , białe. Kolor jest zielono-żółty. W bukiecie wyczuwalny jest czarny bez. W smaku wino jest świeże, z posmakiem agrestu. To wino ma kolor przytłumionego złota. Zweilgetrebe 2013, Vinarstvi Spalek Wytrawne ,czerwone. Kolor jest ciemnoczerwony. Dla bukietu charakterystyczny jest zapach wanilii oraz beczkowego dymu. Smak jest delikatny, pełny z posmakiem kawy i dzikich owoców leśnych. Saler 2010, Vinarstvi Spalek Słodkie, czerwone. Kolor jest rubinowy. W bukiecie można wyczuć dżem figowy i kawę. W smaku jest słodkie i pozostawia posmak marmolady z wiśni na podniebieniu. Chardonnay 2011, Nove Vinarstvi Wytrawne, białe. Wino jest jasne o żółto-złotej barwie i z pięknymi refleksami. Oferuje bardzo intensywna i wyrafinowane aromaty owoców tropikalnych i rodzynek. Pinot Noir 2013, Nove Vinarstvi Wytarwne, białe. Eleganckie wino o ceglanym kolorze z pięknymi, rubinowymi refleksami. W aromacie wyczuwalny zapach dzikich truskawek. Sauvignion 2013, Nove Vinarstvi Wytrawne, białe. Wino o zielonym kolorze, dominuje aromat czarnych porzeczek i kwitnącej pokrzywy. Dornfelder 2013, Vinarstvi Lahofer Wytrawne, czerwone. Wino ma typowy intensywny ciemnoczerwony kolor. W aromacie wyczuwalne są zapachy owoców leśnych i wiśni. Wino to charakteryzuje się przyjemną miękkością tanin oraz pełnym posmakiem dżemu wiśniowego, żurawiny, czarnego bzu, a także ciemnej czekolady. Gruner Veltliner 2011, Vinarstvi Lahofer Półwytrawne, białe. SREBRNY MEDAL AWC WIEDEŃ 2014. Świeże wino, które reprezentuje typowy Veltliner z regionu Znojmo. Ma ostry i przyjemny zielonkawy kolor z delikatnymi złotymi refleksami. Pełny owocowy bukiet z pikantymi aromatami pieprzu, któremu towarzyszy pikantny smak prażonych migdałów. Pinot Gris 2013, Vinarstvi Lahofer Półwytrawne, białe. ZŁOTY MEDAL GALICIA VITIS, POLSKA. Eleganckie wino o złotym kolorze. Charakteryzuje się przyjemnym korzennym zapachem, który powoli przechodzi na zapach minerałów, ziół, melona lub słodkich owoców tropikalnych. Smak owocowy, wino z żywą kwasowością przypomina dojrzałe pomelo i świeżego ananasa. Zweigeltrebe rose, 2014, Vinarstvi Hanzel Półwytrawne, różowe. Wino o cudownym łososiowym kolorze. W zapachu można znaleźć nuty dzikich malin. Muller Thurgau 2014, Vinarstvi Hanzel Półsłodkie, białe. Swieże, przyjemne, aromatyczne wino o jasnym żółto-zielonym kolorze. W winie wyczuwany zapach owoców połączonych z miodem oraz delikatnym posmakiem gałki muszkatołowej i odrobiną brzoskwini. W smaku dominuje świeża kwasowość z mineralnym posmakiem owocowym i przyjemną słodkością. Sylvanske zelene 2014, Vinarstvi Hanzel Półwytrawne, białe. Lżejsze, ale wyraźniejsze wino o żółto-zielonym kolorze. W bukiecie wyczuwalne pikantne aromaty z nutami agrest i subtelnym aromatem kwiatów akacji. Smak jest pikantny, przełamany zielonymi jabłkami. Barathym Rouge 2013, Langwedocja Wytrawne, czerweone. Kupaż szczepów Grenache Noir oraz Carignan, które dojrzewały w słonecznej Langwedocji idały wyjątkowe wino o wyczuwalnej nucie czarnej porzeczki, przypraw oraz lukrecji. Chateau Bas 2013, Langwedocja Wytrawne, czerwone. Kupaż takich szczepów jak Grenache Noir, Syrah, Mourvedre. Aromatem przewodnim jest zapach owoców z wyczuwalnymi nutami pieprzu i lukrecji. Vinařství Hanzel (co-exhibitor of Vinariams) Czech Republic www.vinarstvihanzel.cz 4 Vinařství Lahofer (co-exhibitor of Vinariams) Czech Republic www.lahofer.cz 4 Vinařství Špalek (co-exhibitor of Vinariams) Czech Republic www.saler.cz 4 Poland www.vivolovin.pl 20 VivoLoVin Vulcano Vino (Co-exhibitor of Import Solution) Wina Greckie 10 Italy Poland www.winagreckie.pl Greckie wina białe: Biblia Chora white Sauv.Blanc/Assyrtiko 2014 PGI Pangeon Gerovassiliou Chardonnay 2013 PGI Epanomi Gerovassiliou Malagousia 2014 PGI Epanomi Nico Lazaridi Chateau Sauv.Blanc/Ugni Blanc/Muscat of Alexandria 2014 PGI Drama Nico Lazaridi Queen of Hearts Sauv. Blanc/Assyrtico/Muscat 2014 Nico Lazaridi Black Sheep Semillion/Sauv.Blanc 2014 PGI Pangeon Nico Lazaridi Magic Mountain Sauv.Blanc 2014 PGI Drama Nico Lazaridi Perpetuus Semillion 2013 PGI Drama Nico Lazaridi Solitaire Trebbiano/Muscat semi sparkling Sigalas Assyrtico/Athiri 2014 PDO Santorini Semeli Mountain Sun Moschofilero/Sauv.Blanc 2014 PGI Peloponnese Cavino Ionos Roditis/Sideritis Cavino Atelier Laghorti/Riesling 2014 PGI Achaia Grecka retsina: Retsina Kechribari Roditis (Silver Medal 2015 DEKANTER) Retsina MALAMATINA 17 Wine Fashion Greckie wina czerwone: Biblia Chora Merlot/Cab.Sauv./Agiorgitiko 2013 PGI Pangeon Gerovassiliou red blend Syrah/Merlot/Limnio 2011 PGI Pangeon Nico Lazaridi King of Hearts Cab.Sauv./Merlot 2014 Nico Lazaridi Chateau Cab.Sauv./Merlot 2011 PGI Drama Nico Lazaridi F-Merlot Merlot/Grenache Rouge 2013 PGI Agora Nico Lazaridi Magic Mountain Cab.Sauv./Cab. Frank 2009 PGI Drama Nico Lazaridi Perpetuus Sangiovese/Cab. Sauv. 2007 PGI Drama Semeli Nemea Reserve Agiorgitiko 2011 PDO Nemea Chateau Semeli Cab.Sauv./Merlot 2008 PGI Attica Cavino Ionos Agiorgitiko/Mavro Calavritino Cavino Nemea Agiorgitiko 2012 PDO Nemea Cavino Atelier Mavro Kalavritino/Cab. Sauv. Cavino Nemea Grande Reserve Agiorgitiko 2008 PDO Nemea Greckie wina deserowe: Cavino Deus Muscat Samos Cavino Deus Imiglikos Patras Cavino Mavrodaphne Patras Cavino Mavrodaphne Reserve 10YO 2004 PDO Nemea Nemea Agiorgitiko Imiglikos (Dżibi-Bis) Poland www.winefashion.pl Wine-Bar.pl Hiszpania region Carinena winnica Ayles Hiszpania region La Mancha winnica Yuntero Węgry region Eger winnica Thummerer Węgry region Eger winnica Korona Borhaz Francja region Alzacja winnica Pfaffenheim Francja region Szampania winnica Didier Chopin Hiszpnia region Jerez de La Frontera winnica Aecovi oliwy z południa Włoch oraz octy na bazie sherry Poland www.wine-bar.pl 38 35 Winery Dveri – Pax 30 Slovenia www.dveri-pax.com Janez cuvee 2014, dry white wine, stainless steel made Janez 2014 is a typical entry-level blend of the region, consisting of local and international varieties. It gives a lot of freshness, lovely aromatic profile, light body and vibrant acidity showing very well its continental origin. Pinot gris 2014, dry white wine, stainless steel made It displays medium ruby colour turning to garnet. On the nose we find bit of maturity such as wet leafs and touch of undergrowth with plenty of youth and vibrancy reminiscent of red berries, strawberries with a fine layer of fumé notes. On the palate it is bone dry and intense with lovely freshness, fuller body and firm tannic grip which will result in an ageworthy and elegant Pinot Noir. Not unlike some of the better commune level Pinot Noirs form Burgundy. Still very young. No doubt, this is the best Pinot Noir we have produced to date. Furmint 2013, dry white wine, stainless steel made Furmint is the oldest grape of our region. We believe it stayed with us hundreds of years, could be more than a thousand. Local name – šipon (“sheepon”) was obtained when French soldiers stopped and tasted it commenting: “Mhmm, c’est si bon”. It displays a typical pale yellow colour with some golden hues. The nose is discrete, very much in Furmint fashion, featuring apples and pears and lemons. It is the mouth where most of the action is taking place. Bone dry, with cutting acidity, which cleans the palate beautifully. Lighter to medium in body but with lovely flavour intensity. It feels very interactive in the mouth, constantly stimulating our senses… Long finish with plenty of freshness. A true Furmint character from the Alpine foothills. Sauvignon 2014, dry white wine, stainless steel made Pale lemon colour with green tinges with a gentle “petillance”. On the nose it is pronounced, aromatic with a typical sauvignon nose displaying lemons, green pepper, grapefruit, sand even some oriental spices. Very dry in the mouth, with crisp acidity, medium body and distinctive freshness. Savoury, even salty with a long finish. Chardonnay Vajgen 2011, dry white wine, oak barrel Mid golden colour still shows youth. Restrained on the nose, reminiscent of melon lemon, riper yellow fruits with a touch of oak. Very precise! Dry, medium to full body with oily texture but definitely showing its cooler climate origin. Lot of intensity, elegance with lifted acidities and a long peachy finish. “Appetizing and precise, this is an excellent example of Slovenian Chardonnay” was Decanter verdict. Benedict red cuvee 2011 (dry red wine, oak barrel) It shows medium-intense ruby red colour with some youngish purple hues. On the nose it is very spicy, showing Blaufränkisch dominance, with red fruit notes and a touch of oak. Lighter body with a gentle grip of tannins and noticeable acidity. A typical red from continental climate. Pinot noir 2011, dry red wine, oak barrel Winicjatywa 5 Poland www.winicjatywa.pl Winnica Turnau – Polskie Wina Premium 18 Poland www.winnicaturnau.pl Rosé 2014 różowe, półwytrawne Wino o głębokiej barwie eleganckiego różu, z połyskiem. Pierwszy nos pozytywnie zachęca i przechodzi płynnie w intensywne zapachy cytrusów, czerwonej porzeczki, malin i owocu granatu. W ustach orzeźwienie ubrane w kruchą kwasowość równoważoną subtelnym cukrem resztkowym. Niebanalny balans rześkości polskich owoców i egzotycznego ciepła cytrusów. Rosé z Winnicy Turnau to nieprzeciętne, półwytrawne wino, idealnie gaszące pragnienie i zadziwiające bogactwem aromatów. Solaris 2014 białe, półwytrawne Klarowne, połyskujące wino o jasno słomkowej barwie. Pierwsze wrażenie zapachowe przynosi przyjemny owocowy aromat, rozwijający się w kierunku świeżych bananów i gruszek. Usta wyraziste i pikantne, o intensywnej kwasowości i mocy, z łagodnym cukrem resztkowym. Solaris z Winnicy Turnau to wino półwytrawne, pełne, z charakterem i zadziornością, która zapada w pamięć. Gotowe do picia, solidnie zbudowane i wyraźne. Seyval Blanc 2014 białe, półsłodkie Wino o wesołym połysku i bladożółtej barwie. Przejrzyste i zachęcające do picia. Pierwszy nos jest tu umiarkowanie intensywny, ale otwiera się po chwili, by zaskoczyć zapachem mango i cytrusów z lekką kwiatową nutą w tle. W ustach kremowe, oferujące jednak coś więcej niż aksamitną słodycz. Ciekawie wpleciona kwasowość dodaje pikanterii i balansu i nie pozwala się znudzić. Długo pozostaje w ustach, jest pełne i konkretne, a jednocześnie intrygujące. Seyval Blanc z Winnicy Turnau to półsłodkie, idealnie wyważone wino, ciekawie zbudowane i trwałe, co pozwala składować je przez jakiś czas. Odmiana jest wdzięczna i daje z siebie to, co najlepsze w polskim klimacie. Hibernal 2014 białe, półsłodkie Przejrzyste wino o jasnożółtej barwie i intensywnym połysku. Pierwszy nos oferuje intrygujący zapach. Drugi nos odnajduje aromaty typu owocowo-roślinnego, z rodzaju cytryn, liści czarnej porzeczki, kwiatów i ziół. Na koniec zapach długo pozostający w pustym już kieliszku gwarantuje trwałość aromatów. Na języku dominuje słodycz, jednak współgra ona z przyjemnie wyczuwalną kwasowością i zgrabnie schowanym alkoholem. Daje poczucie pełności i sytości, pozwala wręcz dotknąć wina i poczuć jego obecność. Aromaty w ustach silne, konsekwentne w stosunku do zapachów z delikatnym posmakiem słodkich deserowych winogron. Hibernal z Winnicy Turnau to półsłodkie, białe wino o długim, delikatnym posmaku, gotowe do picia lub przechowywania w odpowiednim miejscu do 3 lat. Lekkie, konsekwentne w ustach i nosie, intensywne i pozytywnie zaskakujące bogactwem aromatów. Początkujących na drodze poznawania polskiego wina urzeknie, zaawansowanych zadziwi. Johanniter 2014 białe, półsłodkie Błyszczące, klarowne wino, o jasno słomkowej barwie. Pierwszy nos jest intensywny i owocowy, po zakręceniu kieliszkiem oferuje bukiecik kwiatów i garść zielonych owoców takich jak jabłka czy agrest. W tle czeka spokojnie słodka nektarynka uwydatniona już w ustach. Posmak jest długi i przyjemny. Łagodne i harmonijne wino, o trwałych aromatach, gotowe zarówno na dłuższe jego przechowywanie, jak i do picia od razu. Johanniter z Winnicy Turnau to wino o najwyższej zawartości cukru resztkowego wśród oferowanych win półsłodkich. Satysfakcjonujące w odbiorze, pozwalające delektować się słodyczą bez żadnych przeszkód. Rondo/Regent 2014 czerwone, wytrawne Wino w odcieniu purpury z fioletowymi refleksami, z głębią i połyskiem. Pierwszy nos przynosi delikatny aromat beczki i malin. Po chwili pojawia się odrobina gorzkiej czekolady i papryki. W ustach konsekwentne w stosunku do zapachu, zdecydowane, pełne i harmonijne. Pozostawia aksamitny, długi posmak. Łączy w sobie stateczność czerwonego poważnego wina z lekką owocową młodością. Rondo/Regent z Winnicy Turnau to starannie dopracowane czerwone polskie wino, gotowe zaskakiwać na każdym etapie poznawania. Cabernet 2014 czerwone, wytrawne Wino o purpurowej barwie, zapachu wiśni i świeżego pieprzu. Posiada akcent czerwonych owoców, takich jak aronia i jeżyna. Można odnaleźć w nim kakao i gorzką czekoladę. Wiśniowa kwasowość przechodzi w ciepłą taniczność, a pikantność i moc balansuje gładki owocowy finisz. Cabernet z Winnicy Turnau to wytrawne czerwone wino, które spędziło odpowiedni czas w beczce, dzięki czemu oferuje pełnię szlachetnego smaku.