zupy czekadełka pokaz pierogów polskich dania główne słodkości

DANIA GŁÓWNE
LUNCH MENU
JESIEŃ 2014
GRILLOWANY STEK Z DOJRZAŁEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ,
SEZONOWE WARZYWA, DOMOWE FRYTKI, SOS Z ZIELONEGO PIEPRZU
65zł
SMAŻONY SCHAB CIELĘCY Z BOCZNIAKIEM
KLUSKI PÓŁFRANCUSKIE W SOSIE ŚMIETANOWYM Z ESRTAGONEM,
MAŚLANA POSYPKA Z BOCZKIEM I PARMEZANEM
39zł
ZUPY
ROSÓŁ Z DOMOWYMI KLUSKAMI LANYMI, NATKA
UDKO Z KACZKI CONFIT,
SZAGÓWKI, BURAKI, SOS Z CZERWONEGO WINA, DUSZONE JABŁKO
42zł
12zł
PIECZONA KARKÓWKA Z DZIKA,
KREM Z BOROWIKÓW
Z OLIWĄ TRUFLOWĄ I DOMOWYM GROSZKIEM PTYSIOWYM
14zł
VELOUTE Z MUSZTARDY, KREMOWE PUREE Z CZOSNKIEM,
BIGOS NA KINDZIUKU I BOROWIKACH, KASZTANY
42zł
COMBER JAGNIĘCY,
KLASYCZNY ŻUREK NA DOMOWYM ZAKWASIE
Z KURKAMI I JAJKIEM
GRZYBY ZAPIEKANE Z SEREM GRUYERE W CIEŚCIE FRANCUSKIM,
GLAZUROWANE WARZYWA, PUREE Z TOPINAMBURU,
PIECZONA SKORZONERA
75zł
SZCZAWIOWA Z JAJKIEM PRZEPIÓRCZYM,
KWAŚNA ŚMIETANA, PUREE ZIEMNIACZANE, CHRUPIĄCY BOCZEK
14zł
DUSZONE POLIKI WOŁOWE,
CHRZANOWE PUREE, MARYNOWANA DYNIA, PIKLE, WĘDZONA SŁONINA
48zł
15zł
CZEKADEŁKA
TERRINA Z GĘSI Z MORWĄ,
DŻEM Z PIECZONYCH POMIDORÓW, ORZECHY LASKOWE
31zł
RĘCZNIE SIEKANY TATAR Z REGIONALNEJ POLĘDWICY
WOŁOWEJ Z WIEJSKIM ŻÓŁTKIEM
33zł
ZAPIEKANY KOZI SER Z BOTWINĄ
NA CIEŚCIE FRANCUSKIM, RUCOLLA
26zł
SIELAWA Z JEZIORA POWIDZKIEGO I KRUCHE LIŚCIE SAŁATY,
SEZONOWE WARZYWA, PRAŻONE PESTKI DYNI, WINEGRET
29zł
POKAZ PIEROGÓW POLSKICH
PIEROGI FASZEROWANE PIECZONYM UDŹCEM CIELĘCYM
(10szt.) 28zł
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI LEŚNYMI,
OKRASZANE SKWARKAMI I CEBULĄ
(10szt.) 23zł
PIEROGI RUSKIE Z SOSEM ŚMIETANOWYM
I ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI
(10szt.) 22zł
KLASYCZNY POLSKI SCHABOWY,
MAŚLANE PUREE Z KOPREM, KAPUSTA EKO Z WĄSOWA,
KARMELIZOWANA CEBULA
31zł
RYBY
FILET Z WIELKOPOLSKIEGO SANDACZA,
KREMOWA KASZA JĘCZMIENNA, PIECZONY KALAFIOR,
SOS Z PALONEGO MASŁA Z KAPARAMI
49zł
MAŁŻE ŚW. JAKUBA
RISOTTO Z ZIELONYM GROSZKIEM, PRAŻONE PESTKI DYNI,
FOCACCIA DOMOWEGO WYPIEKU
59zł
SŁODKOŚCI
CZEKOLADOWA KULA
Z MUSEM CZEKOLADOWYM I SORBETEM MALINOWYM,
ORZECHY LASKOWE, SOS WANILIOWY I BITA ŚMIETANA
25zł
KLASYCZNE CREME BRULEE
17zł
KARPATKA
Z GRUSZKĄ POD TRZEMA POSTACIAMI, KARMEL I ESENCJA RÓŻANA
18ZŁ
SZARLOTKA INACZEJ
Z LODAMI WANILIOWYMI, SOSEM CYNAMONOWYM
17zł
LODY NASZEGO WYROBU:
PROSIMY INFORMOWAĆ OBSŁUGĘ O NIETOLERANCJI NA PRODUKTY ALERGENNE
SORBET MALINOWY, SORBET GRUSZKOWY,
AJERKONIAK-SUSZONA ŚLIWKA,, WANILIA
4zł /kulka