Menu Okolicznościowe - Aura Hotel Zielona Góra

Transkrypt

Menu Okolicznościowe
Chrzciny, komunie, urodziny, imieniny, awans w pracy, przejście
na emeryturę, wygrana w Lotto – to okazje do spotkań. Jeżeli
chcecie Państwo spędzić te chwile z ludźmi, których lubicie,
cenicie, dawno nie widzieliście, porozmawiać o rzeczach, na które
brakuje czasu, zapraszamy do Hotelu Aura, do Restauracji Due
Mondi. Każde spotkanie zorganizowane w naszej Restauracji jest
inne, dopasowane do indywidualnych oczekiwań każdego
z Gości. Polecamy menu bogate w potrawy kuchni włoskiej
i polskiej oraz kuchni fusion, które umili Państwu czas spędzony
w Hotelu Aura.
Aura Hotel & Restauracja Due Mondi, ul.Leśna 15b, 65-794 Zielona Góra
www.aurahotel.pl e-mail: [email protected] Tel 68 47 55 610
1
Obiad Okolicznościowy
(wyporcjowany na talerzu)
58,00 PLN/os.
Zupy
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(250ml/os./jeden rodzaj do wyboru)
Rosół z makaronem własnego wyrobu (1,2)
Zupa krem z pomidorów z kleksem śmietany (6)
Żurek z jajkiem gotowany na białej kiełbasie i boczku (1, 2,6)
Zupa krem z zielonego groszku z chipsem z szynki parmeńskiej (6)
Zupa krem z pieczarek z dodatkiem grzanek (6)
Ziemniaczana zupa krem z ziołowymi grzankami i fetą (1,6)
Dania główne
(jedno danie/os./dwa rodzaje do wyboru)
Potrawy z mięsem
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Kotlet de volaille faszerowany serem i pietruszką 120g (1,2, 6)
Kotlet schabowy z chrzanem i pieczonym jabłkiem 120g (1,2)
Soczysta pieczeń z karkówki faszerowana pieczarkami 200g
Karkówka pieczona z kiszoną kapustą 200g/120g
Pierś z kurczaka z jabłkiem, posypana parmezanem 120g (6)
Filet z kurczaka w migdałach z ananasem i żurawiną 120g (1,2,5,7)
Smażone carpaccio schabowe w sosie musztardowo-jabłkowym
120g/120g (6)
8. Karkówka w sosie własnym 200g
Potrawy z rybą
1. Saltimbocca z pstrąga 120g (8)
2. Dorsz w chrupiącej skorupce na szpinaku lub na blanszowanych
warzywach 120g (1,2,8)
2
Potrawy wegetariańskie
1. Pierogi ruskie we włoskim stylu, z serem ricotta, ziemniakami,
podane z sosem pomidorowym, posypane parmezanem (1,2,6),
7 sztuk
2. Pierogi na słodko z jabłkami, podane z bitą śmietaną, posypane
cynamonem (1,2,6),
7 sztuk
3. Pierogi z soczewicą okraszone cebulką (1,2,6),
7 sztuk
4. Krokiety z kaszą jaglaną, podane z zielonym sosem z pietruszki
z dodatkiem papryczki chilli (1,2),
3 sztuki
Dodatki
(150g/os./dwa rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
Frytki (1)
Ziemniaki pieczone (1)
Ziemniaki purre (6)
Ziemniaki gotowane okraszone masłem i koperkiem (6)
Ryż (6)
Surówki
1.
2.
3.
4.
5.
Buraczki
Kapusta pekińska (6)
Kiszone ogórki z cebulką i papryką
Surówka z białej kapusty
Bukiet z warzyw gotowanych
Sosy
(1 porcja/os./ dwa rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
Sos czosnkowy (6)
Sos pietruszkowy
Pesto ze szpinaku z suszonymi pomidorami (6)
Sos chrzanowy
3
Ciasto, wypiek własny
(jedna porcja/os./ jeden rodzaj do wyboru)
1. Szarlotka (1,2,6)
2. Sernik (1,2,6)
3. Ciasto maślane z owocami i kruszonką (1,2,6)
Napoje zimne
(200 ml/os./dwa rodzaje do wyboru)
1. Napój owocowy 0,2 l/osoba
2. Woda niegazowana 0,2 l/osoba
3. Coca-Cola 0,2 l/osoba
Napoje gorące
1. Kawa z dodatkami
2. Herbata z dodatkami
Zimne przekąski
(trzy porcje/os./trzy rodzaje do wyboru)
20,00 PLN/os.
1.
2.
3.
4.
5.
Tradycyjna sałatka jarzynowa (2,7)
Sałatka ze śledzi z jabłkiem i ogórkiem kiszonym
Tymbaliki drobiowe (2)
Sałatka Napoli (6)
Jaja faszerowane: caprese, jalapeno (2,6)
Pieczywo (1)
Przekąska na ciepło
12,00 PLN/os.
1. Barszcz z krokietem (1,2)
4
Obiad Okolicznościowy
serwowany na paterach na stołach Gości
(podajemy 30% potraw więcej w stosunku do deklarowanej liczby Gości)
Pakiet I
65,00 PLN/os.
Zupy
(250ml/os./ jeden rodzaj do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Żurek z jajkiem gotowany na białej kiełbasie i boczku (1,2,6)
Krem z zielonego groszku z chipsem z szynki parmeńskiej (6)
Zupa krem z pieczarek z dodatkiem grzanek (1,6)
Dania główne
(dwa rodzaje potraw do wyboru)
Potrawy z mięsem
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Kotlet de volaille nadziewany serem i pietruszką 120g (1,2,6)
Cordon Blue 120g (1,2,6)
120/120g (6)
9. Karkówka w sosie własnym 200g
Potrawy z rybą
5
7 sztuk
cynamonem (1,2,6),
7 sztuk
7 sztuk
4. Krokiety z kaszą jaglaną, podane z zielonym sosem z pietruszki
z dodatkiem papryczki chilli (1,2),
3 sztuki
Dodatki
(150g./os./dwa rodzaje do wyboru)
1. Ziemniaki gotowane okraszone masłem i koperkiem (6)
2. Ziemniaki puree (6)
3. Ziemniaki pieczone (1)
4. Frytki (1)
5. Ryż (6)
6. Kluski śląskie (1,2)
Surówki
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
Buraczki
Bukiet warzyw gotowanych
Sosy
(1 porcja/os./dwa rodzaje do wyboru)
Sos czosnkowy (6)
Sos pietruszkowy
Pikantny sos surowy na bazie papryczki chili (6)
Sos chrzanowy
6
Ciasto, wypiek własny
(1 porcja/os./ jeden rodzaj do wyboru)
2. Sernik (1,2,6)
Napoje zimne
1. Napój owocowy 0,2 l/os.
2. Woda niegazowana 0,2 l/os.
3. Coca-Cola 0,2 l/os.
Napoje gorące
(150ml/os./ dwa rodzaje do wyboru)
1. Kawa z dodatkami
Zimne przekąski
1.
2.
3.
4.
5.
20,00 PLN/os.
Sałatka jarzynowa tradycyjna (2,7)
Sałatka ze śledzi z jabłkiem i ogórkiem kiszonym (8)
Tymbaliki drobiowe (2)
Sałatka Napoli (1,6)
Jaja faszerowane: caprese, jalapeno (2,6)
Pieczywo (1)
12,00 PLN/os.
7
Pakiet II
89,00 PLN/os.
Przystawka na zimno
(100g/os./wyporcjowana/jeden rodzaj do wyboru)
1. Melon w szynce parmeńskiej ze świeżą miętą
2. Tatar ze śledzia z suszonymi pomidorami podany na sałacie rukoli
(8)
3. Carpaccio z kaczki z sosem winegret malinowo-truskawkowym
4. Carpaccio z awokado z wędzonym łososiem (8)
Zupy
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(250ml/os./ jeden rodzaj do wyboru)
Dania główne
Potrawy mięsne
(dwa rodzaje potraw do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
120/120g (6)
9. Karkówka w sosie własnym 200g.
8
Potrawy z rybą
3. Łosoś z porem w winno-musztardowym sosie 120/120g (6,8)
7 sztuk
cynamonem (1,2,6), 7 sztuk
7 sztuk
4. Krokiety z kaszą jaglaną, podane z zielonym sosem z pietruszki z
dodatkiem papryczki chilli (1,2),
3 sztuki
Dodatki
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(150g./os./dwa rodzaje do wyboru)
Frytki (1)
Ziemniaki purre (1,6)
Ryż (6)
Kluski śląskie (1,2)
Zestaw surówek
(150g./os./ trzy rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
Buraczki
9
Sosy
(jedna porcja/os./ trzy rodzaje do wyboru )
1.
2.
3.
4.
5.
Sos czosnkowy (6)
Sos pietruszkowy
Pikantny sos surowy na bazie papryczki chili
Sos chrzanowy
Desery do wyboru:
(1 porcja/os./ dwa rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
Szarlotka (1,2,6)
Sernik (1,2,6)
Ciasto maślane z owocami i kruszonką (1,2,6)
Tiramisu (1,2,6)
Lody z bitą śmietaną z płatkami czekoladowymi (6)
Napoje zimne
(200ml./os./dwa rodzaje do wyboru)
Napoje gorące
(150ml./os./dwa rodzaje do wyboru)
2. Kawa z dodatkami
10
Zimne przekąski
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(100g./porcja/trzy porcje/os./trzy rodzaje do wyboru)
w cenie pakietu
Sałatka ze śledzi w dwóch smakach (6,8)
Rolada szpinakowa z łososiem (6,8)
Plater mięs pieczonych
Caprese ze świeżym bazyliowym pesto (6)
Pieczywo (1)
w cenie pakietu
Pakiet III
125,00 PLN/os.
Przystawka na zimno
(100g./os./wyporcjowana/ jeden rodzaj do wyboru)
(8)
Dania na ciepło
Zupa
(250ml/os./ jeden rodzaj do wyboru):
1. Rosół z makaronem własnego wyrobu (1,2)
2. Zupa krem z pomidorów z kleksem śmietany (6)
3. Żurek z jajkiem gotowany na białej kiełbasie i boczku (1,2,6)
4. Krem z zielonego groszku z chipsem z szynki parmeńskiej (6)
5. Zupa krem z pieczarek z dodatkiem grzanek (1,6)
11
5. Ziemniaczana zupa krem z ziołowymi grzankami i fetą (1,6)
Dania główne
(trzy rodzaje potraw do wyboru)
Potrawy mięsne
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Filet z kurczaka w migdałach z ananasem i żurawiną 120g (1,2,7)
Eskalopki z polędwiczki wieprzowej z leśnymi grzybami 120g/120g
(6)
9. Smażone carpaccio schabowe w sosie musztardowo-jabłkowym
120/120g (6)
10.Karkówka w sosie własnym 200g.
Potrawy z rybą
4. Dorsz w skorupce migdałowej 120g (7,8)
7 sztuk
3. Pierogi z soczewicą okraszone cebulką (1,2,6), 7 sztuk
dodatkiem papryczki chilli (1,2), 3 sztuki
12
Dodatki
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(150g/os./trzy rodzaje do wyboru)
Frytki (1)
Ziemniaki purre (6)
Ryż (6)
Zestaw surówek
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
(150g/os./ trzy rodzaje do wyboru)
Buraczki
Sosy
(jedna porcja/os./trzy rodzaje do wyboru)
Sos czosnkowy (6)
Sos pietruszkowy
Pikantny sos surowy na bazie papryczki chili
Sos chrzanowy
Desery do wyboru
(dwie porcje/os./dwa rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
Szarlotka (1,2,6)
Sernik (1,2,6)
Ciasto maślane z owocami i kruszonką (1,2,6)
Tiramisu (1,2,6)
Lody z bitą śmietaną z płatkami czekoladowymi (6)
13
Napoje zimne
(500ml./os./trzy rodzaje do wyboru)
Napoje gorące
150ml/porcja/serwis ciągły
1. Kawa/Herbata z dodatkami (serwowane na życzenie)
Zimnie przekąski
w cenie pakietu
(100g./porcja/trzy porcje/os./trzy rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Galantyna drobiowa
Caprese ze świeżym bazyliowym Pesto (6)
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem (6)
Dipy/dwa rodzaje
Pieczywo (1)
w cenie pakietu
Pakiet IV
149,00 PLN/os.
Przystawka na zimno
(100g./os./wyporcjowana/jeden rodzaj do wyboru)
(8)
14
Dania na ciepło
Zupa
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(250ml/os./jeden rodzaj do wyboru)
Dania główne
Potrawy mięsne
(cztery rodzaje potraw do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Karkówka pieczona z kiszoną kapustą 200/120g
Eskalopki z polędwiczki wieprzowej z leśnymi grzybami (6)
120/120g
9. Smażone carpaccio schabowe w sosie musztardowo-jabłkowym
120/120g (6)
10.Karkówka w sosie własnym 200g.
Potrawy z rybą
4. Dorsz w skorupce migdałowej (7,8)
15
7 sztuk
3. Pierogi z soczewicą okraszone cebulką (1,2,6), 7 sztuk
dodatkiem papryczki chilli (1,2), 3 sztuki
Dodatki
(150g/os./trzy rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Frytki (1)
Ziemniaki purre (1,6)
Ryż (6)
Zestaw surówek
(150g/os./ trzy rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
Buraczki
Sosy
(jedna porcja/os./trzy rodzaje do wyboru)
1. Sos czosnkowy (6)
2. Sos pietruszkowy
16
3. Pikantny sos surowy na bazie papryczki chili
4. Pesto ze szpinaku z suszonymi pomidorami (6)
5. Sos chrzanowy
Desery
2. Sernik (1,2,6)
4. Tiramisu (1,2,6)
5. Lody z bitą śmietaną z płatkami czekoladowymi (6)
Napoje zimne
(500ml./os./trzy rodzaje do wyboru)
Napoje gorące
150ml/porcja/ serwis ciągły
1. Kawa/Herbata z dodatkami (serwowane na życzenie)
Zimnie przekąski
w cenie pakietu
(100g/porcja/cztery porcje/os./cztery rodzaje do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Sałatka ze śledzi z jabłkiem i ogórkiem kiszonym (8)
Galantyna drobiowa
Rolada z wędzonym łososiem i szpinakiem (8)
Deska serów (6)
Dipy/dwa rodzaje (6)
Pieczywo (1)
17
Propozycje menu dla dzieci
16,00 PLN/os.
(zestawy do wyboru)
1. Pieczone nóżki z kurczaka (2 szt.)
2. Filet z kurczaka panierowany ( 120 g) (1,2)
Dodatki
(150g/os./jeden rodzaj do wyboru)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Frytki (1)
Ziemniaki purre (6)
Ryż (6)
Kluski śląskie (1)
Surówka
(150g/os., jeden rodzaj do wyboru)
1. Buraczki
2. Kapusta pekińska
3. Surówka z białej kapusty
4. Kiszone ogórki z cebulką i papryką
Frytki z ketchupem
1. Małe (75g)
2. Średnie (103g)
3. Frytki duże (150g)
5,00 PLN
7,00 PLN
9,00 PLN
18
Dania na słodko
1. Racuchy z jabłkami smażone na złoto, podawane z jogurtem 5 szt.
14,50 PLN
2. Czekoladowe naleśniki z serkiem waniliowym, bananami i
malinami 2 szt.
24,00 PLN
Pizza
(pizza o średnicy 32 cm, wybór z menu)
23,00 PLN/szt.
1. Różne rodzaje, podana z sosami zielonym, pomidorowym,
czosnkowym (1,6)
19
Alkohol
Do wszystkich powyższych pakietów proponujemy napoje alkoholowe w specjalnych
cenach do zamówienia wyłącznie przed spotkaniem.
Wódka Bols Premium 50cl
Wódka Żubrówka 50cl
Wódka Finlandia 50cl
Whisky Johnnie Walker Red Label 50cl
Whisky Ballantine’s 50cl
Whiskey Jack Daniel’s 50cl
Whisky Grant’s 50cl
55,00 PLN
65,00 PLN
70,00 PLN
100,00 PLN
90,00 PLN
100,00 PLN
90,00 PLN
Wino Spes Blanc de Blancs 75cl
Wino białe półwytrawne
28,00 PLN
Wino Modello del Venezie Bianco 75cl
Wino białe wytrawne
48,00 PLN
Wino Ventisquero Reserva 75cl
Wino białe wytrawne
58,00 PLN
Wino Spes Rouge de France75cl
Wino czerwone półwytrawne
28,00 PLN
Wino Grand Terroirs Rouge 75cl
Wino czerwone wytrawne
48,00 PLN
Legenda (Alergeny):
1- gluten
2- jaja
3- orzechy
4- orzechy ziemne
20
5678-
migdały
produkt pochodzenia mlecznego
seler
ryba, produkty pochodne
21

Menu Okolicznościowe - Aura Hotel Zielona Góra

Transkrypt

Podobne dokumenty

Lunch Menu - Zielona Góra - Due Mondi Restauracja Pizzeria

Pstrąg z grilla z warzywami 250g – 17 PLN Filet z łososia z grilla

ADATA Aura. Żarówka LED RGB, która pokoloruje Twój świat – inf

Aura absolutu. Luksusowe perfumy energetyzujące 1 ml

Pobierz regulamin akcji