Menu wigilijne
Transkrypt
Menu wigilijne
Propozycje menu na wigilie firmową Menu I Zupa: Barszcz z uszkami Danie główne: Smażony filet z karpia podany z pieczonymi ziemniakami z sosem borowikowym Zimne przekąski: Tatar z śledzia z powidłami cebulowo- śliwkowymi Jajka z pastami: serowa z chrzanem, z tuńczykiem, z kurczakiem Pieczona i podwędzana pierś z indyka podana z sosem chrzanowym Sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasem z salsą i świeżą kolendrą Deska kiełbas i mięs pieczonych Pierogi z łososiem Wybór pasztetów z żurawiną Wybór ciast domowych Pieczywo, marynaty , sosy Cena 100,00 zł/os. Menu II Zupa: Zupa borowikowa z lanymi kluskami Danie główne: Łosoś pieczony na sosie śmietanowym z marynowanym pieprzem z ziemniakami pieczonymi Zimne przekąski: Roladka z karpia faszerowana rodzynkami i orzechami Pierogi z kapustą i grzybami Sałatka z grillowaną polędwiczką Sałatka jarzynowa z jajkiem przepiórczym Deska mięs pieczonych Sałatka z łososiem pieczonym Ciasta domowe Pieczywo, marynaty, sosy Cena 120,00 zł/os. Menu III Zupa: Zupa grzybowa z lanymi kluskami Danie główne: Pieczona kaczka z pomarańczami na sosie śliwkowym podana z ziemniakami fondant Zimne przekąski: Ryba po grecku Śledzik z sosem kaszubskim Pierogi z dziczyzną Roladka z kaczki faszerowana bakaliami Sałatka z grillowanym kurczakiem i suszonymi pomidorami Pieczony pasztet z dziczyzny w cieście francuskim Ciasta domowe Pieczywo, marynaty, sosy Cena 140,00 zł