statystyczna kontrola jakości

POLITECHNIKA RZESZOWSKA im. I. Łukasiewicza
WYDZIAŁ
Wydział Zarządzania
KIERUNEK
Towaroznawstwo
SPECJALNOŚĆ
Towaroznawstwo żywnościowe
FORMA I STOPIEŃ STUDIÓW
Studia stacjonarne I-go stopnia
KARTA PRZEDMIOTU
NAZWA PRZEDMIOTU
STATYSTYCZNA KONTROLA JAKOŚCI
Nauczyciel odpowiedzialny za przedmiot: dr Mirosław Liana
Kontakt dla studentów: tel. (0-17) 865 1602
e-mail: [email protected]
Nauczyciel/e prowadzący: dr Mirosław Liana
Katedra/Zakład/Studium Katedra Metod Ilościowych w Ekonomii
Semestr
całkowita
liczba
godzin
W
C
L
P (S)
ECTS
6
30
15
15
0
0
3
PRZEDMIOTY POPRZEDZAJĄCE WRAZ Z WYMAGANIAMI
1. Matematyka - podstawy rachunku prawdopodobieństwa.
2. Statystyka - podstawowe rozkłady statystyczne i ich parametry, weryfikacja hipotez statystycznych,
estymacja przedziałowa.
3. Zarządzanie jakością - podstawowe pojęcia, metody i techniki.
TREŚCI KSZTAŁCENIA WG PROWADZONYCH RODZAJÓW ZAJĘĆ
Wykład:
1. Zajęcia organizacyjne.
2. Wprowadzenie w problematykę statystycznej kontroli jakości, geneza i historia SKJ.
3. Podstawowe wiadomości z rachunku prawdopodobieństwa i statystyki - przypomnienie.
4. Statystyczna kontrola procesu - podstawowe zagadnienia, karty kontrolne.
5. Karty kontrolne przy liczbowej ocenie właściwości.
6. Karty kontrolne przy alternatywnej ocenie właściwości.
7. Badanie zdolności jakościowej maszyn i procesów.
8. Wyrywkowa kontrola odbiorcza wg metody alternatywnej - wybrane plany badania.
9. Wyrywkowa kontrola odbiorcza wg metody liczbowej - wybrane plany badania.
Ćwiczenia:
LICZBA
GODZIN
1
1
2
1
3
2
1
2
2
1. Zajęcia organizacyjne.
2. Podstawowe parametry rozkładu cechy statystycznej. Analiza kwartylowa rozkładu.
3. Grupowanie danych, histogram, dystrybuanta.
4. Badanie normalności rozkładu - metoda wykreślna, test zgodności Pearsona.
5. Karta kontrolna średnia-rozstęp
6. Karta kontrolna wartości skrajnych (max-min).
7. Badanie zdolności jakościowej maszyn i procesów.
8. Wyrywkowa kontrola odbiorcza - wybrane plany badania.
Laboratoria:
1.
Projekty:
1.
Łącznie liczba godzin:
1
3
1
3
2
1
1
3
15/15
Dyżury dydaktyczne (konsultacje): w terminach podanych w harmonogramie pracy jednostki
EFEKTY KSZTAŁCENIA - UMIEJĘTNOŚCI KSZTAŁCENIA
Nabycie umiejętności stosowania i wiedzy o biernych i czynnych metodach statystycznej kontroli jakości.
FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU (RODZAJU ZAJĘĆ)
Student może uzyskać: 0-15 punktów za projekt, 0-5 punktów za aktywność na ćwiczeniach, 0-5 punktów za
obecność na wykładach, 0-5 punktów za obecność na ćwiczeniach.
OCENA KOŃCOWA Studenta jest uzależniona od liczby uzyskanych przez niego punktów:
0-15 (ndst), 16-18 (dst), 19-21 (+dst), 22-24 (db), 25-27 (+db), 28-30 (bdb).
WYKAZ LITERATURY PODSTAWOWEJ
1.
2.
3.
Hryniewicz O., Nowoczesne metody statystycznego sterowania jakością, Instytut Badań Systemowych
PAN, Warszawa 1996.
Pacana A., Sterowanie jakością: materiały pomocnicze, wyd. II, Oficyna Wydawnicza Politechniki
Rzeszowskiej, Rzeszów 2000.
Steczkowski J., Reprezentacyjne badania jakości wyrobów: kontrola odbiorcza, Wydawnictwo Platan,
Kraków 1993.
WYKAZ LITERATURY UZUPEŁNIAJĄCEJ
1.
2.
3.
Hamrol A., Zapewnianie jakości w procesach wytwarzania, Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej,
Poznań 1995.
Iwasiewicz A., Statystyczna kontrola jakości w toku produkcji. Systemy i procedury, PWN, Warszawa
1985.
Lock D. (red. nauk.), Podręcznik zarządzania jakością, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2002.
Podpis nauczyciela odpowiedzialnego
za przedmiot
Podpis
kierownika
(zakładu/studium)
katedry
Data i podpis dziekana właściwego
wydziału