Noc Sylwestrowa 2015/ 2016

Noc Sylwestrowa 2015/ 2016
Na miły początek wieczoru...
Tatar z wędzonego łososia z twarożkiem i pikantną papryczką polany
octem balsamicznym w towarzystwie chrupiącej grzanki
I danie…
Żółta zupa curry z imbirem i dynią
Danie główne…
Wolno pieczony boczek na sosie śliwkowym z warzywnym ratatouille i
pieczonym puree
Na deser…
Mus z kaszki mannej przekładany jagodami z dodatkiem kruchego
ciasteczka
Bufet przekąskowy…
Deska wykwintnych wędlin, kiełbas i mięs pieczystych
Rillettes wieprzowe z cebulką i swojskim chlebem
Pasztet z łososia zapieczony ze szpinakiem w cieście francuskim
Mini tortille w 2 odsłonach
Omleciki jajeczne w szpinakowo - pomidorowej parze
Dwie roladki drobiowe jedna kacza z słodką żurawiną , druga kurza z
wytrawną gruszką
Koktajl z krewetek z avokado oraz cytryny i jabłka
Krokieciki ziemniaczane z boczkiem i serem podane z sosem
żurawinowym
Kanapeczki z nadziewanej bagietki
Kremowa przekąska w wafelku z suszonymi pomidorkami i pastą z
zielonego groszku
Schab w galarecie z sałatką ćwikłową
Śledzik z jabłuszkiem w słodko - kwaśnych burakach
Bułeczki zawijane z kiełbasą podane z kolorowymi dipami: tatarskim,
paprykowym i jogurtowym
Sałatka z cieciorki, melona, pomidorków i granata
Mix sałat z serem kozim i orzechami
Sałatka z kiełbasek piwnych
Dipy
Mieszane pieczywo
Masło
Bufet z daniami ciepłymi…
Szaszłyki drobiowe pachnące cytrusami
Potrawka z kotlecików wołowych w aromatycznych warzywach i
wyśmienitym sosie pachnącym winem i ziołami
Napoje do oporu…
Kawa oraz herbata
Sok jabłkowy i pomarańczowy
Woda bez gazu
Wódka
Lampka wina musującego o północy
Oprawę muzyczną do samego rana zapewnia DJ
Koszt 400 zł od pary
Kontakt w sprawie rezerwacji pod numerami 721797026
Oraz e-mailowo: [email protected]