zał nr 4i żywienie ZS84 2015

ZS NR 84 W WARSZAWIE
Załącznik nr 4i do Specyfikacji
KOSZTORYS OFERTOWY
CZĘŚĆ 9 ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO – „WYROBY GARMAŻERYJNE”
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
8
Opis produktu
(A)
PIEROGI RUSKIE - równej wielkości (ok. 22 szt. na 1000g),
ręcznie wyrabiane, nieposklejane, opakowanie tacka 1000g farszu (ser tłusty) nie mniej niż 40%. Typ mąki - Mąka
Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI - równej wielkości (ok. 22
szt. na 1000g), ręcznie wyrabiane, nieposklejane, opakowanie
tacka 1000g - farszu nie mniej niż 40%. Typ mąki - Mąka
Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
PIEROGI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI - równej wielkości (ok.
22 szt. na 1000g), ręcznie wyrabiane, nieposklejane,
opakowanie tacka 1000g - farszu nie mniej niż 40%. Typ
mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
PIEROGI Z MIĘSEM, mięso wieprzowo-wołowe extra - równej
wielkości (ok. 22 szt. na 1000g), ręcznie wyrabiane,
nieposklejane, opakowanie tacka 1000g - farszu nie mniej niż
40% w składzie - 1/5 mięsa wołowego i 2/5 mięsa
wieprzowego. Typ mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub
Mąka tortowa Typ 450
PIEROGI Z SEREM, na słodko, równej wielkości (ok. 22 szt.
na 1000g), ręcznie wyrabiane, nieposklejane, opakowanie
tacka 1000g - farszu (ser tłusty) nie mniej niż 40%. Typ mąki
- Mąka Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM MOZARELLĄ, równej
wielkości (ok. 22 szt. na 1000g), ręcznie wyrabiane,
nieposklejane, opakowanie tacka 1000g - farszu nie mniej niż
40%. Typ mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub Mąka
tortowa Typ 450
PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETĄ, równej wielkości
(ok. 22 szt. na 1000g), ręcznie wyrabiane, nieposklejane,
opakowanie tacka 1000g - farszu nie mniej niż 40%. Typ
mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
NALESNIKI Z SEREM - o średnicy 20-21cm, opakowanie
tacka 1000g - sera nie mniej niż 40%. Typ mąki - Mąka
Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
Jednostka
miary
(B)
Ilość
szacunkowa
(C)
kg
390
kg
260
kg
260
kg
910
kg
1430
kg
260
kg
260
kg
2500
Cena jednostkowa
brutto
(D)
Wartość brutto
(Pozycja [C] X Pozycja [D])
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
NALEŚNIKI "MEKSYKAŃSKIE" o średnicy 20-21cm,
opakowanie tacka 1000g - farszu (o składzie 1/2 mięso
mielone wieprzowe i 1/2 pozostałe składniki warzywa:
kukurydza, fasola, czosnek, papryka, sos pomidowy) nie
mniej niż 40%. Typ mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub
Mąka tortowa Typ 450
NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, o średnicy 20-21cm,
opakowanie tacka 1000g - farszu ( szpinak, czosnek) nie
mniej niż 40%. Typ mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub
Mąka tortowa Typ 450
NALEŚNIKI Z KEBABEM, z kurczakiem "a la gyros"o średnicy
20-21cm, opakowanie tacka 1000g - farszu (w tym 1/2 farszu
mieso kurczaka w przyprawawch ziołowo-orientalnych, 1/2
farszu warzywa) nie mniej niż 40%. Typ mąki - Mąka
Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI, o średnicy 2021cm, opakowanie tacka 1000g - farszu nie mniej niż 40%.
Typ mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ
450
KLUSKI ( pierożki ) LENIWE - ręcznie wyrabiane,
nieposklejane, opakowanie tacka 1000g - sera nie mniej niż
40%. Typ mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub Mąka
tortowa Typ 450
KLUSKI ŚLĄSKIE - nieposklejane, z dziurką, ręcznie
wyrabiane, zawartość gotowanych ziemniaków w produkcie
70-75%, opakowanie tacka 500-1000g; Typ mąki - Mąka
Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
KOPYTKA, nieposklejane, ręcznie wyrabiane, zawartość
gotowanych ziemniaków w produkcie 70-75%, opakowanie
tacka 500-1000g, Typ mąki - Mąka Szymanowska typ 480 lub
Mąka tortowa Typ 450
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI, nieposklejane, z całą śliwką, ręcznie
wyrabiane, zawartość gotowanych ziemniaków w produkcie
70-75%, opakowanie tacka 500-1000g; Typ mąki - Mąka
Szymanowska typ 480 lub Mąka tortowa Typ 450
KOTLETY DEVOLAILE, z masłem , opakowanie tacka 1000g 85% filet z kurczaka, masło i natka
SZASZŁYK DROBIOWY Z WARZYWAMI, 150g - nie mniej niż
70 % filet z kurczaka , warzywa: papryka cukinia cebula
kg
900
kg
200
kg
300
kg
390
kg
1500
kg
300
kg
600
kg
150
kg
400
kg
200
RAZEM WARTOŚĆ BRUTTO ZA CZĘŚĆ:
………………………………………………………………………..
Data i podpis osób/y upoważnionej do reprezentowania wykonawcy