Menu weselne I Przywitanie chlebem i solą Danie główne Deser
Transkrypt
Menu weselne I Przywitanie chlebem i solą Danie główne Deser
Menu weselne I Przywitanie chlebem i solą Danie główne Rosół z makaronem Schab wiejski smażony z serem i szynką Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem Rolada śląska faszerowana ogórkiem kiszonym i boczkiem w sosie własnym Ziemniaczki z koperkiem Kluska śląska Warzywa z pary w sosie maślano -serowym Surówka wiosenna z kapusty pekińskiej ze świeżymi warzywami w sosie vinegrette Marchew z brzoskwinią Ćwikła z buraków z chrzanem Deser Lody podawane na gorących malinach z sosem czekoladowym i bitą śmietaną Zakąski zimne Mięsa pieczone: tradycyjny karczek, schab faszerowany śliwką, boczek faszerowany polędwiczką wieprzową Sałatki: grecka, sałatka z kurczaka gotowanego z ryżem,porem i ananasem, Ryby: koreczki śledziowe, ryba po cygańsku w sosie pomidorowym i warzywami marynowanymi, Galarety: tymbaliki z szynki z sosem chrzanowym Jajka w sosie tatarskim Warzywa Pieczywo Dania gorące Strogonoff Francuska niespodzianka podawana z surówką grecką lub warzywami w sosie beszamelowym Płonąca szynka wieprzowa serwowana z kaszą gryczaną i surówka z kapusty kiszonej Barszcz czerwony z naleśnikiem hiszpańskim Bufet słodki Ciasta, cukierki, owoce, fontanna czekoladowa Napoje Kawa. Herbata, soki, woda gazowana, woda niegazowana podawana w dzbankach z miętą i cytryną, coca-cola, fanta, tonic, bez ograniczeń Wystrój sali żywymi kwiatami, białe pokrowce na krzesła, pokój dla nowożeńców