docpropozycja menu uroczysto„ci okoliczno„ciowe _1
download 
Reklamacja Transkrypt
propozycja menu uroczysto„ci okoliczno„ciowe _1
Hotel „Lech“ ul .Bł. Jolenty 5 6262-200 Gniezno fax. 061061-424424-5757-33 tel. 061061-426426-2323-85 [email protected] www.hotel-lech.pl Uroczystości okolicznościowe (Chrzciny, Roczek, Imieniny, Lecie, Jubileusz itp.) Zupy i buliony …… …… …… …… …… …… Rosół z kury z makaronem Bulion z kury z paluszkiem francuskim Bulion z kury z pasztecikiem Barszcz czysty z pasztecikiem Barszcz czysty z paluszkiem francuskim Barszcz czysty z krokietem 450 200 200 200 200 200 Potrawy z drobiu …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… De volaille z masłem i pietruszką De volaille po szwajcarsku De volaille z pieczarką De volaille po gnieźnieńsku Kotlet drobiowy w płatkach kukur. Kurczak po litewsku Kurczak pieczony „udko” Roladka drobiowa z pieczarkami Roladka z kurczaka Roladka z kurczaka po gnieźnieńsku Roladka z indyka z pieczarkami 130 140 140 140 90 100 220 100/100 90/100 100/100 100/100 Potrawy z wieprzowiny …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… Pieczeń wieprzowa Zraz a’la „Kopernik” Zraz a’la „Jaskółcze gniazdo” Sznycel górski Kotlet po parysku z ananasem Rumsztyk egzotyczny Kotlet staropolski z pieczarkami Kotlet schabowy a’la „Lech” Kotlet schabowy w migdałach Pieczeń litewska Eskalop ze schabu 80/100 110/100 110/100 80/20 90/30 80/30 90/50 140 90 100 90 …… …… …… …… …… Kotlet piastowski po gnieźnieńsku Kotlet mielony po zbójnicku Kotlet „Orle gniazdo” Kotlet mielony po szwajcarsku Kotlet schabowy tradycyjny 140 90 140 90 90 Potrawy z wołowiny …… Sztufada wołowa …… Pieczeń fromborska …… Rolady – Zraz woł. zawij. w sosie …… Polędwica po radziwiłłowsku …… Polędwica z grilla z ziel. pieprzem …… Polędwica po normandzku 80/100 80/100 110/100 80/100 80 80/20 Sał Sałatki i surówki …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… Surówka z kapusty pekiń. z kukur. Surówka z selera z rodzynką Surówka z warzyw mieszanych Surówka z marchwi i ananasa Surówka z białej kapusty Surówka z march. i jabłka z chrzan. Surówka z pora Surówka z czerw. kap. z jabłkiem Buraczki domowe Sałatka pikantna Marchewka zasmaŜ. z groszkiem Kalafior z wody Pieczarki saute 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Dodatki …… …… …… …… Ziemniaki z wody RyŜ na sypko Frytki Krokiety ziemn. „rozetki, uśmiechy, kulki, szyszki” 200 150 100 100 Desery …… …… …… Lody z bitą śmiet. i polewą czekol. Torcik lodowy z owoc. i bitą śmiet. Deser lodowy 60 90 90 Zimny bufet „Przeką „Przekąski” …… …… …… …… …… …… …… Galantyna z serduszkiem z brokuł Galantyna z pieczarką Karkówka po warszawsku Karkówka w sosie tatarskim Karkówka w galarecie z majonezem Schab z brzoskwinią Schab po warszawsku 50 75 50 30/20 50 40 50 …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… Schab ze śliwką Ligawa w sosie tatarskim Klopsiki w zalewie octowej Szparagi w szynce Befsztyk tatarski Karp w galarecie Pstrąg w galarecie Ryba po grecku Śledź po japońsku Śledź po szwajcarsku Sałatka jarzynowa Sałatka jarzynowa w szynce Sałatka wiosenna z kukurydzą Sałatka grecka Jajko w szynce Szynka w galarecie Galarciki wieprzowe Galarciki drobiowe Ozorki w galarecie 40 30/20 90 50 50/50 80 80 50/50 90 90 100 100 100 100 55 50 50 50 50 Kolacja …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… Golonka po bawarsku Golonka z/k pekl. got. Szaszłyk z polędwicy Pstrąg smaŜony saute Karp smaŜony saute Zawijaski w bekonie z serem Frankfurterki grzane Biała delikatesowa grzana Kapusta zasmaŜana Kapusta zasmaŜana z grzybami Bigos myśliwski 300 300/100 150 150 150 190 100 100 100 100 250 Inne …… Chrzan, musztarda, ketchup …… Masło, pieczywo …… Herbata, kawa …… Napoje zimne, 25 10/100 200 200 W cenę organizowanej uroczystości wliczona jest dekoracja stołu. Serdecznie zapraszamy i Ŝyczymy smacznego!!!
