1 z 23 ZAŁĄCZNIK NR 1 ZAPYTANIE OFERTOWE nr 31/2015 z dnia
Transkrypt
1 z 23 ZAŁĄCZNIK NR 1 ZAPYTANIE OFERTOWE nr 31/2015 z dnia
ZAŁĄCZNIK NR 1 ZAPYTANIE OFERTOWE nr 31/2015 z dnia 19.10.2015 r. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Lp Opis sprzętu i wyposażenia Ilość szt. Wymiary (cm) Moc jednostk. (kW) Napięcie (V) 1 2630x2100x2400 1,47 230 Chłodnia gotowych potraw Komora chłodnicza wyrobów gotowych, agregat MONOBLOK, kształt komory dostosowany do pomieszczenia, komora ze skosami 1 Obudowa zimnochronna komory – panele poliuretanowe o gr. 80mm pokryte obustronnie blachą ocynkowaną lakierowaną RAL9010 lub 9002, gęstość rdzenia 40 (+/-3) kg/m3, współczynnik przenikania ciepła 0,27 W/m2K Typ połączeń paneli: montaż paneli na zamki oraz za pomocą obróbek blacharskich, zewnętrzne połączenia ściany – sufit, ściana – ściana wykończone kątownikiem wykonanym z blachy ocynkowanej lakierowanej w tym samym kolorze co panele, wewnętrzne połączenia narożne wykończone poprzez zastosowanie profili sanitarnych półokrągłych pcv, gwarantujących estetyczne wykończenia połączeń w pomieszczeniach o podwyższonych wymaganiach higienicznych. Zatrzaskowy system mocowania (profil półokrągły), wyoblony kształt i miękkie krawędzie dopasowujące się do profilu okładziny pozwalają na zachowanie wymaganej szczelności i znacznie ułatwiają utrzymanie czystości bez podłogi (wykonanie podłogi po stronie Zamawiającego) 1 szt. drzwi zawiasowe chłodnicze o wym. 900x2000mm(h), izolowane pianką poliuretanową, pokryte blachą ocynkowaną lakierowanąRAL9010 lub 9002, grubość płata drzwiowego 80mm, wyposażone w zamek bezpieczny, zamknięcie na klucz, 2 szt. zawiasów, uszczelki silikonowe, płat drzwiowy wystaje poza obręb ściany komory Oświetlenie Agregat chłodniczy: fabrycznie zabudowany monoblok sufitowy Agregat sprężarkowy i skraplacz w jednej obudowie z niezbędną automatyką chłodniczą i elektryczną sterownik z wyświetlaczem elektronicznym cyfrowym, wbudowany fabrycznie w agregat sprężarkowy, zintegrowana klawiatura płytki sterowniczej umożliwiająca pełną obsługę urządzenia 1 z 23 wydajność chłodnicza 1480W przy temp. w komorze 0 C, otoczenia +32C, pobór mocy 1,47kW, zasilanie 230/1/50 Volt/Ph/Hz , wymiary agregatu: 760x540x806(h)mm, waga 83kg chłodnica wyposażona w kapilarę, odszranianie gorącym gazem przechowywanie wychłodzonych produktów w temp. 0/+5C Regał z 4 półkami 2 Konstrukcja aluminiowa, anodyzowana. Półki polietylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością.Półki mogą być montowane na różnych wysokościach, w zależności od potrzeb i przeznaczenia (odstępy między poziomami co 150 mm). Łatwy montaż bez użycia specjalistycznych narzędzi. Łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Wkłady polietylenowe dające się w prosty sposób zdjąć i myć w profesjonalnych zmywarkach. 1 790x500x1750 - - 1 1390x500x1750 - - 1 1000x500x1800 - - 1 - - - Regał z 4 półkami 3 Konstrukcja aluminiowa, anodyzowana. Półki polietylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. Półki mogą być montowane na różnych wysokościach, w zależności od potrzeb i przeznaczenia (odstępy między poziomami co 150 mm). Łatwy montaż bez użycia specjalistycznych narzędzi. Łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Wkłady polietylenowe dające się w prosty sposób zdjąć i myć w profesjonalnych zmywarkach. Komunikacja Szafa porządkowa z wbudowanym nisko zlewem + bateria sztorcowa z wyciąganą wylewką 4 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301, Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N) Bateria z wysoko uniesiona wylewką 5 Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa. Wylewka obrotowa. Mieszacz ceramiczny. W komplecie dwa elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym z końcówką 3/8". Światło między blatem a górą wylewki-22 cm. 2 z 23 Szatnia personelu z aneksem socjalnym Szafka szatniowa dwudzielna, z ławką 6 Solidna konstrukcja stalowa z wysokiej jakości blachy europejskich producentów, drzwi z profilem wzmacniającym, osadzone na ukrytych zawiasach, na drzwiach otwory wentylacyjne oraz ramka na etykietę, nogi ze stópkami regulacyjnymi, ułatwiają sprzątanie pod szafą oraz poziomowanie, łatwość utrzymania czystości dzięki gładkiej, jednolitej powierzchni oraz wentylacji otworowej. 5 400x700x1800 - - 1 700x760x850 - - 1 790x570x799 - - Zmywalnia naczyń Stół wyładowczy ze zmywarki 7 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301, konstrukcja spawana, prowadnica na kosz. Rozdzielnia kelnerska Ekspres do kawy, przelewowy + termos z dozownikiem; wydajność 240 filiżanek/h Urządzenie do parzenia kawy przelewowej z wbudowanym warnikiem, z podłączeniem 3/4" do sieci wodociągowej. Parzenie kawy bezpośrednio do termosów. Posiadające elektroniczny wyświetlacz LCD, licznik dzienny i zbiorczy, system odkamieniania, sygnał „kawa jest gotowa", wbudowany timer i optymalne zabezpieczenia. W zestawie: kolumna zaparzająca z kranikiem gorącej wody, podgrzewany termos(y) ze stali nierdzewnej, koszyk(i) do filtrów, podstawa oraz ociekacz. 8 Model z 1 systemem parzenia z osobnym kranikiem gorącej wody i 2 termosami po 5 litrów Oczekiwane parametry: - Niezmienna, wysoka jakość kawy: podgrzewane termosy utrzymują jej jakość - Wbudowany warnik z regulacją temperatury - Łatwe do przenoszenia termosy - Możliwość ustawiania termosów jeden na drugim - Termosy dwuścienne ze wskaźnikiem ilości kawy i niekapiącym kranikiem - Sygnał „kawa jest gotowa", liczniki dzienne i zbiorcze, wbudowany timer - Możliwość wyboru: filiżanka/dzbanek/litr/galon 3 z 23 - System odkamieniania - czujnik termosu i położenia wylewki obrotowej. Wydajność na godzinę 30 litrów Godziny zdolności ciepłej wody 20 litrów Czas parzenia kawy 10 min Automatyczny zmiękczacz wody, regeneracja po upływie ustalonej ilości wody 9 Urządzenie przeznaczone do zmiękczania wody - procesu, który usuwa niepożądane minerały z wody, głównie związki wapnia oraz magnezu. Zastosowanie urządzenia: zmywarki do naczyń, piece konwekcyjno-parowe, ekspresy do kawy, kostkarki do lodu. Charakterystyka: podczas regeneracji dostępna jest twarda woda; wyświetlacz LCD - łatwy w obsłudze, duża niezawodność, wszystkie ustawienia są zachowane nawet gdy braknie zasilania; blokada klawiatury; mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z uzdatnioną (miękką) co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody. Regeneracja: półautomatyczna - wystarczy nacisnąć przycisk, a regeneracja nastąpi automatycznie. Po zakończeniu regeneracji system wróci do zmiękczania wody; natychmiastowa - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu żądanej ilości wody, co jest równoznaczne z wyczerpaniem się zdolności zmiękczających złoża; objętościowa opóźniona - regeneracja odbywa się o określonej godzinie po przepłynięciu zadanej ilości wody; mieszana - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu zadanej ilości wody o zaprogramowanej godzinie, lub co wybraną ilość dni o zaprogramowanej godzinie, w zależności co nastąpi wcześniej; system inteligentny - wystarczy wpisać twardość lub ilość wody oraz godzinę regeneracji, a system na podstawie poboru wody z ostatnich 7 dni sam wyznaczy dzień regeneracji po wyczerpaniu się złoża. Natężenie przepływu NOM/MAX [l/min]: 1,8-30/35. Ilość uzdatnionej wody przy 10°dh [litry]: 1950. Zużycie regeneranta [kg]: 1,0. Zbiornik regeneranta [kg]: 24. Ciśnienie robocze [Bar]: 1,5 - 6,0. Maksymalna temperatura wody [°C]: <40. Wymiary [mm]: 495x270x480. Waga [kg]: 10. Średnica przyłącza [cal]: ¾. Ilość złoża [litry]: 6,5. 4 z 23 1 - - - Szafka ścienna 10 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301, konstrukcja spawana, drzwi zawieszone w korpusie na ukrytej prowadnicy, przesuwanie za pomocą rolek z łożyskami kulkowymi zamocowanymi u góry i na dole. Grubość drzwi ~20mm. Drzwi powinny być wykonane z dwóch warstw blachy, z pionowym uchwytem do otwierania. 2 900x400x600 - - 1 800x700x850 - - 3 - - - 1 600x700x850 - - Kuchnia główna Zlew 1-komorowy z półką Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. 11 Blaty są wykonywane z blach o grubości 1,0mm (standard), 1,25mm, 1,5mm oraz 2,0mm, ze szlifem wzdłużnym. Od spodu wzmocnione są szynami z blachy i podklejone wytłumiającą drgania i hałas matą. Blat jest z trzech stron zagięty w dół na 50mm (z przodu z kapinosem), z tyłu rant na wysokość 50mm w górę. Narożniki są zaspawane i oszlifowane. Występ blatu w stosunku do podstawy stołu lub korpusu szafki wynosi z przodu 40mm, z tyłu 20mm natomiast z obu boków bez występu. Podstawa stołu jest otwarta ze wszystkich stron, składa się z profili o przekroju kwadratowym 40x40x1,2mm tworzących 2 lub 3 (od długości 2100mm) pary nóg. Podstawa jest usztywniona w dolnejczęści co najmniej z trzech stron (profil 40 x 40 x 1,2) albo zaopatrzona w przyspawaną dolną półkę. Bateria 12 Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa. Wylewka obrotowa. Mieszacz ceramiczny. W komplecie dwa elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym z końcówką 3/8". Stół jezdny z półką 13 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Typowa płaska płyta do pracy o gładkiej powierzchni, łatwej w utrzymaniu czystości i odpornej na zniszczenia. Płyty płaskie wykonane z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm i dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Płyty ze zlewozmywakami wykonane z blachy 1,5 mm, system wzmocnień zapewniający im odpowiednią sztywność. Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N). Wyposażony w samonastawne zespoły jezdne z elastycznym bieżnikiem z nie brudzącej gumy. Dwa zestawy jezdne z blokadą ruchu. 5 z 23 Zlew 1-komorowy z szafką Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. 14 Blaty są wykonywane z blach o grubości 1,0mm (standard), 1,25mm, 1,5mm oraz 2,0mm, ze szlifem wzdłużnym. Od spodu wzmocnione są szynami z blachy i podklejone wytłumiającą drgania i hałas matą. Blat jest z trzech stron zagięty w dół na 50mm (z przodu z kapinosem), z tyłu rant na wysokość 50mm w górę. Narożniki są zaspawane i oszlifowane. Występ blatu w stosunku do podstawy stołu lub korpusu szafki wynosi z przodu 40mm, z tyłu 20mm natomiast z obu boków bez występu. Podstawa stołu jest otwarta ze wszystkich stron, składa się z profili o przekroju kwadratowym 40x40x1,2mm tworzących 2 lub 3 (od długości 2100mm) pary nóg. 1 1200x700x850 - - 1 1200x700x850 - - 1 495x270x480 - - Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N). Stół z półką [na wymiar] 15 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Typowa płaska płyta do pracy o gładkiej powierzchni, łatwej w utrzymaniu czystości i odpornej na zniszczenia. Płyty płaskie wykonane z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm i dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N). Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji +25 ÷ -10 mm. Automatyczny zmiękczacz wody, regeneracja po upływie ustalonej ilości wody 16 Urządzenie przeznaczone do zmiękczania wody - procesu, który usuwa niepożądane minerały z wody, głównie związki wapnia oraz magnezu. Zastosowanie urządzenia: zmywarki do naczyń, piece konwekcyjnoparowe, ekspresy do kawy, kostkarki do lodu. Charakterystyka: podczas regeneracji dostępna jest twarda woda; wyświetlacz LCD - łatwy w obsłudze, duża niezawodność, wszystkie ustawienia są zachowane nawet gdy braknie zasilania; blokada klawiatury; mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z uzdatnioną (miękką) co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody. Regeneracja: półautomatyczna - wystarczy nacisnąć przycisk, a regeneracja nastąpi automatycznie. Po zakończeniu regeneracji system wróci do zmiękczania wody; natychmiastowa - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu żądanej ilości wody, co jest równoznaczne z wyczerpaniem się zdolności zmiękczających złoża; objętościowa opóźniona - regeneracja odbywa się o określonej godzinie po 6 z 23 przepłynięciu żądanej ilości wody; mieszana - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu zadanej ilości wody o zaprogramowanej godzinie, lub co wybraną ilość dni o zaprogramowanej godzinie, w zależności co nastąpi wcześniej; system inteligentny - wystarczy wpisać twardość lub ilość wody oraz godzinę regeneracji, a system na podstawie poboru wody z ostatnich 7 dni sam wyznaczy dzień regeneracji po wyczerpaniu się złoża. Natężenie przepływu NOM/MAX [l/min]: 1,8-30/35. Ilość uzdatnionej wody przy 10°dh [litry]: 1950. Zużycie regeneranta [kg]: 1,0. Zbiornik regeneranta [kg]: 24. Ciśnienie robocze [Bar]: 1,5 - 6,0. Maksymalna temperatura wody [°C]: <40. Wymiary [mm]: 495x270x480. Waga [kg]: 10. Średnica przyłącza [cal]: ¾. Ilość złoża [litry]: 6,5. Stanowisko neutralne na podstawie z drzwiami 17 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301, kompatybilna z linią 700 KROMET. 1 400x700x900 - - 1 800x700x850 - - 1 600x600x850 - - Zlew 1-komorowy 18 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Blaty są wykonywane z blach o grubości 1,0mm (standard), 1,25mm, 1,5mm oraz 2,0mm, ze szlifem wzdłużnym. Od spodu wzmocnione są szynami z blachy i podklejone wytłumiającą drgania i hałas matą. Blat jest z trzech stron zagięty w dół na 50mm (z przodu z kapinosem), z tyłu rant na wysokość 50mm w górę. Narożniki są zaspawane i oszlifowane. Występ blatu w stosunku do podstawy stołu lub korpusu szafki wynosi z przodu 40mm, z tyłu 20mm natomiast z obu boków bez występu. Podstawa stołu jest otwarta ze wszystkich stron, składa się z profili o przekroju kwadratowym 40x40x1,2mm tworzących 2 lub 3 (od długości 2100mm) pary nóg. Podstawa jest usztywniona w dolnejczęści co najmniej z trzech stron (profil 40 x 40 x 1,2) albo zaopatrzona w przyspawaną dolną półkę. Basen z osłoną czołową + bateria prysznicowa 19 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komór zlewozmywaków muszą być zaokrąglone, co zapobiega gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwia utrzymanie ich w czystości. Dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody 7 z 23 Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N). Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji +25 ÷ -10 mm. Bateria ze spryskiwaczem 20 Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa, ze spryskiwaczem, obrotową wylewką i wspornikiem mocującym baterię do ściany. Możliwość regulacji dystansu baterii od ściany. Bateria wyposażona w dwa zawory zwrotne oraz elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym. Mieszacz w korpusie baterii ceramiczny, głowica w zaworze wylewki suwakowa. Przyłącza 3/8 ”. 1 - - - 1 900x700x1800 - - 1 235x535x505 - - Regał ociekowy z półkami perforowanymi 21 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N). Sokowirówka do owoców i warzyw twardych 22 Sokowirówka przeznaczona do przygotowywania świeżych soków owocowych i warzywnych. System automatycznego otworu wsadowego umożliwiający ciągłe podawanie owoców i warzyw o średnicy do 79 mm. Obudowa silnika wykonana ze stali nierdzewnej zapewniająca większą wytrzymałość i łatwe mycie. Pojemnik z obracanym wylotem zapobiegającym kapaniu. Sokowirówka wyposażona w asynchroniczny cichy silnik o dużej mocy. 8 z 23 Wyciskarka do cytrusów z pokrywą dociskową; wydajność 20-50l/h 23 Wyciskarka do owoców cytrusowych : - wersja lakierowana, - pokrywa dociskowa, chroniąca przed rozpryskiwaniem soku, - możliwość całkowitego demontażu elementów mających kontakt z wyciskanym owocem, łącznie z kopułą dociskową pod pokrywą, - wysokość otworu wylotowego: 220 mm, - możliwość mycia w zmywarce lub gorącej wodzie wszystkich części demontowanych, - wyjątkowo cicha praca silnika, - wymiary: 24 x 40 x 49 cm, - wydajność: 20-50 kg/h, - prędkość silnika: 1500 obr/min, - moc: 275W, - zasilanie: 230 V 1 240x400x490 - - 1 600x612x850 - - 1 495x270x480 - - Zmywarka do szkła (podblatowa) 24 Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) 3 programy mycia Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Czterostopniowy system filtracji wody Program samooczyszczenia Pompa podnosząca ciśnienie wody płuczącej Pompa odpływowa Termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Zestaw koszy (możliwość wybrania odpowiedniego zestawu) Tylna osłona z plastiku ( IP X3) Kabel zasilający, wąż przyłączeniowy do wody oraz wąż odpływowy Automatyczny zmiękczacz wody, regeneracja po upływie ustalonej ilości wody 25 Urządzenie przeznaczone do zmiękczania wody - procesu, który usuwa niepożądane minerały z wody, głównie związki wapnia oraz magnezu.Zastosowanie urządzenia: zmywarki do naczyń, piece konwekcyjnoparowe, ekspresy do kawy, kostkarki do lodu. Charakterystyka: podczas regeneracji dostępna jest twarda woda; wyświetlacz LCD - łatwy w obsłudze, duża 9 z 23 niezawodność, wszystkie ustawienia są zachowane nawet gdy braknie zasilania; blokada klawiatury; mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z uzdatnioną (miękką) co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody Regeneracja: półautomatyczna - wystarczy nacisnąć przycisk, a regeneracja nastąpi automatycznie. Po zakończeniu regeneracji system wróci do zmiękczania wody; natychmiastowa - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu zadanej ilości wody, co jest równoznaczne z wyczerpaniem się zdolności zmiękczających złoża; objętościowa opóźniona - regeneracja odbywa się o określonej godzinie po przepłynięciu zadanej ilości wody; mieszana - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu zadanej ilości wody o zaprogramowanej godzinie, lub co wybraną ilość dni o zaprogramowanej godzinie, w zależności co nastąpi wcześniej; system inteligentny - wystarczy wpisać twardość lub ilość wody oraz godzinę regeneracji, a system na podstawie poboru wody z ostatnich 7 dni sam wyznaczy dzień regeneracji po wyczerpaniu się złoża. Natężenie przepływu NOM/MAX [l/min]: 1,8-30/35. Ilość uzdatnionej wody przy 10°dh [litry]: 1950. Zużycie regeneranta [kg]: 1,0. Zbiornik regeneranta [kg]: 24. Ciśnienie robocze [Bar]: 1,5 - 6,0. Maksymalna temperatura wody [°C]: <40. Wymiary [mm]: 495x270x480. Waga [kg]: 10. Średnica przyłącza [cal]: ¾. Ilość złoża [litry]: 6,5. Podstawa pod zmywarkę z prowadnicami na kosze 26 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Sprawna konstrukcja szkieletowa. 1 600x550x500 - - 1 142x580x465 - - Bar z napojami i alkoholem Filtr do wody - osmoza 27 Dane techniczne: Temperatura dopływu [°C] maks. +35. Wydajność przy +15°C [l/h] min. 90 Wydajność [%] maks. 60 Ilość zatrzymywanej soli [%] ≤ 93 Przewodność wody [μS/cm] < 80 Ciśnienie wody z sieci [bar] min. 1, maks. 6 10 z 23 Przewodność wody dopływowej [μS/cm] max. 1.200 Maks. twardość świeżej wody [°dH] 35 Całkowita moc przyłączeniowa [kW] 0,4 Podłączenie prądu [V, Hz, A] 200–240, 50–60, 1,5 –1,7 Klasa ochrony IP 23 Ciężar [kg] 20 Ekspres do kawy, ciśnieniowy, 2-naparzaczowy , programowalny 28 Specyfikacja: - Programowalne panele - Dwie dysze spieniające - Wylewka gorącej wody - Podgrzewana taca górna - Dwu zakresowy manometr - Pompa Wolumetryczna 1 760x565x560 3,70 230/400 1 210x130x340 - - 1 180x380x560 0,25 230 Filtr do wody, ILOŚĆ UZDATNIONEJ WODY PRZY 10°dh (Twardości węglanowej KH): 3200 ltr, 29 Usuwanie związków Wapnia i Magnezu (tzw. twardości węglanowej) co zapobiega przed osadzaniem się kamienia, który może uszkodzić urządzenia lub pogorszyć jakość napojów, Zapewnia stałą jakość wody filtrowanej podczas całej o swojej żywotności, w przedziale 5-7 dh Poprawia jakość napojów, Nie wymagające użycia mieszacza wody/ bypassa. Max natężenie przepływu (l/min) – 5 Młynek do kawy Automatyczny młynek do mielenia kawy z licznikiem, z płynną, mikrometryczną regulacją stopnia zmielenia ziaren i regulacją masy dozy zmielonej kawy. 30 - Obroty silnika: 1.400 obr/min - Pojemność zbiornika kawy ziarnistej: 1,2 kg - Pojemność zbiornika kawy zmielonej (dozownika): 200 g - Zakres regulacji masy dozy: 5,5 - 8 g - Masa: 11 kg - Moc / zasilanie: 0,25 kW / 230 V 11 z 23 Stół chłodniczy do przechowywania napojów; drzwi przeszklone 31 • Wewnętrzna i zewnętrzna konstrukcja ze szlachetnej stali nierdzewnej, dolne, górne i tylne ściany zewnętrzne z ocynkowanej blachy. • Cyfrowy panel sterowania umożliwiający łatwe i dokładne nastawienie i obserwowanie wewnętrznej temperatury. • Automatyczne odmrażanie i odparowywanie kondensatu. • Wysoki standard higieniczny, łatwy do czyszczenia ze względu na obłe kąty wewnętrzne oraz półki i prowadnice, które można łatwo wyjąć (bez użycia narzędzi). • Jednostka chłodząca w tropikowym wykonaniu do eksploatacji w temperaturze otoczenia maks. +43°C. • Dobry system chłodzący z wewnętrzną cyrkulacją powietrza zapewniający równomierną temperaturę w szafie i gwarantujący utrzymanie dobrej jakości magazynowanych artykułów spożywczych. • Poliuretanowa izolacja piankowa z wysoką gęstością, grubość 60 mm, i cyklopentan jako gaz napędowy zapewniający bardzo dobre własności izolacyjne przez długi okres i wielkie oszczędności energii. • Możliwość zamiany strony zawieszenia drzwi, drzwi samozamykające się w pozycji mniej niż 90°, z zapadką stop na 95° i maksymalnym otwarciem 180°, wyposażone w magnetyczne uszczelnienie w celu doskonałego zamknięcia. Prasowany, wpuszczony uchwyt ze stali nierdzewnej bez połączeń zapewniający bardzo łatwe otwieranie. Wszystkie drzwi standardowo wyposażone powinny być w zamki i mikrowłączniki, które przy otwarciu drzwi natychmiast wyłączają wentylator. • CFC i HCFC free. 1 1325x600x850 0,4 - 1 1500x700x850 - - 1 1500x700x850 - - Stół szwedzki Zabudowa dekoracyjna korpusu (na wymiar) 32 płyta drewnopodobna kolor dąb naturalny (układ fladrów pionowy) płyta HPL cokół nierdzewny od frontu 2 drzwi na zawiasach samodomykających się. Zabudowa dekoracyjna korpusu (na wymiar) 33 płyta drewnopodobna kolor dąb naturalny (układ fladrów pionowy) płyta HPL 12 z 23 cokół nierdzewny od frontu 2 drzwi na zawiasach samodomykających się. 34 Zabudowa dekoracyjna korpusu (na wymiar) płyta drewnopodobna kolor dąb naturalny (układ fladrów pionowy) płyta HPL cokół nierdzewny od frontu 2 drzwi na zawiasach samodomykających się. 1 1500x700x850 - - 2 1500x700x850 - - 1 1500x700x850 - - 1 330x570x660 - - 1 - - - Nadstawka przeszklona z oświetleniem 35 36 profile okrągłe stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Szkło, oświetlenie. Zabudowa dekoracyjna korpusu (na wymiar) płyta drewnopodobna kolor dąb naturalny (układ fladrów pionowy) płyta HPL cokół nierdzewny od frontu 2 drzwi na zawiasach samodomykających się. Automatyczny ekspres do kawy, 1 młynek do kawy, 2 pojemniki na instant, 37 38 Ekspres ciśnieniowy do espresso, kawy i innych napojów gorących. Z podłączeniem do sieci wodociągowej 3/4 cala. Wyposażony w ekran dotykowy, jeden młynek do mielenia kawy,podwójną wylewkę kawy, zaparzacz ze stali nierdzewnej, oddzielną wylewkę gorącej wody,ociekacz, automatyczny wskaźnik odkamieniania, program płukania i możliwość prezentacji reklam na ekranie ekspresu. Z 1 młynkiem, 1 pojemnikiem na kawę ziarnistą, 2 pojemnikami na mleko i czekoladę instant. Wydający 8 różnych napoi w trzech pojemnościach, między innymi: espresso, cappuccino, kawę latte, latte macchiato, czekoladę, mleko i inne. Objętość pojemników 1x1.4 kg / 2x1.3 litra. Wydajność na godzinę:Espresso ok. 3,3 l (83 fi liżanki). Napoje instant ok. 30 l (240 fi liżanek). Czas zaparzania:Espresso ok. 30 sek. / 40 ml. Napoje instant ok. 15 sek. / filiżankę. Ciśnienie podłączenia minimum 1 bar. Pompka do wody (zasilanie ze zbiornika), kompatybilna z ekspresem do kawy, wydajność 4,1 ltr/min 13 z 23 Strefa ekspedycyjna kawiarni Zmywarka do szkła (podblatowa); 39 Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) 3 programy mycia Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Czterostopniowy system filtracji wody Program samooczyszczenia Pompa podnosząca ciśnienie wody płuczącej Pompa odpływowa Termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Zestaw koszy (możliwość wybrania odpowiedniego zestawu) Tylna osłona z plastiku (IP X3) Kabel zasilający, wąż przyłączeniowy do wody oraz wąż odpływowy 1 600x612x850 - - 1 142x580x465 - - Filtr do wody - osmoza 40 Dane techniczne: Temperatura dopływu [°C] maks. +35 Wydajność przy +15°C [l/h] min. 90 Wydajność [%] maks. 60 Ilość zatrzymywanej soli [%] ≤ 93 Przewodność wody [μS/cm] < 80 Ciśnienie wody z sieci [bar] min. 1, maks. 6 Przewodność wody dopływowej [μS/cm] max. 1.200 Maks. twardość świeżej wody [°dH] 35 Całkowita moc przyłączeniowa [kW] 0,4 Podłączenie prądu [V, Hz, A] 200–240, 50–60, 1,5 –1,7 Klasa ochrony IP 23 Ciężar [kg] 20 14 z 23 Ekspres do kawy, ciśnieniowy, 2-naparzaczowy, programowalny 41 Specyfikacja: - Programowalne panele - bojlej 10,5 ltr - Dwie dysze spieniające - Wylewka gorącej wody - Podgrzewana taca górna - Dwu zakresowy manometr - Pompa Wolumetryczna 1 760x565x560 3,70 230/400 1 210x130x340 - - 1 180x380x560 0,25 230 1 600x600x960 - - Filtr do wody, ILOŚĆ UZDATNIONEJ WODY PRZY 10°dh (Twardości węglanowej KH): 3200 ltr, 42 Usuwanie związków Wapnia i Magnezu (tzw. twardości węglanowej) zapobiegając osadzaniu się kamienia, który może uszkodzić urządzenia lub pogorszyć jakość napojów. Zapewniający stałą jakość wody filtrowanej podczas całej swojej żywotności, w przedziale 5-7 dh. Poprawa jakości napojów. Nie wymagający użycia mieszacza wody/ bypassa. Max natężenie przepływu (l/min) – 5. Młynek do kawy 43 Automatyczny młynek do mielenia kawy z licznikiem, z płynną, mikrometryczną regulacją stopnia zmielenia ziaren i regulacją masy dozy zmielonej kawy. - Obroty silnika: 1.400 obr/min - Pojemność zbiornika kawy ziarnistej: 1,2 kg - Pojemność zbiornika kawy zmielonej (dozownika): 200 g - Zakres regulacji masy dozy: 5,5 - 8 g - Masa: 11 kg - Moc / zasilanie: 0,25 kW / 230 V Chłodziarka podblatowa 44 Pojemność brutto całkowita 141 l Wymiary zewnętrzne w mm (SxGxW) 600/615/830 Wymiary wewnętrzne w mm (SxGxW) 440/435/670 Zużycie energii w ciągu 24 h 0,898 kWh Klasa klimatyczna¹ ST System chłodzenia dynamiczne 15 z 23 Metoda odszraniania automatyczne Zakres temperatury +1°C do +15°C Materiał obudowy / kolor stal szlachetna / stal szlachetna Materiał drzwi / pokrywy drzwi ze szkła izolacyjnego Materiał wnętrza tworzywo sztuczne srebrne Rodzaj sterowania: sterowanie elektroniczne Wskaźnik temperatury na zewnątrz cyfrowy Oświetlenie: oświetlenie LED Awaria: alarm optyczny i akustycznyIlość półek 4 Regulowane półki 3 Maksymalne obciążenie półek 45 kg Uchwyt drążkowy ze stali szlachetnej Samodomykanie drzwi Izolacja 55 - 55 mm Czynnik chłodniczy R 600a Poziom głośności w dB 42 dB(A) Waga brutto / netto 46/43 kg Chłodnia gotowych potraw Komora chłodnicza wyrobów gotowych, wykonanie klp., agregat MONOBLOK 45 Obudowa zimnochronna komory – panele poliuretanowe o gr. 80mm pokryte obustronnie blachą ocynkowaną lakierowaną RAL9010 lub 9002, gęstość rdzenia 40 (+/-3) kg/m3, współczynnik przenikania ciepła 0,27 W/m2K typ połączeń paneli:, montaż paneli na zamki oraz za pomocą obróbek blacharskich, zewnętrzne połączenia ściany – sufit, ściana – ściana wykończone kątownikiem wykonanym z blachy ocynkowanej lakierowanej w tym samym kolorze co panele, wewnętrzne połączenia narożne wykończone poprzez zastosowanie profili sanitarnych półokrągłych pcv, gwarantujących estetyczne wykończenia połączeń w pomieszczeniach o podwyższonych wymaganiach higienicznych. Zatrzaskowy system mocowania (profil półokrągły), wyoblony kształt i miękkie krawędzie dopasowujące się do profilu okładziny pozwalają na zachowanie wymaganej szczelności i znacznie ułatwiające utrzymanie czystościbez podłogi (wykonanie podłogi po stronie Zamawiającego) 1 szt. drzwi zawiasowych chłodniczych o wym. 900x2000mm(h), izolowane pianką poliuretanową, pokryte blachą ocynkowaną lakierowaną RAL9010 lub 9002, grubość płata drzwiowego 80mm, wyposażone w zamek bezpieczny, zamknięcie na klucz, 2 szt. zawiasów, uszczelki silikonowe, płat drzwiowy wystający poza obręb ściany komory. 16 z 23 1 3000x1800x2400 1,47 230 Oświetlenie agregat chłodniczy: fabrycznie zabudowany monoblok sufitowy agregat sprężarkowy i skraplacz w jednej obudowie z niezbędną automatyką chłodniczą i elektryczną sterownik z wyświetlaczem elektronicznym cyfrowym, wbudowany fabrycznie w agregat sprężarkowy, zintegrowana klawiatura płytki sterowniczej umożliwiająca pełną obsługę urządzenia wydajność chłodnicza 1480W przy temp. w komorze 0 C, otoczenia +32C pobór mocy 1,47kW, zasilanie 230/1/50 Volt/Ph/Hz wymiary agregatu: 760x540x806(h)mm, waga 83kg chłodnica wyposażona w kapilarę, odszranianie gorącym gazemprzechowywanie wychłodzonych produktów w temp. 0/+5C Regał z 4 półkami 46 Konstrukcja aluminiowa, anodyzowana. Półki polietylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. Półki mogą być montowane na różnych wysokościach, w zależności od potrzeb i przeznaczenia (odstępy między poziomami co 150 mm). Łatwy montaż bez użycia specjalistycznych narzędzi. Łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Wkłady polietylenowe dające się w prosty sposób zdjąć i myć w profesjonalnych zmywarkach. 1 1390x500x1750 - - 1 890x500x1750 - - 1 1090x500x1750 - - Regał z 4 półkami 47 Konstrukcja aluminiowa, anodyzowana. Półki polietylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. Półki mogą być montowane na różnych wysokościach, w zależności od potrzeb i przeznaczenia (odstępy między poziomami co 150 mm). Łatwy montaż bez użycia specjalistycznych narzędzi. Łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Wkłady polietylenowe dające się w prosty sposób zdjąć i myć w profesjonalnych zmywarkach. Regał z 4 półkami 48 Konstrukcja aluminiowa, anodyzowana. Półki polietylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. Półki mogą być montowane na różnych wysokościach, w zależności od potrzeb i przeznaczenia (odstępy między poziomami co 150 mm). Łatwy montaż bez użycia specjalistycznych narzędzi. Łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Wkłady polietylenowe dające się w prosty sposób zdjąć i myć w profesjonalnych zmywarkach. 17 z 23 Obieranie i mycie warzyw Basen z osłoną czołową + bateria prysznicowa 49 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Wszystkie krawędzie wewnętrzne komór zlewozmywaków muszą być zaokrąglone, co zapobiegnie gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwi utrzymanie ich w czystości. Dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody. Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N). Stopki regulowane, wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa, łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji +25 ÷ -10 mm. 1 800x600x850 - - 1 - - - 1 600x600x850 - - 2 400x400x650 - - Bateria ze spryskiwaczem 50 Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa, ze spryskiwaczem, obrotową wylewką i wspornikiem mocującym baterię do ściany. Możliwość regulacji dystansu baterii od ściany. Bateria wyposażona w dwa zawory zwrotne oraz elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym. Mieszacz w korpusie baterii ceramiczny, głowica w zaworze wylewki suwakowa. Przyłącza 3/8 ”. Stół do pracy 51 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Typowa płaska płyta do pracy o gładkiej powierzchni, łatwej w utrzymaniu czystości i odpornej na zniszczenia. Płyty płaskie wykonane są z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm i dodatkowo wygłuszane materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N). Pojemnik na odpady jezdny, z pokrywą 52 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Wyposażony w samonastawne zespoły jezdne z elastycznym bieżnikiem z nie brudzącej gumy. Dwa zestawy jezdne z blokadą ruchu. 18 z 23 Zlew 1-komorowy bez półki 53 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Blaty wykonywane z blach o grubości 1,0mm (standard), 1,25mm, 1,5mm oraz 2,0mm, ze szlifem wzdłużnym. Od spodu wzmocnione szynami z blachy i podklejone wytłumiającą drgania i hałas matą. Blat z trzech stron zagięty w dół na 50mm (z przodu z kapinosem), z tyłu rant na wysokość 50mm w górę. Narożniki zaspawane i oszlifowane. Występ blatu w stosunku do podstawy stołu lub korpusu szafki musi wynosić z przodu 40mm, z tyłu 20mm natomiast z obu boków bez występu. Podstawa stołu jest otwarta ze wszystkich stron, składa się z profili o przekroju kwadratowym 40x40x 1,2mm tworzących 2 lub 3 (od długości 2100mm) pary nóg. Podstawa jest usztywniona w dolnej części co najmniej z trzech stron (profil 40 x 40 x 1,2) albo zaopatrzona w przyspawaną dolną półkę. 1 1200x600x850 - - 2 - - - 1 400x400x200 - - 1 1000x500x1800 - - 1 - - - Bateria 54 Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa. Wylewka obrotowa. Mieszacz ceramiczny. W komplecie dwa elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym z końcówką 3/8". Umywalka + bateria sztorcowa 55 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Szatnia personelu gastronomii + aneks socjalny Szafa porządkowa z wbudowanym nisko zlewem + bateria sztorcowa z wyciąganą wylewką 56 Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N). Bateria 57 Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa. Wylewka obrotowa. Mieszacz ceramiczny. W komplecie dwa elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym z końcówką 3/8". 19 z 23 Magazyn podręczny Drink Baru Regał z 4 półkami 58 Konstrukcja aluminiowa, anodyzowana. Półki polietylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. Półki mogą być montowane na różnych wysokościach, w zależności od potrzeb i przeznaczenia (odstępy między poziomami co 150 mm). Łatwy montaż bez użycia specjalistycznych narzędzi. Łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Wkłady polietylenowe dające się w prosty sposób zdjąć i myć w profesjonalnych zmywarkach. 2 1090x500x1750 - - 59 Paleta magazynowa z tworzywa, z atestem higienicznym 2 1200x800x150 - - 1 600x615x2000 - - 1 600x615x830 - - Chłodziarko-zamrażarka 60 pojemność chłodziarki: 254 ltr pojemność zamrażarki: 107 ltr obudowa – stal szlachetna wnętrze – tworzywo zakres temp.: +1/15 st.C - -14/-28 st.C dwa kompresory drzwi pełne zamek Drink Bar Zamrażarka podblatowa, do zabudowy 61 Pojemność brutto całkowita 143 l Wymiary zewnętrzne w mm (SxGxW) 600/615/830 Wymiary wewnętrzne w mm (SxGxW) 474/443/676 Zużycie energii w ciągu 24 h 0,724 kWh Klasa klimatyczna¹ SN-T System chłodzenia statyczne Metoda odszraniania ręczne Zakres temperatury -9°C do -26°C 20 z 23 Materiał obudowy / kolor stal szlachetna / stal szlachetna Materiał drzwi / pokrywy stal szlachetna Materiał wnętrza tworzywo sztuczne białe Sterowanie elektroniczne Wskaźnik temperatury na zewnątrz cyfrowy Awaria: alarm optyczny i akustyczny Ilość półek 4 Kosze zawieszane w wyposażeniu 4 Maksymalna ilość koszy 4 Materiał półek płyty parownika Maksymalne obciążenie półek 24 kg Czynnik chłodniczy R 600a Poziom głośności w dB 42 dB(A) Waga brutto / netto 42/39 kg Chłodziarka podblatowa, do zabudowy 62 Pojemność brutto, całkowita 141 l Wymiary zewnętrzne w mm (SxGxW) 600/615/830 Wymiary wewnętrzne w mm (SxGxW) 440/435/670 Zużycie energii w ciągu 24 h 0,898 kWh Klasa klimatyczna¹ ST System chłodzenia dynamiczne Metoda odszraniania automatyczne Zakres temperatury +1°C do +15°C Materiał obudowy / kolor stal szlachetna / stal szlachetna Materiał drzwi / pokrywy Drzwi ze szkła izolacyjnego Materiał wnętrza tworzywo sztuczne srebrne Rodzaj sterowania Sterowanie elektroniczne Wskaźnik temperatury na zewnątrz cyfrowy Oświetlenie LED Awaria: alarm optyczny i akustyczny Ilość półek 4 Regulowane półki 3 Maksymalne obciążenie półek 45 kg Uchwyt drążkowy ze stali szlachetnej Samodomykanie drzw Izolacja 55 - 55 mm Czynnik chłodniczy R 600a 1 21 z 23 600x600x960 - - Poziom głośności w dB 42 dB(A) Waga brutto / netto 46/43 kg Ekspres do kawy, ciśnieniowy, 1-naparzaczowy, programowalny 63 Specyfikacja: - Programowalne panele - bojler 6 ltr - Dwie dysze spieniające - Wylewka gorącej wody - Podgrzewana taca górna - Dwu zakresowy manometr - Pompa Wolumetryczna 1 550x565x560 3,00 230 1 210x130x340 - - 1 180x380x560 0,25 230 Filtr do wody, ILOŚĆ UZDATNIONEJ WODY PRZY 10°dh (Twardości węglanowej KH): 3200 ltr, 64 Usuwanie związków Wapnia i Magnezu (tzw. twardości węglanowej) zapobiegając osadzaniu się kamienia, który może uszkodzić urządzenia lub pogorszyć jakość napojów. Zapewniający stałą jakość wody filtrowanej podczas całej swojej żywotności, w przedziale 5-7 dh Poprawiający jakości napojów. Nie wymagający użycia mieszacza wody/ bypassa. Max natężenie przepływu (l/min) – 5. Młynek do kawy Automatyczny młynek do mielenia kawy z licznikiem, z płynną, mikrometryczną regulacją stopnia zmielenia ziaren i regulacją masy dozy zmielonej kawy. 65 - Obroty silnika: 1.400 obr/min - Pojemność zbiornika kawy ziarnistej: 1,2 kg - Pojemność zbiornika kawy zmielonej (dozownika): 200 g - Zakres regulacji masy dozy: 5,5 - 8 g - Masa: 11 kg - Moc / zasilanie: 0,25 kW / 230 V 22 z 23 66 Kostkarka do lodu o wydajności 33 kg/dobę 1 - - - 1 600x612x850 - - 1 142x580x465 - - Zmywarka do szkła (podblatowa) 67 Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) 3 programy mycia Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Czterostopniowy system filtracji wody Program samooczyszczenia Pompa podnosząca ciśnienie wody płuczącej Pompa odpływowa Termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Zestaw koszy (możliwość wybrania odpowiedniego zestawu) Tylna osłona z plastiku ( IP X3) Kabel zasilający, wąż przyłączeniowy do wody oraz wąż odpływowy Filtr do wody – osmoza 68 Dane techniczne: Temperatura dopływu [°C] maks. +35 Wydajność przy +15°C [l/h] min. 90 Wydajność [%] maks. 60 Ilość zatrzymywanej soli [%] ≤ 93 Przewodność wody [μS/cm] < 80 Ciśnienie wody z sieci [bar] min. 1, maks. 6 Przewodność wody dopływowej [μS/cm] max. 1.200 Maks. twardość świeżej wody [°dH] 35 Całkowita moc przyłączeniowa [kW] 0,4 Podłączenie prądu [V, Hz, A] 200–240, 50–60, 1,5 –1,7 Klasa ochrony IP 23 Ciężar [kg] 20 23 z 23