pobierz pdf - Restauracja Kolory Wina
Transkrypt
pobierz pdf - Restauracja Kolory Wina
Przywitaj Nowy Rok w Restauracji „Kolory Wina” i baw się w NoBo Hotel Łódź do białego rana! W programie: • niezapomniany Bal Sylwestrowy w niepowtarzalnych wnętrzach Restauracji „Kolory Wina” (280 PLN / os.) • wykwintne menu autorstwa Szefa Kuchni Jarosława Bieńkowskiego • molekularny aperitif oraz noworoczny toast winem musującym w cenie (pozostałe alkohole we własnym zakresie, bez dodatkowych opłat) • DJ - największe taneczne hity • pokaz gastronomii molekularnej • niespodzianki i konkursy z nagrodami • dla Gości Balu Sylwestrowego noclegi w specjalnych cenach (199 PLN / pokój 2-os.) Rezerwacje oraz szczegółowe informacje: tel.: 604 613 746 BAL SYLWESTROWY 280 PLN / os. WELCOME DRINK godzina 20.30 Szarlotka 'nitro' [Żubrówka, sok jabłkowy, suchy lód] *** UROCZYSTA KOLACJA SERWOWANA Pierwszy posiłek gorący Zupa curry z warzywami i krewetkami Drugi posiłek gorący Perliczka gotowana w maśle z prawdziwkami serwowana ze smażonym pak-choy oraz bulwiastym 'crosne' / trybulą Deser Trufle czekoladowe na espumie malinowej z chipsem z brązowego cukru *** ZAKĄSKI ZIMNE PODANE DO STOŁÓW Łosoś marynowany w soku z limonki i pomarańczy Śledź holenderski w zalewie z oleju rzepakowego tłoczonego na zimno Hiszpańskie sery wykwintne [Zamurano, Manchego] podane z filetowanymi owocami Filet z indyka faszerowany wątróbką z sosem morelowym Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, platkami parmezanu, dressingiem ziołowym i pyłem z oliwy Oliveta di Agliati Polędwiczka wieprzowa z tapenadą na sosie kaparowym Sałata z kozim serem, pieczonym burakiem i gruszką w winie *** POKAZ GASTRONOMII MOLEKULARNEJ Orzeźwiająca niespodzianka przygotowana na żywo z użyciem ciekłego azotu [ciekły azot, sferyfikacja] NOWOROCZNY TOAST Wino musujące Mont Blanc Demi-Sec TRZECI POSIŁEK GORĄCY Ravioli z mięsem otulone sosem rydzowym z kolendrą i parmezanem CZWARTY POSIŁEK GORĄCY Tradycyjny polski żurek z grzybami i plastrami białej kiełbasy podany z wiejskim pieczywem *** NAPOJE zawarte w cenie balu, bez ograniczeń Woda gazowana i niegazowana Soki owocowe Napoje gazowane grupy Pepsi Świeżo parzona kawa Piacetto Selekcja herbat Dilmah *** ALKOHOL we własnym zakresie Gości Balu, bez dodatkowych opłat *** POZOSTAŁE NAPOJE I ALKOHOLE zgodnie z cennikiem restauracyjnym Dołożymy wszelkich starań, aby Wydarzenie tego Dnia spełniło Państwa oczekiwania i odbyło się na najwyższym poziomie. NoBo Hotel Łódź, Restauracja „Kolory Wina” 91-357 Łódź, ul. Liściasta 86 / al. Włókniarzy, www.nobohotel.pl, www.kolory-wina.pl, tel.: 604 613 746