Sałatka z boczkiem Składniki: 1 sałata lodowa 2 jajka
Transkrypt
Sałatka z boczkiem Składniki: 1 sałata lodowa 2 jajka
Sałatka z boczkiem Składniki: 1 sałata lodowa 2 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy szparagi konserwowe 20 dag cienko pokrojonego boczku wędzonego pół opakowania łuskanego słonecznika ½ szklanki śmietany 12% sól pieprz majonez kętrzyński Sposób przyrządzenia: Sałatę lodową porwać na kawałki (średniej wielkości). Dodać osączoną kukurydzę. Boczek usmażyć na chrupiąco na małej ilości oliwy i pokroić na kawałki o długości ok. 4-5 cm - dodać do sałaty. Szparagi przekroić na pół i dołączyć do pozostałych składników. Przygotować sos - pół słoiczka majonezu kętrzyńskiego, pół szklanki śmietany 12%, sól, pieprz. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki sosu i polać sałatkę. Ugotowane na twardo jajka pokroić na „ósemki” i dodać do sałatki. Całość posypać uprażonymi pestkami słonecznika.