przystawki / закуски sałaty / салаты zupy / супы

przystawki / закуски sałaty / салаты zupy / супы

PRZYSTAWKI / ЗАКУСКИ
Wątróbki z gęsi z wiśniówką i cynamonem
25,-
Ozorki cielęce
29,-
Cynaderki cielęce z szalotką, czosnkiem i pietruszką
31,-
Placki ziemniaczane z marynowanym łososiem
31,-
Ręcznie ugniatane pierożki z cielęciną
33,-
Szpinak na gorąco z mazurskim serem z błękitną pleśnią
35,-
Tradycyjny tatar wołowy z domowymi piklami
39,-
Skwierczące krewetki z czosnkiem i pikantną papryczką
41,-
Tatar z łososia z imbirem, rukolą i marynowanymi kaparami
43,-
Гусиная печень с корицей и киршем
Языки телячье
Телячье почки с луком шалот, чесноком и петрушкой
Картофельные драники с маринованным лососем
Вареники с телятиной сделаны вручную
Горячий шпинат с мазурским сыром с голубой плесенью
Традиционный свиной татар с домашними соленьями
Пикантные обжаренные креветки с чесноком и острым перцем
Татар из лосося с имбирем, рукколой и маринованными каперсами
SAŁATY / САЛАТЫ
Sałata z wątróbką gęsi wielkopolskiej i malinowym winegretem
31,-
Sałata z pieczonym burakiem i orzechami włoskimi
33,-
Sałata Cezar z grillowaną piersią zagrodowego kurczaka
35,-
Салат с печенью гуся из региона Большая Польша под соусом «Малиновый винегрет»
Салат из запеченной свеклы и греческих орехов
Салат Цезарь с филе домашней курицы приготовленной на гриле
Krem z białych warzyw
ZUPY / СУПЫ
Крем с белых овощей
Zupa grzybowa z natką pietruszki
Грибной суп из белых грибов
Gwarantując profesjonalny serwis pozwalamy sobie doliczyć 10 % do rachunku
Гарантируя профессиональное обслуживание, позволяем себе добавить 10% к вашему счету
19,21,-
DLA NAJMŁODSZYCH / ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ
Rosół z domowym makaronem
15,-
Tagiatelle z pomidorami
19,-
Ręcznie wygniatane pierożki z cielęciną
25,-
Kotleciki z ekologicznego kurczaka w chrupiącej panierce
25,-
Naleśniki z serem
17,-
Бульон с домашними макаронами
Паста Тальяте́лле с помидорами
Вареники с телятиной сделаны вручную
Котлетки с курицы домашнего выращивания в хрустящей панировке
Налистники с творогом
DANIA GŁÓWNE / ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
Naleśniki ze szpinakiem i miodem z nawłoci
33,-
Pulpeciki cielęce z duszoną marchewką
35,-
Pikantne żeberka z pieca
39,-
Polędwica z łososia z dzikim ryżem i sezonowymi warzywami
41,-
Pappardelle z borowikami, rozmarynem i wstęgami polędwicy
43,-
Dorada z grilla w sosie z kolendry i marynowanych kaparów
45,-
Królik z domowymi kopytkami i sosem tymiankowy
49,-
Gęsina wielkopolska z kluseczkami i pieczoną pigwą
53,-
Pół kaczki z codziennego wypieku
59,-
Polędwica wołowa w sosie borowikowym
65,-
Налистники со шпинатом и медом с золотарника
Фрикадельки телячье с тушенной морковкой
Пикантные ребрышки с печи
Вырезка из лосося с диким рисом и сезонными овощами
Паста Паппарделле с боровиками, розмарином и полосками вырезки
Золотистый спар (дорада) в соусе из кориандра и маринованных каперсов
Кролик с домашними клецками в соусе из тимьяна
Гусь похождения с территории Большая Польша с вареничками и запеченной айвой
Половина обжаренной утки
Свиная вырезка в соусе из боровиков
Gwarantując profesjonalny serwis pozwalamy sobie doliczyć 10 % do rachunku
Гарантируя профессиональное обслуживание, позволяем себе добавить 10% к вашему счету
DESKA POLSKICH SERÓW ZAGRODOWYCH
ДОЩЕЧКА ПОЛЬСКИХ ФЕРМЕРСКИХ СЫРОВ
39,-
Koryciński śmietankowy / Корытинский сметанный
Krowi ser z surowego mleka ze wsi Korycin na północnym wschodzie
Коровий сыр из сырого молока с села Корытинь северо-восточной Польши
Wańczyk krowi / Ваньчик коровий
Ser dojrzewający z sudeckiego gospodarstwa Wańczykówka
Дозревающий сыр с судетской фермы «Ваньчиковка»
Szafir dojrzewający 8 miesięcy / Сапфир дозревающий 8 месяцев
Słodki, miodny, owocowo-kwiatowy z pasteryzowanego mleka krowiego
Сладкий, медовый, фруктово-цветочный сыр с пастеризованного коровьего молока
Frontiera Dżersej z błękitną pleśnią / Frontiera Dżersej с голубой плесенью
Pikantny, słony ser z mleka krów rasy Dżersej spod Mrągowa
Пикантный, соленый сыр с коровьего молока вида Джерсей с околиц Мрогово
DESERY /ДЕСЕРТЫ
Tarta owocowa
17,-
Szarlotka z lodami waniliowymi
19,-
Ciastko dnia
Пирожное дня
21,-
Pascha litewska na musie z pomarańczy
Литовская пасха на апельсиновом муссе
23,-
Tort bezowy: migdałowy, pistacjowy, kawowy
Торт безе: миндальный, фисташковый, кофейный
25,-
Фруктовый пирог
Шарлотка с ванильным мороженым
Gwarantując profesjonalny serwis pozwalamy sobie doliczyć 10 % do rachunku
Гарантируя профессиональное обслуживание, позволяем себе добавить 10% к вашему счету