RESTAURACJA I HOTEL HUBERTUS PEPLIŃSKIEGO 8 ROKOCIN

RESTAURACJA I HOTEL HUBERTUS
PEPLIŃSKIEGO 8 ROKOCIN
83-200 STAROGARD GDAŃSKI
TEL. 58 56 309 82
KOSZT 180zł/os
Jako prezent oferujemy Państwu toast powitalny - kieliszek wina musującego dla Pary
Młodej oraz wszystkich gości Powitanie Pary Młodej chlebem i solą
PRZYSTAWKA
Filecik drobiowy w sezamie podany na sałatach z żurawiną
ZUPA
Bulion drobiowy z lanymi kluseczkami i warzywami
DANIE GŁÓWNE (przelicznik 2,5 porcji / osoba)
Roladki drobiowe w sosie kurkowym
Zraziki wołowe w ciemnym sosie
Pieczeń wołowa duszona w czerwonym winie
Dorsz pieczony w sosie porowym Ziemniaki z
wody
Ziemniaczki opiekane w ziołach
Bukiet surówek
brokuły, fasolka, kalafior – na ciepło z masełkiem
DESER
Orzeźwiający sorbet cytrynowy z sosem miodowym bufet z
owocami
ZIMNE PRZEKĄSKI
Befsztyk tatarski z siekanej polędwicy
Pstrąg wędzony
Sałatka grecka z feta i oliwkami
Schab pieczony ze śliwką
Tatar z siekanego matiasa i szalotek
Sałatka z grillowanym kurczakiem z dipem czosnkowym
Dorsz w cytrynowej galantynie
Karkówka z musem chrzanowym
Marynaty z zimowej spiżarni
Pieczywo, masełko smakowe
DANIE GORĄCE
Barszcz czerwony z pasztecikiem własnego wyrobu
Płonący udziec wieprzowy podany z kapustą zasmażaną i
pieczonymi ziemniakami
NAPOJE
Gazowane – bez ograniczeń
Woda gazowana, niegazowana – bez ograniczeń
Soki – bez ograniczeń
Kawa i herbata – bez ograniczeń