Pobierz menu
Transkrypt
Pobierz menu
MENU RESTAURACJA HOTELU HUZAR Godziny otwarcia: poniedziałek - sobota: 6:30-23:00, niedziela: 7:00-22:00 Telefon: 81 533 62 83 ZUPY Rosół z domowym makaronem 300ml 6 zł Zupa borowikowa z łazankami 300ml 10 zł Żur staropolski z dodatkiem chrzanu 300ml 12 zł Zupa cebulowa z grzanką i parmezanem 300ml 10 zł Flaki wołowe po staropolsku 300ml 14 zł Tatar z polędwicy wołowej z domowymi marynatami podany z cebulą, kiszonym ogórkiem, musztardą 150g 29 zł Marynowany śledź na dwa sposoby serwowany z cebulką i jabłkiem w śmietanie 150g 14 zł Carpaccio wołowe z kaparami, suszonymi pomidorami i płatkami parmezanu 150g 20 zł Przekąska z wędzonego łososia w towarzystwie świeżych warzyw 150g 18 zł Delikatne paluszki drobiowe w sezamie 200g 15 zł Żeberka pieczone w sosie barbecue 200g 16 zł Panierowany camembert na sałatce hiszpańskiej z żurawiną 200g 14 zł Żołądki drobiowe w sosie pomidorowo-paprykowym 200g 12 zł PRZEKĄSKI ZIMNE PRZEKĄSKI GORĄCE SAŁATKI Sałatka z grillowanym kurczakiem: mix sałat, ogórek, pomidor, grillowany kurczak, tarty parmezan, sos czosnkowy 350g 22 zł Słodkie podniebienie z grillowaną polędwiczką: mix sałat, suszone pomidory, papryka czerwona, mozzarella, owoce, płatki parmezanu, sos egzotyczny 350g 24 zł Sałatka z grillowanym łososiem : mix sałat, łosoś grillowany, pomidor, czerwona cebula, czarna oliwka, karczoch, sos vinegrette 350g 20 zł Sałatka grecka: mix sałat, ogórek, pomidor, papryka, cebula czerwona, fetta, oliwki, sos vinegrette 350g 18 zł Złocista kaczka na renecie w sosie żurawinowo- jeżynowym, z opiekanymi kopytkami i bukietem surówek 350g 36 zł Wątróbka drobiowa z duszonym jabłuszkiem i owocowo cebulową konfiturą, pieczonym ziemniakiem i bukietem surówek 350g 18 zł Pierś drobiowa z suszonymi pomidorami w sosie balsamico, z ziemniakami ziołowymi i bukietem surówek 350g 26 zł Pierś drobiowa przekładana bakłażanem z pesto z suszonych pomidorów, talarki ziołowe, bukiet świeżych surówek 350g 28zł Polędwiczka wieprzowa na szpinaku w sosie z borowików szlachetnych, z kluskami kładzionymi i bukiecie świeżych surówek 350g 28 zł Stek z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu, borowików, ze szparagami i ziołowymi ziemniakami 350g 42 zł Policzki wołowe z bezą ziemniaczaną i bukietem świeżych surówek 400g 32 zł Placek ziemniaczany po zbójnicku z dodatkiem kwaśnej śmietany 400g 20 zł Żeberka w sosie staropolskim z kluskami śląskimi 350g 24 zł DRÓB MIĘSA i surówka ze świeżej marchewki z chrzanem Tradycyjny schabowy z frytkami i zestawem surówek 350g 18 zł Golonka pieczona lub gotowana z piklami warzywnymi z dodatkiem chrzanu i musztardy 100g 6 zł Grillowany dzwonek z łososia w sosie bazyliowym na kolorowym ryżu z marchewka karmelizowaną 350g 32 zł Złocisty pstrąg w migdałach z ziołami, ziemniakami opiekanymi, bukietem sałat 400g 28 zł Tradycyjny dorsz smażony w panierce z talarkami ziemniaczanymi i surówką z kiszonej kapusty 350g 25 zł Dorsz w sosie maślanym w towarzystwie grzybów i świeżych pomidorków koktajlowych z ziemniakami ziołowymi i bukietem świeżych surówek 400g 28zł Penne z cukinią i kurczakiem w sosie bazyliowym 250g 18 zł Spaghetti carbonara z wędzonym boczkiem i pieczarkami 250g 22 zł Tagliatelle ze szpinakiem i gorgonzolą z czosnkową nutą 250g 20 zł RYBY MAKARONY Złociste naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku polane sosem serowym 15 zł Pierożki z kaczki w sosie migdałowym oprószone parmezanem 22 zł Pierożki z borowikami w sosie szpinakowym z nutą gorgonzoli 22 zł Mix pierogów do wyboru: ruskie, z mięsem, z kapustą, rzęsiście skwarkami i koprem posypane z wody lub opiekane 12 zł MENU DLA MILUSIŃSKICH Pierogi ruskie z masełkiem i bułką tartą 150g 8 zł Sznycelek drobiowy panierowany, frytki, surówka 150g 12 zł DODATKI Ziemniaki z wody z masełkiem Ziemniaki opiekane Kopytka Frytki Ryż Purre Mix sałat Surówki ze świeżych warzyw Warzywa z omastą 100g 100g 100g 100g 100g 100g 150g 100g 150g 5 zł 5 zł 5 zł 5 zł 5 zł 5 zł 5 zł 5 zł 5 zł