Deska serów francuskich Mus z wędzonego jesiotra na

MENU SERWOWANE
Przystawka
Pate z wątróbek na grzance z żurawiną
i marynowanym grzybkiem
Zupa
Grzybowa z lanymi kluseczkami
i świeżą pietruszką
Drugie danie
Pierś kaczki sous vide na kaszy z grzybami
sosem żurawinowym
Deser
Włoskie tiramisu
Przystawki zimne – bufet
(bufet serwowany przez całą noc)
Łosoś wędzony na zimno
z sosem miodowo musztardowym
Pieczone mięsa (karczek, schab, boczek)
Śledź w oleju z grzybami
Galaretka wieprzowa
Śledź w śmietanie z jabłkiem
Galantyna z kurczaka ze szpinakiem
Mozzarella z pomidorami i sosem pesto
Deska serów francuskich
Mus z wędzonego jesiotra na grzance
Pieczona szynka wieprzowa z chrzanem
Deska naszych wędlin i kiełbas
Galaretka z ryb szlachetnych
Pieczywo mieszane, masło smakowe
Bufet ciepły
Szaszłyki drobiowe z sosem tzatziki
Dorsz pieczony z pieczarkami
Kotlet schabowy na kapuście zasmażanej
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Ryż orientalny
Warzywa gotowane
Desery
Sałatka owocowa
Sernik
Ciasto czekoladowe
Jabłecznik z kokosem
Świeże owoce
23.00
Żurek z białą kiełbasą i grzybami
01.00
Barszcz czerwony
W cenie: kawa, herbata, soki i woda