25 maja 2011 roku (środa) Od 14.00 Zakwaterowanie w hotelu
Transkrypt
25 maja 2011 roku (środa) Od 14.00 Zakwaterowanie w hotelu
25 maja 2011 roku (środa) Od 14.00 13.00 – 15.00 13.00 – 15.00 15.00 – 15.30 15.30 – 15.50 Zakwaterowanie w hotelu Obiad Rejestracja uczestników Sympozjum Otwarcie XIV Międzynarodowego Sympozjum KUPS oraz przywitanie gości Julian Pawlak – Prezes Zarządu Krajowej Unii Producentów Soków (KUPS) Wspólna Polityka Rolna Moderator – Małgorzata Białasiewicz Wspólna Polityka Rolna do 2020r. w kontekście rynku owoców i warzyw Rudy Van der Stappen, Z-ca Dyrektora ds. Produktów Ogrodniczych, DG AGRI C2, Komisja Europejska 15.50 – 16.10 Ekonomiczne aspekty Wspólnej Polityki Rolnej – Andrzej Kowalski – Dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej 16.10 – 16.30 Polska wizja Wspólnej Polityki Rolnej po 2013 roku – stanowisko Rządu Rzeczpospolitej Polskiej Waldemar Guba, Z-ca Dyrektora ds. Analiz i Strategii, Departament Unii Europejskiej i Współpracy Międzynarodowej, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi 16.30 – 17.15 DYSKUSJA: Prelegenci oraz Piotr Trojanowicz (Sokpol-Koncentraty Sp. z o.o.), Grzegorz Frącek (Döhler Polska Sp. z o.o.), Kazimierz Kujawa (TymbarkGMW Sp. z o.o. Sp. K.). Wszyscy uczestnicy sympozjum. Przerwa sokowa 17.15 - 17.45 17.45 - 18.05 18.05 - 18.25 18.25 - 19.30 20.30 Rynek soków i baza surowcowa Moderator – Romuald Ozimek Baza surowcowa w Polsce do produkcji zagęszczonych soków owocowych i ich rynek w sezonie 2010/2011 Bożena Nosecka, Kierownik Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERGiŻ - PIB Światowy rynek zagęszczonego soku pomarańczowego oraz długoterminowe wyzwania dla łańcucha produkcji i dystrybucji zagęszczonego soku pomarańczowego Mariusz Dziwulski, Starszy Specjalista ds. Rynków Rolnych, BGŻ DYSKUSJA: Prelegenci oraz Eberhard Makosz (TRSK), Jarosław Dybus (Agrana Juice Poland Sp. z o.o.), Piotr Podoba (Alpex Sp. z o.o.), Teodozja Wasińska (Agros Nova Sp. z o.o.), Monther Alharthi (Al Rabie Saudi Foods Company Ltd.). Wszyscy uczestnicy sympozjum. Kolacja integracyjna (strój dowolny) 26 maja 2011 roku (czwartek) Potencjał światowego rynku sokowniczego – szansą rozwoju polskich przedsiębiorców Moderatorzy: Julian Pawlak, Adam Podoba 7.00 - 9.00 Śniadanie 9.00 - 9.30 Nowe trendy na rynku soków, napojów na świecie, w Europie i czego możemy spodziewać się w Polsce Monika Boczek, Marketing Manager, Paweł Langda, Dyrektor ds. Kluczowych Klientów, Tetra Pak Sp. z o.o. 9.30 - 10.00 Strategia promocji artykułów rolno – spożywczych w Polsce i w krajach Unii Europejskiej Władysław Łukasik, Prezes Agencji Rynku Rolnego 10.00 - 10.15 Recesja w konsumpcji soków: koncepcje na ożywienie segmentu oraz innowacyjne zastosowanie Grzegorz Frącek, Prezes Zarządu, Döhler Polska Sp. z o.o. 10.15 - 10.30 Innowacje działu inżynierii procesowej w przemyśle sokowniczym Mariusz Goca, Manager ds. Kluczowych Klientów, Tetra Pak Sp. z o.o. 10.30 - 11.00 Dyskusja 11.00 - 11.30 Przerwa sokowa sponsorowana przez Tetra Pak Sp. z o.o. 11.30 - 12.00 Rynek soków owocowych w krajach arabskich Monther Alharthi, CEO, Al Rabie Saudi Foods Company Ltd., Prezes Arabskiego Stowarzyszenia Producentów Soków 12.00 - 12.30 Potencjał i charakterystyka rynku zagęszczonych i pitnych soków owocowych w Turcji. Perspektywy rozwoju współpracy gospodarczej Ebru Akdag, Sekretarz Generalny, Tureckie Stowarzyszenie Przemysłu Sokowniczego (MEYED) 12.30 – 13.00 Potencjał i charakterystyka rynku zagęszczonych i pitnych soków owocowych w Ameryce Północnej. Perspektywy rozwoju współpracy gospodarczej Lucyna Jaremczuk, Główny Specjalista ds. Rynku USA, Ministerstwo Gospodarki 13.00 – 13.30 13.30 - 15.00 Dyskusja Obiad 15.00 – 15.30 15.30 - 16.00 Technologia i jakość w przemyśle sokowniczym Moderatorzy: Iwona Olejnik, Witold Płocharski Aktualny stan prac legislacyjnych w UE w kontekście branży sokowniczej Jan Hermans, Sekretarz Generalny AIJN 16.20 - 17.00 Polityka Unii Europejskiej dotycząca dodatków do żywności i aromatów oraz ich znakowanie na opakowaniu wyrobu gotowego, pod kątem bezpieczeństwa żywności Joanna Gajda-Wyrębek, Kierownik Pracowni Badania Substancji Dodatkowych do Żywności, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny Innowacyjna technologia przetwórstwa owoców. Ekstrakcja i aseptyczne pakowanie Tim Briggs, Marketing Manager, John Bean Technologies S.P.A. Dyskusja 17.00 – 17.30 Przerwa sokowa 16.00 - 16.20 17:30 – 18.00 Polityka pestycydowa a problem pozostałości środków ochrony roślin Remigiusz Olszak, Kierownik Zakładu Ochrony Roślin Sadowniczych, Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach 18.00 - 18.30 18.30 - 19.00 19.00 20.00 Nowe regulacje prawne UE dotyczące materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością Kazimiera Ćwiek–Ludwicka, Kierownik Pracowni Badania Wyrobów do Kontaktu z Żywnością, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – PZH Dyskusja Podsumowanie i zamknięcie Sympozjum Julian Pawlak – Prezes Zarządu KUPS Uroczysta kolacja 27 maja 2011 roku (piątek) 7.00 – 11.00 Śniadanie Do 12.00 Wykwaterowanie Od 10:00 Odpłatna wycieczka do Wilczego Szańca