Informator Stolicy - Uff jak gorąco

LOGOWANIE
ARCHIWUM
WYDAŃ
KALENDARIUM
OGŁOSZENIA
REJESTRACJA
BAZA FIRM
SZUKAJ
Artykuły Firmy Ogłoszenia
WIADOMOŚCI
ARCHIWUM WYDAŃ
OFERTA
GALERIA
O NAS
KARIERA
PATRONAT
BEMOWO BIAŁOŁĘKA BIELANY MOKOTÓW OCHOTA PRAGA PÓŁNOC PRAGA POŁUDNIE ŚRÓDMIEŚCIE TARGÓWEK URSUS URSYNÓW WAWER
WILANÓW WŁOCHY WOLA ŻOLIBORZ
Uff jak gorąco...
2016-07-22
Lato w pełni, apetyt na słońce rośne, a
niejednokrotnie także apetyt na
„niezdrowe” jedzenie, a przy tym
„oponka” ratunkowa. O tym, jak uniknąć
pojawienia się dodatkowych kilogramów i
optymalnie ułożyć wakacyjny jadłospis z
dietetyk, specjalistą ds. żywienia
Agnieszką Czuchrytą z Centrum
Medycznego MML, rozmawiali Natalia
Karcz-Kaczkowska i Andrzej Sitko.
Lato to pora roku, w trakcie której powinniśmy zmienić czy zostać przy dotychczasowym w
sposobie odżywiania?
TAGI
Aby dodać komentarz należy się
zalogować!
To zależy, jak dotychczas się odżywialiśmy. Jeżeli pamiętamy o śniadaniu, posiłki jemy o regularnych
porach 3-4 razy dziennie, a przy każdym z nich pojawiało się dużo warzyw, to są dobre nawyki
żywieniowe, które powinniśmy kontynuować. Niestety Polacy jedzą za dużo mięsa, zapominając o
roślinach strączkowych, rybach i kaszach. Latem szczególnie korzystajmy z różnorodności warzyw, w
każdej ilości i postaci. Zaplanujmy w naszym jadłospisie dwa dni w tygodniu bez mięsa a dwa dni z
rybami najlepiej duszonymi lub pieczonymi. Doskonałym rozwiązaniem będą zupy, np. z samych
warzyw, które uzupełnią wodę w naszym organizmie i będą lekkim, przyjemnym posiłkiem podczas
gorących dni.
Im bardziej gorąco, tym bardziej chce nam się pić. Które napoje zaspokoją nasze pragnienie?
To szczególny czas, bo w gorące dni nasze zapotrzebowanie na wodę wzrasta do 2-3l dziennie.
Najlepszym wyborem będą wody wysoko lub średnio zmineralizowane. Smak wody możemy zawsze
uatrakcyjnić, chociażby przez dodatek cytryny, świeżej mięty lub melisy, ogórka czy owoców. Możemy
samemu przygotować mrożone kostki ze świeżo wyciśniętych soków owocowych. Dla miłośników
bardziej wyrazistych smaków polecam herbatki owocowe, napary z mięty, melisy, zielonej herbaty lub
imbiru, można je pić letnie lub schłodzone. A jeżeli chodzi o napoje izotoniczne, to sięgajmy po nie tylko
podczas intensywnego wysiłku fizycznego.
Jest też taka opinia, że na upał najlepsze jest piwo.
Zdecydowanie nie. Piwo działa moczopędnie, a alkohol generalnie odwadnia, więc napój ten nie
uzupełni nam utraty wody w upalne dni, za to zdecydowanie szybciej i mocniej uderzy nam do głowy.
Poza tym ma dużo cukrów prostych, przez co jest kaloryczny, a przecież jeszcze pobudza apetyt i
chętniej wtedy coś zjemy, niekoniecznie zdrowego. Doskonale to obrazuje popularne określenie
„mięsień piwny “ które często jest przypadłością amatorów tego trunku. Piwo może być napojem
okazjonalnym w niewielkich ilościach tzn. jedno, półtora najlepiej po wysiłku fizycznym.
Wakacje to czas spotkań przy grillu. Jak zatem powinno wyglądać zdrowe grillowanie i czy w
ogóle można mówić o zdrowym grillu?
Jak najbardziej możemy mówić o zdrowym grillowaniu. Wszystko zależy od tego, jakie produkty
wybierzemy i w jaki sposób na grillu je przygotujemy. Przede wszystkim zrezygnujmy z podpałek,
używajmy węgla drzewnego i tacek lub folii aluminiowej do surowego mięsa, które powinno być chude i
dobrej jakości. Najlepiej je wcześniej zamarynować w dużej ilości przypraw (nie używać mieszanek
peklujących i saletry). Gotowe, peklowane kiełbasy nie są zdrowym wyborem, zamieńmy je na dużo
lepszą kaszankę. Poza tym pamiętajmy o ilości spożywanego mięsa, niech to będzie jeden kawałek, a
resztę powinny stanowić warzywa grillowane i sałatki.
Czy latem, kiedy zażywamy więcej ruchu na świeżym powietrzu, możemy sobie pofolgować ze
słodyczami?
Latem faktycznie więcej przybywamy na świeżym powietrzu, ale czy to wiąże się z większą ilością ruchu?
Tutaj byłabym ostrożna. Proponuję zamiast słodyczy sięgać po owoce, w czasie lata naprawdę mamy w
czym wybierać, każdy znajdzie jakiś przysmak. A w sytuacji kiedy już naprawdę nie będziemy mogli się
słodyczom oprzeć, pamiętajmy o kilku zasadach. Przede wszystkim słodycze musimy traktować jako
deser więc jeść je tylko i wyłącznie po normalnym posiłku i w niewielkich ilościach. Starajmy się, aby nie
było ich wieczorem, jeśli już to zjedzmy je po obiedzie, tylko do godziny 15-16.
Świeże owoce i warzywa to latem codzienność. Czy wszystkie możemy bezkarnie jeść w
nieograniczonej ilości, czy na jakieś powinniśmy uważać?
Według najnowszej piramidy zdrowego odżywiania 2016 r. warzywa i owoce powinny stanowić
podstawę naszej diety. Właściwe proporcje między warzywami i owocami to 3:1, więc tylko warzywa
możemy spożywać w nieograniczonych ilościach. Jeśli zależy nam na zrzuceniu zbędnych kilogramów,
codziennie nie powinniśmy jeść więcej niż 200 g owoców. Świeże owoce, których ilość szczególnie
powinniśmy kontrolować, to banany, winogrona, ananasy i mango.
Dziękujemy za rozmowę.
KOMENTARZE
Aby dodać komentarz należy się zalogować!
0 komentarzy
AKTUALNOŚCI
2016-07-22 13:00
Uff jak gorąco...
2016-07-22 11:30
Światowe Dni
Młodzieży na
Ursynowie – na
sportowo
2016-07-21 13:00
Agenci CBA na UKSW i
Politechnice
Warszawskiej. Badają...
2016-07-21 09:31
Policjanci odnaleźli
zaginionego 4-latka
więcej z działu aktualności
REKLAMA
SPORT
2016-07-21 11:00
W weekend
mistrzowski turniej na
miejskim stadionie
2016-07-20 11:00
Pływać bezpiecznie
2016-07-18 17:00
Wheelchair Rugby
Metro Cup 2016
2016-07-18 12:30
XVI Edycja Pucharu
Świata Szabla
Kilińskiego
więcej z działu sport
KULTURA I ROZRYWKA
2016-07-22 10:30
Piknik „Poranek
Rycerski” w Ursusie
2016-07-22 09:00
Lato we Włochach z
Haliną Mlynkovą
2016-07-20 15:00
Jagoda Kret na scenie
Lazy Dog
2016-07-19 15:00
Monika Malczak &
Mateusz Gramburg w
Lazy Dog
więcej z działu kultura i rozrywka
DROGI I KOMUNIKACJA
2016-07-21 15:00
Węzeł Młociny bardziej
przyjazny dla
niewidomych
2016-07-20 17:00
Remont nawierzchni
na dwóch parkingach
P+R
2016-07-19 13:25
Warszawskie Dni w
Diecezjach –
utrudnienia w ruchu
2016-07-11 14:30
Tour de Pologne w
Warszawie
więcej z działu Drogi i Komunikacja
KONKURSY
2016-07-19 11:40
KONKURS Z
MULTIKINEM
2016-07-12 13:00
KONKURS MULTIKINO!
2016-07-08 11:00
KONKURS TEATRALNY!
2016-07-07 18:00
UWAGA KONKURS!
więcej z działu KONKURSY
SPONSOROWANE
2016-06-24 09:00
Pieski wypoczynek
2016-06-23 15:00
Dlaczego serialowa
„Blondynka” tak
bardzo lubi
Uzdrowisko...
2016-05-20 17:00
Dzień Pszczoły w
polsko-angielskim
przedszkolu Buzzy Bee
2016-05-12 14:10
Szukasz pomysłu na
prezent? Przyjdź na
bezpłatne targi Gift...
więcej z działu Sponsorowane
KULINARIA
2016-07-01 13:00
Lody własnej roboty
2016-06-06 17:30
2016-04-12 13:00
Nocny Market na
Dworcu Głównym
Dziś święto łasuchów –
Międzynarodowy
Dzień Czekolady
2016-03-28 11:05
Słodycze ze świerszczy
więcej z działu kulinaria
ZDROWIE KOBIETA DZIECKO
2016-07-18 16:00
Dzień Smarta w Stacji
Mercedes
2016-06-24 15:00
2016-06-16 13:05
Wakacyjna zmora
Warszawa przeznaczy
73 mln zł na wsparcie
finansowe...
2016-06-15 13:40
Dzieci w Polsce piją
wciąż za mało płynów.
Winni rodzice
więcej z działu Zdrowie Kobieta Dziecko
MENU
DZIELNICE
KONTAKT
WIADOMOŚCI
ARCHIWUM WYDAŃ
BEMOWO
MOKOTÓW
BIAŁOŁĘKA
OCHOTA
BIELANY
PRAGA PÓŁNOC
OFERTA
GALERIA
O NAS
KARIERA
PATRONAT
REGULAMIN KONKURSÓW
PRAGA POŁUDNIE
URSUS
WILANÓW
ŻOLIBORZ
ŚRÓDMIEŚCIE
URSYNÓW
WŁOCHY
TARGÓWEK
WAWER
WOLA
697 708 090
[email protected]
Formularz kontaktowy
PROMOTION PLUS
Kaskadowa 3a
01-694 Warszawa
NIP 8221739630
REGON 140742948
Copyright © 2016
Projekt i wykonanie: