Instrukcja użytkowania kamienia do pizzy marki

Instrukcja użytkowania kamienia do pizzy marki KILO
Zalecenia dotyczące pieczenia:
1. Należy umieścić kamień w piekarniku nagrzanym do temperatury 230 °C i pozostawić go na
15 minut w celu nagrzania
2. Przygotowane, surowe ciasto do pizzy należy umieścić na drewnianej desce, uprzednio
posypanej mąką
3. Na ciasto należy dodać swoje ulubione dodatki, sosy itd.
4. Ostrożnie wyłożyć przygotowane ciasto z dodatkami na rozgrzany kamień (UWAGA!
NALEŻY ZACHOWAĆ SZCZEGÓLNĄ OSTROŻNOŚĆ, GDYŻ KAMIEŃ JEST
BARDZO GORĄCY)
5. Pizzę należy piec przez około 20 minut bądź tak długo, aż pizza naszym zdaniem będzie
gotowa
6. Po upieczeniu pizzy, wyjąć kamień z piekarnika używając rękawicy ochronnej i umieścić go
na macie ochronnej lub desce
Zalecenia dotyczące użycia kamienia:
- Kamień do użycia tylko w piekarniku
- Nie należy umieszczać kamienia na gorących blatach kuchenek gazowych bądź elektrycznych.
Nierówno nagrzane powierzchnie mogą powodować pęknięcia kamienia
- Nie wolno używać kamienia w mikrofalówce
Zalecenia dotyczące czyszczenia:
Przed umyciem, kamień musi być zimny. Za pomocą szpatułki lub ściereczki usunąć jakiekolwiek
resztki spieczonego ciasta czy innych składników. Opłukać kamień letnią wodą.
Nie należy używać mydła lub płynów, gdyż resztki piany mogą przesiąknąć do kamienia, co może
prowadzić do zmiany smaku przygotowanych potraw.
UWAGA!
Z czasem kamień może ściemnieć. Jest jednak to cecha naturalna dla kamieni i nie będzie to
miało wpływu na pracę z kamieniem ani na smak przygotowywanych potraw.