Menu

Zakąski zimne
Śledź z beczki wg wyboru: w śmietanie, w oleju
15,-
Deska przysmaków mięsnych Podbipięty z ćwikłą z chrzanem dziadka Dominika
21,-
Befsztyk tatarski Azji
25,-
Deska serów świata z owocami i oliwkami
22,-
Tatar z łososia z kaparami
24,-
Zakąski ciepłe
Łosoś wędzony we własnej wędzarce w sosie romulad i w sosie rakowym
24,-
Półmisek pierogów Oleńki Bilewiczówny nadziewanych
szynką i borowikami z sosem z podgrzybków
24,-
Podgrzybki w śmietanie
18,-
Ozorki z sosem chrzanowym
21,-
Zupy
Rosół z makaronem
9,-
Zupa czosnkowa z serem, jajkiem, grzankami, szynką
12,-
Zupa grzybowa z łazankami
12,-
Bogracz na wołowinie z galuszką
16,-
Żur staropolski na własnym zakwasie (w chlebku)
9,- (13 ,-)
Dania z dziczyzny
Rolada z jelenia z podgrzybkami, sos pieczeniowy, kluseczki ziemniaczane,
surówki z baru sałatkowego
41,-
Pieczeń z dzika, sos podgrzybkowy, kluski śląskie, czerwona kapusta zasmażana
41,-
Stek z polędwicy z jelenia, ziemniaki podsmażane z boczkiem i cebulką,
surówki z baru sałatkowego
58,-
Dania główne
Schab z grilla z serem wędzonym i ananasem,
ziemniaki na zimno z cebulą i śmietaną, warzywa grilowane
33,-
Polędwica wieprzowa z sosem żurawinowym,
placki ziemniaczane Rosti, warzywa gotowane
35,-
Golonka w kapuście kiszonej, ziemniaki rosti
31,-
Pieczeń z szynki z sosem śmietanowym, kluseczki ziemniaczane,
kapusta kiszona zasmażana
28,-
Medalion z polędwicy wieprzowej z szynką parmeńską w sosie z whisky
z plackami ziemiaczanymi Rosti, surówki z baru sałatkowego
35,-
Patenia Czehryńska - sznycel po wiedeńsku z jajkiem sadzonym,
ziemniaki ze szpinakiem, kapusta kiszona zasmażana
28,-
Pierś z kaczki z sosem śmietanowym z boczkiem i szynką,
kluski śląskie, buraczki na ciepło
39,-
Zmowa Kuklinowskiego - Rolada wołowa w sosie pieczeniowym,
rolada ze schabu w sosie śmietanowym z szynką i boczkiem, ziemniaki
opiekane, kluski śląskie, czerwona kapusta duszona
33,-
Szabla Wołodyjowskiego - Pieczone mięsa z rusztu podane z szabli,
kluski śląskie, ziemniaki opiekane z sosem ogórkowo-czosnkowym,
surówki z baru sałatkowego
(dla 2 os. 60,-)
(dla 4 os. 116,-)
Półmisek Zagłoby - Rolada ze schabu z sosem pieczeniowym,
pieczeń z karczku, polędwiczki z sosem kaparowym,
galuszka ze szpinakiem, ziemniaki ze szpinakiem,
czerwona duszona kapusta, zestaw surówek
(dla 2 os. 60,-)
(dla 4 os. 116,-)
Owoce morza i ryby
Okoń nilowy z sosem śmietanowym z pomidorami, ryż, ratatui
41,-
Łosoś wędzony we własnej wędzarce z sosem kardynalskim i romulad,
ryż, surówki z baru sałatkowego
35,-
Pstrąg z patelni, ziemniaki opiekane, ratatui
34,-
Krewetki Black Tiger w sosie własnym z szalotką i pomidorami
44,-
Dorsz w sosie zołowo-śmietanowym, ryż, warzywa gotowane
34 ,-
Dania jarskie i sałatki
Camembert opiekany z borówkami
19,-
Bar sałatkowy – sałatki oraz surówki komponowane według własnego uznania
16,-
Sałatka grecka – sałata , ser feta, pomidory coctailowe, cebula, sos vinegrette
18,-
Sałatka z grilowanym kurczakiem,
pomidor, ogórek, cebula, brzoskwinia, sos tysiąca wysp
19,-
Sałatka z polędwiczką wieprzową, brokuły, żółty ser, pomidor, korniszon,
jajko gotowane, sałata, sos śmietanowy, grzanki
21,-
Sałatka z grilowanym łososiem, rucolą, radiccio, pomidorami i rzodkiewką
21,-
Dania o mniejszych porcjach oraz dania dla dzieci
Rosół z makaronem
6,-
Zupa pomidorowa
6,-
Placuszki ziemniaczane Rosti ze śmietaną
8,-
Pierogi ruskie z cebulką i śmietaną
12,-
Pierś z kurczaka z grila, frytki, surówki
16,-
Kotlet schabowy, frytki, surówki
16,-
Desery
Lody z owocami
13,-
Lody z bakaliami
13,-
Panna Cotta z wiśniami
11,-
Ciasto wg wyboru
9,-